会宁县教育局关于会宁县第六、第九幼儿园食堂设备采购项目公告

名称

规格

数量

单位

参数

*

双眼燃气大锅灶

**************（**）

*

台

采用***/**不锈钢板材制作，主架采用*************国标角铁焊接，炉脚采用Ø***无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚。黑铁炉膛采用**钢板，厚*.***，炒炉围板采用*.***厚不锈钢板材,燃烧室采用高深节能炉头，炒炉后设有*****以上的后背，后

背配有不锈钢摇摆水龙头操作方便，大锅灶需带长明火开关、主气阀开关。

*

双头燃气大炒炉

**************（**）

*

台

采用***/**不锈钢板材制作，主架采用*************国标角铁焊接，炉脚采用Ø***无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚。黑铁炉膛采用**钢板，厚*.***，炒炉围板采用*.***厚不锈钢板材,燃烧室采用高深节能炉头，炒炉后设有*****以上的后背，后

背配有不锈钢摇摆水龙头，操作方便，炒灶需带长明火开关、主气阀开关。

*

双门蒸饭车

**盘

*

台

采用 ***/** 不锈钢板制作，主架采用 ********* 国标角铁焊接， 炉胆厚 *.***，箱体为内外双层结构全部采用 *.* ** 厚不锈钢板， ****不锈钢加热管，单门****，中间设有聚胺脂发泡；快开式蒸箱门锁装置，硅胶密封条，不出现漏气现象；水箱为全自动进水；箱体外设有温度表、蒸汽超压释

放装置。

*

*星水池

************

（**）

*

台

采用***/**优质不锈钢制造，面板厚度为*.***。(*)星盆为全不锈钢结构，（*）所有星盆都安装补强撑，支架采用不锈钢管壁，壁厚*.***内部为直径****不锈钢管，壁厚*.***；横管和竖管为圆形不锈钢管焊接成型，壁厚*.***,所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚（*）星盆的靠墙侧有*****高度的防溅挡板，与墙接触处密封。（*）星盆的底部安装

****直径套丝排水口配件，配备杂物过滤和清除装置。

*

双星水池

************

（**）

*

台

采用***/**优质不锈钢制造，面板厚度为*.***。(*)星盆为全不锈钢结构，（*）所有星盆都安装补强撑，支架采用不锈钢管壁，壁厚*.***内部为直径****不锈钢管，壁厚*.***；横管和竖管为圆形不锈钢管焊接成型，壁厚*.***,所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚（*）星盆的靠墙侧有*****高度的防溅挡板，与墙接触处密封。（*）星盆的底部安装

****直径套丝排水口配件，配备杂物过滤和清除装置。

*

工作台冰柜

************

（**）

*

台

采用 ***/** 不锈钢板制作，门锁液压缓冲及磁力密封胶边， 制冷管路 ***℅铜管配置，保温材料用胺脂发泡，注塑*次成型。温度范围：*℃至-**℃可调节。电压 ****；功率：*.***，层面平整，焊点严密、牢固，无明显打磨印，融入先进的制造工艺，豪华典雅超大容量，环保节能；高效

压缩机、制冷速度快。

*

双层工作台

************

（**）

*

台

采用 ***/** 不锈钢板材制作，*次性焊接成形，台面采用 *.*** 厚不锈钢板制造，下层为平板架，并用不锈钢槽型补强撑加固；* 根支脚应采用 *.*** 壁厚的圆形不锈钢管,所有脚管都安装不锈钢子弹

形底端可调脚；底层板是**** 高。

*

木案工作台

************

（**）

*

台

采用***/** 优质不锈钢制作，台面采用**** 厚的实心加重木材料。（*）木案选用优质木材，厚 ****，并经过干燥处理。工作面安装补强撑。（*）支架采用不锈钢管壁，壁厚 *.***，内部为直径 **** 不锈钢管，壁厚 *.***；横管和竖管为圆形不锈钢管焊接成型，壁厚*.***，所有脚

管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。

**

电开水器

*开*温

*

台

采用***优质不锈钢加厚型制作，冲压*次成型，箱体采用双层隔热结构，内外两层板材厚度为*.***,两层之间填充有绝热材料。额定功率：***，外形尺寸***********，开水量

每小时***，温水量每小时***.

