南航航空服务部技改厨房设备、制冷设备采购项目竞价公告

序号

使用单位

服务地址

含税最高限价

*

餐管部

新白云国际机场南/北工作区、白云区机场路航云南街、飞云东街、岗贝路、花都区山前旅游大道

***.****万元

*

明珠大酒店

新白云国际机场南工作区

**.****万元

合计

***.****万元

序号

使用单位

项目

名称

参考配置及质量标准

参考主要技术参数

数量

单位

最高含税单价（元）

合计（元）

备注

*

餐管部

白云餐厅

和面机

恒联

****双动双速：参考尺寸：****×***×****，以现场踏勘为准；电压：****,功率：*.*/*.*，料桶***，最大和面量****

*

台

*****

*****

红菱

红菱**-***，参考尺寸：****×***×****，以现场踏勘为准；****，料桶****，最大和面量****，勾转速***/******，料桶转速*****

德玛仕

德玛仕***-****** 容量:***，功率:*****

*

电烤箱

定制

*层*盘电烤炉，定制， 参考尺寸：长***宽**高***，以现场踏勘为准；整体全不锈钢制造，内箱*体钣金成型，整体加厚高密度环戊烷发泡

*

台

*****

*****

*

培训餐厅

洗碗机带烘干机

迈科

长龙式*****，*.**，

参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；机器总功率**.**千瓦/小时，主要加热方式：电加热，理论洗涤能力：***筐/*,耗水量：***-***升/*,额定功率：**.***,双加热洗涤缸结构：洗涤能力可达***洗涤篮/小时；

*

台

******

******

***

型号***-*****,参考尺寸：*************（以场踏勘为准），机器入口宽度：*****，允许偏离值 ±****，网带宽度：***** ，允许偏离值 ±****，最大洗涤高度 ：***** ，最大洗涤量：**** 碟/小时 耗水量：***-****， 洗涤温度：**-**℃ ， 漂洗温度：**℃，进水压力：*.**-*.**** 进汽压力：*.*-*.**** 烘干功率：**** ，允许偏离值±***，电源要求：****/****/** 电加热型功率：**/****，机械控制面板，数码温度显示。

锡德悉

型号***-****-**系列 ；参考尺寸：*************，最大洗涤量***筐/小时，功率****，电压****，最大耗水量****/小时，***不锈钢材质，清洗温度**℃，冲洗温度**℃，进水管尺寸**/*”(*分）

；

材质******不锈钢

*

低噪音送鲜风风柜机（含管道）

低噪音送鲜风风柜机+管道

定制，尺寸以现场踏勘为准，采用进口猪笼扇胆，主架用*****角铁，外壳用*.***镀锌板. 配进口轴承和轴。减震支架：采用国标**#槽钢制作；管道用*.***厚镀锌板制作

*

台

*****

*****

*

乘务餐厅

绞肉机

恒联

恒联***** ，***×***×***，****，*****/*

*

台

****

****

裕飞永强

裕飞永强**-***，功率电压：*.*****/****，切片产量*****/*，切丝产量*****/*，*************（参考尺寸）,约*****,不锈钢刀组**，*.***刀距；

飞月

商用切片机（切肉片肉丝机），自动**** ，****，****/*，不锈钢色

*

南区餐厅

*眼汤面炉（带风机）

定制品

尺寸以现场踏勘为准，材质：炉面板:***#*.***不锈钢板，炉身及炉背:***#*.***不锈钢板，前饰板:***#*.***不锈钢板，炉体骨支架:国标∠*******角铁，炉架面:*****钢板，炉通脚:***#Φ****不锈钢管包钢管，炉膛:耐火主砌结火位，其它配置:摇摆龙头*个、****中压风机，需要节能产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）。

*

*****

*****

*

洗地机

法来利

法来利*****，双刷，手推式单刷自动洗地机；参考尺寸：*************，重量（不含电池）：****,电池数量（**/*)(*):***/**(*),爬坡力（%）：**，驱动电源：**伏特直流电源，驱动电机驱动，工作宽度：***毫米，水箱容量：***清水箱/***污水箱，工作效率：****平方米/小时。

