《五邑风味菜制作工艺》编印出版项目采购公告

*、采购项目名称：《*邑风味菜制作工艺》编印出版项目

*、采购项目报价最高限价：**万元。供应商须对采购项目内容和需求的服务内容作完整唯*报价，否则其报价文件将被拒绝。

*、采购项目内容和要求：

根据江门市“*邑菜”制作工艺职业培训开发的成果，编印成****册《“粤菜师傅”——*邑风味菜制作工艺》教材并出版，作为江门市推进“粤菜师傅”工程建设*项成果，也作为*邑菜制作工艺文化传承推广的*种方式，同时作为院校、培训机构培养“粤菜师傅”日常教学、培训使用。

（*）编印出版要求

图书正文内容含括*邑特产、*邑地方风味、工艺制作设备配置及菜品制作工艺，全书收录约***个菜品制作工艺介绍（包括菜品简介、食材（配料）用量、烹饪工艺、菜品特色、技术关键、技术拓展等内容介绍及菜品图片），菜品制作工艺编印总篇幅不少于***面（含序言、前言、目录、正文、后记等，**印张）。《*邑风味菜制作工艺》成书规格参照《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》，书成品至少应达到下列要求：

*.异型**开，***********。

*.正文*色印刷，**印张。

*.内文用纸**克双胶纸。

*.封面用纸***克铜版纸，光胶。

*.平装，带勒口。

*.质量要求

（*）印刷质量为优质品，其要求：

*）层次：亮、中、暗色调分明，层次清楚。

*）套印：力求准确，误差≤*.****。

*）颜色：符合原稿，真实、自然、协调。

*）接版：要求≤*.***。

*）文字：完整、清晰，前后墨色均匀。

*）图像：印迹、层次、文字说明清楚，位置正确。

*）表格：印迹清晰，*周规范。

*）版面：无脏迹，无破口。

*）摺页：无*字皱摺，相连两页之间页码位置允许误差≤***，全书页码位置允许误差≤***；画面接版允许误差≤*.***。

**）彩图要求用彩色胶印机印制。

（*）装帧质量为优质品，其要求：

*）锁线紧密。

*）堵头布长以书宽为准，误差±*.***。

*）飘口宽（**开本）为*.***±*.***。

*）*面飘口*致，书的*角垂直，歪斜误差±*.***。

*）书槽整齐牢固，深、宽度为*.***±*.***。

*）全套书的书背字上下误差≤*.***。

*）覆膜牢固，表面光洁，无皱褶、起泡现象。

（*）时间要求

确认中选制作服务供应商后，成交人应在成交通知书发出之日起*天内与采购人签订合同，****年*月**日前完成成果交付。成交供应商逾期完成的，按合同总金额每日万分之*的标准，向采购方支付违约金，直至实际完成之日止，且采购方有权暂时拒付余款。

（*）报价要求

报价方式（单位：人民币）：报价为含税全包价，报价金额不得高于报价上限。报价须按含税包干价格进行报价，报价费用包括书稿校审修改、图片处理、出版、编辑、排版、设计、核红、印刷、装订、装帧、材料包装、运输等费用，以及办理书号和审稿等出版社费用。

（*）质量要求

图书设计美观，制作精良，符合采购方需求。

（*）成果文件

*.图书编印电子稿, 包括书稿的***.格式文字定稿以及***格式的全书图文排版定稿。

*.****册印制出版的成书。

（*）验收要求

*.验收时间：成书交付前的**个工作日内完成验收。

*.验收程序：由采购人自行验收。

*.验收标准：成书印、装质量的认定，参照国家有关行业标准执行。成交供应商*次性交付成品书****册，并按采购方指定地点分批送货。印刷装订质量均为优质品。若经检验该书未达到优质品等级的，由成交供应商自行返工，承担返工的*切损失和费用及相应的违约责任，且采购方有权暂时拒付余款。

*.验收不合格的处理方式：如委托方在验收期内，根据内容质量及印装质量不合格，有权要求供应商退换图书。

（*）送货要求

送货地点:服务供应商需按采购方指定地点送货。

*、供应商资格

*.中国境内注册的具有独立法人资格的出版单位，经营范围含图书出版。

*.本项目不接受联合体。

*、项目服务商选定

按照《中华人民共和国采购法》及其他实施条例等有关法律法规规定，对具有符合资格要求的单位进行国内公开性询价采购，确定符合采购需求的成交服务供应商。本项目在江门市人力资源和社会保障局网公开询价，以“价低者得”原则确定供应商。

*、供应商报送报价文件的报送要求

（*）基本要求

*.供应商应认真阅读、并充分理解本公告的全部内容，承诺并履行项目内容及要求。

*.响应文件必须按本公告及进行编制。

*.报价文件和供应商资格证明文件两个部分组成（要求装订密封封装成*本，*式两份，封装条上加盖单位公章）。

（*）价格文件

报价表（*，必须提供，加盖公章）。

（*）供应商资格证明文件

有效的营业执照或事业单位法人证书复印件（必须提交，加盖公章)。

*、其他要求

供应商*旦中选应做出下列承诺：

*.应在成交通知书发出之日起*天内与采购人签订合同；****年*月**日前完成成果交付。

*.应保证成果的内容、格式、标准等符合国家相关规定（或行业标准）。

*.分两期结算费用，具体按双方约定。

*、提交采购文件时间

供应商须于**月**日**:**前提交到采购方，逾期不再受理。

*、报名地点和联系方式

报名地点：江门市建设*路***号*号楼****江门市职业训练指导中心综合部。

联系人：梁连勇      

联系电话：****-*******

：《*邑风味菜制作工艺》编印出版项目报价表

江门市职业训练指导中心

 ****年**月**日

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《*邑风味菜制作工艺》编印出版项目

报价表

货币单位：万元人民币

注：*.以上报价费用已含括《&**;*邑风味菜制作工艺&**;编印出版项目采购公告》所涉全部费用，包括但不限于书稿校审修改、图片处理、出版、编辑、排版、设计、核红、印刷、装订、装帧、材料包装、运输等费用，以及办理书号和审稿等出版社费用。

*.报价应为该项目的投标总价，即含税全包价。以人民币为结算单位。

*.供应商对该项目只允许有*个报价，采购人不接受任何有选择性的报价。

*.供应商认为有必要说明而本表中无相应栏目的，请在“备注”*栏中说明。

供应商名称（签章）：

法人代表：

单位地址：

组织机构代码：

法人代表或授权代表签字及盖公章：