吴江经济技术开发区社会事业局关于运西北中学内勤设施采购项目的招标文件

序号

名称

规格

单位

数量

参数

*

过磅区

**

电子秤

*****

台

*

最大称重：*****
台面尺寸：*********
大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能

**

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。
管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

主食库

**

地架

************

台

**

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

副食库

**

*层平板货架

*************

台

**

板材：层板采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

杂品库

**

*层平板货架

*************

台

**

板材：层板采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

清洁工具间

**

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

男、女更衣间，员工开水间

**

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

更衣柜

*格

台

**

板材：采用优质镀锌材质，表面喷塑处理，外观美丽大方。

**

电热开水器（带底座）

***

台

*

功率：****/***
产水量：***\*
高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能：*重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

*

粗加工间

**

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

高压洗地水龙头

***

台

*

外表静电喷塑，配有***的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

**

毛刷清洗机

************

台

*

本机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮。
工作原理：物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

**

双层工作台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

单眼水池

************

台

**

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

电热开水器（带底座）

***

台

*

功率：****/***
产水量：***\*
高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能：*重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

单眼水池连杀鱼台

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

拼台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

拼台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

拼台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

*

精加工间

**

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

双层工作台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

多功能切菜机

*************

台

*

电压：****功率：*.***切割尺寸：*-****尺寸：*************用 途：将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特 性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀。速度采用变频器控制，独立控制。适合净菜加工, 净菜配送业者使用。成品形状：片、*角丝条、丁、斜片。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

高压洗地水龙头

***

台

*

外表静电喷塑，配有***的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

**

多功能绞切机

***********

台

*

规格：*************
电压：****
功率：*.***
切片厚度：*.***
生产能力：***~*****/*
用途：绞肉

**

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

主厨房

**

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

高压洗地水龙头

***

台

*

外表静电喷塑，配有***的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

**

双层送餐车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

**

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

双层工作台

*************

台

**

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

运水烟罩控制柜

单泵

台

*

板材：采用优质不锈钢制造，外形美观、坚固耐用；具有保护环境、控制污染、防火功能、性能卓著、自动控制、自动循环等优点；采用集成电路控制，比传统继电器更稳定可靠。电子控制板上设有电源指示灯、清洗剂指示灯、水泵运行指示灯、清水指示灯。

**

燃气广式双眼大锅灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能。

**

燃气广式单眼炒灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************
温度范围：-*℃～-**℃，+*℃～+**℃
电压：****/****
输入功率：*.****
双机双温，铜管盘制作

***

运水烟罩

**************

㎡

**.*

板材：采用****** **δ=*.***不锈钢板。制作；自动循环水系统；优质防雾烟罩灯。

烟罩至吊顶封板

*=*****

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作。

*

蒸煮间

**

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。
排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

饭盘存放车

************

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

**

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

电热双门蒸饭柜

*************
*****

台

*

*****,**盘
板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф***重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：****，功率：******。

**

集气罩

**************

㎡

**.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=*****

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

**

燃气可倾式汤锅

****

台

*

材料：采用********材质。内胆采用***不锈钢板，外壳采用***不锈钢板，支架采用***** *.***不锈钢方管，锅内径*****，天然气用量为**?/小时

**

高压洗地水龙头

***

台

*

外表静电喷塑，配有***的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

*

面点间

**

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

燃气双眼蒸灶

************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能。

**

燃气单眼大锅灶

***********

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能。

**

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

燃气单眼矮汤炉

***********

台

*

板材：台面板采用*** *** **δ=*.***厚的磨砂贴膜不锈钢板。骨架：采用*********炉花：用厚扁铁制造格栅炉花。炉头：文火炉头，炉脚采用Φ****无缝不锈钢方管。

**

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

集气罩

*************

㎡

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

**

压面机

************

台

*

额定电压 :****
电机功率 :*.***
外形尺寸 : **************

**

和面机

***********

台

*

额定电压 :****
额定频率 :****
电机功率 :*.***
整机重量 :****
料桶容积 :***
搅拌转速 :***(*/***)
料桶转速 :**(*/***)
最大和面量 :****
外形尺寸 :*************