*

台

*****

*****

超洁亮

型号*****；,参考尺寸：************；控制简单，清水箱容量***+污水箱容量：***，清洁效率：****立方/小时，洗地电机功率：****，吸水机功率：****，电压：****。

荣事达

荣事达 **-*****-** 清洁效率****㎡/*

*

*门风冷冰柜

劲力

劲力***.****** 参考尺寸，以现场踏勘为准：*************

*

台

*****

*****

穗凌

**,***-***，参考尺寸，以现场踏勘为准：*************，风冷，'-*～-**℃

星星

星星*系列电源：****/**** 温度：'-*℃~-**℃/'-*℃~+**℃；

参考尺寸，以现场踏勘为准：*************

容积：*****

功率：****

*

砧板冰柜

穗凌

***.***-**，参考尺寸，以现场踏勘为准：********/*******，'-*～-**℃

*

台

****

****

钧健

*.*米两门工作台、冷冻参考尺寸，以现场踏勘为准：************ ****/**** 温度：-*~ -**℃

星星

电源：****/****；温度：'-**℃~+**℃；

参考尺寸，以现场踏勘为准：****×***×***/************

容积：****

功率：****

**

空勤餐厅

单门发酵柜

新南方

新南方**-***；参考尺寸：************，以现场踏勘为准；****；热风循环、自动进水、防雾照明灯、数控温度表、电控湿度器，柜门*****。

*

台

****

****

泓锋

发酵箱；参考尺寸：************，以现场踏勘为准；*.*** ****

德玛仕

***-**商用发酵箱

**

螺旋式和面机

恒联

****双速，参考尺寸：****×***×****，以现场踏勘为准；电压：****,功率：*.*/*.*，料桶***，最大和面量****

*

台

*****

*****

合嘉信

型号：******；

电压：****；

功率：***；

和面量：****；

容量：***

参考尺寸：*************，以现场踏勘为准。

泓锋

型号：*****

和面量：****

电压：****

功率：*.*/*.***

频率：****

输入功率：*.***

搅拌转速：***/****/***

参考尺寸，以现场踏勘为准：**************

**

切肉机

裕飞永强

**-***；功率电压*.*****/****，切片产量*****/*，切丝产量*****/*；参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；约*****,不锈钢刀组**, *.***刀距；

*

台

****

****

合嘉信

******产品型号参数

型号：**-****

电压：****

功率：*.****

切肉效率：*****

外形尺寸（**）：***********，以现场踏勘为准。

恒联

*****，参考尺寸：***********，以现场踏勘为准；功率*.****.电压***，生产能力*****/*，切片厚度***，重量****

**

电热式*层焗炉

定制

参考尺寸：长****宽***高***，以现场踏勘为准。

*

台

*****

*****

**

油烟抽排风系统

定制（含：洗碗间、早班、后厨所有抽排风管道）

定制（含：洗碗间、早班、后厨所有抽排风管道）；尺寸以现场踏勘为准。

*

台

******

******

**

双头中式炒炉连双尾撑

定制

定制，尺寸以现场踏勘为准；侧板及其他***厚，风机****，风机、炉芯直径****全部采用优质不锈钢磨砂 不锈钢板；炉架采用***×**×***角铁，两层防腐处理； 黑铁炉膛结构***钢板， 炉膛采用耐火棉隔热以及耐火砖撤结火位； 炉脚:Φ**无缝钢管含调节脚； 配*个*" 环保节能加风炉头，每个炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）,配自动点火装置、熄火保护装 置；配摇摆水龙头: (*套)前置式供水开关； 炉膛保温采用为耐火砖、 耐火水泥砌结平整成型； 鼓风机配**中压风机 *台。

*

台

*****

*****

**

单头中式炒炉连尾撑

定制

定制，尺寸以现场踏勘为准；材质：炉面板:***#*.***不锈钢板，炉身及炉背:***#*.***不锈钢板，前饰板:***#*.***不锈钢板，炉体骨支架:国标∠*******角铁，炉架面:*****钢板，炉通脚:***#Φ****不锈钢管包钢管，炉膛:耐火主砌结火位，其它配置:摇摆龙头*个、****中压风机，需要节能产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）。

