序号 | 产品名称 | 规格参数 | 数量 | 单位 |
厨房设备 | | | |
* | 炊用燃油大锅灶 | *、规格:***************&***;*********; *、材质:配*****锅,灶面采用≧*.****厚优质***不锈钢板制作,主框架采用*****国标角钢焊接而成坚固耐用,内胆用≧*.***厚冷轧铁板制作,腿选用≧*.*壁厚φ**铁管及φ*****国标螺栓高度可调。炉头采用节能环保炉头,耐腐蚀性强,风机采用纯铜中压风机****/****,配纯铜摇摆水龙头。 | * | 台 |
* | 中餐燃油炒菜灶 | *、规格:***************&***;*********; *、材质:灶面采用≧*.****厚优质***不锈钢板制作,主框架采用*****国标角钢焊接而成坚固耐用,内胆用≧*.***厚冷轧铁板制作,腿选用≧*.*壁厚φ**铁管及φ*****国标螺栓高度可调。炉头采用节能环保炉头,耐腐蚀性强,风机采用纯铜中压风机****/******,配纯铜摇摆水龙头。 | * | 台 |
* | 调料台 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,腿用≧*.***厚*******不锈钢方管制作。 | * | 台 |
* | 单头矮汤炉 | *、规格:*************&***;*********; *、 材质:灶面采用≧*.****厚优质***不锈钢板制作,主框架采用*****国标角钢焊接而成坚固耐用;炉头采用*级燃烧节能环保炉头,控制系统采用自动点火自动熄火保护装置,风机采用纯铜中压风机。配广式炉盘,风机采用****低噪音铜线风机。 | * | 台 |
* | 单拉门工作台 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,下衬双面防潮漆板.腿采用不锈钢可调重力脚。 | * | 台 |
* | 单拉门工作台 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,下衬双面防潮漆板.腿采用不锈钢可调重力脚。 | * | 台 |
* | 拖布池 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,腿用≧*.***厚*******不锈钢方管与槽身焊接成型,配*******可调子弹脚、装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭不锈钢下水管,配单冷水龙头*个,配***长水软连接*根。 | * | 台 |
* | 不锈钢水池 | *、规格:*************&***;*********;(单眼水池) *、材质:采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,腿用≧*.***厚*******不锈钢方管与槽身焊接成型,配*******可调子弹脚、装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭不锈钢下水管,配混合式不锈钢水龙头*个,配***长冷热水软连接各*根。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:不锈钢水池)复印件加盖公章。 | * | 台 |
* | 单眼洗手池 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,腿用≧*.***厚*******不锈钢方管与槽身焊接成型,配*******可调子弹脚、装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭不锈钢下水管,配混合式不锈钢水龙头*个,配***长冷热水软连接各*根。 | * | 台 |
** | 双眼水池 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:产品采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,配*******可调子弹脚、配混合式水龙头*个,配***长冷热水软连接各*根。 | * | 台 |
** | *眼水池 | 规格:**************&***;*********; 采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,配*******可调子弹脚、装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭不锈钢下水管,配混合式不锈钢水龙头*个,配***长冷热水软连接各*根. | * | 台 |
** | 保鲜工作台 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:台面采用≧*.***优质***不锈钢板制作,净容积:≧****,工作温度:-*℃~+**℃,制冷剂:*****,电压:****,功率:**** 温度控制范围:-*℃-**℃,铜管蒸发器. | * | 台 |
** | 面板 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:面板采用*=***(厚度)红松木制作 | * | 台 |
** | *门冰柜 | 规格:***************&***;*********; *、内置蒸发器盘管布置合理,密度高、制冷效果好、使用寿命长; *、全新*代温控器,数字显示,控温精准; *、超厚发泡层、保温隔热效果好,耗能低; *、柜门拉手采用暗藏式设计,不易损坏,使用寿命长; | * | 台 |
** | 蒸饭箱 | *、规格:*************** *、材质:产品采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,主加热系统采用电磁机芯产生蒸汽加热。