沈阳市大东区教育事务服务中心采购物业服务招标公告

沈阳市大东区教育事务服务中心所属各部门。 概述：服务地点：沈阳市大东区教育事务服务中心所属各部门。 (*)大东区中小学卫生保健所（大东区甘泉路**—*号）、大东区教育局老干办（大东区小什字街**-*，*门旁）、大东区少年宫(大东区津桥路**号）、大东区终身教育学院（大东区如意*路***号）、大东区教育局基建房产办公室（大东区大东路***号）。

休息日保安、保洁各*名值班。

服务内容：

（*）维护维修、设备运行和管理

（*）卫生保洁、环境卫生清扫、除雪服务

（*）秩序维护：**小时安保服务

（*）餐饮服务

（*）会议服务

岗位配置及要求

（*）工程维修技术人员*人

要求：男，年龄在**周岁以下，身体健康，责任心强；能胜任相关专业的各种工作，熟练操作和维护各种设备，*专多能。

（*）保洁人员**人

要求：女 **周岁以下、男**周岁以下，身体健康，动作利落；具有较强的服务意识，职业素养佳。

（*）餐饮服务人员*人

主厨要求：男*名，**周岁以下，身体健康，能烹制中餐菜肴并可制定菜谱营养搭配，组织协调能力强。

其他人员要求：*人，女 **周岁以下、男**周岁以下，身体健康，配合主厨烹制中餐菜肴。承担食堂切配、保洁、勤杂等工作，身体健康，吃苦耐劳。

面点师要求：*人，女 **周岁以下、男**周岁以下，能够制作各种花样繁多面点。

送餐人员要求：*人，男，年龄在**周岁以下，身体健康，专人专车。

（*）秩序维护**人

要求：门岗保安员，*人，男，身高在*.**米以上，年龄在**周岁以下，身体健康，身材挺拔，反应灵活，责任心强。

夜班保安员，*人，男，年龄在**周岁以下，身体健康，反应灵活，责任心强。

服务内容要求及标准

（*）维护维修、设备运行和管理

*、给排水维修保养

（*）每季度检查生活供水设备，确保生活供水质量；

（*）每季度检查院内所有雨水井、排雨水管线*次，确保雨水排放畅通；

（*）每月检查院内所有排污水井、化粪池、排水管线，确保污水排放畅通，发现问题及时处理；

（*）所有卫生间地漏、下水、拖布间下水、大便池、小便池下水要畅通，如堵塞及时疏通。

*、强电维修保养

（*）对采购单位所有电箱、配电柜、用电设施每周检查维护保养*次，确保用电安全；

（*）保证采购单位内亮化照明完好，每天巡检*次，更换损坏灯具及光源不超过 ** 小时。

*、装饰、建筑物维修

（*）采购单位外墙、墙砖、窗户等需检查，及时更换破损部分及防高空坠物排除隐患，保证无安全隐患；

（*）户外理石地面等硬化路面，每周检查维修*遍，保证不松动、不破损；

（*）室内所有地面、墙面、天棚，都要保持整洁完好，及时粉刷墙面、及时更换坏砖、更换坏棚板，**小时内完成；

*、日常维修

应急报修，** 分钟到位维修处理，报修电话每天 ** 小时畅通。

*、绿化养护

对院内树木确保树木、灌木绿化整洁有型，花坛内无杂草、纸屑。

（*）卫生保洁、环境卫生清扫、除雪服务

*、负责公共区域走廊、大厅、楼梯、会议室、门窗、卫生间、等办公区域及设施设备的卫生清洁工作。

（*）每天早晚*次对地面进行清洁，确保地面无灰尘、无水渍、无污渍、无垃圾纸屑，并随时巡视，发现问题立即处理。对人流量较大区域，增加地面的推尘次数；雨雪天气必须及时巡视并及时拖干地面水迹，采取临时防滑措施，避免意外发生；

（*）公共区域走廊及大厅的附属设施，各种指示牌、大厅玻璃门、栏杆、门、门框、椅子等，每天必须清洁 * 次，确保无灰尘、无污渍，不锈钢饰品要保持光亮、 无灰尘、无污渍, 保持窗明几净；