*

台

****

****

**

大汤炉

定制

定制，尺寸以现场踏勘为准；材质：炉面板:***#*.***不锈钢板，炉身及炉背:***#*.***不锈钢板，前饰板:***#*.***不锈钢板，炉体骨支架:国标∠*******角铁，炉架面:*****钢板，炉通脚:***#Φ****不锈钢管包钢管，炉膛:耐火主砌结火位，需要节能产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）。

*

台

*****

*****

**

留样冰柜

穗凌

***-*****/**；参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；使用温度:*°*≤*≤**°*

*

台

****

****

钧健

型号：*******，

单门留样冰箱；参考尺寸：************，以现场踏勘为准；

尺寸（**）：************

电压****/****

功率****

容积****

温度*-**°*

星星

星星*系列；电源：****/****

温度范围：+*~-*°/-*~-**°

参考尺寸，以现场踏勘为准：*************

容积：****

功率：****

**

机务餐厅

多功能切肉机

恒联

恒联*****，参考尺寸：***×***×***，以现场踏勘为准；****，产能：*****/*，单切，切肉厚度：***。

*

台

****

****

合嘉信

参考尺寸：***×***×***，，以现场踏勘为准；*.*******

永强

参考尺寸：***×***×***，以现场踏勘为准；*.*********-***、 绞切肉机

**

*门冰柜

劲力

参考尺寸：*************，以现场踏勘为准。

*

台

****

****

穗凌

**,***-***，参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；风冷，'-*～-**℃

星星

星星*系列；电源：****/****；温度：'-*℃~-**℃/'-*℃~+**℃

参考尺寸，以现场踏勘为准：*************

容积：*****

功率：****

**

*门冷柜

劲力

劲力**.*****；参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；温度*～*度

*

台

****

****

钧健

*门单温冷柜；参考尺寸：************* ，以现场踏勘为准；****/**** *~**℃-

星星

星星*系列；电源：****/**** ；温度：'-*℃~-**℃/'-*℃~+**℃

参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；

容积：*****

功率：****

**

北区餐厅

压面机

恒联

恒联**-***，额定电压**** **-,电机功率*.***, 压面厚度*-***，压面宽度*****，生产能力*****/*，整机重量*****，外形尺寸**************，以现场踏勘为准。

*

台

****

****

合嘉信

*** *****-***产品型号参数

型号：**-***-***

电压：****

功率：*.***

面杆长度/直径（**）：***/***

外形尺寸（**）：************，以现场踏勘为准

泓锋

泓峰*****-**，***压面机

电压：****

功率：*.***

参考尺寸： ************，以现场踏勘为准

**

和面机

恒联

恒联，******，****×***×****，****，料桶****，最大和面量****

*

台

*****

*****

合嘉信

**** ***-****产品型号参数

型号：*******

电压：****

功率：***

和面量：****

容量：****

外型尺寸：*************，以现场踏勘为准

泓锋

泓峰*****和面机，额定电压**** ，输入功率*.***, 廖桶容积****，和面量****，整机重量*****，外形尺寸***************

**

切肉机

恒联

恒联*****；参考尺寸：***×***×***，以现场踏勘为准；***；产能：*****/*，单切，切肉厚度：***。

*

台

****

****

裕飞永强

**-***，功率电压*.*****/****，切片产量*****/*，切丝产量*****/*；参考尺寸：*************，以现场踏勘为准；约*****,不锈钢刀组**, *.***刀距；

合嘉信

合嘉信****** 切片产量***-*****/* ****

**

双门蒸柜

定制

定制，尺寸以现场踏勘为准，***不锈钢，*.*面板，*.*侧板

*

台

*****

*****

**

*门蒸柜

定制

定制，尺寸以现场踏勘为准，***不锈钢，*.*面板，*.*侧板

*

台

*****

*****

**

*门冰柜

劲力

劲力风冷冰箱***.******.*；

参考尺寸：*******************，以现场踏勘为准

*

台

****

*****

穗凌

参考尺寸，以现场踏勘为准：**.***-**，*************，'-**℃～-*℃/-*℃～**℃

星星

星星*系列；电源：****/**** ；温度：'-*℃~-**℃/'-*℃~+**℃

参考尺寸：*************，以现场踏勘为准

容积：*****

功率：****

**

碧花园餐厅

电热保温柜式餐车

定制

双门**层热风循环移动保温餐车；参考尺寸：****×***×****，以现场踏勘为准；双通款 ***#*.***不锈钢板制造

*

台

*****

******

**

南航明珠大酒店

多功能切菜机

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：***************，电压：****，功率：*.***，适用各类蔬菜类食材，可切片、丝、丁，切丝切片厚度可调。