**

汤桶

****

*

套

采用***优质不锈钢加厚型制作，冲压*次成型，无焊点。

**

消毒柜

双门

*

台

整体采用***/**不锈钢板制造，双开门，坚固耐用，特大消毒空间，采用高科技热风消毒方法，满足卫生和清洁要求。箱体采用双层隔热结构，内外两层板材厚度为*.***,两层之

间填充有绝热材料。具有消毒、保温双重功能；配有*.***厚不锈钢消毒筐。

**

留样柜

单门

*

台

采用 优质不锈钢板制作，门锁液压缓冲及磁力密封胶边，制冷管路 ***℅铜管配置，保温材料用胺脂发泡，注塑*次成型。温度范围：*℃至-**℃可调节。电压 ****；功率：*.***，层面平整，焊点严密、牢固，无明显打磨印，融入先进的制造工艺，豪华典雅 超大容量，环保节能；高效压缩机、制

冷速度快。

**

*门碗柜

*************（**）

*

台

采用***/**不锈钢制作，，清洁卫生，坚固耐用，满足卫生和清洁要求。面板采用*.***不锈钢板制造，侧板采用*.***不锈钢板制造，背板采用*.***不锈钢板制造；脚管直径为****、壁厚*.***的圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚；活动式底层板采用*.***厚不锈钢板制造，层板下面安装不锈钢槽型补强撑；滑动拉门采用

*.***厚不锈钢制作移动灵活。

**

洗菜筐

大号

*

个

*、***%全新高强度**** 材质，内含增强剂、增韧剂、抗老化剂，坚固耐用，寿命长。*、

可抵御大部分的酸碱腐蚀。*、适应环境温度-**℃～**℃，尤其耐低温能力更佳。

**

醒发箱

单门

*

台

采用***/**不锈钢制作，高配置等级电子原件固态继电器，电压由交流电转换为直流电，

装有自动进水功能，定时功能，电热管采用不锈钢制作。

**

调料台

*************（**）

*

台

采用 ***/** 不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用，满足卫生和清洁要求。面板采用 *.*** 不锈钢板制造，箱体后设有 ***** 以上后背， 侧板采用 *.*** 不锈钢板制造，背板采用 *.*** 不锈钢板制造；脚管直

径为 ****、壁厚 *.*** 的圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。

**

不锈钢带盖调料罐油罐

**

套

采用***优质不锈钢加厚型制作。

**

土豆脱皮机

***#

*

台

材质为***/**不锈钢板材，配带铜芯电机电量*.***，磨砂带轮为整张附壁，带有上水清

洗功能，残渣排水功能，操作简单、耐用。

**

饺子机

**-***

*

台

采用***/**不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。操作简单、拆卸组装方便容易清洗，电源：*******(*)****:****:

额定功率：*.****,规格：（**-***），

**

绞切肉机

**#

*

台

采用***/**不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。操作简单、拆卸组装方便容易清洗，带安全保护装置。额定功

率：****，额定频率：****，额定功率：*.***，生产效率****/*。

**

压面机

**#

*

台

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用；低噪音、高效率。适用于制作面包、西点、包子、面条等，使可反复压制和面后的面团、面筋能得到增强。额定功率：*.***；额定电

压：****；生产效率：**/****/*。

**

和面机

****

*

台

凡接触食物的*件均用食品级不锈钢***/**板材，经特殊表面处理，产品结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高，带全封闭保护装置。和面量****/次，电机功率***，电源

