关于太原市人民医院迁建项目厨房设备采购的公开招标公告

序号

名称

产品描述

数量

单位

参考尺寸

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可倾式夹层锅

*.外壳：采用******不锈钢板厚度≥*.****.内胆：采用******不锈钢板厚度≥*.***  *.框架：采用******不锈钢方管*******.***                            *.底架：采用******不锈钢方管*******.***；*.采用高效节能炉头，轻便式倾斜机构。

*

台

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鼓风式双眼矮脚炉

*.优质******-**不锈钢板制造，面板板厚≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板******板厚≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********,厚度≥*.***，炉膛陶瓷纤维隔热棉耐高温材料★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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鼓风双眼大锅灶

*.优质******-**不锈钢板制造，面板板厚≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板******，板厚≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********厚度≥*.***，衬板电解镀锌钢板厚度≥*.****.灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥****,炉膛厚度≥****，耐高温材料及稀土贵金属聚能网★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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鼓风双炒双尾灶

*.优质******-**不锈钢板制造，面板厚度≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板******，厚度≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********，厚度≥*.***，衬板电解镀锌钢板厚≥*.***,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥****； *.炉膛采用不锈钢合金材料，*次成型，厚度≥*.***，内配稀土贵金属聚能网★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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*眼煲仔炉

*.采用***-**不锈钢板制作                            *.不锈钢台面厚度≥*.***                                    *.侧板不锈钢前面板厚度≥*.***                                *.文火炉头，铸铁炉盘，火力均匀                                                                      *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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*门海鲜蒸柜

*.优质******-**不锈钢板制造，内胆板厚度≥*.****.外旁板、门及后立板板厚度≥*.****.全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，防干烧功能*.设置常明火种，即时熄火保护设计；双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，*档火力调节，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示*.燃烧噪音低于**分贝，热效率**%以上；*.水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失；抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落；含水垢磁化管额定压力:******，入气口:****，入水口:****，排水口:****燃气泄；漏报警自动关闭

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台

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鼓风式双眼矮脚炉

*.优质******-**不锈钢板制造，面板厚度≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板******板厚度≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********，厚≥*.***，炉膛厚度≥****，陶瓷纤维隔热棉耐高温材料；★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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*

双眼蒸炉

*.采用***-**不锈钢板制作                                  *.台面采用冲压面板厚度≥*.***                                      *.侧板不锈钢前面板厚度≥*.***                                          *.炉膛采用耐耐高温材料                                       *.采用节能环保燃烧机                                    *.主体骨架用*********,厚度≥*.***方管                       *.前置来水控制冷水摇摆龙头                                             *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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*

*门海鲜蒸柜

*.优质******-**不锈钢板制造，内胆板厚度≥*.****.外旁板、门及后立板板厚度≥*.****.全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，防干烧功能*.设置常明火种，即时熄火保护设计；双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，*档火力调节，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示*.燃烧噪音≤**分贝，热效率≥**%；*.水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失；抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落；含水垢磁化管额定压力:******，入气口:****，入水口:****，排水口:****燃气泄；漏报警自动关闭；

*

台

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鼓风双炒双尾灶

*.优质******-**不锈钢板制造，面板板厚度≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板******板厚≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********，厚度≥*.***，衬板电解镀锌钢板厚度≥*.***,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥****,炉膛厚度≥****，采用耐高温材料 *.炉膛采用不锈钢合金材料，*次成型，厚度≥*.***，内配稀土贵金属聚能网★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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鼓风双眼大锅灶

*.优质******-**不锈钢板制造，面板厚度≥*.***,台面*次压制成型*.外旁板、门及后立板*****板厚度≥*.***,龙骨架国标不锈钢方管*********，厚度≥*.***，衬板电解镀锌钢板厚度≥*.***,灶身双层热轧钢板，隔热层厚度≥****,炉膛**厚度≥****，采用耐高温材料及厚度≥****的耐高温泥，稀土贵金属聚能网★*.配全预混式节能炉头，直流风机。 炉灶噪音≤**分贝，热效率≥**%*.燃气泄漏报警自动关闭*.火力为*档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示

*

台

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*眼煲仔炉

*.采用***-**不锈钢板制作                                             *.不锈钢台面厚度≥*.***                                     *.侧板不锈钢前面板厚度≥*.***                                *.文火炉头，铸铁炉盘，火力均匀                                                        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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序号

名称

产品描述

数量

单位

参考尺寸

*

多功能切菜机

*.适用范围采用***不锈钢板制造，将根茎类（如：马铃薯、番薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等）切成丁、片、丝、条状；叶菜类（如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等）的长条状之物切成片、丝、段特性                                                                *.连续式生产、产量大、效率高                                                                                            *.变频控制，操作简易，可切成*-**毫米的段                                                                                  *.刀为侧面悬挂式，外有保护盖，并在旋转门内配有微动开关，美观同时更安全，清洁简单，符合卫生要求，适用于净菜加工、净菜配送的企业适用                                                                                                                 *.机器为不锈钢材质                                                                                                               *.电压:****，功率:***

