苏州农业职业技术学院关于学院相城校区培训中心厨房设备项目的采购公告

序号

产品名称

规格型号尺寸

数量

单位

技术参数                   

男女更衣

***

*格更衣柜

************

*

台

冷轧钢板材质，材料*.***

食品库、杂品库

***

地架

************

*

台

材料：******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，排档式，横档选用*******.*不锈钢方管立柱

***

平板*层层架

*************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，货架层板*.***,每层下加装加强筋********.***,并与层板点焊牢固，立柱为不锈钢材质，直径******.***，配不锈钢调节脚

清洁工具间

***

拖把池

***********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，水槽体厚度δ=*.***，水槽深*****,立柱为***不锈钢管，直径******.***,横支撑直径******.***，不锈钢调节脚。

***

拖把架

*************

*

台

选用******不锈钢板，立柱为直径******.***，其他材料*.***；挂钩为不锈钢圆钢柱，直径***

收货区、加工区

***

风幕机及支架

************

*

台

使用环境：-**°*-+**°*，无腐蚀气体下,电压/功率：****/*.***

***

电子磅秤

*****

*

台

具有简易计数自动校正、自动*点追踪、双重过载保护功能，大型液晶 *** (********)显示，具***背光功能，外壳采 *** 塑钢材质，电子显示头可调整适当的显示角度,电压/功率：****/*.***

***

平板车

***********

*

台

推车面板选用******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，材料厚度δ=*.***；推杆采用Φ****.***优质不锈钢管，车轮选用*寸聚安脂轮，后轮带刹车

***

灭蝇灯

***********

*

台

含粘蝇纸 ******(**张)，输入电压(*) ***，额定功率(*)   **，诱虫灯管(支) *****，灯管尺寸(**) ***，有效面积(㎡)   **-**

***

*层层架

*************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，货架层板*.***,每层下加装加强筋********.***,并与层板点焊牢固，立柱为不锈钢材质，直径******.***，配不锈钢调节脚

***

*门高身双温雪柜

*************

*

台

需提供中国电器节能产品认证证书。不锈钢内外壳，无氟压缩机，铜管蒸发器，冷媒发泡***** ，净容积：*****；温度范围： -*°* ～ -**°*，-*°*～+**°*，电压/功率：****/*.***，直冷方式：直冷，电子温控，*“脚轮，搁架层数：*层

***

洗地龙头

**.**

*

台

**'开放式洗地龙头联水枪头；喉管长度:**.**,耐压:******,耐温:**°*； 导向臂可*个方向定位；   配置喉管止动器，可调节

***

挂壁式电热水器

***

*

台

电压/功率****/*.***

***

单星理鱼(带背+右星位)

************

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固

***

工作台连下*层条板

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，下条板厚度δ=*.*** ；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

大单星盆台(带背)

************

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固

***

单门刀具砧板消毒柜

************

*

台

消毒方式：紫外线，电压/功率：****/*.***，容量：****，砧板架载重量：****

***

带背工作台连下*层条板

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，下条板厚度δ=*.*** ；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

台式切菜机

***********

*

台

生产能力：*****/*，刀盘直径：*****，电压/功率：****/*.****,重量：****

***

多功能绞切机

***********

*

台

外壳不锈钢材质，生产能力：*****/*   切片厚度：*.***  ， 电压/功率：****/*.***

烹饪间

***

大单星盆台(无背)

***********

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固

***

双门平台高温雪柜

************

*

台

需提供中国电器节能产品认证证书。外箱材料：***不锈钢磨砂， 内箱材料：***#不锈钢材质，温度范围：+**℃-*℃，净容积****，制冷方式：风冷，制冷剂：冷藏*****，电子数字温控，电压/功率:****/*.***

***

座台双层架

************

*

个

层板材质******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，层板厚度δ=*.***；立柱为Φ****.*优质不锈钢管

***

工作台连下*层条板

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，下条板厚度δ=*.*** ；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

*门高身高温雪柜

*************

*

台

需提供中国电器节能产品认证证书。不锈钢内外壳，无氟压缩机，铜管蒸发器，冷媒发泡***** ，净容积：*****；温度范围： -*°* ～ -**°*，-*°*～+**°*，电压/功率：****/*.***，直冷方式：直冷，电子温控，*“脚轮，搁架层数：*层

***

移门工作台柜(无背)