（*）保持公共区域的墙面无灰尘、无污渍、无蛛网，对墙面每周要进行*次大清洁；

（*）楼梯每天要清洁*次，并确保楼梯内的附属设施设备无灰尘、无污渍杂物等；

（*）卫生间清洁要求随时有专人负责，做到干净无杂物无异味。每天晚间在人员减少的时间要对卫生间进行重点清洁，主要清洁便池、小便池和地面，确保卫生间始终保持清洁干净，无异味、无污渍。面盆、台面、墙壁干净、无水迹、无污渍、无毛发；便池及小便池周围的地面清洁要及时且无尿渍，需使用专用的拖布或水刮进行擦干处理，禁止与其它拖布混用；及时补充卷纸、洗手液，不能出现缺少现象；卫生间的设施如天花板、隔断板、墙面等每周要进行 * 次大清洁，确保无灰尘、无污渍， 光亮整洁；

（*）随时检查公共区域的设施设备是否完好，如发现问题及时报修， 并随时了解维修情况，直至可正常使用。

*、院内停车场、垃圾站、公用设备设施等卫生清洁。

（*）每天对停车位进行清扫 * 次，全天保洁。保证道路、停车位、绿化带等无垃圾、无树叶、无纸屑、无烟头、无污渍等；

（*）秋冬落叶季节，增加清扫和巡视次数，确保落叶及时清理干净；

（*）冬季对院内积雪做到雪停后及时清扫，保证工作人员正常出入；

（*）秩序维护：**小时安保服务

*、保安管理

（*）办公楼内外设 ** 小时保安，必须做到每两小时巡逻*次，保证每个楼层的巡视；

（*）遇到问题及时与采购单位取得联系，并做好安全巡查记录，集中精力提高警惕，防止不法分子盗窃破坏，确保安全；

（*）巡逻检查的保安必须着装规范；

（*）在检查中如发现险情，应果断采取应急处理措施，并及时上报，在有关人员及领导到达现场之前不能离开；

（*）保安必须熟悉采购单位楼内巡逻区各类设备、物品放置，如发现物品的可疑情况，要立即查明，针对检查发现的不安全隐患，落实各项防范措施；

（*）检查消防器材有无损坏，如有损坏，必须立即进行更换，并认真填写更换记录；

（*）注意观察过往人员情况及其携带的物品，如发现可疑的人员和物品， 要选择适当的地点加以监视，并及时报告，必要时要对其所带物品进行检查并做好登记；

（*）夜间保安巡逻检查应注意观察声音、味道、温度等安全隐患。注意周界可疑迹象，及时发现并控制非法侵入人员，交采购单位进行报告。观察办公室是否有房门未锁，且房间无人情况，及时上报采购单位应急处理。

（*）负责大型物品出入管理，必须得到采购单位的通知、登记后，方可放行。

（**）消防巡视员每天 * 次巡视采购单位大楼室内外各个区域消防隐患，并及时排除发现的消防隐患；

（**）消防安全巡视员每月*次巡视所有灭火器是否正常（灭火器压力是否正常及质保期是否过期），如有异常及时上报主管部门维修及更换；

*、事故处理

（*）迅速果断制止火灾、突发性停电、水浸、盗窃、纠纷等突发事件，同时尽快向上级领导报告；

（*）参与事故处理的保安在事件处理后立即向采购单位负责人详述事故发生的时间、地点、经过，以及事件发生的初步原因和处理经过；

*、突发事件的处理

（*）对于各种突发事件有应急预案；

（*）凡遇突发事件（指抢、盗、打架、闹事或重大纠纷等），必须保持冷静 ，立即采取必要措施，及时报告当值领导；

（*）驱散无关人员，保护好现场，留意现场周围的情况；

（*）对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作；

（*）对纠纷事件应及时了解具体原因，积极协调，劝阻争吵，平息事态；

（*）保安在接报突发事件后应立即赶到现场，做好疏通控制工作，防止事态扩大，并拍照留证。

（*）巡查发现有人盗窃，应马上抓获现场嫌疑人；并监视现场等待相关人员支援，组织或配合抓获盗窃者，事件中如有财产或人员受到损害，应拍照或录像 ，并保护现场，留下目击者，做详细调查，以明确责任、落实赔偿。