*

台

*

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                               *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿Φ****，厚度≥*.*** *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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*

单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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*

双温龙头

*.材质：铜，表面镀铬，台出，单孔底座，**”（*****）弹性进水管，*-*/*”旋转式鹅颈管

**

台

*

油水分离器

*、出水口径:****                                                                                                        *、箱体材质:*** ***                                                                                                     *、不锈钢板厚度≥*.***

**

台

*

挂墙层架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚≥*.***不锈钢板*.*周压死边,方便清洁防止滑伤

*

台

*

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                                *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿Φ****，厚度≥*.*** *.配不锈钢重力可调式子弹脚

**

台

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*

单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

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台

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*

*角砧板架

*.立柱采用Φ****，厚度≥*.***不锈钢圆管*.横称采用*********不锈钢方管

*

台

Φ****

**

单眼残菜台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿Φ****，厚度≥*.****.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

挂墙热水器

*.电压：****/****                                                         *.瞬热恢复热水技术                                                            *.金圭特护加热                                                               *.商用级金圭内胆                                                         *.实时热水量显示                                                           *.**安全系统                                                                   *.预约加热 即时加热                                                          *.容积(*)：≥***

*

台

**

蔬菜清洗机

*.电压：*****.功率：≥*.****.生产率：≥*****/**.蔬菜清洗机对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；通过活性炭过滤后的清洗水循环利用，可节约**％的清洗用水用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的主要设备

*

台

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**

刀具消毒柜

*.外 壳：采用***-**不锈钢板≥*.***厚*.消毒方式：臭氧消毒,消毒杀菌力强，符合卫生标准*.刀数量：≥**刀片，每次消毒时间≥**分钟

*

台

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**

洗涤龙头

*.名称：洗地龙头*.管长：≥**米*.油压管,胶管选用特种合成橡胶配合制成，具有优良的耐油、耐热、耐老化性能

*

台

**

脱薯皮机

*.电源：***(*)                                                                *.功率：≥*.**(**)                                                      *.料筒容积：≥****

*

台

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**

沥水架

*.采用***-**不锈钢板制作*.不锈钢板厚≥*.****.腿*********，厚度≥*.***不锈钢管                                       *.共*层                                                                 *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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灭蝇灯

*.灭蚊驱虫驱螂种类：灭蚊灯*.灭蚊灯种类：电击式*.适用面积：**-**平米*.额定电压：***（*）

**

台

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**

*门双温风冷柜（高低温）

*.温度范围：*~**℃，≤-**℃*.*门带锁牌,自动回归门*.采用无*** 环保雪种(*****、*****)，**** 高密度发泡层*.活动式强力风冷系统*.自动化霜系统：温控控制定时停机化霜*.浸塑层架数量（标配）：* 层共* 个*.外箱材料：****** 不锈钢磨砂*.内箱材料：****** 不锈钢*.可承受**℃~**℃环境温度**.柜脚类型：轮子脚或子弹脚**.温控类型：电子温控电压/频率****/****

**

台

****×***×****

**

落地式绞切机

*.功率/电压：≥ *.***/*****.下料口尺寸： ≥***********.切片厚度： *.*-*****.产量： *****/**以上

*

台

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单星水池连平台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

开水器连底座

*.电压/功率：****/****                                                       *.出水量：****/*

*

台

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单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

单眼残菜台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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双星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

单星大盆台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层不锈钢板厚度≥*.***                                                    *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

锯骨机

*.额定电压 ：****                                                             *.额定频率 ：≥ ****                                                         *.电机功率： ≥*.***                                                         *.带轮直径 ：≥*****                                                        *.锯带线速度 ：***/*                                                         *.工作台规格 ：≥***********                                                    *.切割厚度 ： *~*****

*

台

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**

沥水架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚≥*.***不锈钢板*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管                                          *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

带后背抽屉式杀鱼台

*.规格：采用***不锈钢板厚度≥*.***，留污水口，*个尺寸为***********，污水口下方配接垃圾抽屉盒。                                              *.台面上放食品级**砧板，尺寸*****************.两侧大边上面放杀鱼刀，*边两把，含磨刀棒*个，配水头*个。                                     *.衬筋：不锈钢板***，厚度≥*.***；脚通：不锈钢方管******/********，厚度≥*.***，底层离地面≥****，底层层板为冲眼式，中层用***不锈钢管，连体砧板架*个（配铁木木墩φ*****,厚度≥****），可调不锈钢子弹脚。

*

台

************

**

*层货架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚度≥*.***不锈钢板*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管                                          *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

**

台

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垫米架

*.框架采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                                               *.排档采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                                                           *.拉称采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管

**

台

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**

电子秤

*.最大称重：******.大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能

*

台

*****

**

风幕机

*.***辅助电加热，热量更强劲，显著改善换热效率，节能、高效超宽角度，超远距离送风，精确控制风量变化，运转更静音*.使用环境：-**℃~**℃，无腐蚀气体下外表采用静电喷塑烤制环保型*.电压/功率：****/≥*.***

*

台

**

活动工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                              *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配两个定向轮和两个万向轮

