2022年深圳航空食品有限公司冰鲜海产采购项目公开竞价公告

序号

物料名称

单位

规格

要求

采购数量 （年用量）

报价形式（含税/元）

*

桂花鱼

斤

*.*-***/条

鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身。肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤。

按实际使用量

每月批价

*

沙虾（基围虾）

斤

***-***/只

身体呈浅棕色，附肢棕红色，个体中等大小。新鲜、无杂物、肉质结实。

按实际使用量

每月批价

*

鲈鱼（大）

斤

*.*-*.***/条

鱼体流畅自然，无损伤，游动敏捷。身偏青色，鱼鳞有光泽、透亮新鲜、肉质结实、无淤伤。

按实际使用量

每月批价

*

鲈鱼肉

斤

-

肉质结实、无刺、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

*

马鲛鱼

斤

均匀

鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰。

按实际使用量

每月批价

*

黄鳝肉（加工）

斤

大条

个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑，大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线。去头、去骨、去内脏

按实际使用量

每月批价

*

鲮鱼肉（加工）

斤

*.*-*.***/边

鲮鱼表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

*

泥鳅

斤

大小均匀

眼睛凸起、澄清有光泽，活泥鳅且活动能力强，口鳃紧闭，鳃片呈鲜红色或红色，鱼皮上有透明黏液，且呈现出光泽。

按实际使用量

每月批价

*

（加工）福寿鱼

斤

*.*-*.**/条/去内脏

鱼鳃、鱼眼、鱼肉及 鱼鳞，鳃宜红，眼睛要明亮，肉质有弹性，且鱼鳞牢固，新鲜、无淤伤。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）鲫鱼

斤

*.***-*.***/条/去内脏

表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）鲩鱼

斤

*-***/条/去内脏

鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。

按实际使用量

每月批价

**

鲮鱼

斤

*.***-*.***/条 （本地）

胸鳍尖短，尾鳍宽，深叉形。体青白色，有银白色光泽。鳃丝呈鲜红色，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。

按实际使用量

每月批价

**

大鱼头

斤

均匀

无淤血、肉质结实、新鲜、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）池鱼

斤

去内脏

体纺锤形、略侧扁，体及颊部均被细小圆鳞，胸部鳞片大，形成*小胸甲、体背部青绿色，腹面银白色、各鳍灰褐色。尾鳍深叉形、黄褐色。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

生鱼（大）

斤

*.***-*.***/条

颜色乌黑，肚皮上带有花纹，并且花纹略显黄色，脊背乌黑发亮，眼睛比较凸出，并且*分澄清，富有光泽。鳃盖紧闭，腮片呈现鲜红色，摸上去没有粘粘的手感。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

生鱼肉

斤

-

肉质结实、无刺、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

金仓鱼

斤

*.***-*.***/条

肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

金仓鱼肉

斤

-

肉质结实、无刺、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

冰鲜*文鱼柳

斤

***/条

体表无破损坚实且富有弹性饱满明亮、无刺、清晰且完整、温和的海水味或鲜海藻味，无淤伤、肉质结实、鲜红

按实际使用量

每月批价

**

海蜇皮

斤

均匀有弹性

海蜇皮呈白色或淡黄色，有光泽感，无红斑、红衣和泥沙，皮薄、张大、色白而且质坚韧不脆裂，无腥臭。

按实际使用量

每月批价

**

白鳝（中）

斤

均匀有弹性

鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

盲曹鱼肉

斤

*.**-*.***/边

肉质丰厚坚实，新鲜、无刺、无淤伤。

按实际使用量

每月批价

**

桂花鱼肉

斤

*.**-*.***/边

肉质结实、无刺、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）鲶鱼

斤

去内脏

呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块

按实际使用量

每月批价

**

鲶鱼肉

斤

-

肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

马鲛鱼肉

斤

-

肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤、无杂物、无异味。鱼眼清澈，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

鱼尾

斤

-

新鲜、无杂物、肉质结实。

按实际使用量

每月批价

**

冰鲜虾

斤

-

虾壳有光泽，虾头、壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落。虾肉组织紧密、有弹性

按实际使用量

每月批价

**

大鲍鱼仔

斤

鲍鱼肉**-***/只

壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。无沙、无杂物、肉质结实。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）大塘虱

斤

去内脏

体表光滑无鳞，侧线明显，较平直。肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤、无杂物、无异味。鱼眼清澈 ，鱼鳃鲜红，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

（加工）鲤鱼

斤

去内脏

鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

鲩鱼腩

斤

均匀

肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。

按实际使用量

每月批价

**

（大）银鱼

斤

-

体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。

按实际使用量

每月批价

**

脆肉鲩鱼

斤

-

鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。

按实际使用量

每月批价

**

鱿鱼须

斤

—

均匀完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明

按实际使用量

每月批价

**

甲鱼

斤

-

外形完整，体表无损伤，肌肉肥厚，腹甲有光泽，裙厚而上翘，无异味、无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

花螺

斤

-

大小均匀完整，螺壳有光泽，肉质紧实有弹性，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

花蟹

斤

-

体表完整，外壳光滑坚实，蟹眼清澈，肉质紧实，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

肉蟹

斤

-

体表完整，外壳光滑坚实，蟹眼清澈，肉质紧实肥厚，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

罗氏虾

斤

-

肉壳紧连完整，虾身有*定弹性和弯曲度，虾体外表鲜亮、洁净滑腻，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

扇贝

斤

-

外形完整均匀，贝壳有光泽，肉质新鲜有弹性，不粘手，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

元贝

斤

-

外形完整均匀，贝壳有光泽，肉质有新鲜有弹性，不粘手，无异味，无杂物。

按实际使用量

每月批价

**

*节虾

斤

-

身体颜色偏青，花纹呈深红色，个体中等大小。新鲜、无杂物、肉质结实。

按实际使用量

每月批价

**

蛏子皇

斤

-

介壳两扇，形状狭而长，外面淡黄色，无破碎、没有泥沙杂质，无破碎、没有泥沙杂质

按实际使用量

每月批价

交货内容

交货地点

交货时间

详见项目内容

深圳航空航空食品有限公司指定交货地（注：成交供应商负责卸货工作，采购人将对不符合收货要求的产品作退货处理。）

成交供应商必须按订单要求（包括所有节假日期间）保障供货。（注：成交供应商保证固定专业的运输车辆和相对固定的配送人员，按采购人要求准备塑料筐负责卸货，并准时配送至指定收货地点。）

阶段

异议有效期时限要求

资格预审阶段

截止提交资格预审申请文件**小时前提出异议

采购文件发布阶段

招标采购项目应在截止递交投标文件**小时前提出异议

非招标采购项目应在截止递交响应文件**小时前提出异议

评审结果公示阶段

结果公示期内提出异议

（异议、投诉具体要求详见招标（采购）文件中的异议承诺及格式指引）