周宁县狮城中心幼儿园厨房设备采购项目更正公告

序号

名称

规格型号(**)

单位

数量

技术参数

***

电磁摇摆稀饭锅

**************

台

*

*、锅径为Φ***，尺寸：****×**** ×****功率：****/****

***

单大炒电磁炉

**************

台

*

1. 电磁单头大炒产品具有 ** 项故障自动修复功能，且产品通过 **/* *****.*-**** 静电放电抗扰度； **/* *****.*-**** 和 **/* *****.*-**** 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； **/* *****.*-**** 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格。

1. 电磁单头大炒通过国家质量监督检验检疫总局 ** ****.*-****/** ****.**-**** 和*****-******-**** 标准要求的食品接触产品安全检测认证合格。

1. 电磁单头大炒炉锅具符合国家 ******-**** 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺锅具的铅镉镍铬 砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保护，超温保护更灵敏。

**、电磁单头大炒通过 ** *****.*-**** 标准检测的高温测试合格和**/*****.*-****(电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法 试验 *：低温）检测测试合格。

***

单炒单尾电磁炉

**************

台

*

1. 微晶玻璃***厚，直径Φ*****，尺寸：****×****×（***+***）**，功率：****/**** *、炉体采用******骨架、面板采用****** 厚*.*** ，侧前、靠背板采用******厚*.***炉灶不锈钢焊接处拉力要在****以上。

“★”*、电磁单头单尾小炒通过**/* *****-****标准要求，进行电磁灶锅具偏执加热检验，不影响其性能，不出现不加热.停机现象，检测合格。

*、电磁单头单尾小炒产品具有**项故障自动修复功能。

*、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。

*、***度旋转**档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每*道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试，需提供相应检测报告佐证。

★”*、电磁双头单尾小炒炉锅具符合国家 ******-****食品安全国家标准不锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准，锅具防干烧，线盘高温保护，超温保护更灵敏。

“★”*、炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。

***

节能涡轮双门蒸饭柜

**盘

台

*

材料说明：材料说明：*、尺寸：***×***×******，功率：****/****
*、柜体采用优质***不锈钢材质厚度*.***、侧板和后背板均采用***厚*.***不锈钢面板，柜内蒸盘架采用*.******不锈钢焊接，柜门板发泡厚度****，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在****以上。
*、蒸盘***食品级不锈钢材质：蒸盘尺寸为***×***×****，蒸盘厚度*.***
*、涡轮增压机、加快蒸汽循环速度，热效率更高，让食材快速均匀受热，温度更佳，使米饭口感粒粒劲道。
“★”*、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。
“★”*、***度旋转**档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每*道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试。
*、*寸液晶屏显示模拟真实火力和锅体实际温度，给厨师炒菜火力直观显示，让厨师可以清楚掌握火候大小，电路显示板通过****测试。
*、智能省心、自动定时清理水垢。
*、智能变频设计、*键启动、自动变频。
**、整台设备通过安全型式试验，符合** ****.*-****和** ****.**-****标准要求。

***

灭蝇灯

紫蝶*号**-**-****

盏

*

功率*****/****

***

*门双温风冷冰柜

*.***

台

*

风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : *.***
温度范围 :≤-**℃
外形尺寸 : ****×***×****
容 积 : **** *
制冷方式 : 风冷

***

打粉机

****

台

*

双马达、*包粉（****），功率*.****/****

***

压面机

*****

台

*

滚筒直径*******，功率*.**/****

***

*层*盘电烤箱

***-***

台

*

*层*盘、适用烤盘尺寸：*******，功率**.***/****

***

单门发酵箱

*****

台

*

煮水式、机械控制面板，**盘，烤盘*******；不锈钢钢板材无**保温层，功率*.***/****

***

*门双温风冷冰柜

*.***

台

*

风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : **.****
温度范围 :≤-**℃
外形尺寸 : ****×***×****
容 积 : **** *
制冷方式 : 风冷

***

烘手器

*****

台

*

功率*****/****

***

提拉式洗碗机

******

台

*

洗涤盘、碗、碟、托盘、刀、叉、调羹等餐具.参数：外形尺寸：***×***×**** ** ，洗涤筐尺寸：***×***×*** ** ，最大洗涤高度：*** **， 最大洗涤量：**筐，·耗水量：**/筐 洗涤温度：**-**℃·漂洗温度：**℃·进水压力：*.**-*.**** ·工作台高度*****·电加热总功率：**.*** ·电源要求：****/****/** ·电子触摸面板，数码显示温度，*键开机、关机。·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。