*

台

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**

平板车

*.采用***-**不锈钢板制作*.平板不锈钢厚度≥*.***，加强筋厚≥*.****.推车扶手φ****，厚度≥*.***不锈钢圆管拉手*.配优质万向轮，两只带刹车

*

台

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**

冷藏库

*.保温库体：*******聚氨酯板双面≥*.***不锈钢板                                                  *.温度：*-*℃                                                             *.机组：**谷轮风冷机组                                                    *.蒸发器：**-**风机                                                         *.功率：≥*** ，****，****                                                 *.其他：膨胀阀，全自动 控制柜，电化霜，单开半埋门

*

座

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**

冷冻库

*.保温库体：*******聚氨酯板双面≥*.***不锈钢板                                                  *.温度：-**℃                                                              *.机组：**谷轮风冷机组                                                   *.蒸发器：**-**风机                                                          *.功率：≥*** ，****，****                                                  *.其他：膨胀阀，全自动 控制柜，电化霜，单开半埋门

*

座

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*门保洁柜

*.采用***-**不锈钢板制作                                                 *.围板不锈钢板厚度≥*.***                                                      *.层板、侧板、底板≥*.***                                               *.门缝均匀，下滑道推拉                                                      *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                                                  *.配不锈钢重力可调式子弹脚

**

台

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**

垫菜架

*.框架采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                             *.排档采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                            *.拉称采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管

*

台

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**

洗拖把池

*.采用***-**不锈钢板制作                                               *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                               *.水斗厚度≥*.***                                                             *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                                                 *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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挂工具架

*.采用不锈钢板 厚度≥*.***

*

台

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单星水池连平台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作            *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板                *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉              *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

留样柜

*.工作形式：风冷                                                                                                                                                               *.温度范围： **℃-*℃；                                                                                                                                   *.电压：****-****                                                                                                                                                                                *.容量：****

*

台

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**

紫外线杀菌灯

*.灯管：石英高压放电管紫外线（**-*）*.波长：***～*****

**

台

**

双星水池连平台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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双层餐车

*.采用***-**不锈钢板制作*.平板厚度≥*.***，拉手壁厚≥*.***；*.配优质万向轮，其中两个带刹车掣

*

台

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双门节能蒸箱

*.额定电压****，单门功率≥****、双门功率≥****。箱体外壳，内胆全部采用******不锈钢板，实厚≥*.***，整体发泡。蒸室的内外罩双重结构，保证蒸汽的充分利用，有效提高能源利用率。                                                   *.内置式蒸车尺寸******************，采用******不锈钢方管，实厚≥*.***。蒸车定向轨道，整车进出，方便快捷。                                              *.推车下体采用******不锈钢方管厚度*.***稳定性强                                      *.容积大、升温快、产量高，是餐点类、米饭、蒸水饺、肉丸、虾仁、馒头、包子、小笼包等最佳用具。                                  *.外形美观大方，符合卫生要求，使用最先进式开门把手。                                        *.脚轮采用耐高温、耐磨材料。                          *.电脑版控制系统：（*）醒发功能：根据用户要求自主调节时间和温度，（*)温度功能：柜内温度*目了然防止温度过高而造成的食品营养流失，（*）保温功能：自带*小时自动保温功能，（*）安全功能：具有缺水断电报警系统

*

台

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**

炉拼台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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排油烟罩

*.采用***-**不锈钢板制作                                                          *.罩体不锈钢板厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                    *.积油槽不锈钢厚度≥*.***配接油杯                                                    *.照明灯具采用防水防爆灯具                                                     *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

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平方

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单星水池连平台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度*****.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

双向移门柜

*.台面采用******，台面不锈钢板厚度 ≥*.***、中层底板厚度≥*.****.周边折边方便清洁并能防止滑伤，滑槽采用模具整体*次性冲压成型，配重力可调节子弹脚

*

台

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**

电加热工作台柜

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板               *.层板、侧板、底板厚度≥*.***                              *.门缝均匀，下滑道推拉             *.电脑版显示器控制温度                                       *.*周压死边,方便清洁防止滑伤      *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作          *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板              *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉            *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

排油烟罩

*.采用***-**不锈钢板制作                                                          *.罩体不锈钢板厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                    *.积油槽不锈钢厚度≥*.***配接油杯                                                    *.照明灯具采用防水防爆灯具                                                     *.周边压边方便清洁并能防止滑伤                                           

**

平方

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**

洗米机

*、材质：不锈钢，厚度≥*.***

*

台

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双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                              *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**

*层货架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚度≥*.***不锈钢板*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管                                  *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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**★

厨房设备灭火装置

*.启动方式:机械式自动启动和机械应急启动*.设备启动式；烟罩内温度升至***℃时感温器熔断瞬间触发机械启动器*.冷却方式；喷射灭火剂完成后，喷水开关为单向电磁阀启动*.主机箱和电控系统在*台主机箱上组成*.提供食用油专用灭火剂，单瓶组灭火剂数量不小于**.**.双瓶组灭火剂数量不少于***  *.喷嘴数量，单门双瓶组应不少于**支个含*.主机箱须自带观察口*.灭火剂贮存容器容器阀和喷嘴采用******不锈钢材质                           *.须符合消防相关要求                               

