| 包组号：*** 包组名称：厨房设备采购 |
| 序号 |
货物名称 | 指标要求 实质性要求及重要指标用“★”标注，“★”标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标（响应）文件无效。 |
| * | *层平板货架* | ***************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，加强筋用*.*厚不锈钢板，通脚用Ф**厚度*.*不锈钢管，配可调子弹脚*个。 |
| * | *层平板货架* | ***************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，加强筋用*.*厚不锈钢板，通脚用Ф**厚度*.*不锈钢管，配可调子弹脚*个。 |
| * | *层平板货架* | ***************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，加强筋用*.*厚不锈钢板，通脚用Ф**厚度*.*不锈钢管，配可调子弹脚*个。 |
| * | 米面架 | **************&***;*********;采用优质不锈钢*****方管,架脚用*******.***不锈钢方管，管壁厚*.***，使用方便、美观、耐用。 |
| * | 平板推车 | *************&***;*********; 采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，以*****不锈钢方钢为边框，配加重减震万向轮。 |
| * | *眼水槽 | **************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造,槽体用******、*.***厚优质不锈钢板,配钢下水漏及去水装置，槽脚用直径*****厚度*.*不锈钢管，配可调子弹脚。 |
| * | 双层平板工作台* | **************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，台脚用****优质不锈钢管制造；脚管配装不锈钢子弹脚，脚横支架用*****优质不锈钢管制造。 |
| * | 双层平板工作台* | *************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造,台脚用****外径不锈钢管制造；脚管配装不锈钢子弹脚，脚横支架用*****厚度*.*外径不锈钢管制造。 |
| * | 双层平板工作台* | *************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，台脚用****外径不锈钢管制造；脚管配装不锈钢子弹脚，脚横支架用*****外径不锈钢管制造。 |
| ** | 大锅灶 | ***************&***;*********;采用******优质磨砂贴膜不锈钢板制造,*次拉伸成型台面厚度*.***，炉架用*****角铁，坚固并能承载锅灶所有，围板厚*.***，有足够隔热，在前面有*********深集水槽，选用*.***厚冷轧板为衬板，φ****不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，炉头选用高效节能*寸炉头，热值为*********/*，优质防泄漏阀门；配低噪音风机电压******/****。配Ф***加厚铁锅及点火装置。 ★提供中国质量认证中心颁发的《中国环保产品认证证书》、《中国节能产品认证证书》。 ★提供大锅灶的能源效率检测报告（能效等级为*级）。 ★执行******.*-****《食品安全国家标准》，铅（**）≤*.**㎎/㎏、镉(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、铬（**）≤*.*㎎/㎏、镍（**）≤*.*㎎/㎏，提供专业检测机构出具的满足技术参数的证明材料。 |
| ** | 调料台 | **************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，台脚用****外径不锈钢管制造；脚管配装不锈钢子弹脚，脚横支架用*****外径不锈钢管制造。 |
| ** | *炒*温灶 | ***************&***;*********;采用******优质磨砂贴膜不锈钢板制造,*次拉伸成型台面厚度*.***，炒炉主架用*****角铁，坚固并能承载炒炉所有，围板厚*.***，有足够隔热，在前面有*********深集水槽，选用*.***厚冷轧板为衬板，φ****不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，炉头选用高效节能*寸炉头，热值为*********/*，优质防泄漏阀门；配低噪音风机电压******/****。 ★ 提供中国质量认证中心颁发的《中国环保产品认证证书》、《中国节能产品认证证书》。 ★提供*炒*温灶的能源效率检测报告（能效等级为*级）。 ★执行******.*-****《食品安全国家标准》，铅（**）≤*.**㎎/㎏、镉(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、铬（**）≤*.*㎎/㎏、镍（**）≤*.*㎎/㎏，提供专业检测机构出具的满足技术参数的证明材料。 |
| ** | 单眼低汤灶 | *************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，配有火种装置，******扁钢炉花盘，节能强力炉头，配熄火保护装置。 |
| ** | 静电式油烟*体机* | ****************&***;*********;采用*.***厚优质不锈钢板制作；采用雾化液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、清洗的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——清洗——输送于*体；环保——消防——节能于*体化的多功能高效油烟净化设备。超级防火，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火自动清洗。开机即清洗，自动上水，手动排污。 ★提供国家认证认可第*方检测机构出具的检测报告（额定风量下净化效率≥**%，油烟排放浓度≤***/*³）。 |