*、纠纷事件的处理

（*）处理纠纷等事件应保持客观、克制的态度，应尽量避免与人发生冲突或争吵，降低事件影响度。

（*）巡查发现或接报有纠纷等事件，应马上报告采购单位，简要说明现场的情况（地点、人数、纠纷程度等）。如能处理的即时处理；否则监视现场，等待采购单位的指令；

（*）纠纷事件中如有财产或人员受到损害，应拍照、保护现场，并留下目击者、并及时报警处理，作详细调查以明确责任和落实赔偿；

（*）事件中如有人员受伤要及时组织救援，并尽快送往医院救治。

（*）餐饮服务

*、食堂服务事项范围

（*）负责为采购单位内工作人员提前按时制作早中餐，就餐全程保持餐食温热，早餐时间*:**-*:**，午餐时间**：**-**:**。按照采购单位要求，完成临时性加餐工作。

（*）负责提供食品安全管理服务；

（*）负责各类应急任务的工作餐保障；

（*）营养配餐：

*、早餐标准：基础面食两种（疙瘩汤、面条、小馄饨、豆腐脑、鸡蛋糕等品种每天更换样式）、粥品*种、饮品*种（牛奶或豆浆）、鸡蛋（每天换样式煎蛋、荷包蛋等样式多*些）、小菜*种（至少两道热菜）。

*、午餐标准：米饭、基础面食、荤菜*道、素菜*道、汤品、应季水果不切瓣（每周*次面食；包子、烧麦、饺子、馅饼等）。视季节转变添加饮品（红枣水、莲子水等）。

*、保证少数民族用餐习俗。

*、送餐*部门用餐标准和现场制作部门用餐标准*致，并保证饭菜温度，专人专车进行送餐。(*)大东区中小学卫生保健所（大东区甘泉路**—*号）、(*)大东区教育局老干办（大东区小什字街**-*，*门旁）、(*)大东区少年宫(大东区津桥路**号）

每周*前制定下周菜谱，经采购单位同意后，在食堂公示并执行。

（*）负责采购单位厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作；

（*）负责采购单位食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理；

（*）负责采购单位食堂食品卫生安全，负责餐饮责任险；

（*）负责所使用各种设备设施的规范操作，承担安全责任，做到爱护设备，安全使用；

（*）严格遵守采购单位各项规章制度，服从采购单位管理人员监督管理，做好采购单位交办的其他工作任务；

（**）负责采购单位食堂燃气设备的管理和使用安全，规范操作，承担安全责任。

*、食堂服务要求

（*）对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度；

（*）厨具、餐具均符合国家相关卫生标准，做好菜肴留样备检工作，确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件；