*

台

***********

**

燃气切断阀

*.阀体通径：*****.阀体材质：铝合金*.连接方式：***/*内螺纹*.工作介质：天然气*.工作压力：*～*.*****.介质温度： 常温*.工作电压： *******.控制方式：常开*.防爆标志:********

*

台

**

炉背封板

*.采用***-**不锈钢板制作                                               *.封板不锈钢板厚度≥*.***

**

平方

**********

**

烟罩装饰板

*.采用***-**不锈钢板制作                                               *.装饰板不锈钢板厚度≥*.***

**

平方

**********

**

平台雪柜

*.柜体：内外为全不锈钢材料，防锈抗腐,微电脑温度显示器，聚胺脂高压发泡，双机双温、内置铜管                     *.工作形式：直冷                                        *.温度范围：+*℃~-*℃            *.电压：****-****                                                                             *.容积：≥****

**

台

************

**

单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度不小于****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板≥*.***                                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

电加热保温汤桶车

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度为≥*.***                                  *.水箱胆厚度≥*.***                *.下板厚度≥*.***                                       *.显示器控制温度                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

**

台式电磁炉

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.电压：****                                                                        *.Φ*****微晶板

*

台

***********

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                              *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

炉拼台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

**

铁板烧炉

*.台面材质：特殊合金钢、厚度≥****、整板*体成型、不变形、不变色；*.操作面板、集油抽屉、滤油抽板等均采用***-**不锈钢板厚度≥*.***，*.框架采用*************钢方管；*.电加热设备：*相*线制、***；*.单台设备每小时用风量：******/*，风压*****左右，风速每秒：**米；*.：***不锈钢吸风口、接渣抽屉、风阀、不锈钢滤油抽板、开模式集油抽屉、重力可调节脚；框体采用***-**不锈钢板厚度≥*.***

*

台

***********

**

厨房食品安全设备

*、箱仪*体化，为金属外壳或其它更坚硬材质，坚固抗摔、便携防震、抗压，具有良好的电磁屏性和导热性，可手提；满足车载环境、无电源环境以及户外检测需求；  *、屏幕：≥**英寸以上高清触摸电容屏，分辨率≥*********，*体化屏幕，不需双屏或多屏，屏幕角度可调节； *、无需外接电脑，系统各个检测模块通过软件统*控制管理； *、输入方式：触摸输入、支持多点触控，也可外接通用鼠标、键盘； *、打印：仪器内置打印机，无需更换墨盒，减少耗材；仪器可实现随时打印检测结果，同时支持外接打印机打印**检测报告； *、接口：***接口、****接口、***接口、*****接口、**接口、***卡插槽、以太网口； *、通讯接口：****、以太网、蓝牙通讯接口、**/**模块，保证移动数据传输，内置***精准定位； *、电源：仪器配备外接电源和内置充电电池，以满足现场检测需求； *、功能   *.*功能要求：对餐饮单位的原料检测、仓储环境、消毒情况、人员健康、陪餐制度、食品留样、供应商追溯、风险预警、*维码公示、大屏公示等进行有效管理；对工作人员不定期推送食安科普、风险情报等食安资讯信息，助力自我学习提升专业素质水平。  *.*兼容性：软件平台应预留相关接口，实现与食品安全快速检测仪无缝对接，检测数据能自动上传，并具有良好的兼容性和运行稳定性。 **、食材管理  **.*预留相关接口实现采购原料录入后，食品安全快速检测仪能自动获取原料信息，方便检测；检测完毕后自动关联原料信息并实时上传至系统；  **.*追溯体系：原料台账、检测记录、供应商信息相互关联，可追溯，留样记录可实现电子化管理。  **.*原料台账、检测记录等，可导出固定格式的表格留档保存或打印。  **、仓储监控  **.*应具备仓储环境温湿监控功能。能实现专间、仓库、冰箱、冷库的环境监测，性能稳定。  **.*各监控点的温度与湿度可自定义定时发送（如*分钟或**分钟*次），进行传感器状态以及温湿度数据的实时监控，了解温湿度异常走势，超过设定阈值时预警。  **.*具备曲线分析图表：图表能根据日期、设备位置等条件进行筛选，对温、湿度数据进行统计转化，配合图表可分析仓储风险水平。  **、消毒管理  **.*可进行消毒信息的录入和追踪，包括消毒设备、消毒药品、紫外消毒管理等；消毒灯可根据用户要求，设置工作计划并运行，消毒灯可自动控制自动生成消毒记录，实现自动上传，无需人为干预。  **.*消毒记录也可导出固定格式的表格留档保存或打印。  **、人员管理  **.*应具备从业人员的健康证管理及预警功能，日常晨检电子化记录及可导出固定格式的表格留档保存或打印。  **.*预留相关接口实现晨检体温检测后，结果能自动上传至系统关联人员日常晨检信息。  **.*培训资源配套：平台提供餐饮单位（食堂）食品安全的推广资源，如提供有利于员工素质提升的视频、科普资讯等。  **、预警纠编  **.*应具备原料检测异常、证照过期、消毒效果不佳等问题的预警提醒功能；  **.*系统电脑端和手机端含结合多类型参数生成新数据（如原料合格率、仓储环境合格率、消毒达标率等）形成有效概览，直观分析餐饮单位食安风险。  **、系统设置：实现食品经营许可证、法人信息、餐饮等级评定、食品安全责任书等设置功能。  **、登录系统：具有用户登录系统验证功能，只有合法的用户及密码才能登录系统；  **、权限管理  **.*监管信息系统要提供对用户及其功能权限和数据权限的控制管理功能，要提供按角色的权限管理功能，用户只能操作访问被授权的功能和所监管范围内的数据信息；  **.*系统后台可根据不同用户的职能分配不同用户的权限账号，使得在手机端和电脑端都可按权限进行限制性操作。  **、数据保密性：应用***和***加密，确保数据安全性；  **、仪器包含分光光度模块、干式农残检测模块、胶体金卡检测模块等，技术指标要求如下：  **.*分光光度检测模块指标如下：  *)检测通道数：≥**通道，且可实现至少**通道同时检测；  *)光源：分立固态高亮度***光源，***-*** **多波长满足不同项目检测需要；  *)吸光度范围：*.***～*.*** ***；  *)透射比示值误差：≤*.*%；  *)透射比重复性：≤*.*%；  *)光电流稳定度：≤*.*%/****；  **.*干式农残检测模块指标如下：  *)检测通道数：≥*通道；  *)检测功能：层析卡检测；  *)自动控温，温度控制范围：室温~**度；  *)检测界面设有*键检测功能，检测过程中*键完成加热和检测，无需中途拿出卡片，避免污染卡片，减少人工操作的检测偏差；  *)检测仓可升降，通道入口可遮挡，避免使用后卡片遗留于仪器上；避免闲置时通道内混入异物；检测通道可拆洗，避免卡片残留物影响检测操作和结果；  **.*胶体金卡检测模块指标如下：  *)检测通道数：≥*通道，方向为水平插入，防止试剂污染仪器；  *)光源：*** ，波长：***~*****；  *)检测方式：采用****侦测器，自动智能扫描分析；  *)检测方式：拍照成像并保存，将检测结果以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果；  *)检测仓可升降，通道口可遮挡，避免使用后卡片遗留于仪器上；避免闲置时通道内混入异物；                            