****/****** 进口****模块控制系统。配优质***不锈钢米饭盘馒头盘各**个。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:蒸饭箱)复印件加盖公章。 | * | 台 |
** | 电饼铛 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:电压:**** 额定功率:*.*** 台面采用≧*.*厚优质***不锈钢板制作,温控数显面板,双表控温,铝合金锅体,螺纹液压铝盘,环形铝合金缩水圈,高承载力机械臂,带防烫手柄。 | * | 台 |
** | 和面机 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:最大和面量:≧****,其和面器与料桶可同时转动,面斗内衬不锈钢板,所有面粉接触的*部件均进行镀镍处理,电机功率:***,电压:****。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:和面机)复印件加盖公章。 | * | 台 |
** | 面条机 | *、 规格:*************&***;*********;, *、 参数:功率电压:****/*.*** *、 生产产量:≧***(**/*) *、 功能:可揉压各种酥性、韧性面团。经过揉压的面团制作的食品松软、美观。 *、 结构简单,使用维修方便,轧辊间隙的*定范围内(*-****)无级调节。 | * | 台 |
** | 工作台 | *、规格:*************&***;*********;(双层平板工作台) *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,下沉双面防潮漆板,底部采用**不锈钢管加强筋,腿用*******,≧*.***厚不锈钢方管制作,脚为配*******可调子弹脚。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:工作台)复印件加盖公章。 | * | 台 |
** | 消毒柜 | *、 规格:***************&***;*********; *、 材质:采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,双门,箱体全部为双层结构,整体发泡,保温效果显著。微电脑控制系统,自动控制消毒时间。 *、 功率电压:****~*.***,采用***微电脑控制。热风循环系统采用电磁导热板配高温循环风机加热,机芯采用全桥****触摸屏控制。所有电源导柱均采用不锈钢螺丝灌注而成,内置风道均采用***,≥*.***不锈钢板制作,配高温风机。 *、 消毒温度:高达***℃消毒时间:≥**分钟。 *、 产品容量大、效率高,可控温度***℃以下,起到了真正的餐具消毒。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:消毒柜)复印件加盖公章,同时提供国家级第*方检测机构出具的满足技术参数的检测报告复印件加盖公章(符合******.*-****标准,铅(**)≤*.** ㎎/㎏、镉(**)≤*.** ㎎/㎏、砷(**)≤*.** ㎎/㎏、铬(**)≤*.* ㎎/㎏、镍(**)≤*.* ㎎)。 所投消毒柜产品,需提供生产企业《消毒产品生产企业卫生许可证》复印件加盖投标人公章。 | * | 台 |
** | 单门消毒柜 | *、 规格:**************&***;*********; *、 采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,单门,箱体全部为双层结构,整体发泡,保温效果显著。微电脑控制系统,自动控制消毒时间。 *、 功率电压:****~*.***,采用***微电脑控制。热风循环系统采用电磁导热板配高温循环风机加热,机芯采用全桥****触摸屏控制。所有电源导柱均采用不锈钢螺丝灌注而成,内置风道均采用***,≥*.***不锈钢板制作,配高温风机。 *、 消毒温度:高达***℃消毒时间:≥**分钟。产品优势:产品容量大、效率高,可控温度***℃以下,起到了真正的餐具消毒。 所投消毒柜产品,需提供生产企业《消毒产品生产企业卫生许可证》复印件加盖投标人公章。 | * | 台 |
** | 工作台 | *、规格:**************(双层平板工作台) *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,下沉双面防潮漆板,底部采用**不锈钢管加强筋,腿用*******,≧*.***厚不锈钢方管制作,脚为配*******可调子弹脚。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:工作台)复印件加盖公章。 | * | 台 |
** | 工作台 | *、规格:**************&***;*********; (双层平板工作台) *、材质:面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作,下沉双面防潮漆板,底部采用**不锈钢管加强筋,腿用*******,≧*.***厚不锈钢方管制作,脚为配*******可调子弹脚。投标文件中须提供《食品接触产品安全认证证书》(产品名称:工作台)复印件加盖公章。 | * | 台 |
** | 残食柜带车 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,*台平板垃圾车,车配耐磨万向、刹车双轴承*****轮各*个,配*****不锈钢垃圾桶*个。 | * | 台 |
** | 中央热水系统 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:容积≧***升,电压:**** 功率:**** 面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作,水胆采用***厚优质***不锈钢板制作,加热系统采用****电磁机芯加热,底座内配有进水出水净水专用过滤装置,主控系统采用微电脑系统,配防雷装置,防爆装置。 | * | 台 |
** | 绞切肉机 | *、规格:*************&***;*********; *、电压:**** 频率:****,电机功率:*.***。 *、生产能力:绞肉:≧****/* ;切片:≧*****/* ;切丝:≧****/* ,防水程度:****。 | * | 台 |
** | 毛刷式果蔬去皮机 | *、规格:**************&***;*********; *、电机是国标,**轴承,呢绒毛刷 。 *、产量:***-******/*;电压:****;功率≤*.***;刷辊转速:***-****/***; *、万向水管,灵活转动,清洗方便,精密防水开关。 | * | 台 |
** | 不锈钢管货架 | 规格:***************&***;*********; *层,面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作。腿用*******,≧*.***厚不锈钢方管,脚为****可调式子弹脚,每层承重量为*****。 | * | 台 |
** | 不锈钢管货架 | *、规格:***************&***;*********; *、材质:*层,面板采用≧*.***厚优质***不锈钢板材制作。腿用*******,≧*.***厚不锈钢方管,脚为****可调式子弹脚,每层承重量为*****。 | * | 台 |
** | 米面架 | *、规格:**************&***;*********; *、材质:采用*******,≧*.***厚优质***不锈钢方管,以*******不锈钢管为框架,立柱采用*******不锈钢管,脚为****可调式子弹脚。 | * | 台 |
** | 留样冰箱 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:优质不锈钢面板; *、食品托架内为钢丝材质,外为浸塑材质; *、制冷管为全铜管,制冷剂****无氟制冷; *、数字控温系统,液晶数字清晰显示温度; *、自动回归门设计带锁,温度-*℃至+**℃之间; *、国产顶级压缩机。 | * | 台 |
** | 洗地龙头 | *、规格:*************&***;*********; *、低碳钢喷涂表面处理,配置全金属高压水枪。 *、耐高温***摄氏度钢丝编织液压管,直径≧****,水枪连接*/*内丝长度***,管子耐压******,可自动伸缩 *、底座可多角度调节转盘位置 *、黄铜阀门,配置*米进水管,进水接口*/*内丝; *、花洒头连环软管:可自由拉伸。 | * | 台 |
厨房排风 | | | |
* | 油网烟罩 | *、规格:**********&***;*********; *、材质:烟罩主板采用≧*.***厚优质***不锈钢板制作制作。 | ** | 平米 |
* | 白钢装饰板 | *、规格:*********&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚***不锈钢板制作。 | ** | 米 |
* | 管线 | *、规格:*******/*********&***;*********; *、材质:主板采用≧*.***厚镀锌板制作。 | *** | 平米 |
* | 法兰 | *、规格:*******/*********&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚优质镀锌角铁制作。 | *** | 对 |
* | 风机缺项保护器 | *、规格:*********&***;*********; *、材质:产品采用厚度为≧*.***的优质***不锈钢板制作制作,内置优质电器元件,配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第*次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电。超大银触点,全铜线圈。 | * | 台 |
* | 排烟风机 | *、规格:*****.****级,****,转速****/***。 *、流量:*****-******³/*,全压***-*****,噪音≤****(*),冷轧板喷塑纯铜电机,运行平稳,效率高。 | * | 台 |
* | 送新风机 | *、功率电压:*.***/****,转速****/***。 *、流量:*****-*****³/*,全压***-*****,噪音≤****(*),运行平稳,效率高。 | * | 台 |
* | 送风口 | *、规格:*********&***;*********; *、材质:优质铝合金材质,静电喷塑。 | ** | 个 |
* | 送风机吊架 | *、规格:现场制作 *、材质:优质国标**镀锌角铁制作,喷防锈漆。 | * | 台 |