电压：****。

**

搅拌机

**#

*

台

搅拌机**型容量：***输入功率：*.***电压：****搅拌轴转速：***/***/******规格：*************重量：****。

**

*层*盘烘炉

标准

*

台

采用***/**不锈钢板制造,双层隔热结构，两层之间填充有绝热材料。前门应为防潮密封，带有隔热把手及隔热安全观察窗，内部设有耐热照明灯具以方便观察生产过程；每个烤室设有底火及面火的加热装置；加热装置采用进口电热管，全自动烘烤过程控制，配备相应的控制面板，温度设置及实际温度数字显示。额定功率：****；额定电压：****；额定频率：****；电源相数：*相；温度调节范围：**℃～***℃可调；面包生产效率：****/*。

**

平板推车

标准

*

台

采用 ***/** 不锈钢钢板制造，满足卫生和清洁要求。车身层板采用厚 *.*** 不锈钢制作，车架采用

********* 不锈钢方管，配有*个灵活的自由车向活动脚轮。

**

*层货架

*************

*

台

采用***/**不锈钢制作，层板*.***厚；层板为排骨架，脚管直径为****、壁厚*.***的圆形不锈钢管，，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚，*次性焊接成形，载重量强，

不易摇晃。

**

板式*层货架

*************

*

台

采用***/**不锈钢制作，层板*.***厚；层板为平板架，脚管直径为****、壁厚*.***的圆形不锈钢管，，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚，*次性焊接成形，载重量强，

不易摇晃。

**

收餐车

双层

*

台

采用***/**不锈钢钢板制造，满足卫生和清洁要求。车身层板采用厚*.***不锈钢制作，收碗车槽深****；车架采用*********不锈钢方管，配有*个灵活的自由车向活动脚轮，

*个带有锁紧装置。

**

垃圾桶

****

*

个

优质环保颗粒新料制成。

**

砍刀

不锈钢

*

把

不锈钢加强型

**

切刀

不锈钢

*

把

不锈钢加强型

**

菜墩

优质木

*

个

材质：优质木制作

**

不锈钢洗菜盆

****

*

个

采用***优质不锈钢加厚型制作，冲压*次成型，无焊点。

**

不锈钢面盆

****

*

个

采用***优质不锈钢加厚型制作，冲压*次成型，无焊点。

**

不锈钢碗

****

***

个

采用***优质不锈钢制作，双层隔热、冲压*次成型，无焊点。

**

不锈钢餐盘

圆*格

***

个

采用***优质不锈钢制作，冲压*次成型，无焊点。

**

不锈钢饭勺

不锈钢

***

个

采用***优质不锈钢制作，冲压*次成型。

**

不锈钢排烟罩

*********

*

套

全部罩体采用厚度 *.*** 的 ***/** 不锈钢板，侧板采用厚度 *.*** 不锈钢板，油烟吸收率大于 **%，采用高效导流围护装置，照明设备须防爆防水,采用节能荧光灯炮,统*的

电力接口。

**

集烟箱

*******

**

平方

厚度不小于*.***的优质镀锌板制作。

**

外烟管

现场定制

**

平方

厚度不小于*.***的优质镀锌板制作。

**

弯头

现场定制

**

平方

厚度不小于*.***的优质镀锌板制作。

**

大小头

现场定制

**

平方

厚度不小于*.***的优质镀锌板制作。

**

排烟风柜

*****风量

*

台

离心式风柜是多翼的风轮在电机的转动下促使空气流动的机械设备；离心通风机具有风量大、噪音低、结构稳固、外观美观等特点，扇形叶轮采用进口不锈钢叶轮；外形尺寸：

****************，出风口：*********,，转速****/***。

**

油烟净化器

*****风量

*

台

静电等离子油烟净化器；①采用双区电扬，延时启要压静电除油吸附。电源短路、断路、

拉弧、高温自动保护②适用标准：国家环保总局办法的《饮食业油烟排放标准》

（*******-****）、饮食行业油烟净化设备技术要求及检验规范。

**

净化器底座

现场定制

*

台

采用国标*********角铁制作。

备注：以上为*所幼儿园食堂设备数量，本项目共采购该设备两套。

采购文件