苏州市市级机关物业管理中心关于市行政中心大院食堂食材采购供应招标公告

肉？ 类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

仔排

斤

？

**

羊前腿肉

斤

？

*

大排/排条

斤

**

羊后腿肉

斤

*

小排

斤

**

咸肉（带皮夹心）

斤

*

纯精肉（丝/片/丁）

斤

**

咸肉（带皮*花肉）

斤

*

去皮夹心

斤

**

德蹄

斤

*

方肉（切块）

斤

**

*黄鸡

斤

*

方肉（带骨）

斤

**

草鸡

斤

*

猪肝片

斤

**

童子鸡

斤

*

猪心片

斤

**

老母鸡

斤

**

猪爪

斤

**

白鸭

斤

**

排条

斤

**

老鸭

斤

**

筒子骨

斤

**

新鹅

斤

**

普通汤骨

斤

**

老鹅

斤

**

猪肚

斤

**

鸽子

只

**

猪腰

斤

**

鸡油

斤

**

板油

斤

**

鸡蛋

斤

？斤/筐

**

肥膘（去皮肥肉）

斤

**

光鹌鹑蛋

斤

**

牛腱子

斤

**

咸鸡

斤

**

牛腩

斤

**

凤鹅

只

**

牛柳

斤

**

**

牛仔骨

斤

**

注：鸡鸭鹅需要去头去屁股、净膛；鸽子需净膛。所有肉类禁止供应冷冻产品，均需配送新鲜及冷鲜产品，并按约货要求规格进行配送。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工，投标单位须配备两名及以上现场加工人员，加工设备由甲方提供。

果？ 蔬？ 类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

大白菜

斤

？

**

蘑菇（无根）

斤

？

*

小白菜

斤

**

蘑菇（有根）

斤

*

杭白菜

斤

**

紫角叶

斤

*

小青菜

斤

**

扁豆

斤

*

上海青

斤

**

鲜毛豆子

斤

*

大青菜

斤

**

新藕

斤

*

鸡毛菜

斤

**

花菜

斤

*

扁包菜

斤

**

有机花菜

斤

*

兰州包菜

斤

**

白空心菜

斤

**

红苋菜

斤

**

扁卜

斤

**

生菜

斤

**

荠菜（新鲜）

斤

**

菠菜（小）

斤

**

金花菜

斤

**

菠菜（中）

斤

**

油麦菜

斤

**

新蒜苔

斤

**

有根大蒜

斤

**

韭菜

斤

**

老姜

斤

**

韭黄

斤

**

香菜

斤

**

韭菜花

斤

**

香葱

斤

**

土豆

斤

**

京葱

斤

**

白萝卜

斤

**

红洋葱

斤

**

胡萝卜

斤

**

大蒜子

斤

**

茄子（长红）

斤

**

莼菜（新鲜）

斤

**

冬瓜

斤

**

芥兰

斤

**

丝瓜

斤

**

芦笋

斤

**

苦瓜

斤

**

娃娃菜

斤

**

长黄南瓜

斤

**

茼蒿

斤

**

西葫芦

斤

**

马兰头

斤

**

西红柿

斤

**

山药

斤

**

青椒

斤

**

铁棍山药

斤

**

薄皮青椒

斤

**

香椿头

斤

**

红椒

斤

**

沙姜

斤

**

青尖椒(线椒)

斤

**

**#苹果

斤

**

红尖椒

斤

**

**#苹果

斤

**

西兰花

斤

**

**#苹果

斤

**

黄瓜

斤

**

普通西瓜

斤

**

刀豆

斤

**

千禧番茄

斤

**

长豇豆

斤

**

巨峰葡萄

斤

**

*季豆

斤

***

水果黄瓜

斤

**

糯玉米棒

斤

***

国产香蕉

斤

**

水芹

斤

***

火龙果

斤

**

药芹

斤

***

哈密瓜

斤

**

芹菜

斤

***

光菠萝

斤

**

芋艿(毛)