（*）所有采购单位餐饮服务人员均有健康证，并按规定组织做好每年体检工作；

（*）主要管理者、厨师、面点等各主要岗位人员要具有相应的资格证书；

（*）每月做好服务质量满意度测评，根据测评情况及时调整服务方案和落实改进措施，不断提高管理服务水平。

（*）指标要求：卫生质量合格率***%；工作人员保证身体健康状况良好，拥有健康证和年体检率***%；

（*）针对少数民族及有特殊饮食习惯的人员满足其就餐需求。

（*）中标单位工作人员应与采购单位工作人员错时就餐。

（*）会议服务

*、会议室清洁

每日将采购单位内会议室分上下午分别清洁两次，清洁包括桌面擦拭、书桌垃圾清除、书桌擦拭、椅子擦等，必须做到会议室*尘不染, 保证随时可以会议使用；

每天将会议用所有杯子清洁，确认玻璃器皿清洁无污质，并使用消毒柜高温消毒，玻璃器皿的保养及擦拭，每天擦拭不锈钢会议用具。

*、会议服务工作

（*）会前准备工作要认真看清会议预定单，如会议性质、参会领导人员（主办部门联系人及电话、会议时间、地点、场型、设备、及特殊服务要求等）会议前*天与领导沟通；

（*）会前清洁会议室内所有陈设，做到*尘不染；椅子摆放要整齐，数量要与会议人数相等；在摆台面时要求物品要干净、整洁、方便客人使用，物品要横齐竖直，规范合理；

（*）会后进入场地及时检查是否有客人忘记带走的物品，如果有应及时上交并做好登记；

（*）配合搬运物品及资料送到指定地点。

其他*：费用构成

*、采购单位负责费用范围：

（*）各类设备设施的采购及中修、大修、更新、更换材料费用；

（*）各类设备设施年检、检测费用；

（*）*次供水系统、绿化养护的外围保养、维修、更换材料费用；

（*）垃圾清运服务、灭*害药品及工具、清掏作业服务费用；

（*）清洁设备及各类服务用品、耗材费用；

（*）公用能源（水、电、热力、通信、燃气等）费用。

*、投标单位负责费用范围：

依法依规、按月及时足额为员工发放工资，并依法依规为员工缴纳各类社会保险费用等劳动法所规定的保障事项。

其他*：相关要求

（*）遵守采购单位规章制度和保密规定，维护采购单位的合法权益和形象，不得借采购单位的名义做虚假和不实宣传。

（*）根据合同规定或采购单位指示全面完成委托管理事项；不得将委托管理事项转给第*方，对需由其他专业公司承担的事项，必须经采购单位同意后方可委托。保持同采购单位管理职能部门的密切联系，遇有重大事项要及时报告和反馈信息，尊重采购单位的意见，接受采购单位的建议、监督和指导。

（*）专人负责投诉、报修受理事务，设立服务、投诉专线电话，认真记录电话内容和处理情况，及时处理投诉问题，并建立信息反馈制度。

（*）严格审核录用本物业项目劳务人员，必须提供从业人员身份证明。秩序人员必须提供无劣迹证明，保证特殊岗位（厨师、面点师）从业人员具有行业规章所要求的资质、等级、健康状况等证书（投标文件中提供厨师、面点师*级及以上等级证书复印件并加盖公章）；如调整人员，应事先与采购单位协商，并将新进人员的情况向采购单位通报，经采购单位同意后实施。经双方协商后及时调整采购单位认为不适合继续在采购单位工作的物业公司工作人员。

（*）建立从业人员考勤制度及岗前和在岗培训制度，对从业人员的工作质量、效率进行动态管理和监督。中标单位提出保洁、秩序维护、工程、食堂等所需物料及工具的需求计划，经采购单位审核采购。

（*）中标单位派出的工作人员在工作期间出现劳动争议或任何人身伤害均与采购单位无关，采购单位不承担任何责任，由中标方承担*切责任。工作人员在工作期间的各种社会保险等劳动法所规定的保障事项，以及人员劳动关系，均由其所属的中标公司负责。

沈阳市大东区教育事务服务中心所属各部门。 概述：服务地点：沈阳市大东区教育事务服务中心所属各部门。 (*)大东区中小学卫生保健所（大东区甘泉路**—*号）、大东区教育局老干办（大东区小什字街**-*，*门旁）、大东区少年宫(大东区津桥路**号）、大东区终身教育学院（大东区如意*路***号）、大东区教育局基建房产办公室（大东区大东路***号）。