*

套

***********

**

恒温水浴锅

*、类型：数显恒温水浴锅； *、加热功率：≥****； *、温控范围：室温－***℃； *、温控精度：* 度； *、温升速度：室温升至沸点≤** 分钟； *、容积：约 * 升。

*

台

**

离心机

*、最高转速 *****/***；*、工作电源：****，****；*、离心管：******；*、转速控制精度：*** 转/分

*

台

**

电子天平

*、显示方式：数显；*、精度：*.***；*、称量范围：*.**-****；*、单位：克、克拉、盎司、磅；*、机身材质：***。

*

台

**

移液器

*、****-****μ*，* 把；*、***-****μ*，* 把；*、**-*****，* 把。

*

支

**

物联控制器

*、支持云服务、手机***控制*、支持信号转发、轻松覆盖*、操作系统：正版操作系统*、网络协议：***／***、可控制物联网传感器

*

台

**

物联网无线传感器

*、温度测量范围：-**～+**℃*、湿度测量范围：*～***%***、温度测量精度： ±*.*℃*、湿度测量精度： ±*.*%***、无线传输：****** - *******、传输距离：室内传输距离****及以上*、防水等级：*****、电池：内置电池

*

台

**

消毒柜传感器

*、测量范围：*～＋***℃*、测量精度：士*℃*、带背光显示屏，显示监测数值

*

台

**

消毒控制器

*、支持云服务、手机***控制*、支持信号转发、轻松覆盖*、操作系统：正版操作系统*、网络协议：***／***、可控制消毒启动器和消毒传感器*、须通过***进行帐号密码登入管理，安全性高，具有独立**。                    *、须符合消防设计要求

*

台

**

消毒启动器

*、触摸式表面，易清洁不留垢*、可联网，为用户提供无线数据传输功能*、网络通讯距离≥**米*、可通过手机***软件对该设备进行设定

*

个

**

智能晨检枪

*、测量方式：非接触式；*、测量时间：≤*.**；*、体温模式测量范围：**-**℃；*、精度：±*.*℃*、存储数据：不低于**组数据；*、电源：无需充电，使用干电池，可随时替换；

*

台

**

*格汤池柜

*.采用***-**不锈钢板制作               *.台面不锈钢板厚度为≥*.***                                   *.水箱胆厚度≥*.***                    *.层板、侧板、底板厚度≥*.***                                    *.门缝均匀，下滑道推拉                 *.显示器控制温度                                      *.配上水功能                          *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                                  *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

