DZC20191616大庆市市场监督管理局测试评估认证服务采购A招标公告

序号

名称

参数/规格

数量（批次）

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改善睡眠

全检

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减肥

全检

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缓解体力疲劳/增强免疫力

全检

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辅助降血糖

全检

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辅助降血脂

全检

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调解肠道菌群

全检

*

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抗氧化

全检

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补充维生素、矿物质类

全检

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合计

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序号

名称

参数/规格

数量   （批次）

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火锅调味料(底料、蘸料)(自制)

罗丹明*、罂粟碱

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合计

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序号

名称

参数/规格

数量   （批次）

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大米

铅（以**计）、镉（以**计）、总汞（以**计）、总砷（以**计）、铬（以**计）、黄曲霉毒素**、赭曲霉毒素*

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通用小麦粉、专用小麦粉

铅（以**计）、镉（以**计）、总汞（以**计）、总砷（以**计）、铬（以**计）、*氧化钛、滑石粉、黄曲霉毒素**、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素*、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）

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普通挂面、手工面

铅（以**计）

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玉米粉、玉米片、玉米渣

铅、总汞、镉、黄曲霉毒素**、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素*

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生湿面制品

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量、黄曲霉毒素**、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

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发酵面制品

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米粉制品

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花生油

脂肪酸组成、酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素** 、苯并[*]芘

**

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芝麻油

脂肪酸组成、酸值/酸价、过氧化值、苯并[*]芘

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大豆油

脂肪酸组成、酸值/酸价、过氧化值、苯并[*]芘、溶剂残留量

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食用植物调和油

脂肪酸组成、酸值/酸价、过氧化值、苯并[*]芘、溶剂残留量

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食用动物油脂

总砷（以**计）、铅（以**计）、酸价、过氧化值、丙*醛、苯并[*]芘、丁基羟基茴香醚（***）、*丁基羟基甲苯（***）、特丁基对苯*酚（****）、没食子酸丙酯（**）

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酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按*:*）

总砷（以**计）、铅（以**计）、氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素**、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

**

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酿造食醋、配制食醋

总砷（以**计）、铅（以**计）、总酸（以乙酸计）、游离矿酸、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素**、菌落总数、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

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黄豆酱、甜面酱等

氨基酸态氮 、铅（以**计）、总砷（以**计）、黄曲霉毒素**、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

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料酒

铅（以**计）、总砷（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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香辛料调味油

铅（以**计）、罗丹明*、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、丁基羟基茴香醚（***）、*丁基羟基甲苯（***）、特丁基对苯*酚（****）

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辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

铅（以**计）、罗丹明*、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

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香辛料酱（芥末酱、青芥酱等）

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

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其他香辛料调味品

铅（以**计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

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鸡粉、鸡精调味料

谷氨酸钠、呈味核苷酸*钠、铅（以**计）、总砷（以**计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） 、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群

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其他固体调味料

铅（以**计）、总砷（以**计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜

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蛋黄酱、沙拉酱

铅（以**计）、总砷（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纳他霉素、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

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坚果与籽类的泥（酱）、包括花生酱等

铅（以**计）、黄曲霉毒素**、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、沙门氏菌

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辣椒酱

铅（以**计）、总砷（以**计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、*氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

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火锅底料、麻辣烫底料及蘸料

铅（以**计）、总砷（以**计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、*氧化硫残留量、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌

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其他半固体调味料

铅（以**计）、总砷（以**计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、*氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌

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蚝油、虾油、鱼露

铅（以**计）、镉（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌

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其他液体调味料

铅（以**计）、总砷（以 ** 计）、镉（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌

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味精

谷氨酸钠、总砷（以**计）、铅（以**计）

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腌腊肉制品

铅（以**计）、镉（以**计）、铬（以**计）、总砷（以**计）、*-*甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、胭脂红、过氧化值（以脂肪计）、氯霉素