***

远红外线消毒柜

******

台

*

尺寸***************,*.******不锈钢板，推车式碗架*.***/****

***

低噪音离心风机

*-**-****

台

*

风量*******/*，全压*****,功率****/****

***

光解净化模块

***-****-**-*

组

**

风量****，*****光解灯管，

***

低噪音离心风机

*-**-*.**-*.***

台

*

风量******/*，全压*****,*.***/****

***

灶台灭火装置

******

套

*

*. 本产品专门为各大宾馆、饭店、机关、院校、（大、中、小）型餐饮业等厨房灶台灭油锅及灭烟道火所设计。
*. 装置使用的灭火剂是专门针对油锅火的特性而研制的专利产品，并通过国家质量监督检验中心检验合格。目前广泛应运于灭油锅火。.灭火剂是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，具有灭火速度快、效果好。灭火时灭火剂与高温油质在化学机理反应过程中在油锅的表面产生*层厚厚的泡沫覆盖在油层上面，使油锅火与空气隔绝，不再燃烧，也不能复燃。快速的达到灭火的效果。
*. 本装置设计有自动探测部件，可**小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警。
*. 根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀.。
*. 本装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。
*. 对喷嘴数量和位置更具灵活性，喷嘴数量取决于灶台油锅和集烟罩排烟口数量来设计。
*.本装置可以提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向）。*.灭火剂容量***

***

光解净化模块

***-****-**-*

组

*

风量****，*****光解灯管，

序号

名称

规格型号(**)

单位

数量

技术参数

***

电磁可倾式压力汤锅

**************

台

*

*、锅径为Φ***，尺寸：****×**** ×****功率：****/****

***

单大炒电磁炉

**************

台

*

1. 电磁单头大炒产品具有 ** 项故障自动修复功能，炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。产品要求通过 **/* *****.*-**** 静电放电抗扰度； **/* *****.*-**** 和 **/* *****.*-**** 电快速瞬变脉冲群抗扰和浪涌冲击抗扰度测试合格； **/* *****.*-**** 射频场感应的传导骚扰抗扰度测试合格

1. 通过国家质量监督检验检疫总局** ****.*-****/** ****.**-****和****.*-****;******.*-****;******.**-****技术标准和技术要求

1. 电磁单头大炒炉锅具符合国家 ******-**** 食品安全国家标准不 锈钢制品的要求，表面光洁 无污垢 锈迹 无焊接部位 无气孔 裂缝 毛刺 锅 具的铅 镉 镍 铬 砷检测结果符合国家要求标准

**、电磁单头大炒通过** *****.*-**** 标准检测的高温储存测试合格和 **/*****.*-****(电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法试验 *：低温）低温储存检测测试合格。

***

单炒单尾电磁炉

**************

台

*

*、微晶玻璃***厚，直径Φ*****，尺寸：****×****×（***+***）**，功率：****/**** *、炉体采用******骨架、面板采用****** 厚*.*** ，侧前、靠背板采用******厚*.***炉灶不锈钢焊接处拉力要在****以上。

“★”*、电磁单头单尾小炒通过**/* *****-****标准要求，进行电磁灶锅具偏执加热检验，不影响其性能，不出现不加热.停机现象，检测合格。

*、电磁单头单尾小炒产品具有**项故障自动修复功能。

*、拥有自主产权机芯技术，高效节能，机芯设计科学合理，且机芯热风对流变频技术测试合格。

*、***度旋转**档光电集成开关，耐用并能很灵敏控制需求档位，火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火方真技术，根据锅具的实时温度调整输出，达到最佳火力，为厨师烹饪每*道菜提供最佳的火力需求。集成开关要求通过安全型保护测试，需提供相应检测报告佐证。

“★”*、炉灶背板前板需采用钢化玻璃装饰有效绝缘保护安全，方便卫生处理和有效防高温油溅损坏显示屏，背板后面需封板封闭防止进水和辐射。

***

涡轮增压双门蒸饭柜（**盘）

**盘

台

*

*、尺寸：****×***×******，功率：****/****。*、柜体采用优质***不锈钢材质厚度*.***、侧板和后背板均采用*.******不锈钢面板，柜内蒸盘架采用*.******不锈钢焊接，柜门板发泡厚度****，坚固耐用、易清洁，柜体焊接处拉力要在****以上。*、蒸盘为食品级不锈钢材质：蒸盘尺寸为***×***×****，厚度*.***。*、高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，高端大气，坚固耐用。*、电路显示板通过****测试。*、全密封机箱，防油污、水、虫侵蚀；****防护等级的多重安全保护，使用更安心。*、自动保护功能（缺相、高压、低压、浪涌、干烧、超温保护等）。*、微电脑智能控制，实时监控，*键式操作简单方便，无需人工留守，安全、可靠、省人工。*、涡轮增压机、加快蒸汽循环速度，热效率更高，让食材快速均匀受热，温度更佳，使米饭口感粒粒劲道。**、高精度恒温控温，加热到设定温度自动停机，进入保温状态，有效节约能耗。