斤

***

猕猴桃

个

**

西芹

斤

***

龙眼

斤

**

百合（袋装）

袋

***

小香梨

斤

**

蚕豆（带壳）

斤

***

特小凤西瓜

斤

**

菜尖

斤

***

绿宝石香瓜

斤

**

莴笋（光）

斤

***

东方蜜香瓜

斤

**

马蹄(光)

斤

***

国产红提

斤

**

茭白(光)

斤

***

进口红提

斤

**

大茨菇（光）

斤

***

小台芒

斤

**

黄豆芽

斤

***

青雪菜

斤

**

绿豆芽

斤

***

黄雪菜

斤

**

山芋（黄心）

斤

***

榨菜丝

斤

**

紫山芋

斤

***

榨菜头

斤

**

平菇

斤

***

酸豆角

斤

--斤/箱

**

小平菇

斤

***

酸菜

斤

--斤/箱

**

茶树菇

斤

***

普通萝卜干

斤

**

金针菇

斤

***

萧山萝卜干

斤

**

杏鲍菇

斤

***

*香萝卜干

斤

**

鲜香菇

斤

***

什锦菜

斤

**

白玉菇

斤

***

扁尖丝

斤

--斤/箱

**

海鲜菇

斤

***

清水笋

斤

--斤/桶

**

袖珍菇

斤

***

清水笋丝

斤

--斤/箱

备注：无烂菜叶子、无腐烂情况

水？ 产？ 水？ 发？ 类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

草鱼*斤以下

斤

？

**

河虾

斤

≤***只/斤

*

草鱼*~*斤

斤

**

河虾

斤

≤**只/斤

*

草鱼*~*斤

斤

**

草虾

斤

≤**只/斤

*

草鱼*~*斤

斤

**

草虾

斤

≤**只/斤

*

鳊鱼*.*斤

斤

**

白虾

斤

≤***只/斤

*

白鱼*.*斤

斤

**

牛蛙

斤

*

黑鱼*斤

斤

**

螺丝

斤

不剪的

*

黑鱼*斤

斤

**

螺丝

斤

剪好的

*

桂鱼*.*斤

斤

**

河鳗*.*斤

斤

**

桂鱼*~*.*斤

斤

**

大闸蟹*两公

斤

**

昂刺鱼*.*斤

斤

**

中鲫鱼

斤

≥*两*条

**

黄鱼*.*斤

斤

**

小鲫鱼

斤

≥*两*条

**

鲈鱼*.*斤

斤

**

螺丝肉

斤

**

花鲢鱼头*斤

斤

**

毛蟹

斤

≥*两

**

花鲢鱼头*斤

斤

**

小鲍鱼

斤

**头~**头

**

草鱼头

斤

**

海带丝

斤

**

臭桂鱼

斤

半成品

**

海蜇丝

斤

人造

**

国产带鱼

斤

≥*斤

**

海带结

斤

**

花蛤

斤

**

水发笋干

斤

**

小龙虾

斤

**

牛百叶

斤

**

扇贝

斤

**

水发鱿鱼

斤

**

黄鳝

斤

**

水发蹄筋

斤

**

鳝丝

斤

**

水发海参

斤

**

鳝骨

斤

**

牛肚

斤

**

鳝背

斤

**

毛肚

斤

**

基围虾

斤

≤**只/斤

**

海带片

斤

**

基围虾

斤

≤**只/斤

**

备注：所送产品严格按照约货单上所标注要求，如不符要求导致不能使用的，及时退货并按要求补货。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工，投标单位须配备两名及以上现场加工人员，加工设备由甲方提供。

