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静宁县威戎中学2023-2024学年学校食堂食材采购项目成交公告

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标签: 甘肃省采购 学校食堂 面筋质
更新时间 2023-07-31 招标单位
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静宁县威戎中学****-****学年学校食堂食材采购项目成交公告时间:****-**-**点击:*来源:静宁县威戎中学****-****学年学校食堂食材采购项目成交公告*、项目编号:*********-****、项目名称:静宁县威戎中学****-****学年学校食堂食材采购项目*、成交信息:供应商名称:甘肃钰恒升商贸有限公司供应商地址:甘肃省平凉市静宁县城关镇滨河路金果国际博览城**座*幢*层**-**号商铺成交金额: ***.*万元大    写:*佰**万*仟元整*、主要标的信息: 序号 品目 主要技术参数 单位 数量 单价 总价 备注 * 广银大米 产品等级:*级及以上 包装规格为:****/袋。 加工精度:符合精碾 水分含量:≦**.*% 杂质总量:≦*.**% 无机杂质含量:≦*.**% 互混率:≦*.*% 不完善颗粒含量:≦*.*% 黄粒米含量:≦*.*% 碎米总量:≦**% 色泽、气味:色泽正常,无异味 斤 ***** *.* ******   * 云翔特*等粉 特制*等面粉,包装规格为****/袋。 粗细度:全部通过****号筛,留存在****号筛的不超过**.*%。 面筋质(以湿重计):≥**% 灰分(以干物计):≤*.**%。 含砂量:≥*.**%。 磁性金属物:≤*.****/**. 水分:≤**.*%。 气味口味正常 斤 ***** *.* *****   * 优优胡麻油 包装规格***/桶。 色泽:浅黄色至棕红色。 气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。 透明度:允许微浊 皂化值≥***-*****/* 不皂化物≤***/** 碘值≥**-****/** 水分及挥发物≤*.**% 酸值≤*.***/* 不溶性杂质≤*.**% 过氧化值≤*.*****/** 黄曲霉毒素≦**μ*/** 总砷、铅≦*.***/** 斤 **** ** *****   * 马铃薯淀粉 包装规格****/袋。 水分含量:≦**% 酸度,°*:≦** 蛋白质,%:≦*.** 斑点,个/**²:≦* 细度***μ*(***目)筛通过率,%≧**.* 白度***** 蓝光反射率,%≧:** *氧化硫,**/**:≦** 砷≦*.***/** 铅≦*.***/** 色泽、气味:色泽纯白正常,无异味 斤 **** *.* ****   * 玉米面 特制玉米面粉,无杂质。 斤 *** *.* ***   * 鸡蛋 新鲜鸡蛋,无公害化产品。 *、重量:每枚≥***, *、蛋壳:清洁、完整、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。 *、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。 *、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。 *、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。 *、哈夫单位:≥**。 枚 ***** *.** *****   * 鲜牛肉 牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。 斤 **** ** *****   * 牛棒骨 无寄生虫,适用于烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。 斤 *** ** ****   * 鲜鸡 肉质细嫩,紧密,整体色泽光润,无寄生虫,符合检测标准。 斤 *** ** ****   ** 大肉 肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。 斤 **** ** ******   ** 蒜苗 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 *** *.* ****   ** 香菜 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 *** ** ****   ** 白萝卜 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* ****   ** 杏鲍菇 颜色灰白,鲜嫩,大小适中,菜品新鲜 斤 **** *.* *****   ** 土豆 颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。 斤 ***** * *****   ** 大白菜 外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* ****   ** 菜花 颜色洁白或乳白,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* *****   ** 西红柿 颜色大红,光泽亮眼,个大圆整,酸中带甜。菜品新鲜,无变质。 斤 **** * *****   ** 青椒 细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有*定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。 斤 **** * *****   ** 芹菜 叶翠绿,无主茎分支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长大于等于**厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** * ****   ** 胡萝卜 颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。 斤 **** * ****   ** 大白葱 叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约**厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质 斤 **** *.* ****   ** 生姜 颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。 斤 *** ** ****   ** 洋葱 鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,饱和紧实,球茎干度适中,有*定硬度。 斤 **** *.* ****   ** 大蒜 规格的等级为*.*厘米:蒜头横茎的标准为*.*厘米,颜色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。 斤 **** * ****   ** 菠菜 颜色碧绿,平嫩,叶子大,挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,菜品新鲜。 斤 *** *.* ****   ** 油菜 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** * *****   ** 洋芋粉条 原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:***日 斤 **** * *****   ** 莲花菜 莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完整。菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* *****   ** 蒜苔 茎挺直,脆,水分充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* *****   ** 茄子 外表:*般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。 斤 **** * *****   ** 韭菜 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 *** * ****   ** 西葫芦 颜色碧绿,有光泽,饱满有*定硬度,菜品新鲜,无变质。 斤 **** *.* *****   ** 红葱 叶为细管状,浅绿色。菜品新鲜,无烂叶,无变质 斤 *** *.* ****   ** 平菇 颜色灰白,平嫩,菜品新鲜。 