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，层板及底板δ=*.***,门板、侧板、背板材料*.***，氩焊处满焊，打磨处理，移门把手采用门边*体拉手，方便使用；中层板加强支撑，底层为平板式；移门为双层不锈钢复合门，配不锈钢*.*"子弹脚*个，加强筋*.***不锈钢板。　

***

工作台连下*层条板

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，下条板厚度δ=*.*** ；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

定制单门燃气饭车（竖盘）

**盘

*

台

低噪音炉头，带熄火保护装置，整机采用***不锈钢板制作，门板材料*.***，箱体*.***，框体骨架采用*.***不锈钢板，天然气用量：*立方/时，含**只***饭盘

***

油网烟罩

*************

*.**

平方

材料：******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，罩体厚度δ=*.***，含防潮照明灯

不锈钢风管

**.*

平方

选用******不锈钢板*.***厚,高强度密封连接。

不锈钢弯头

*

个

选用******不锈钢板*.***厚,高强度密封连接。

法兰

**

付

角铁*#

油烟净化器

*******/*

*

台

**%以上除油烟效率，高效达标。优质圆筒蜂巢电场，能使设备具有极高的除烟效果。能量强劲的高频高压电源；数字电源，使设备具有软启动、多次跳火保护、电场短路保护、电源过载保护、变压器过温保护等功能；拥有高效、安全、持久等多种工作模式，可实现上电启动、手动、定时自动运行、风机联动或遥控灯多种工作模式；可以记录存储运行的工作参数；内置*****通信接口。设备采用积木式结构，可根据不同类型的生产线或现场的情况随意组合设备。电场能轻松拆卸，方便对设备进行清洗维护。集中控制，各单元的控制采用标准接口，即插即用，简单可靠

柜式风机

*******/*

*

台

 风机板材采用亚光镀锌板，内蜗壳采用*.***厚度镀锌板，外壳采用*.***厚度镀锌板，风机叶轮采用多翼式双吸口，材料采用镀锌板及钢板喷塑以机械化模具製作，外壳防护等级为****，尺寸： **************，全压：*****，转速：******，功率：*.***，重量：*****，

缺相保护装置

*

套

防火阀

*

套

温度超过**℃或者***℃时阀门关闭，联动送(补)风机关闭

烟罩上封板及炉灶背封板

**

平方

选用******不锈钢板*.***厚,高强度密封连接。

***

燃气双眼大锅灶(含锅）

*************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，氩焊处打磨处理，台面厚度δ=*.***，炉身、炉背厚度δ=*.***，炉脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚，炉围：Φ*****；排烟方式：后排烟，炉心：球墨铸铁，炉膛：高*****重质耐火砖、泥，风机：采用多翼式低噪音强力铝合金中压风机，电压/功率：****/*.******，带熄火保护装置

***

燃气单头单尾炒炉（含锅）

*************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，氩焊处打磨处理，台面厚度δ=*.***，炉身、炉背厚度δ=*.***，炉脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚，炉围：Φ*****；排烟方式：后排烟，炉心：球墨铸铁，炉膛：高*****重质耐火砖、泥，风机：采用多翼式低噪音强力铝合金中压风机，电压/功率：****/*.****，带熄火保护装置

***

燃气单头矮汤炉

***********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，炉身、炉背厚度δ=*.***，炉围：Φ***,炉脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚,电压/功率：****/*.****，带熄火保护装置

***

灭火系统及控制箱

双瓶组

*

台

装置设计有自动探测部件，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警，自动灭火装置主控箱、多功能机械控制阀、减压器、灭火药剂瓶、灭火药剂、电路板等整套装置

***

洗地龙头

**.**

*

台

**'开放式洗地龙头联水枪头；喉管长度:**.**,耐压:******,耐温:**°*； 导向臂可*个方向定位；   配置喉管止动器，可调节。

***

高身储物柜

*************

*

台

门板、侧板选用******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理；材料厚度δ=*.***，层板材料厚度δ=*.***，中层板为活动式可拆卸，底层为平板式；移门为双层不锈钢复合门；脚为Φ****.*不锈钢调节脚

***

*层层架

*************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，货架层板*.***,每层下加装加强筋********.***,并与层板点焊牢固，立柱为不锈钢材质，直径******.***，配不锈钢调节脚

***

大单星盆台(带背)

************

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固

***

双层推车

***********

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固(配冷热水龙头）

***

工作台连下*层条板（带背）

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，下条板厚度δ=*.*** ；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