冷？ 冻？ 品？ 类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

鸡腿（***-****）

箱

**

鸡胸

箱

？

*

鸡腿（***-****）

箱

**

鸭根

箱

？

*

鸡腿（**-****）

箱

**

鸭胗

箱

？

*

鸡根

箱

**

白姑鱼（≥*.*两）

箱

？

*

鸡翅中

箱

**

肉鲳鱼（≥*.*两）

箱

*

短柄鸡爪

箱

**

鸡米花

箱

*

长柄鸡爪

箱

**

糯玉米

箱

*

手枪腿

箱

**

手工水饺

箱

*

鸡边腿

箱

**

玉米杂菜

箱

**

腊鸡腿

箱

**

冰毛豆

箱

**

鸡架

箱

**

冻猪肚

箱

**

腊味香肠

箱

？

**

巴沙鱼柳

箱

**

腊肉

箱

**

老鹅

箱

**

鲷鱼

箱

**

大骨头

箱

**

冰牛腱

箱

**

冰荠菜

箱

**

培根

箱

**

冻*黄鸡

箱

**

冻鸭

箱

**

虾仁

箱

**

牛柳

袋

**

长柄鸡爪

箱

米？ 面？ 粮？ 油

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

面粉

包

≥****

**

菜籽色拉油

箱

≥****

*

大米

包

≥****

**

菜籽油

桶

***

*

油条粉

包

≥****

**

生粉

包

≥****

*

玉米淀粉

包

≥****

**

生粉

包

≥*******

*

糯米

包

≥****

**

黑米粉

斤

*

糯米粉

包

≥****

**

梗米粉

斤

*

糯米粉

包

≥****

**

葵花籽色拉油

箱

≥****

*

面粉

包

≥****

**

大米

包

≥****

*

糙米

包

≥****

**

燕麦

包

≥****

干？ 货？ 调？ 料

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

*

*角

斤

**

芝麻油

箱

≥********

*

茴香

斤

**

风味豆豉

箱

≥*******

*

桂皮

斤

**

香糟卤

箱

≥********

*

花椒

斤

**

番茄沙司

箱

≥*******

*

干辣椒

斤

**

生抽

箱

*.****

*

干香菇

斤

**

老抽

箱

*.****

*

干木耳

斤

**

酱油

箱

≥********

*

粉丝

斤

**

蚝油

桶

≥***

*

腐竹

斤

**

味精

箱

≥*******

**

紫菜

包

**

鸡精

箱

≥*******

**

梅干菜

斤

**

鸡精

箱

≥******

**

无核鸡心枣

斤

**

黄酒

箱

≥*******

**

白糖****

包

**

黄酒

箱

≥********

**

冰糖

斤

**

酱油

箱

≥********

**

花生米

斤

**

精制盐

箱

≥*******

**

黄豆

斤

**

胡椒粉

箱

≥*******

**

绿豆

斤

**

*香粉

箱

≥*******

**

小米椒

箱

≥*****

**

咖喱粉

箱

≥*******

**

麻辣香水鱼调料

箱

**

蒸肉米粉

箱

≥*******

**

白酒

箱

≥********

**

面包糠（白）

箱

≥*******

**

番茄酱

箱

≥********

**

面包糠（黄）

箱

≥******

**

川味辣油

箱

≥********

**

豆沙

箱

**

椒盐

箱

≥*******

**

酵母

箱

≥*******

**

*原酱椒

箱

≥*.*****

**

泡打粉

箱

≥**** /包

**

糟油

箱

≥********

**

黄豆酱

箱

≥*****

**

白醋

箱

≥********

**

甜面酱

箱

≥*******

**

香醋

箱

≥********

**

辣酱油

箱

≥********

**

陈醋

箱

≥********

**

豆瓣酱

篓

**

陈醋

桶

*.*****

**

红曲粉

箱

≥****

**

辣酱

箱

≥*******

**

干酵母

箱

≥*******

**

酱油

箱

≥********

**

吉士粉

箱

≥****

**

蒸鱼豉油

箱

≥********

**

食用小苏打

包

≥****

**

火锅料

箱

≥*******

**

剁椒

箱

≥*****

**

香辣酥

箱

≥*******

？

**

辣椒酱

箱

≥*******

？

**

味精

箱

≥*******