休息日保安、保洁各*名值班。

服务内容：

（*）维护维修、设备运行和管理

（*）卫生保洁、环境卫生清扫、除雪服务

（*）秩序维护：**小时安保服务

（*）餐饮服务

（*）会议服务

岗位配置及要求

（*）工程维修技术人员*人

要求：男，年龄在**周岁以下，身体健康，责任心强；能胜任相关专业的各种工作，熟练操作和维护各种设备，*专多能。

（*）保洁人员**人

要求：女 **周岁以下、男**周岁以下，身体健康，动作利落；具有较强的服务意识，职业素养佳。

（*）餐饮服务人员*人

主厨要求：男*名，**周岁以下，身体健康，能烹制中餐菜肴并可制定菜谱营养搭配，组织协调能力强。

其他人员要求：*人，女 **周岁以下、男**周岁以下，身体健康，配合主厨烹制中餐菜肴。承担食堂切配、保洁、勤杂等工作，身体健康，吃苦耐劳。

面点师要求：*人，女 **周岁以下、男**周岁以下，能够制作各种花样繁多面点。

送餐人员要求：*人，男，年龄在**周岁以下，身体健康，专人专车。

（*）秩序维护**人

要求：门岗保安员，*人，男，身高在*.**米以上，年龄在**周岁以下，身体健康，身材挺拔，反应灵活，责任心强。

夜班保安员，*人，男，年龄在**周岁以下，身体健康，反应灵活，责任心强。

服务内容要求及标准

（*）维护维修、设备运行和管理

*、给排水维修保养

（*）每季度检查生活供水设备，确保生活供水质量；

（*）每季度检查院内所有雨水井、排雨水管线*次，确保雨水排放畅通；

（*）每月检查院内所有排污水井、化粪池、排水管线，确保污水排放畅通，发现问题及时处理；

（*）所有卫生间地漏、下水、拖布间下水、大便池、小便池下水要畅通，如堵塞及时疏通。

*、强电维修保养

（*）对采购单位所有电箱、配电柜、用电设施每周检查维护保养*次，确保用电安全；

（*）保证采购单位内亮化照明完好，每天巡检*次，更换损坏灯具及光源不超过 ** 小时。

*、装饰、建筑物维修

（*）采购单位外墙、墙砖、窗户等需检查，及时更换破损部分及防高空坠物排除隐患，保证无安全隐患；

（*）户外理石地面等硬化路面，每周检查维修*遍，保证不松动、不破损；

（*）室内所有地面、墙面、天棚，都要保持整洁完好，及时粉刷墙面、及时更换坏砖、更换坏棚板，**小时内完成；

*、日常维修

应急报修，** 分钟到位维修处理，报修电话每天 ** 小时畅通。

*、绿化养护

对院内树木确保树木、灌木绿化整洁有型，花坛内无杂草、纸屑。

（*）卫生保洁、环境卫生清扫、除雪服务

*、负责公共区域走廊、大厅、楼梯、会议室、门窗、卫生间、等办公区域及设施设备的卫生清洁工作。

（*）每天早晚*次对地面进行清洁，确保地面无灰尘、无水渍、无污渍、无垃圾纸屑，并随时巡视，发现问题立即处理。对人流量较大区域，增加地面的推尘次数；雨雪天气必须及时巡视并及时拖干地面水迹，采取临时防滑措施，避免意外发生；

（*）公共区域走廊及大厅的附属设施，各种指示牌、大厅玻璃门、栏杆、门、门框、椅子等，每天必须清洁 * 次，确保无灰尘、无污渍，不锈钢饰品要保持光亮、 无灰尘、无污渍, 保持窗明几净；

（*）保持公共区域的墙面无灰尘、无污渍、无蛛网，对墙面每周要进行*次大清洁；

（*）楼梯每天要清洁*次，并确保楼梯内的附属设施设备无灰尘、无污渍杂物等；

（*）卫生间清洁要求随时有专人负责，做到干净无杂物无异味。每天晚间在人员减少的时间要对卫生间进行重点清洁，主要清洁便池、小便池和地面，确保卫生间始终保持清洁干净，无异味、无污渍。面盆、台面、墙壁干净、无水迹、无污渍、无毛发；便池及小便池周围的地面清洁要及时且无尿渍，需使用专用的拖布或水刮进行擦干处理，禁止与其它拖布混用；及时补充卷纸、洗手液，不能出现缺少现象；卫生间的设施如天花板、隔断板、墙面等每周要进行 * 次大清洁，确保无灰尘、无污渍， 光亮整洁；

（*）随时检查公共区域的设施设备是否完好，如发现问题及时报修， 并随时了解维修情况，直至可正常使用。

*、院内停车场、垃圾站、公用设备设施等卫生清洁。

（*）每天对停车位进行清扫 * 次，全天保洁。保证道路、停车位、绿化带等无垃圾、无树叶、无纸屑、无烟头、无污渍等；

（*）秋冬落叶季节，增加清扫和巡视次数，确保落叶及时清理干净；

（*）冬季对院内积雪做到雪停后及时清扫，保证工作人员正常出入；

（*）秩序维护：**小时安保服务

*、保安管理

（*）办公楼内外设 ** 小时保安，必须做到每两小时巡逻*次，保证每个楼层的巡视；

（*）遇到问题及时与采购单位取得联系，并做好安全巡查记录，集中精力提高警惕，防止不法分子盗窃破坏，确保安全；

（*）巡逻检查的保安必须着装规范；

（*）在检查中如发现险情，应果断采取应急处理措施，并及时上报，在有关人员及领导到达现场之前不能离开；

（*）保安必须熟悉采购单位楼内巡逻区各类设备、物品放置，如发现物品的可疑情况，要立即查明，针对检查发现的不安全隐患，落实各项防范措施；

（*）检查消防器材有无损坏，如有损坏，必须立即进行更换，并认真填写更换记录；

（*）注意观察过往人员情况及其携带的物品，如发现可疑的人员和物品， 要选择适当的地点加以监视，并及时报告，必要时要对其所带物品进行检查并做好登记；

（*）夜间保安巡逻检查应注意观察声音、味道、温度等安全隐患。注意周界可疑迹象，及时发现并控制非法侵入人员，交采购单位进行报告。观察办公室是否有房门未锁，且房间无人情况，及时上报采购单位应急处理。

