重庆市沙坪坝区公安局采购食堂生鲜配送服务招标公告

标签：重庆市采购食堂生鲜配送服务

更新时间	2024-03-05	招标单位	我要查看
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重庆市沙坪坝区公安局[联系方式]采购食堂生鲜配送服务(***********)采购公告

*、项目号（财政）：***********

*、采购执行编号：*********

*、项目名称：重庆市沙坪坝区公安局[联系方式]采购食堂生鲜配送服务

*、采购方式：公开招标

*、预算金额：￥*,***,***.**元

*、项目详情：

项目

名称

最高费率

投标保证金

（万元）

中标供应商数量（名）

采购标的对应的中小企业划分标准所属行业

备注

重庆市沙坪坝区公安局[联系方式]采购食堂生鲜配送服务

***%

其他未列明行业

*、供应商资格要求：

*. 本项目专门面向中小企业比例：不低于**.**%，其中预留给小微企业比例：不低于**.**%。*.预留份额措施：若投标供应商为中、大型企业，要求获得采购合同的供应商承诺将采购项目中的*定比例分包给*家或者多家中小企业（承诺函格式自拟）。（*）本项目的特定资格要求：*.投标供应商必须提供有效《食品流通许可证》或《食品经营许可证》。*.已按规定缴纳投标保证金的证明材料。

*、获取招标文件的地点、方式、期限及售价

获取文件期限:****年*月*日起*个工作日

文件购买费:￥*.**元

获取文件地点：招标公告所附招标文件仅供阅览使用，投标人只有登*“重庆市政府采购网”→“个人中心”→“在线开评标”→在“电子标书在线获取”处→搜索该项目并点击“在线获取”按钮完成网上获取采购文件，投标人才被视为合法获取了采购文件，否则其投标将被拒绝。即：若投标人未通过以上获取采购文件流程完成采购文件的下载、获取，投标人将无法在电子招投标系统中上传电子投标文件。

方式或事项：见招标文件(公示日期：****年*月*日起*个工作日)。

*、投标信息

投标文件递交开始时间： ****年*月**日 **:**

投标文件递交结束时间： ****年*月**日 **:**

投标文件递交方式：本项目采用网上递交方式，投标人于电子投标文件递交截止时间前，登录“重庆市政府采购网”，进入“在线开评标”栏目，在“我的投标项目”→“在线投标”板块递交。

*、开标信息

开标时间：****年*月**日 **:**

开标地点：

本项目采用网上在线开标方式，投标人的法定代表人或其授权代表须持**证书和可以上网的电脑（用于在线开标的电脑必须带有摄像头和麦克风、声卡等功能），于规定的开标时间前登录“重庆市政府采购网”→“个人中心”→“在线开评标”→“ 开评标大厅”，进入电子开标室完成在线准备。开标开始后投标人须根据采购代理机构引导在电子开标室完成电子投标文件解密、查看开标*览汇总表等工作。投标人的法定代表人或其授权代表也可以持**证书和可以无线上网的笔记本电脑（用于在线开标的笔记本电脑必须带有摄像头和麦克风、声卡、等功能）、无线网卡于开标时间前，到达线下指定开标地点：重庆市沙坪坝区公共资源交易中心[联系方式]开标室（重庆市沙坪坝区公共资源交易中心[联系方式]（沙坪坝区沙中路*号附*号））参加在线开标。投标人线下持对应设备到线下指定开标地点参与在线开标都是由投标人主观自行决定。因投标人自身原因导致未能在规定时间内解密电子投标文件或参与在线开标的，其后果由投标人自行承担。

**、采购需求：

（*）为重庆市公安局沙坪坝区分局*个食堂蔬菜类、肉禽类、蛋类、水产类、冻品类、水果类、奶制品类等食材提供采购配送服务。配送类别如下：

分类	序号	项目名称	品种	采购内容
*类	*	蔬菜类	毛菜	重庆双福国际农贸城，没有经过加工处理的蔬菜。
*类	*	蔬菜类	净菜	经过精加工整理（市场加工后的净菜标准）质量品相与标书中新鲜蔬菜要求相符。
*类	*	鲜肉类	按部位分类	以新鲜猪肉、牛肉、羊肉、等肉类为主，质量与标书中鲜肉质量要求相符
	*	家禽类	宰杀后新鲜家禽称净重	以鸡、鸭、鹅、兔等家禽为主，需要进行去毛、剖腹,质量与标书中家禽要求相符
	*	水产类	鱼类鲜活生猛	以白鲢、花鲢、草鱼、钳鱼、鳝鱼、鱼鳅等水产品为主需，收货称重后需派人现场进行剖腹、去鳞、剁成小块等质量与标书中水产类要求相符，请供应商估算宰杀人工费。
*类	*	蛋类	鸡场鲜鸡蛋	需要去掉包装箱称净重质量与标书中蛋类要求相符
	*	水果	时令水果	需要去掉包装箱称净重质量与标书中水果类要求相符
	*	奶制品	牛奶、酸奶	质量与标书中奶制品类要求相符
*类	*	固定价货品	详见清单	所有货品必须符合国家食品及用品相关标准，其中冻品包装完好，产品合格证 **标示齐全