***升电力*型双缸炸炉连掩门柜

*.电力总功率： ≥**.*** ***-**** ** **/****

*

台

***********

**

电力平扒炉连掩门柜

*.生铁扒板*.电力总功率： ≥*.*** **** ** **/****

*

台

***********

**

电力*/*坑*/*平扒炉连掩门柜

*.镀铬扒板*.电力总功率： ≥*.*** **** ** **/****

*

台

***********

**

抽气罩

*.采用***-**不锈钢板制作          *.罩体不锈钢厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                        *.积油槽厚度≥*.***，配接油杯     *.照明灯具采用防水防爆灯具                              *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

*

平方

*************

**

厨房设备自动灭火装置控制系统

*.氮压报警，用***模拟氮压低于设定值场景，系统应鸣笛报警，且输出“时间”、“通道”等信息到手机终端***的“报警”模块中，氮气压力缺压提示或输出提示氮气压力缺压*.警情报警，用***模拟警情场景，系统应鸣笛报警，且输出“时间”“通道”等信息到手机终端***的“报警”模块中，并应输出弱电信号到物业中控室，启动中控室报警信号；*.风机指示，用***模拟警情场景，风机指示排油烟风机工作状态，无警情时，排油烟风机应正常工作；如遇警情时，排油烟机应立即停止工作                                          *.消防风机，用***模拟警情场景，消防风机无警情时应为停止状态，如遇到警情时，应立即启动工作；                                                           *.气阀指示，用***模拟警情场景，“气阀指示”闪烁灯应变为红色静止常亮，气阀指示燃气切断阀工作状态，无警情时燃气切断阀应常开，正常工作；如遇到警情时，燃气切断阀应关闭，切断燃气供应；*.火阀指示，用***模拟警情场景，“火阀指示”闪烁灯应变为红色静止常亮，火阀指示防火阀工作状态，无警情时防火阀应为常开；如遇到警情时，防火阀应自动关闭提供检测报告*.烟罩清洗时间，主操作界面应显示计时时间。当时间未积累到系统设定烟罩清洗时间，界面应持续计时，且应显示“烟罩清洗时间未到”；积累时间到后，界面应显示“烟罩清洗时间已到”，并应启动声光报警，提醒工作人员。烟罩清洗时间应能够根据不同地方标准要求，由工程师后台程序设定后烧录到机器主板中                              *.具有厨房设备自动灭火装置，根据不同地方标准要求设定维保时间。设定的维保时间到时能提示功能。

*

套

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                               *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

抽气罩

*.采用***-**不锈钢板制作          *.罩体厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                        *.积油槽厚度≥*.***，配接油杯     *.照明灯具采用防水防爆灯具                                *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

*

平方

*************

**

台式平扒炉

*.采用***-**不锈钢板制作             *.台面不锈钢厚度≥*.***                                        *.侧板前面板≥*.***

*

台

***********

**

*头煮面炉

*.采用***-**不锈钢板制作             *.台面不锈钢厚度≥*.*** ，侧板前面板厚度≥*.***。*.采用电磁加热技术；*.*体成型防水无缝面板，更坚固，更美观，易清洁； *.*档温度动态显示，温度精准撑控，可调节温度高低。

*

台

***********

**

双头麻辣烫炉

*.采用***-**不锈钢板制作，台面不锈钢厚度≥*.***， 侧板前面板不锈钢厚度≥*.****.带下水开关，可调节炉脚

*

台

************

**

双头煮面炉

*.采用***-**不锈钢板制作         *.台面不锈钢厚度≥*.***                                               *.侧板前面板厚度≥*.***          *、带自动缺水断电保护功能及带自动进水功能                                                *.*体成型防水无缝面板           *.额定电压：****

*

台

************

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                    *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

**

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板               *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉             *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

**

洗手池

*.采用***-**不锈钢板制作                                                        *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                                            *.水斗厚度≥*.***

*

台

***********

***

活动工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                  **周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配两个定向轮和两个万向轮

*

台

************

***

单眼残菜台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面板厚度为≥*.****.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****,厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

单星大盆台

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                     *.水斗厚度≥*.***                 *.层板、侧板、底板厚度≥*.***                           *.*周压死边,方便清洁防止滑伤      *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

★平放式洗净烘干*体机

*. 洗碗机由洗净区、清洗区以及烘干区组成。洗净温度在**℃以上，清洗温度在**℃以上。烘干区设置吹干风机，促进餐盘干燥，烘干温度在**℃以上。*.操作时将餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，且洗净过程中餐具不会出现竖立或倾斜。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用，实现节能减排。*. 洗净区喷淋系统采用上下各两根喷淋管，每根喷淋管可单独拆卸，方便日常维护，采用外凸扇形广角高分子材料喷嘴，喷射压力大，喷射面广，洗净效果好。*. 进口设有限高板，防止过高餐具误投入，出口设有下滑板，餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐，出口设置安全检测，防止餐具损坏及保证人身安全。*. 洗涤量****碟/小时，                              *.符合** /* *****—****洗碗机知识产权管理体系标准。洗碗机清洗餐具符合 *******-****大肠菌群/沙门氏菌***检测标准。洗碗机产品电气防水等级达到****级。 传送带上方设置软压带固定餐具，可保证防止清洗过程中餐具跳动，保证餐具在高压冲洗之下保持平稳，防止产生跳跃、重叠。                                              电控箱内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成*体，防止日常清理维护时被水滴溅到洗碗机*周用钣金遮挡，除输送带外任何部件不裸露在钣金外部，防止使用过程中被水滴溅到，产生危险。控制操作面板采用电子薄膜开关，*键式启动，可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的**种以上运行状态代码，方便操作及故障排查。