单门高身留样柜

****

*

台

电压：****/*.***,容积：****,温度：*℃~-**℃，制冷剂：*****，压缩机功率：****，制冷方式：直冷

***

风幕机及支架

************

*

台

使用环境：-**°*-+**°*，无腐蚀气体下,电压/功率：****/*.***

***

灭蝇灯

***********

*

台

含粘蝇纸 ******(**张)，输入电压(*) ***，额定功率(*)   **，诱虫灯管(支) *****，灯管尺寸(**) ***，有效面积(㎡)   **-**

***

*层燃气饭煲

***人

*

台

电压：****，功率：*.***，净重：*****，煮饭能力：(*~*.***/**)**，煮饭时间：大米**分钟（焖：**分钟）杂粮：约**分钟（焖：**分钟）  粥：约**分钟（焖：**分钟），燃气接口 : */*"(***)，耗气量：*.***/*

***

开水器及支架

****

*

台

磁化保健，外型新颖；专利技术防干烧，双层盖防蒸汽滴水，全自动控制，选用***不锈钢制造，电压/功率：****/****

点心间

***

大单星盆台(带背)

***********

*

台

台面、槽体选用******材质，材料厚度δ=*.***，珐纹处理，氩焊处打磨处理，槽体深度*=*****，选用不锈钢防臭落水；立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚,底部不锈钢支架加固

***

搅拌机

***

*

台

尺寸：***********，最大和面量：***，料桶容积：***，电压：****，电机功率：***，搅拌转速*****，整机重量：*****

***

和面机

***

*

台

尺寸：***********，最大和面量：****，料桶容积：***，电压/功率：****/*.***，整机重量：****

***

高身饼盆车

************

*

个

材料：******材质，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，材料厚度δ=*.***，车轮选用*寸聚安脂轮，后轮带刹车

***

*层*盘电烤炉+**盘醒发箱

**************

*

台

电压：****，功率：*.*****层，烤箱层数：*层，烤箱烤盘：*个，烤箱温度范围：*-***℃。

***

移门工作柜(带背)

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，层板及底板δ=*.***,门板、侧板、背板材料*.***，氩焊处满焊，打磨处理，移门把手采用门边*体拉手，方便使用；中层板加强支撑，底层为平板式；移门为双层不锈钢复合门，配不锈钢*.*"子弹脚*个，加强筋*.***不锈钢板。　

***

面粉车

***********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***；车架选用*****优质不锈钢方管，车轮选用*寸聚安脂轮，后轮带刹车

***

添加剂专用柜（带锁）

***********

*

台

选用******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，材料厚度δ=*.***，

***

集气罩

*************

*.**

平方

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***

****

不锈钢风管

**

平方

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***

****

镀锌法兰

*

付

*#角铁

****

轴流风机

*#

*

台

电压/功率：****/***

****

烟罩上封板

*

平方

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***

*次更衣、水果间

***

洗手星盆带感应龙头

***********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，水槽体厚度δ=*.***，水槽深*****,立柱为***不锈钢管，直径******.***,横支撑直径******.***，不锈钢调节脚。（配感应龙头）

***

紫外线杀菌灯

***

*

台

灯管：石英高压放电管，紫外线（**-*）波长：***～*****，强力杀菌，效率高，时间短，电压/功率：****/*.****

***

挂墙刀具消毒柜

***********

*

台

电压：****，功率：***，净重：***，可放*-**把刀具，***材质、防辐射有机玻璃、安全可靠

***

单星盆移门柜（带背）

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，水槽体厚度δ=*.***，水槽深*****,柜门及侧板为***不锈钢板材，材料厚度*.***，移门把手采用门边*体拉手；底层为平板式；立柱为Φ****.*不锈钢调节脚；（配冷热水龙头）

***

挂墙双层架

***********

*

个

层板材质******材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，层板厚度δ=*.***；立柱为Φ****.*优质不锈钢管

***

双门平台高温雪柜

************

*

台

需提供中国电器节能产品认证证书。外箱材料：***不锈钢磨砂， 内箱材料：***#不锈钢材质，温度范围：+**℃-*℃，净容积****，制冷方式：风冷，制冷剂：冷藏*****，电子数字温控，电压/功率:****/*.***

***

移门工作台柜(无背)