（*）固定价货品需求表

序号	物品名称	品质需求	计价单位	单价限价（元）
*	嫩甜青豆	无需解冻，干净大小均称，色泽鲜艳，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
*	青豆（粉蒸肉用）	无需解冻，干净大小均称，色泽鲜艳，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
*	冻甜糯玉米粒	冰率%左右，无需解冻，干净大小均称，色泽鲜艳，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
*	盐渍海带丝	冷藏，品质鲜嫩，无添加防腐剂。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
*	特级裙带菜梗	特级免洗裙带菜梗（海白菜），品质鲜嫩，无添加防腐剂。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
*	南美白虾	公斤-只,有少量保护性冰，适合干锅炒菜无黑头。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
*	冻青虾仁	去包冰率≤%左右，每斤-只，非开背挑肠。适合红烧、清炒。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
*	单冻墨鱼仔	去内脏单冻包冰率%左右，规格-，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
*	白凉粉	散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	中马面鱼（/）	不含碱，包冰率*%左右，干冰黑尾-条每斤，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
**	精选大带鱼段	特大号，-段斤，含冰率%左右，不含尾段。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
**	冻鱿鱼须	软足规格*-，去鱿鱼须含干冰含冰率不超过%，用于火锅、干锅。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每袋净重结算。	斤	*.
**	去皮冻巴沙鱼柳	规格：*-，含冰率%左右，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	*.
**	鲜冻猪小肚	精品，做卤菜用，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
**	鸡大胸	单冻去皮鸡胸肉，精修，单个*克左右，每件净重斤。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	箱	***
**	冻牛腩（腹部肉）	非调理国产优质带肋条，略带肥油，肥瘦比：；用于红烧，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	**
**	冻鸡琵琶腿	鸡小腿，单体规格*以上，每件斤，个左右。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，按每件净重结算。	箱	***
**	冻鸭掌	斤每袋号，袋每件，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，按件结算。	袋	**
**	冻鸡翅中	每箱*袋，每袋公斤，单体规格-克。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	箱	***
**	速冻板栗	去皮板栗，色泽金黄，用于红烧。生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，每箱*按净重结算。	斤	**
**	水发千层毛肚丝	精品黑千层毛肚丝，可火锅拌炒，劲爽弹牙，按净重结算。	斤	**
**	去头黄花鱼	规格-，斤条左右，含冰率%。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每袋净重结算。	斤	*.
**	水发黄喉	整条，处理干净，不带水，散货按净重结算。	斤	**
**	干豆瓣	发泡、去皮，大小均匀，无碎渣，散货按净重结算。	斤	.
**	冻鸭胗	中号包个左右，每袋公斤。包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每袋净重结算。	袋	**
**	清水方竹笋（片）	公斤/袋，采用优质竹笋，肉质肥厚，鲜嫩爽口，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和*标识齐全明晰等，按每袋净重结算。	袋	**
**	冻昌鱼片	去，斤条左右，包冰率%左右。品质好，颜色鲜艳，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和标识齐全明晰等，每件.*斤。	斤	*
**	鱿鱼花	公斤每袋，包冰率*%左右，无碱味，无异味，肉质鲜嫩，色泽纯正，光滑，适合炒、火锅等。	袋	**
**	薄豆干	优质大豆制作，豆香浓郁，新鲜有弹性，散货按净重结算。需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	厚豆干	优质大豆制作，豆香浓郁，新鲜有弹性，散货按净重结算。需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	酸菜块	老坛泡制，酸脆可口，味道鲜香，***每袋，需提供生产厂家营业执照、生产许可证。	袋	**
**	圆泡椒	肉厚、爽口，微辣，整袋***，需提供生产厂家营业执照、生产许可证。	袋	*.
**	圆泡萝卜	老坛泡制，味道纯正，每袋***，需提供生产厂家营业执照、生产许可证。	袋	**
**	老坛陈泡姜	姜***/袋。精选优质鲜姜，老坛泡制，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证。	袋	*.
**	湿米线	纯粮米线，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	圆线湿面条	选优质面粉加工，无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	刀削面	选优质面粉加工，无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	韭菜叶水面	选优质面粉加工，无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	春卷皮	口感劲道，饼薄如纸，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	新鲜饺子皮	选优质面粉加工，中号无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	有根黄豆芽	捆把，长短差异较小，带根须。散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	绿豆芽	优质、豆瓣完整，豆芽粗胖，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.*
**	湿米粉	俗称河粉，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	醪糟	散装，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	海鸭蛋	咸香味正，起沙冒油，外观无破损。散货按个数结算。	个	*
**	皮蛋(无灰)	永川无铅皮蛋，散货按个数结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	个	.
**	纯鸭血	原味纯鸭血，每砣重量大于等于.斤，需提供生产厂家营业执照、生产许可证。	砣	.
**	魔芋块	采用优质魔芋粉，不添加防腐剂，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	白糯小圆子	白糯米小圆子，***每袋，无馅冷冻。	袋	*.
**	箱式老豆腐	优质大豆制作，豆香浓郁，新鲜有弹性，散货按净重结算。需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	箱式嫩豆腐	优质大豆制作，豆香浓郁，新鲜有弹性，散货按净重结算。需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	培根	优选培根，每袋.，每袋-**片。按每袋净重结算。	袋	**
**	抄手皮	选优质面粉加工，无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	*
**	凉皮	采用优质食材制作，散货按净重结算。需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告。	斤	.
**	鲜百合	甘肃鲜百合，片大匀称，肉质白嫩，味道鲜美香甜。每斤小于等于**个，按斤结算。	斤	**
**	大汤圆	著名品牌黑芝麻味、花生味，每袋.公斤，按袋结算。	袋	**
**	速冻毛豆仁	非转基因，干净、新鲜、品质好，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和**标识齐全明晰等，按每件净重结算。	斤	.
**	牛蹄筋	非调理新鲜冷冻，无油剔骨分割。按净重结算。	斤	**
**	泡*荆条	荆条每袋**传统发酵无色素，爽脆鲜嫩，酸中带辣	袋	*.
**	糖醋大蒜	选择皮薄头大的新蒜，色泽看起来鲜亮，吃起来脆爽,每袋****.	袋	*
**	面块	选优质面粉加工，无碱，散货按净重结算，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和检测报告。	斤	*
**	速冻饺子	知名品牌，每袋*斤，选优质面粉加工，中号无碱，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和检测报告。	袋	**
**	泡青椒	肉厚、爽口、微辣，整袋*，泡椒每袋*，需提供生产厂家营业执照、生产许可证和检测报告。	袋	**