*

台

*****

*****

**

*门

雪柜

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：***************，制冷方式：直冷，拉手隐藏式。

*

台

****

****

**

搅拌机

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：************；电压：****；功率：*.***；料筒容积：***；最大和面量：****；搅拌速度：**/***/***（*/***）。

*

台

*****

*****

**

搅拌机

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：***********；电压：****/****；功率：*.****；料筒容积：***；最大和面量：***；搅拌速度：***/***/***（*/***）。

*

台

****

*****

**

发酵柜

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：**************，容量**盆。

*

台

****

****

**

蒸饭柜

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：****************,材质：炉面采用*.***厚***不锈钢板，柜身*.***厚***不锈钢板，配熄火保护装置，餐盘数量**个。

*

台

*****

*****

节能专利产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，配备蒸汽发生器

**

双头平头炉

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：**************，侧板及其他***厚，风机****，风机、炉芯直径****全部采用优质不锈钢磨砂 不锈钢板；炉架采用***×**×***角铁，两层防腐处理； 黑铁炉膛结构***钢板， 炉膛采用耐火棉隔热以及耐火砖撤结火位； 炉脚:Φ**无缝钢管含调节脚； 配*个*" 环保节能加风炉头，每个炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）,配自动点火装置、熄火保护装 置；配摇摆水龙头: (*套)前置式供水开关； 炉膛保温采用为耐火砖、 耐火水泥砌结平整成型； 鼓风机配**中压风机 *台。

*

台

****

****

节能专利产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置

**

海鲜

蒸柜

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：炉胆：***************；蒸柜身：***************；材质：柜身采用*.***厚***不锈钢板，炉身*.***厚***不锈钢板，配熄火保护装置；外柜厚度***，内胆厚度*.***，反烧式水胆，引火部分厚***，外壳厚***。

*

台

****

****

节能专利产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，配备蒸汽发生器

**

单头

炒炉

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：长******，宽******，高******，材质：炉面板:***#*.***不锈钢板，炉身及炉背:***#*.***不锈钢板，前饰板:***#*.***不锈钢板，炉体骨支架:国标∠*******角铁，炉架面:*****钢板，炉通脚:***#Φ****不锈钢管包钢管，炉膛:耐火主砌结火位，其它配置:摇摆龙头*个、****中压风机，需要节能产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）。

*

台

****

****

节能专利产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置

**

不锈钢入车式蒸柜

定制

参考尺寸，以现场踏勘为准：长******，高*****，宽******，背高******，**层，材质：柜外壳体:***#*.***不锈钢板，托条***#*.***不锈钢板，蒸饭车***#*.***不锈钢板制造，节能产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，蒸架推车*体式，方便高效，推车脚轮外置式，卫生环保，聚氨酯整体发泡，保温效果更佳，燃气内接蒸汽机。

*

台

*****

*****

节能专利产品***认证气源适配性检测报告，加装熄火保护装置，配备蒸汽发生器

合计（元）：*佰*拾*万*仟*佰*拾*元

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序号

交货内容

【交货/服务】时间

*

厨房设备、制冷设备

采购人指定地点

自合同签订后，供应商需在签订合同后**个工作日内完成设备交付，**日内完成定制产品并交付。

阶段

异议有效期时限要求

资格预审阶段

截止提交资格预审申请文件**小时前提出异议

采购文件发布阶段

采购采购项目应在获取文件截止时间后**小时内提出异议

非采购采购项目应在截止递交响应文件（竞价文件）**小时前提出异议

评审结果公示阶段

结果公示期内提出异议

（异议、投诉具体要求详见采购（采购）文件中的异议承诺及格式指引）