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，层板及底板δ=*.***,门板、侧板、背板材料*.***，氩焊处满焊，打磨处理，移门把手采用门边*体拉手，方便使用；中层板加强支撑，底层为平板式；移门为双层不锈钢复合门，配不锈钢*.*"子弹脚*个，加强筋*.***不锈钢板。　

保洁间

***

双门热风循环消毒柜

*************

*

台

优质不锈钢材质，珐纹处理，氩焊处打磨处理，材料厚度*.***，容积：****，电压：****/****，额定功率：***，温度范围：**-***。*

***

紫外线杀菌灯

***

*

台

灯管：石英高压放电管，紫外线（**-*）波长：***～*****，强力杀菌，效率高，时间短，电压/功率：****/*.****

洗碗间

***

风幕机及支架

***********

*

台

使用环境：-**°*-+**°*，无腐蚀气体下,电压/功率：****/*.***

***

双层收餐车

************

*

台

材质：塑料，加工定制：否，类型：手推工具车

***

☆电加热通道式洗碗机带烘干

***筐/小时

*

台

洗涤能力：两档洗涤速度***(最大洗涤量：****碟/小时 (**寸碟)，可容纳洗涤筐尺寸：***×*****,清洗温度：**～** ℃(可达**℃),喷淋温度：**～** ℃,耗水量：****/*,主洗水箱容量：****,主洗区洗臂数量：上*/下*,清洗泵：*.***,水箱加热功率：****,喷淋加热功率：****,烘干机：***,电源：****/****/**～,外形尺寸 (宽×深×高)：****×***×******,净重：约*****

牛角罩

*

项

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***

不锈钢风管

**

平方

采用***#不锈钢板，珐纹处理，材料厚度δ=*.***

镀锌法兰

**

付

*#角铁

轴流风机

*#

*

台

电压/功率：****/***

***

*型洁碟台带下筛架

（*********）********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，立柱为Φ****.*优质不锈钢镜面管，配优质不锈钢调节脚

***

简易残食台（无背）

***********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，加装加强筋********.***，开孔直径*****；立柱为***不锈钢管，直径******.***，配不锈钢调节脚

***

大双星盆台(无背)

************

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，水槽体厚度δ=*.***，水槽深*****,立柱为***不锈钢管，直径******.***,横支撑直径******.***，不锈钢调节脚。（配冷热水龙头）

***

*型单星污碟台带龙头花洒

（***+****）********

*

台

采用***#不锈钢板，珐纹处理，台面厚度δ=*.***，水槽体厚度δ=*.***，水槽深*****,立柱为***不锈钢管，直径******.***,横支撑直径******.***，不锈钢调节脚。（配花洒龙头）

***

洗地龙头

**.**

*

台

**'开放式洗地龙头联水枪头；喉管长度:**.**,耐压:******,耐温:**°*； 导向臂可*个方向定位；   配置喉管止动器，可调节

***

灭蝇灯

***********

*

台

含粘蝇纸 ******(**张)，输入电压(*) ***，额定功率(*)   **，诱虫灯管(支) *****，灯管尺寸(**) ***，有效面积(㎡)   **-**

餐厅

***

暖汤锅

***

*

台

电压/功率：****/*.***

***

方型自助餐炉（***度打开）

***********

**

台

配*/******食物盆，电压/功率****/*.***

***

方形镜面盆

**********

*

台

不锈钢材质

***

自组餐柜

**************

*

组

石英石台面，实木板基层加面漆板饰面，台面及饰面板颜色可选，下柜带取盘层板及装饰灯

***

筷子消毒机

***********

*

台

内框尺寸：*************，净重：*.***，电压/功率：****/****

***

风幕机及支架

***********

*

台

使用环境：-**°*-+**°*，无腐蚀气体下,电压/功率：****/*.***

其他

***

冷热水龙头

大弯

**

个

***

冷水龙头

小弯

*

个

***

给水金属软管

*.*米

**

根

***

排水管

*

项

***

管道配件

*

项

***

*星辅材

*

项

***

搬运及运输费

*

项

***

净水系统

*个水龙头同时用水

*

项

每小时出水量：**/*，拱**个水龙头同时出水，建议水压：*.**-*.*****，进水水温：*-**℃，过滤精度为*.**微米，可以过滤掉水中的铁锈、微生物和近百种有机物，   净水器外壳为食品级不锈钢材质，滤芯为食品级***合金超滤膜，全自动和手动模式，操作简单便利，双超滤机并联反洗加压力灌反洗专利技术，自动排污，电压/功率：****/*.***，