注：以上需提供生产厂家营业执照、生产许可证和合格检测报告的，在签订合同前提供完整的资料给招标人复核，复核通过后才能签订合同，复核不通过招标人有权要求中标人更换品牌。

报价要求（*）本次报价按照下浮比例报价，对*类、*类、*类、*类配送的货品分别报出下浮比例。*类、*类、*类品目的浮动比例指以采购人每月的询价价格为基础，进行下浮比例的填报（不允许保留百分号前小数）。投标人应充分考虑供货风险和价格浮动风险，合同服务期内，下浮比例不做调整。*类固定价货品是以第*篇单价限价为基础，进行下浮比例的填报（不允许保留百分号前小数）。注：所有类别均以下浮比例计算。如*类货品投标下浮比例*%，经过询价后当月的某肉品确定的询价基数为**元，采购人与供货商就某肉品的实际结算价格应为**×（*-*%）=**×**%=**.*元；本类别其它所有菜品也应按下浮比例*%计算实际结算价格。（*）投标人的投标报价应包括完成本项目服务所需的食材采购费、服务费、人工费、运费、仓储费以及供应商应缴纳的税费等全部费用。因投标人自身原因造成漏报、少报皆由其自行承担责任，采购人不再补偿。（*）中标人应在保证服务期和服务质量的前提下为招标人提供服务，服务中的*切风险（包括人员安全事故责任、与第*方的劳务纠纷、项目实施过程中的劳务纠纷及人员伤害等）均由中标人独自承担责任。

**、联系方式

采购人：重庆市沙坪坝区公安局[联系方式]

采购经办人：杜老师

采购人电话：********

采购人地址：沙坪坝区都市花园东路*号

代理机构：重庆市沙坪坝区公共资源交易中心[联系方式]

代理机构经办人：王老师

代理机构电话：********

代理机构地址：重庆市沙坪坝区沙中路*号附*号

质疑经办人：杜老师

联系电话：********

**、

报名地址:******************

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