*

台

*************

***

牛角罩

*.罩体采用不锈钢板*** 厚度≥*.***，配接油杯

*

个

*******

***

收餐车

*.层板采用不锈钢板*** ≥*.***厚， φ****≥*.***厚不锈钢管制作，车轮选用*寸聚安脂轮，后轮带刹车

*

台

***********

***

*层平板货架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚≥*.***不锈钢板*.腿φ*****，厚度≥*.***不锈钢管                                                 *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

*************

***

挂墙开水器

*.电压:****                                        *.出水量：****/*。

*

台

***********

***

电热消毒柜

*.采用******不锈钢板 整体发泡                                           *.整体柜身：采用******不锈钢板厚度≥*.***  柜门采用******不锈钢板厚度≥*.*** 整体聚氨酯发泡；内胆采用******不锈钢厚度≥*.***                              *.胶条：嵌入式硅胶条；焊接而成；                                                                              *.热风循环、热量均匀、无死角、高温消毒杀菌。电脑版控制

*

台

*************

***

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作          *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板              *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉            *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

电子秤

*.内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。*.开机自动置*。 *.*点自动跟踪。*.具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。*. 电源： 交流****/****（±**%）/ **** 直流**/*** (内置可充电蓄电池)*. 工作温度范围：*℃ ~ +**℃。 *. 相对工作湿度: ≤ **% **。

*

台

***********

***

微波炉

*.面板类型  透明 镜面 平板*.烹饪方式  微波*.底盘类型  转盘式*.内胆材质  纳米*.控制方式  电脑式*.微波炉分类  微波炉*.开门方式  按键式

*

台

***********

***

全自动切片机

*.电压****                                                                                                                                                                *.切片厚度：*.*-****   切片宽度：≥*****

*

台

***********

***

*星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板               *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉             *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板               *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉             *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

***

*星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

酸奶保鲜柜

*.温度范围：*-**℃                   *.有效容积：≥****                                    *.制冷方式：风冷                     *.整机功率：≥****

*

台

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***

汤桶

*.不锈钢厚度≥*.***

*

台

φ***

***

排油烟罩

*.采用***-**不锈钢板制作                                                          *.罩体不锈钢板厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                    *.积油槽不锈钢厚度≥*.***配接油杯                                                   *.照明灯具采用防水防爆灯具                                                     *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

**.*

平方

**************

***

炉背封板

*.采用***-**不锈钢板制作                                               *.封板不锈钢板厚度≥*.***

**

平方

**********

***

烟罩装饰板

*.采用***-**不锈钢板制作                                               *.装饰板不锈钢板厚度≥*.***

**

平方

*********

***

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                         *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

*************

***

单星水池连平台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

燃气切断阀

*.天然气切断阀*.阀体材质：铝合金*.连接方式：***/*内螺纹*.工作介质：天然气*.工作压力：*～*.*****.介质温度： 常温*.工作电压： *******.控制方式：常开

*

个

***

双通移门工作台

*.采用***-**不锈钢板制作            *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板                *.层板、侧板、底板厚度≥*.***                                   *.门缝均匀，下滑道推拉              *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                             *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

*************

***

吊架

*采用***-**不锈钢板制作*.不锈钢层板厚≥*.***不锈钢板*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管                                      *.*周压死边,方便清洁防止滑伤

*

台

*=****

***

翻板

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚≥*.***不锈钢板

*

台

********

***

双层连下平板工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板≥*.***                                        *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

底座双层架

*.采用***-**不锈钢板制作*.不锈钢层板厚≥*.***不锈钢板*.腿φ***≥*.***不锈钢管                                       *.*周压死边,方便清洁防止滑伤

*

台

*=****

***

双星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

米面架

*.框架采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                                               *.排档采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管                                                           *.拉称采用*********，厚度≥*.***不锈钢方管

*

台

************

***

搅拌机

*.容量：≥***                                                            *.搅拌速度：***-***/***                                                  *.功率：≥*.***                                    *.电压：单相                                              *.缸尺寸：内径≥*****   内深≥*** **

*

台

***

和面机

*.面粉容量≥**.***   面团容量：≥****                                                                              *.电压：*相

*

台

***

压面机

*.生产能力 : **~****/**.额定电压： *****.电机功率： ≥*.***                                    *.压面厚度：*.*-*** 压面宽度：***-*****

*

台

***

豆浆机

*.额定电压：****                    *.电机功率：≥*.****                                 *.生产能力：****/*

*

台

***********

***

木面工作台

*.台面采用厚度≥****柳桉板；腿φ*********，厚度≥*.***不锈钢方管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