** | 排风机底座 | *、规格:现场制作 *、材质:优质国标**镀锌角铁制作,喷防锈漆。 | * | 台 |
** | 送风不锈钢百叶口 | *、规格:现场制作 *、材质:采用≧*.***厚不锈钢板制作,通风流畅,具有防火,防尘,防风作用。 | * | 台 |
** | 防滑篦子 | *、规格:************ *、材质:采用厚度为≧***优质***不锈钢板制作制作,孔宽≧*.*厘米,孔长≧*厘米,孔距≧*.*厘米,*体成型,韧性强不易断,承重强,防鼠防滑孔适中满足适量的排水量以及卫生需求。 | ** | 米 |
后勤小件 | | | |
* | 碗 | *、规格:**-*** *、材质:优质食品级不锈钢加厚材料,镜面抛光,耐磨底部。 | *** | 个 |
* | 筷子 | *、规格:**** *、材质:***度高温访瓷,表面光滑耐高温 | *** | 双 |
* | 不锈钢方盘 | *、规格:**.*-**.*-*** *、材质:食品级不锈钢,厚度≧*.***。 | ** | 个 |
* | 大斗盆(漏眼) | *、规格:**-**.*** *、材质:食品级不锈钢制作 | ** | 个 |
* | 大斗盆 | *、规格:**-**** *、材质:优质食品级不锈钢制作 | ** | 个 |
* | 中斗盆(漏眼) | *、规格:**.*-**** *、材质:食品级不锈钢制作 | ** | 个 |
* | 中斗盆 | *、规格:**.*-**** *、材质:食品级不锈钢制作 | ** | 个 |
* | 小斗盆 | *、规格:**-**** *、材质:食品级不锈钢制作 | ** | 个 |
* | 白钢桶 | *、规格:≧******* *、材质:产品采用≧*.***厚优质食品级不锈钢板制作,直径****。 | ** | 个 |
** | 匙 | *、规格:****.***** *、材质:产品采用*.***厚优质食品级不锈钢板制作 | *** | 个 |
** | 调料缸 | *、规格:**-**** *、材质:产品采用*.***厚优质食品级不锈钢板制作 | ** | 个 |
** | 油 桶 | *、规格:**-**** *、材质:产品采用*.***厚优质食品级不锈钢板制作 | ** | 个 |
** | 炒菜钢铲 | *、规格:***-**** *、材质:优质食品级不锈钢制作,配木柄。 | * | 个 |
** | 炒菜钢勺 | *、规格:**-**.*** *、材质:优质食品级不锈钢制作,配木柄。 | * | 个 |
** | 炒菜铲子 | *、规格:**-**.*** *、材质:优质食品级不锈钢制作,配木柄。 | ** | 个 |
** | 炒菜勺子 | *、规格:**.*-**.*** *、材质:优质食品级不锈钢制作,配木柄。 | ** | 个 |
** | 打菜勺 | *、规格:**-*.*** *、材质:优质食品级不锈钢制作 | * | 个 |
** | 饭 叉 | *、规格:**.*-*** *、材质:大号 白钢 优质食品级不锈钢。 | * | 个 |
** | **粥勺 | *、规格:**-**.*** *、材质:优质食品级不锈钢制作。 | * | 个 |
** | 油漏勺 | *、规格:**.*-**** *、材质:优质食品级不锈钢制作,配木柄。 | * | 个 |
** | 白塑料菜墩 | *、规格:**-**** *、材质:商用塑胶,食品级合格,无毒无味无臭,不发霉,不开裂,易清洗。 | * | 个 |
** | 菜 刀 | *、规格:**-*.*** *、材质:复合钢免磨 详细技术配置:标配 优质食品级不锈钢。 | * | 把 |
** | 骨 刀 | *、规格:**.*-**.*** *、材质:能剁排骨,脊骨,经过超高温淬火,硬度可达**-*****,防锈,具有韧性不易断裂,易复磨 详细技术配置:铸铁刀身 | * | 个 |
** | 漏 筐 | *、规格:**-**** *、材质:*体成型,塑质 | ** | 个 |
** | 密 罩 | *、规格:**-**** *、材质:不锈钢丝编织而成,中间加有加强筋,精美抛光,整体采用不锈钢材质,*体成型,内部精细 详细技术配置:配木柄 | * | 个 |
** | 打皮刀 | *、规格:≧**.*** *、材质:优质不锈钢制作 | ** | 个 |
** | 台秤 | *、规格:**.*-**-**** *、材质:详细技术配置:标配 ,不锈钢托盘,数字显示 | * | 个 |
** | 磅秤 | *、规格:**-**-**** *、材质:加装防水膜,加厚支架,结实耐用,收纳方便可折叠 最大称重***** | * | 台 |
** | 磨刀石 | *、规格:**-*** *、材质:天然材料,持久耐用,传统水磨,不伤刀刃 详细技术配置:标配 优质砂岩石 | * | 个 |
** | 擀面杖 | *、规格:≧长度**** *、材质:优质木材 | * | 个 |
** | 擀面杖 | *、规格:≧长度**** *、材质:优质木材 | * | 个 |
** | 馒头夹 | *、规格:≧**** *、材质:优质不锈钢制作 | ** | 个 |
** | 白钢水舀子 | *、规格:**.*-**** *、材质:详细技术配置:优质不锈钢制作。 | * | 把 |
** | 厨房用品不锈钢锅具 | *、规格:≧φ***** *、材质:优质食品级不锈钢手工打造 | * | 个 |
** | 餐盘 | *、规格:************&***;*********; *、材质:*格优质食品级不锈钢快餐盘,板材厚度不得低于*.***。 | *** | 个 |
** | 份数盒 | *、规格:*************&***;*********; *、材质:采用≧*.***厚食品级不锈钢板制作。 | ** | 个 |