福建省泉州市中级人民法院“两庭两中心”过渡用房食堂厨房设备采购项目

主厨房

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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电磁大锅连小炒炉

*************+***，额定功率：******，额定电压(交流电)：****，额定频率：****，面板采用≥*.***的***磨砂不锈钢板，侧前、靠背板采用≥*.***的***磨砂不锈钢板，锅体采用的厚度≥*.***的***不锈铁，采用电磁机芯钢线圈，电磁炉芯电子原件和****模块等使用优质器件，自带显示屏能够显示实时功率、线盘实时温度

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炉拼台

************+***，采用厚度≥*.***的***砂光不锈钢板制作，脚部采用*.***不锈钢方管*****做支撑架

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单门蒸饭车

**盘蒸饭车，额定功率****，额定电压****，蒸饭时间：**（***）消毒时间：**（***），消毒温度：***（℃），蒸盘和层架均为***不锈钢，内层为耐热聚胺脂整体发泡具备保温节能能力，外体为***不锈钢材质，下带*个万向轮（具备刹车功能），外门带耐高温硅胶门封和渐进门锁，具备全自动进水功能（缺水自给，满水自停），具备温度检测恒温功能，具备安全卸压气阀，带温度、时间单独控制功能，所有电子期间使用优质器件

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电磁单头矮汤炉

************，自带*个*****直径圆身不锈钢（***）汤锅（高度根据现场环境确定），额定功率****，额定电压****，具备*防结构模块设计（防虫、水、油污）， 具备火力调节功能，具备安全检测保护系统（缺相、高压、低压、干烧及****过热保护等），具备静音系统，电子器件使用优质器件

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双通工作台

************，采用***磨砂不锈钢板，台面板厚≥*.***，下层板厚≥*.***，推拉门板厚≥*.***，脚柱采用不锈钢圆管直径****，厚度≥*.***，配不锈钢可调脚，中夹木板

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*层栅格层架

*************，不锈钢货架，外表面磨砂贴塑，面板厚≥*.***，层板厚≥*.***，支架为****直径厚度≥*.***不锈钢管，配可调子弹脚，带*个层板，带*个万向轮（具备刹车功能）

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*门高身雪柜

*************，存储容量≥****，额定功率：电压****/****，带优质双压缩机，直冷式制冷，箱体*面盘管为铜管，冷媒剂为****，冷藏和冷冻空间比例约*：*，冷冻温度-**℃至-*℃，冷藏温度*℃-**℃，带排水孔，内外箱体采用***不锈钢，使用加厚发泡层,带自动回弹门和不锈钢防锈门铰链且门条可拆卸，箱体为*体化设计边缘圆弧角，带双温区电子温控和调节功能，带*个万向轮（具备刹车功能），自带≥*个可调节不锈钢层架，耗电量≤*.***-*/***

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单星水池

***********+***，面板为厚度≥*.***的***砂光不锈钢板，支架脚为直径****圆管厚度*.***不锈钢管，星盆规格************不锈钢，带不锈钢子弹式升降调节脚

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冷热水龙头

***不锈钢，局部铜龙头，单把单孔

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合计

仓库

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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米面架

************，不锈钢材质，脚柱规格*******.*不锈钢管

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*层平板货架

*************，不锈钢货架，外表面磨砂贴塑，面板厚≥*.***，层板厚≥*.***，支架为****直径厚度≥*.***不锈钢管，配可调子弹脚，带*个层板

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合计

餐厅

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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自助餐台

************，具备强承重力，边缘做倒角和加固，台体内外使用厚度≥*.***的***砂光不锈钢板板制作，内置电加热保温功能（带发泡层），额定功率***，额定电压****，根据实际需求配置不同规格带盖不锈钢盆（大盆规格≥************，中盆规格************），台面下部带推拉门可储物，脚垫可调节，带*个万向轮（具备刹车功能），具备电子温控功能，配备**个餐盘

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保温汤饭台

使用厚度≥*.***的***砂光不锈钢板板制作，带可调温控仪及配钢桶吗，额定功率***，额定电压****，，脚垫可调节，带*个万向轮（具备刹车功能），具备电子温控功能

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不锈钢消毒柜

尺寸≥***************，额定功率≥****，额定电压****，远红外石英电加热管加热，加热温度≥***℃，高温热风***度循环，内外柜体和层架均为***不锈钢，可同时容纳快餐盘、碗筷等不同的餐饮用具消毒，柜门为耐高温玻璃门

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合计

粗加工/洗碗区

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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双层壁架

约************，根据现场环境报价，采用***厚度≥*.***不锈钢磨砂板制作，支架采用*******厚度≥*.***不锈钢方管

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*星水池

************+***，根据现场环境报价，采用厚度≥*.***的***砂光板不锈钢板制作，支架脚用****直径厚度≥*.***的***不锈钢管，星盆规格*************使用***不锈钢，带不锈钢子弹式升降调节脚

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单冷水龙头

***不锈钢材质，局部铜龙头，带配件

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电热水器

***，采购人提供，供应商负责安装

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双层壁架

约************，根据现场环境报价，采用厚度≥*.***的***磨砂不锈钢板制作，支架采用*******厚度≥*.***不锈钢方管

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单星水池

约************+***，根据现场环境报价，面板为厚度≥*.***的***砂光不锈钢板，支架脚为直径****圆管厚度≥*.***不锈钢管，星盆规格************不锈钢，带不锈钢子弹式升降调节脚

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冷热水龙头

***不锈钢材质，局部铜龙头，带配件

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合计

主厨区排烟系统

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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油烟净化*体机

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为厚度≥*.***的***磨砂不锈钢板，配紫外线灯管，具备*次油烟净化功能，                                                       净化处理之后油烟净化率≥**%，净烟率≥**%、净味率≥**%，每米烟罩排烟量≥****立方/小时左右，噪音低≤****，清洗维护方便快捷，具备防火、节能功能，回收的废油应排至户外积油池进行回收，经过净化后出风口无油,清洗时无需洗风管和风机

预估*-*.**

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不锈钢后封板

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为厚度≥*.***的***磨砂不锈钢板,折边作支柱.

预估*-*.**

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不锈钢集烟箱

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为厚度≥***的***不锈钢板，折边成方管状，连接部用角铁法兰接驳，硅胶密封

按*项报价

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不锈钢油烟管

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为厚度≥***的***不锈钢板，折边成方管状，连接部用角铁法兰接驳，硅胶密封

按*项报价

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不锈钢弯化头

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为***厚度≥***优质不锈钢板，折边成方管状，连接部用角铁法兰接驳，硅胶密封

按*项报价

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不锈钢百叶窗

根据炒锅尺寸和现场环境报价，材质为***厚度≥***优质不锈钢板，折边成方管状，连接部用角铁法兰接驳，硅胶密封

按*项报价

其他

序号

产品名称

规 格

数量

备 注

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水电*次接驳费用

根据现场环境报价

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安装辅助材料费

根据现场环境报价，包含所有安装必须的辅材

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安装人工费、运费

根据现场环境报价

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金钢钻孔

根据现场环境报价

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合计

总计