（*）负责大型物品出入管理，必须得到采购单位的通知、登记后，方可放行。

（**）消防巡视员每天 * 次巡视采购单位大楼室内外各个区域消防隐患，并及时排除发现的消防隐患；

（**）消防安全巡视员每月*次巡视所有灭火器是否正常（灭火器压力是否正常及质保期是否过期），如有异常及时上报主管部门维修及更换；

*、事故处理

（*）迅速果断制止火灾、突发性停电、水浸、盗窃、纠纷等突发事件，同时尽快向上级领导报告；

（*）参与事故处理的保安在事件处理后立即向采购单位负责人详述事故发生的时间、地点、经过，以及事件发生的初步原因和处理经过；

*、突发事件的处理

（*）对于各种突发事件有应急预案；

（*）凡遇突发事件（指抢、盗、打架、闹事或重大纠纷等），必须保持冷静 ，立即采取必要措施，及时报告当值领导；

（*）驱散无关人员，保护好现场，留意现场周围的情况；

（*）对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作；

（*）对纠纷事件应及时了解具体原因，积极协调，劝阻争吵，平息事态；

（*）保安在接报突发事件后应立即赶到现场，做好疏通控制工作，防止事态扩大，并拍照留证。

（*）巡查发现有人盗窃，应马上抓获现场嫌疑人；并监视现场等待相关人员支援，组织或配合抓获盗窃者，事件中如有财产或人员受到损害，应拍照或录像 ，并保护现场，留下目击者，做详细调查，以明确责任、落实赔偿。

*、纠纷事件的处理

（*）处理纠纷等事件应保持客观、克制的态度，应尽量避免与人发生冲突或争吵，降低事件影响度。

（*）巡查发现或接报有纠纷等事件，应马上报告采购单位，简要说明现场的情况（地点、人数、纠纷程度等）。如能处理的即时处理；否则监视现场，等待采购单位的指令；

（*）纠纷事件中如有财产或人员受到损害，应拍照、保护现场，并留下目击者、并及时报警处理，作详细调查以明确责任和落实赔偿；

（*）事件中如有人员受伤要及时组织救援，并尽快送往医院救治。

（*）餐饮服务

*、食堂服务事项范围

（*）负责为采购单位内工作人员提前按时制作早中餐，就餐全程保持餐食温热，早餐时间*:**-*:**，午餐时间**：**-**:**。按照采购单位要求，完成临时性加餐工作。

（*）负责提供食品安全管理服务；

（*）负责各类应急任务的工作餐保障；

（*）营养配餐：

*、早餐标准：基础面食两种（疙瘩汤、面条、小馄饨、豆腐脑、鸡蛋糕等品种每天更换样式）、粥品*种、饮品*种（牛奶或豆浆）、鸡蛋（每天换样式煎蛋、荷包蛋等样式多*些）、小菜*种（至少两道热菜）。

*、午餐标准：米饭、基础面食、荤菜*道、素菜*道、汤品、应季水果不切瓣（每周*次面食；包子、烧麦、饺子、馅饼等）。视季节转变添加饮品（红枣水、莲子水等）。

*、保证少数民族用餐习俗。

*、送餐*部门用餐标准和现场制作部门用餐标准*致，并保证饭菜温度，专人专车进行送餐。(*)大东区中小学卫生保健所（大东区甘泉路**—*号）、(*)大东区教育局老干办（大东区小什字街**-*，*门旁）、(*)大东区少年宫(大东区津桥路**号）

每周*前制定下周菜谱，经采购单位同意后，在食堂公示并执行。

（*）负责采购单位厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作；

（*）负责采购单位食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理；

（*）负责采购单位食堂食品卫生安全，负责餐饮责任险；

（*）负责所使用各种设备设施的规范操作，承担安全责任，做到爱护设备，安全使用；

（*）严格遵守采购单位各项规章制度，服从采购单位管理人员监督管理，做好采购单位交办的其他工作任务；

（**）负责采购单位食堂燃气设备的管理和使用安全，规范操作，承担安全责任。

*、食堂服务要求

（*）对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度；

（*）厨具、餐具均符合国家相关卫生标准，做好菜肴留样备检工作，确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件；