斤 **** * *****   ** 紫菜 外包装无污物、无泄漏,无变质发霉 包 *** * ***   ** 油麦菜 菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 **** *.* *****   ** 西蓝花 颜色蓝色,球形完整,表面湿润, 面整洁。菜品新鲜,无烂叶,无变质。 斤 *** *.* ****   ** 红薯 菜品新鲜,大小匀称,无变质。 斤 *** * ****   ** 黄瓜 皮色深绿,光泽度强,棱小,刺密,外形直顺。 斤 **** * ****   ** 玉米 新鲜,无烂叶,无变质,无酸味,无虫咬损坏。 斤 *** * ****   ** 木耳 散装,无杂质,无残渣。 斤 *** ** ****   ** 干辣椒 散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。 斤 ** ** ***   ** 太太乐鸡精 营养成分:能量≥****/**、蛋白质含量≥*.**/**、脂肪≥*.**/**、碳水化合物≥*.**/***、执行标准符合调味品标准,质保期:**个月 袋 ** ** ****   ** 味精 氨酸钠含量不低于**.**%,执行标准符合调味品标准,质保期:**个月 袋 ** ** ***   ** 王守义**香 执行标准符合国家调制品标准,质保期:**个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。 盒 *** *.* ****   ** 海天生抽酱油 规格:*.**/瓶、营养成分:能量≥****/****、蛋白质含量≥*.**/****、碳水化合物≥*.**/****、氨基酸态氮含量≥*.*/*****,执行标准符合调味品标准,质保期:**个月 瓶 ** ** ***   ** 王致和料酒 规格:*****,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥**个月 瓶 ** * ***   ** 百钻食用苏打 规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月 包 ** *.* ***   ** 清油火锅底料 规格:****,能量≥**.****/**、蛋白质含量:*.**、脂肪:**.**、纳:******碳水化合物:*.**、执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 包 *** * ***   ** 大料面 执行标准符合调味品标准 斤 ** ** ***   ** 花椒 具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒 斤 ** **.* ***   ** 袁师傅饭店专用 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 袋 ** * ***   ** 凤球唛番茄酱 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 瓶 ** ** ***   ** 望红甜面酱 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月。 瓶 ** *.* ***   ** 海天黄豆酱 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 瓶 ** ** ***   ** 海天老抽 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 瓶 ** ** ***   ** 丹丹红油豆瓣酱 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 瓶 ** ** ***   ** 海天蚝油 执行标准符合调味品标准,保质期:**个月 瓶 ** * ***   ** 陈醋 具有*般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点 瓶 ** ** ***   ** 葡萄干 粒大、饱满,具有特有的风味,无异味。 斤 ** ** ****   ** 银耳 具有特有的风味,无异味。 斤 ** ** ***   ** *宝米 比例合理,无杂质,无残渣。 斤 ** ** ****   ** 桂圆 果肉新鲜,具有特有的风味,无异味。 斤 ** ** ****   ** 红枣 果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱 斤 **** *.* *****   ** 枸杞 果皮鲜红,紫红色或枣红色,有枸杞应有的滋味、气味。 斤 *** ** *****   ** 苦豆 散装,无杂质,无残渣,具有固定的香味。 斤 ** ** ****   ** 白糖 晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于**%: 粗粒:*.***~*.**** 大粒:*.***~*.**** 中粒:*.***~*.**** 细粒:*.***~*.*****。 晶粒或其水溶液味甜、无异味。 干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。 斤 ** ** ***   ** 中盐 配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥***/****,碘酸钾含量≥**-****/**、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期*年 袋 *** * ***   ** 安琪活性酵母 规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月 包 *** ** ****   ** 百钻食用纯碱 规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月 包 ** * ***   ** 苹果 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。(**#) 斤 *** * ****   ** 香蕉 无虫、新鲜、无破损、大小均匀、色泽鲜亮、不得过熟或欠熟。 斤 **** * ****   ** 葡萄 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 **** * ****   ** 红橘 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 梨 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 西瓜 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** ** ****   ** 桃子 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** ** ****   ** 菠萝 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 龙眼 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** ** ****   ** 猕猴桃 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 青枣 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 火龙果 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   ** 圣女果 无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。 斤 *** * ****   *、评审专家名单:李刚宁  杨敏科  李东旺*、代理服务收费标准及金额: 按照《招标代理服务收费管理暂行办法》收取*.** 万元*、公告期限自本公告发布之日起*个工作日。*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。*.采购人信息采 购 人:静宁县威戎中学地  址:静宁县威戎镇街道***号电  话:****-********.采购代理机构信息 名 称:甘肃百禾兴招标代理有限公司 地 址:甘肃省平凉市静宁县城关镇崇文路滨河花园*区德美润园*幢*层商铺***室 联系方式:****-********.项目联系方式 项目联系人:席老师 电 话:****-*******上*篇:没有了下*篇:兰州工业学院****级学生宿舍部分设...

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