***

灭蝇灯

***

盏

*

功率*****/****

***

*门双温风冷冰柜

*****

台

*

风冷型，全铜管，压缩机。 型 号 : *****

温度范围 :≤-**℃
外形尺寸 : ****×***×****
容 积 : **** *
制冷方式 : 风冷

***

搅拌机

台

*

参数：双马达，钩功率：***，缸功率：*.****

***

压面机

*.***/****

台

*

滚筒直径*******，功率*.**/****

***

*层*盘电烤箱

台

*

*层*盘、适用烤盘尺寸：*******，单层功率：*.***，*层功率合计：**.***，电压****。

***

单门发酵箱

台

*

煮水式、机械控制面板，**盘，烤盘*******；不锈钢钢板材无**保温层，功率*.***/****

**盘醒发箱，烤盘尺寸*******，功率*.***/****，宽度*****深度*****高度******,

***

*门双温风冷冰柜

*.***

台

*

风冷型，全铜管，压缩机。
温度范围 :≤-**℃
外形尺寸 : ****×***×****
容 积 : **** *
制冷方式 : 风冷

***

烘手器

台

*

功率*****/****

***

提拉式洗碗机

台

*

洗涤盘、碗、碟、托盘、刀、叉、调羹等餐具.参数：外形尺寸：***×***×**** ** ，洗涤筐尺寸：***×***×*** ** ，最大洗涤高度：*** **， 最大洗涤量：**筐，·耗水量：**/筐 洗涤温度：**-**℃·漂洗温度：**℃·进水压力：*.**-*.**** ·工作台高度*****·电加热总功率：**.*** ·电源要求：****/****/** ·电子触摸面板，数码显示温度，*键开机、关机。·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。

参 数

·外形尺寸：***×***×**** **

·洗涤筐尺寸：***×***×*** **

·最大洗涤高度：*** **

·最大洗涤量：**筐

·耗水量：**/筐

·洗涤温度：**-**℃

·漂洗温度：**℃

·进水压力：*.**-*.****

·工作台高度*****

·电源要求：****/****/**

·电加热总功率：**.***

特 点

·电子触摸面板，数码显示温度，*键开机、关机。

·操作简单只需关上操作杆即可清洗，操作结束后，*个方向均可将门打开。

·清洗水箱时，无需拆卸洗碗固定架，只需将洗碗固定架向上*提，即可清洗水箱。

·水箱底部***度斜角，清洗时更便捷。

·加热时间短，运行效率高

·洗涤时间可根据用户碗碟的洁净程度调节洗涤周期。

·洗涤温度可根据用户要求设置。

·用户如有热水源，可以选择直接进**℃以上热水。

·水位自动控制。

·不锈钢***喷臂，内凹式喷嘴，清洗范围更广。

·高效洗涤性能，低廉的运行成本，空间小。

***

远红外线消毒柜

台

*

尺寸：***************,共配*个不锈钢篮，功率：*.***，电压：****，推车式碗架。

***

低噪音离心风机

****

台

*

风量*******/*，全压*****,功率****/****

***

光解净化模块

组

**

风量****，*****光解灯管，

***

低噪音离心风机

*.***

台

*

风量******/*，全压*****,*.***/****

***

灶台灭火装置

套

*

*. 本产品专门为各大宾馆、饭店、机关、院校、（大、中、小）型餐饮业等厨房灶台灭油锅及灭烟道火所设计。
*. 装置使用的灭火剂是专门针对油锅火的特性而研制的专利产品，并通过国家质量监督检验中心检验合格。目前广泛应运于灭油锅火。.灭火剂是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，具有灭火速度快、效果好。灭火时灭火剂与高温油质在化学机理反应过程中在油锅的表面产生*层厚厚的泡沫覆盖在油层上面，使油锅火与空气隔绝，不再燃烧，也不能复燃。快速的达到灭火的效果。
*. 本装置设计有自动探测部件，可**小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警。
*. 根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀.。
*. 本装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。
*. 对喷嘴数量和位置更具灵活性，喷嘴数量取决于灶台油锅和集烟罩排烟口数量来设计。
*.本装置可以提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向）。*.灭火剂容量***

***

光解净化模块

组

*

风量****，*****光解灯管，

***

设计费

宗

*

合同签订后*天内，*****元由中标单位交给招标单位，支付给设计单位