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

木面平冷工作台

************

台

*

板材：*** *** **不锈钢板。台面为优质柳桉木台面，厚度****。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单门发酵箱

************

台

*

额定电压 : ****
额定功率 : *.***
标准盘数 : ** 盘
外形尺寸 : **************

*

学生、教师备餐间，*次更衣间

**

双眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

电热*格保温台

************

台

**

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

移动式汤柜

***********

台

**

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

**

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** **层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

**

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

**

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

饭汤组合台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

单孔打汤柜

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

留样冰箱

************

台

*

温度范围：+*℃～+**℃
电压：****
输入功率：*.**** 铜管盘制作

*

洗消间

**

高压洗地水龙头

***

台

*

外表静电喷塑，配有***的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

**

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

**

单眼残菜台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

长龙式自动洗碗机带烘干机

*************

台

*

外形尺寸：*************
最大洗涤量： ****-**** 碟/小时
加热方式：电加热
电压/功率：****/**.***
独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果;

**

接收工作台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

双层工作台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**

推车式双门热风循环高温消毒柜

**************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

**

集气罩

***************

㎡

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=*****

*

**

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

*

保洁间

**

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** **层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

*

回收区

*

残菜回收柜连残菜车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

餐具回收车

***********

台

*

板材：采用*** *** δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

卫生防疫用品

*

灭蝇灯

***********

台

**

额定电压:****
额定功率:***
规格：***********
特征：*.独家采用全球最优秀的****-*****高压包，对苍蝇达到***%的击毙率。适合食品加工业和高级饭店酒店选用。*.电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味。*.电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品。*.蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

*

杀菌灯

***

台

**

额定电压:****额定功率:***光强度：*.***\***

*

风幕机

*=****

台

*

额定电压:****
额定功率:*.***
机身长度：*=******

*

风幕机

*=****

台

*

额定电压:****
额定功率:*.***
机身长度：*=******

灭火系统

*

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

*

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

*

燃气泄漏报警系统

覆盖所有燃气管道的房间

套

*

含：防爆接线盒，支架安装，管内接穿线，防爆活直节安装，电磁阀控箱装置，探测器安装，报警控制器，常开式手动复位电磁阀等。

地沟及盖板

*

不锈钢*型地沟

*=***

*

***

采用******δ=*.****不锈钢板材制作

*

不锈钢地沟盖板

*=***

*

***

采用******δ=*.****不锈钢板材制作

厨房排油烟系统

主厨房

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

********

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*********

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*********/*********

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机、净化器配接

*?

*

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

*

防火阀

********

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾*旦发生，管道内气体温度达到***℃时即自行关闭，并在*定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

处理风量：***** **/*
专用厨房高效净化器，专利的圆筒蜂巢电场，能使设备具有极高的除烟效果。技术领先的环氧高频电压变压器，功率强劲、稳定可靠、节能高效。具有放点跳停保护、电源过载保护和变压器锅温保护等多重保护功能，使设备安全可靠。
外壳为碳钢冷板喷漆而成，设备内部电场极板的主要材料为锌板冲压型板。

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/****

台

*

电压：****
功率：****
转速：****/***
*角包柱，外观喷涂，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

蒸煮间

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

********

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

********

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*********

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*********/*********

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机、净化器配接

*?

*

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

*

防火阀

********

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾*旦发生，管道内气体温度达到***℃时即自行关闭，并在*定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

**

厨房专用多翼式离心风柜

****/****

台

*

电压：****
功率：****
转速：****/***
*角包柱，外观喷涂，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

洗消间

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机、净化器配接

*?

*

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/*.***

台

*

电压：****
功率：*.***
转速：****/***
*角包柱，外观喷涂，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

厨房送新风系统

*

不锈钢风管

*******

*?

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

*?

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

*?

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机配接

*?