面粉车

*.采用***-**不锈钢板制作                                                       *.围板采用不锈钢板厚度≥*.***                                                     *.配优质万向轮，两只带刹车

*

台

***********

***

柜式商用电饼铛

*.***不锈钢板电源：****                

*.功率：≥***                                       *.工作温度：***-***度；设有超温保护装置 自动切断电源 双温双控 特质不粘锅铝面 全不锈钢机体

*

台

***********

***

*层*盘烤箱

*.每层可放烤盘数量：*个*.烤盘放置方式：竖放*.电压：*****.每层功率：≥*.****.温度范围：*~***℃*.外表面板材：前面不锈钢 其它面锻铝镀锌*.开门方式：向下向外

*

台

**************

***

发酵箱

*.烤盘数量：≥**                    *.热交换器功率：≥***                                   *.控制步骤：冷藏、*段醒发           *.控制模式：数控面板                                *.温度范围：*℃-**℃                *.加湿方式：煮水式

*

台

***

排油烟罩

*.采用***-**不锈钢板制作                                                          *.罩体不锈钢板厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                                    *.积油槽不锈钢厚度≥*.***配接油杯                                                  *.照明灯具采用防水防爆灯具                                                     *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

*.*

平方

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***

饼盘车

*.采用优质不锈钢板制作*.主框厚度******≥*.****.配优质万向轮，两只带刹车

*

台

************

***

储物柜

*.采用***-**不锈钢板制作             *.围板板厚度≥*.***                                        *.层板、侧板、底板≥*.***            *.门缝均匀，下滑道推拉                                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

*************

***

工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板≥*.***                                        *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****,厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

***

电加热*格保温台

*.采用***-**不锈钢板制作            *.台面不锈钢板厚度为≥*.***                                    *.水箱胆厚度≥*.***                 *.下板厚度≥*.***                                            *.显示器控制温度                    *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

汤池分数盆

*.不锈钢制作≥*.***厚

**

个

***********

***

电加热*格保温台

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                    *.水箱胆厚度≥*.***                *.下板厚度≥*.***                                       *.显示器控制温度                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

电加热保温汤桶车

*.采用***-**不锈钢板制作           *.台面不锈钢板厚度为≥*.***                                  *.水箱胆厚度≥*.***                *.下板厚度≥*.***                                       *.显示器控制温度                   *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                        *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

***

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板≥*.***                                        *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                        *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

*门风冷工作台

*、温度范围：-*℃～+**℃*、采用无*** 的环保雪种（*****)，柜体**** 环保绝缘材料*、活动式强力风冷系统*、自动化霜系统:电热化霜*、两门带锁牌,自动回归门*、浸塑层架数量（标配）：* 层共* 个*、外箱材料：****** 不锈钢磨砂*、门箱材料：****** 不锈钢*、可承受**℃~**℃环境温度**、***** 高可调子弹脚**、温控类型：电子温控**、电压/频率：****/**** ****

*

台

****×***×***

***

单星水池

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚≥*.*㎜，水斗不锈钢板厚≥*.*㎜*.腿Φ****，厚度≥*.****.水斗深度****；*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

************

***

双层工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.台面不锈钢板厚度为≥*.****.面板下衬防潮密度板 *.下层板不锈钢板厚度≥*.***                                      *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

***********

***

单向移门柜

*.采用***-**不锈钢板制作               *.台面不锈钢板厚度≥*.***                                            *.面板下衬防潮密度板                   *.层板、侧板、底板≥*.***                               *.门缝均匀，下滑道推拉                 *.*周压死边,方便清洁防止滑伤                           *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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***

* 型双星入机台

*.台面采用不锈钢板****** ≥*.***厚，周边压边方便清洁防止滑伤 ，外型美观，操作方便。                        *.重力腿采用 Φ****，≥*.***厚不锈钢圆管，可调节子弹脚

*

台

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***

高压花洒龙头

*.单孔台式花洒喷枪装置，墙上托架                                            *.喷阀**-**.****（*-****）

*

台

***

抽气罩

*.采用***-**不锈钢板制作        *.罩体不锈钢板厚度≥*.***，侧板厚度≥*.***                                *.积油槽厚度≥*.***，配接油杯    *.照明灯具采用防水防爆灯具               *.周边压边方便清洁并能防止滑伤

*

台

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洁碟工作台

*.采用***-**不锈钢板制作*.面板不锈钢厚度为≥*.****.周压死边,方便清洁防止滑伤*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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双层收餐车

*.采用***-**不锈钢板制作*.平板厚度≥*.***，拉手壁厚≥*.***；*.配优质万向轮，其中两个带刹车掣

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台

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*层条式货架

*.采用***-**不锈钢板制作*.层板厚≥*.***不锈钢板*.腿φ****，厚度≥*.***不锈钢管                                          *.*周压死边,方便清洁防止滑伤*.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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高身碗碟柜

*.采用***-**不锈钢板制作           *.围板板厚度≥*.***                                        *.层板、侧板、底板厚度≥*.***      *.门缝均匀，下滑道推拉                                            *.*周压死边,方便清洁防止滑伤      *.配不锈钢重力可调式子弹脚

*

台

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