| ** | 静电式油烟*体机* | ****************&***;*********;采用*.***厚优质不锈钢板制作；采用雾化液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、清洗的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——清洗——输送于*体；环保——消防——节能于*体化的多功能高效油烟净化设备。超级防火，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火自动清洗。开机即清洗，自动上水，手动排污。 ★提供国家认证认可第*方检测机构出具的检测报告（额定风量下净化效率≥**%，油烟排放浓度≤***/*³）。 |
| ** | 静电式油烟*体机* | ****************&***;*********;采用*.***厚优质不锈钢板制作；采用雾化液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、清洗的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——清洗——输送于*体；环保——消防——节能于*体化的多功能高效油烟净化设备。超级防火，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火自动清洗。开机即清洗，自动上水，手动排污。 ★提供国家认证认可第*方检测机构出具的检测报告（额定风量下净化效率≥**%，油烟排放浓度≤***/*³）。 |
| ** | 双通工作台* | **************&***;*********;面板为******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，柜身为*.***，门面板*.***，加强筋用*.***不锈钢板，吊装式推拉门，无声吊轮，配铝制滑道，配备不锈钢可调重力脚。 |
| ** | 双通工作台* | **************&***;*********;面板为******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，柜身为*.***，门面板*.***，加强筋用*.***不锈钢板，吊装式推拉门，无声吊轮，配铝制滑道，配备不锈钢可调重力脚。 |
| ** | 双眼水槽 | **************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，,槽体用*.***厚不锈钢板,槽脚用直径*****不锈钢管，配可调子弹脚，配钢材质下水漏及去水装置。 |
| ** | *门冰柜 | *************&***;*********;内外箱材料采用***#不锈钢；内置铜管蒸发器布置合理，采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，柜门拉手采用不锈钢*体式折边设计，内箱底板采用圆弧拉伸设计，方便清洁，不易藏污纳垢；温控器，使用数字显示、制冷方式：直冷；温度范围：冷冻箱内-**℃～-*℃，冷藏箱内-*℃～+**℃；有效容积：****/****； |
| ** | 保鲜工作台带面案 | **************&***;*********;内外箱材料采用***#不锈钢；内置铜管蒸发器；采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡；柜门拉手采用不锈钢*体式折边设计，温控器，使用数字显示、制冷方式：直冷；温度范围：保鲜柜内-*℃～+**℃；有效容积：****； |
| ** | *层台面立架* | **************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造。 |
| ** | *层台面立架* | **************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造。 |
| ** | 搅拌机 | *************&***;*********;，功率不小于*.***，料筒容积不小于***。。具备和面、打蛋、打奶油等功能。 |
| ** | 压面机 | **************&***;*********;，功率不小于*.***，生产能力**-*****/*，轧辊间隙在*定范围内可无级调节，不锈钢外壳，轧辊调整范围*-****。功能：揉压各种酥、韧性面团。 |
| ** | 电脑版双门蒸饭车 | 尺寸***************&***;*********;、功率：不小于******/****，*相规格双层保温结构，外壳采用******优质磨砂不锈钢板制造，内胆采用凹槽式*周通气，骨架采用*******.***不锈钢方管，*型托盘撑*.***,配优质不锈钢电热管及自动上水装置，配**个不锈钢方盘，备有两个门可单独使用，门把手防滑耐高温配置。电脑版**配置。 |
| ** | 电烤箱 | ****/****,功率不小于****，*层*盘,外形尺寸：***************&***;*********;，温度范围**℃-***℃，升温时间不小于***℃/*****，外层不锈钢，全密闭式整体耐高温材料保温。 |
| ** | 电饼铛 | 外形尺寸*************&***;*********;，功率：不小于***,****/****/****。上下铛双铛加热和单铛加热两种功能，保持恒温，自动控温，烙盘采用铝制盘体，工作温度**℃-***℃，生产能力不小于****/*。 |
| ** | 插盘车 | **************&***;*********;、骨架为*******.***不锈钢方管，趟架为*.***不锈钢板折成，配*只万向轮。 |
| ** | 残食台* | *************&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，以*****不锈钢管为支架，配*个可调子弹脚。 |
| ** | 残食台* | ***********&***;*********;采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，以*****不锈钢管为支架，配*个可调子弹脚。 |
| ** | 双门热风消毒柜 | ***************&***;*********;、采用******优质磨砂贴膜不锈钢板制造，双层保温结构，面板厚*.***，柜身*.***，最高温度可达***度，自动烘干，配有*′不锈钢可调重力脚,功率*.***，电压****。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合*******-****《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于*.**。 ★执行******.*-****《食品安全国家标准》，铅（**）≤*.**㎎/㎏、镉(**）≤*.**㎎/㎏、砷（**）≤*.**㎎/㎏、铬（**）≤*.*㎎/㎏、镍（**）≤*.*㎎/㎏，提供专业检测机构出具的满足技术参数的证明材料。 |