*

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

*

送新风柜

****/*.***

台

*

电压：****
功率：*.***
转速：****/***
*角包柱，外观喷涂，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

减震吊架

与风机、消音配接

套

*

采用国标*#角钢制作，起到固定减震作用

*

百叶窗

*******

台

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

**

播风口

*******

个

**

采用优质工程塑料

不锈钢餐具

*

不锈钢快餐盘

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢筷子

不锈钢

双

****

采用优质不锈钢材质

*

双层隔热不锈钢汤碗

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢调羹

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

送餐梯

*

地坪式污梯

*****,两层两站

台

*

载重量：***** 运行速度:*.**/*
层站门:*层*站*门
提底坑深度:*****
轿厢尺寸：***********

厨房小件

*

炒锅

配广式炒灶用

个

*

铁材

*

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

*

不锈钢材质

*

炒勺

与炒锅配套

把

*

铁材

*

大锅

配广式大锅灶用

个

**

铁材

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

**

不锈钢材质

*

大锅铲

加长型

把

**

铁材

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢水桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

塑料周转框

大号

只

**

对人体无害的
工程塑料

**

塑料周转框

中号

只

**

对人体无害的
工程塑料

**

砍骨刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

剪刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

切菜刀

常规

把

**

不锈钢材质

**

刮皮刀

*号

个

*

不锈钢材质

**

砧板

￠***

块

*

采用优质植木

**

打汤勺

长柄

个

**

不锈钢材质

**

分菜夹

加固型

个

**

不锈钢材质

**

打菜勺

常规

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢饭铲

常规

个

**

不锈钢材质

**

保温装饭桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层隔热保温

**

保温汤桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层
隔热保温

**

水瓢

***

个

*

不锈钢材质

**

塑料垃圾桶

****

只

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

残菜桶

*=***

个

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

鱼刷

常规

把

*

不锈钢材质，木柄

**

厨房专用洗洁精

常规

桶

*

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

**

油缸

大号

个

**

不锈钢材质

**

油缸

小号

个

*

不锈钢材质

**

擀面棍

常规

个

*

优质木材

**

塑料砧板

常规

个

*

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

**

不锈钢蒸笼

配套，*层/套

套

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

*

不锈钢材质

**

隔热手套

常规

副

**

高效隔热功能

**

厨师服、帽

常规

套

**

采用优质布料

**

*次性厨师帽

常规

包

*

采用优质布料

**

*次性口罩

常规

包

**

透气好，过滤性强

**

防水围裙加厚

常规

条

**

防水性好，易清洗

**

牛津手套

常规

双

**

防油，使用持久

**

广灶刷把

常规

个

**

天然材质制作而成

给水、电工程量清单

*

***冷热给水管

****

*

***

***材质，*** 进水管****、*** ****弯头、*** *****通、*** ****内牙弯头。

*

***冷热给水管

****

*

***

***材质，*** 进水管****、*** ****弯头、*** *****通、*** ****内牙弯头。

*

***冷热给水管

****

*

***

***材质，*** 进水管****、*** ****弯头、*** *****通、*** ****内牙弯头。

*

角阀

****

个

***

采用优质不锈钢材质

*

****电箱

***,****，****,****,****,****,****,*****,*****

只

*

***,****，****,****,****,****,****,*****,*****

*

风机降压启动箱

匹配****，匹配****

只

*

壳体采用镀锌材质 及配件

*

电源插座

单相*孔，单相*孔，*相*孔

只

***

单相防水*孔插座 ，暗装、单相防水*孔插座 ，暗装、*相防水*孔插座 ，暗装

*

电缆线

**㎡

*

**

电缆线：*******+****

*

电缆线

**㎡

*

***

电缆线：*******+****

**

电缆线

**㎡

*

***

电缆线：*******+****

**

电缆线

**㎡

*

***

电缆线：*******+***

**

电缆线

*㎡

*

***

电缆线：******+***

**

电线

*㎡

*

****

电线：***

**

电线

*.*㎡

*

****

电线：***.*