（*）所有采购单位餐饮服务人员均有健康证，并按规定组织做好每年体检工作；

（*）主要管理者、厨师、面点等各主要岗位人员要具有相应的资格证书；

（*）每月做好服务质量满意度测评，根据测评情况及时调整服务方案和落实改进措施，不断提高管理服务水平。

（*）指标要求：卫生质量合格率***%；工作人员保证身体健康状况良好，拥有健康证和年体检率***%；

（*）针对少数民族及有特殊饮食习惯的人员满足其就餐需求。

（*）中标单位工作人员应与采购单位工作人员错时就餐。

（*）会议服务

*、会议室清洁

每日将采购单位内会议室分上下午分别清洁两次，清洁包括桌面擦拭、书桌垃圾清除、书桌擦拭、椅子擦等，必须做到会议室*尘不染, 保证随时可以会议使用；

每天将会议用所有杯子清洁，确认玻璃器皿清洁无污质，并使用消毒柜高温消毒，玻璃器皿的保养及擦拭，每天擦拭不锈钢会议用具。

*、会议服务工作

（*）会前准备工作要认真看清会议预定单，如会议性质、参会领导人员（主办部门联系人及电话、会议时间、地点、场型、设备、及特殊服务要求等）会议前*天与领导沟通；

（*）会前清洁会议室内所有陈设，做到*尘不染；椅子摆放要整齐，数量要与会议人数相等；在摆台面时要求物品要干净、整洁、方便客人使用，物品要横齐竖直，规范合理；

（*）会后进入场地及时检查是否有客人忘记带走的物品，如果有应及时上交并做好登记；

（*）配合搬运物品及资料送到指定地点。

其他*：费用构成

*、采购单位负责费用范围：

（*）各类设备设施的采购及中修、大修、更新、更换材料费用；

（*）各类设备设施年检、检测费用；

（*）*次供水系统、绿化养护的外围保养、维修、更换材料费用；

（*）垃圾清运服务、灭*害药品及工具、清掏作业服务费用；

（*）清洁设备及各类服务用品、耗材费用；

（*）公用能源（水、电、热力、通信、燃气等）费用。

*、投标单位负责费用范围：

依法依规、按月及时足额为员工发放工资，并依法依规为员工缴纳各类社会保险费用等劳动法所规定的保障事项。

其他*：相关要求

（*）遵守采购单位规章制度和保密规定，维护采购单位的合法权益和形象，不得借采购单位的名义做虚假和不实宣传。

（*）根据合同规定或采购单位指示全面完成委托管理事项；不得将委托管理事项转给第*方，对需由其他专业公司承担的事项，必须经采购单位同意后方可委托。保持同采购单位管理职能部门的密切联系，遇有重大事项要及时报告和反馈信息，尊重采购单位的意见，接受采购单位的建议、监督和指导。

（*）专人负责投诉、报修受理事务，设立服务、投诉专线电话，认真记录电话内容和处理情况，及时处理投诉问题，并建立信息反馈制度。

（*）严格审核录用本物业项目劳务人员，必须提供从业人员身份证明。秩序人员必须提供无劣迹证明，保证特殊岗位（厨师、面点师）从业人员具有行业规章所要求的资质、等级、健康状况等证书（投标文件中提供厨师、面点师*级及以上等级证书复印件并加盖公章）；如调整人员，应事先与采购单位协商，并将新进人员的情况向采购单位通报，经采购单位同意后实施。经双方协商后及时调整采购单位认为不适合继续在采购单位工作的物业公司工作人员。

（*）建立从业人员考勤制度及岗前和在岗培训制度，对从业人员的工作质量、效率进行动态管理和监督。中标单位提出保洁、秩序维护、工程、食堂等所需物料及工具的需求计划，经采购单位审核采购。

（*）中标单位派出的工作人员在工作期间出现劳动争议或任何人身伤害均与采购单位无关，采购单位不承担任何责任，由中标方承担*切责任。工作人员在工作期间的各种社会保险等劳动法所规定的保障事项，以及人员劳动关系，均由其所属的中标公司负责。