| ** | *门碗柜 | ***************&***;*********;柜身采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，门面板*.***，层板为*.***不锈钢板，加强筋用*.***不锈钢板，吊装式推拉门，不锈钢吊轨，配备有可调子弹脚。 |
| ** | 单眼水槽* | *************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造,槽体用*.***厚不锈钢板,槽脚用直径*****不锈钢管，配可调子弹脚，配钢下水漏及去水装置。 |
| ** | 单眼水槽* | *************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，槽体用*.***厚不锈钢板,槽脚用直径*****不锈钢管，配可调子弹脚，配钢下水漏及去水装置。 |
| ** | 单拉门工作台* | **************&***;*********;面板采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，门面板*.***，柜身为*.***，加强筋用*.***不锈钢板，吊装式推拉门，无声吊轮，配铝制滑道，配备可调重力脚。 |
| ** | 单拉门工作台* | **************&***;*********;面板采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，门面板*.***，柜身为*.***，加强筋用*.***不锈钢板，吊装式推拉门，无声吊轮，配铝制滑道，配备可调重力脚。 |
| ** | 留样柜 | 外形尺寸：**************&***;*********;、内外箱材料采用***#不锈钢；门体材料采用铝合金玻璃门；内置铜管蒸发器布置合理，密度高、制冷效果好，使用寿命长；采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡，密度高，保温效果好；内箱底板采用圆弧拉伸设计，方便清洁，不易藏污纳垢；制冷方式：直冷；温度范围：+*℃～+**℃；有效容积：不小于****；输入功率****。 |
| ** | 送餐车 | *************&***;*********;采用******优质磨砂不锈钢板制造，面板厚度*.***，骨架为*****不锈钢管，配*个Ф***万向轮。 |
| ** | 排烟管道 | 尺寸：*********&***;*********;。采用优质国标镀锌板，板厚*.*㎜。 |
| ** | 法兰及密封胶条 | *****角铁制作，螺栓连接制作、用模具冲压加工，冲有等份螺丝孔，精准焊接，采用*次性喷焊技术，高温融化，*次性焊接而成牢固平整。 |
| ** | 止回阀 | *******&***;*********;、冷轧钢板静电喷涂高温熔断。 |
| ** | 软连接 | ***********&***;*********;材质为阻燃帆布，用于管道与风柜连接、国标耐高温阻燃、耐腐蚀、密封、内加钢筋支撑。 |
| ** | 装饰板 | ********&***;*********;采用优质磨砂贴膜不锈钢板制造，外观光滑，无锌瘤、毛刺，呈银白色，安装方便。 |
| ** | 新风管道 | 尺寸：*********&***;*********;。采用优质国标镀锌板，板厚*.*㎜，防锈耐用，硬度好，焊接牢固，安装方便。 |
| ** | 法兰及密封胶条 | *****角铁制作，螺栓连接制作、用模具冲压加工，冲有等份螺丝孔，精准焊接，采用*次性喷焊技术，高温融化，*次性焊接而成牢固平整。 |
| ** | 新风风柜 | 不小于***、柜芯采用优质进口电机。风柜横骨架采用*′**′***国际角铁，外壳采用不锈钢板δ*.*；优质轴承、皮带、皮带轮。噪音≤**** |
| ** | 风柜减震及支架 | 尺寸：***********&***;*********;。承重不小于*****。垫片及螺母自锁,所有配件满足使用。 |
| ** | 风柜控制开关箱 | *************&***;*********;采用*.*厚冷轧钢板，静电喷涂，优质电器元件，具有过电流反时限延时保护特性和定时限延时保护特性；具有过载保护、轻载保护、断相保护、堵转保护、漏电保护及*相电路不平衡保护；具有启动延时功能，错开启动时间和过电流时间。 |
| ** | 保鲜工作台 | **************&***;*********;内外箱材料采用***#不锈钢；内置铜管蒸发器布置合理；采用绿色环保的环戊烷发泡剂整体发泡；柜门拉手采用不锈钢*体式折边设计，使用数字显示、制冷方式：直冷；温度范围：保鲜柜内-*℃～+**℃；有效容积：****。 |
| ** | 醒箱 | ****/功率不低于*****/****,产品参考尺寸：**************&***;*********;，单门**层，温度调节范围：*℃-***℃，食品级不锈钢、湿温双控。 |
| ** | 白钢百叶 | ******* **&***;*********;采用优质磨砂不锈钢板制造、具有较好的通风性能具有优良的导电性、导热性和抗腐蚀性。 |
| ** | 库房整理架 | ***************&***;*********;采用优质不锈钢板制造*.***厚，加强筋用*.*厚不锈钢板，通脚用Ф**不锈钢管，配可调子弹脚*个。 |
| ** | 用餐展示车 | *************&***;*********;、采用优质磨砂贴膜不锈钢板制造，层板厚度*.***，以*****不锈钢方钢为骨架，配减震万向轮。 |
| ** | 绞馅机 | 尺寸：*************&***;*********; 立式，效率：不小于***片/***丝/***馅。 |
| ** | 和面机 | 外形尺寸为*************&***;*********;生产能力不小于*****/*，整机不锈钢体，采用蜗轮蜗杆传动。 |
| ** | 排风 | **************&***;*********;采用优质金属、板厚*.*㎜，防锈耐用，硬度好，焊接牢固，安装方便。 |
| ** | 壁挂式消毒柜 | 尺寸：*************&***;*********;采用优质***磨砂不锈钢板，小型卧式，容量不小于***。面板材料：半钢化玻璃 |
| ** | 拖把池连架* | **************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造，槽体用*.***厚不锈钢板,槽脚用直径*****不锈钢管，配可调子弹脚，配备钢下水漏及去水装置。 |
| ** | 拖把池连架* | ***************&***;*********;台面采用******、*.***厚优质磨砂不锈钢板制造,槽体用*.***厚不锈钢板,槽脚用直径*****不锈钢管，配可调子弹脚，配备钢下水漏及去水装置。 |
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