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调理肉制品（非速冻）

氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

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发酵肉制品

铅、镉、铬、总砷、*-*甲基亚硝胺、苯并（*）芘、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数（限预包装产品）、大肠菌群（限预包装产品）、沙门氏菌（限预包装产品）、金黄色葡萄球菌（限预包装产品）、单核细胞增生李斯特氏菌（限预包装产品）、大肠埃希氏菌****:**（限牛肉预包装产品）

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酱卤肉制品

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熟肉干制品

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熏烧烤肉制品

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熏煮香肠火腿制品

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饮用天然矿泉水

铅（以**计）、总砷（以**计）、镉（以**计）、色度、浑浊度、耗氧量（以**计）、氰化物（以**-计）、挥发性酚（以苯酚计）、溴酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以*****计）

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饮用纯净水

铅（以**计）、总砷（以**计）、镉（以**计）、色度、浑浊度、耗氧量（以**计）、余氯（游离氯）、*氯甲烷、*氯化碳、氰化物（以**-计）、挥发性酚（以苯酚计）、溴酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以*****计）

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其他饮用水

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果、蔬汁饮料

铅（以**计）、锡（以**计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、*氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、*氯蔗糖、纳他霉素、阿斯巴甜、脱氢乙酸、合成着色剂（柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、日落黄、苋菜红、新红、胭脂红、酸性红）、展青霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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蛋白饮料

铅（以**计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、氰化物（以**-计）、脲酶试验、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、*氯蔗糖、阿斯巴甜、脱氢乙酸、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（诱惑红、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝、酸性红）、甜蜜素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、*聚氰胺、蛋白质

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碳酸饮料(汽水)

铅（以**计）、锡（以**计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、日落黄、苋菜红、新红、胭脂红、酸性红）、阿斯巴甜、*氯蔗糖、咖啡因（限可乐型碳酸饮料）、*氧化碳气容量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

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固体饮料

铅（以**计）、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、合成着色剂（诱惑红、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝）、*氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝

铅（以**计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌

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调味面制品

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方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

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饼干

铅（以**计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、铝的残留量（干样品，以**计）、*氧化硫残留量、*氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌

*

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蔬菜类罐头

*氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、乙*胺*乙酸*钠、霉菌计数、商业无菌

*

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其他罐头

铅（以**计）、黄曲霉毒素**、*氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、乙*胺*乙酸*钠、商业无菌

*

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冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

铅（以**计）、蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、*氯蔗糖、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、*聚氰胺

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水饺、元宵、馄饨等生制品

过氧化值（以脂肪计）、铅（以**计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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包子、馒头等熟制品

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速冻调理肉制品

铅（以**计）、镉（以**计）、铬（以**计）、总砷（以**计）、*-*甲基亚硝胺、脱氢乙酸、过氧化值（以脂肪计）、氯霉素

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含油型膨化食品和非含油型膨化食品

水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以**计）、黄曲霉毒素**、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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糖果

铅（以**计）、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红）、*氧化硫残留量、霉菌、*聚氰胺、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

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巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、*氧化硫残留量

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果冻

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、*氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群

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绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

铅（以**计）、草甘膦、氰戊菊酯、*氯杀螨醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

*

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白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

铅（以**计）、酒精度、甲醇、氰化物（以***计）、糖精钠（以糖精计）、*氯蔗糖

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啤酒

酒精度、甲醛、*氧化硫残留量、铅（以 ** 计）、警示语标注

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葡萄酒

酒精度、干浸出物、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、*氧化硫残留量

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其他发酵酒

铅（以**计）、酒精度、糖精钠（以糖精计）

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以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

铅（以**计）、酒精度、*氧化硫残留量、甲醇、氰化物、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红）

**

其他蒸馏酒

铅（以**计）、酒精度、甲醇、氰化物、糖精钠（以糖精计）

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酱腌菜

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

**

**

干制食用菌

*氧化硫残留量

**

腌渍食用菌

*氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

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蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红）、*氧化硫残留量

*

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水果干制品（含干枸杞）

克百威、吡虫啉、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*氧化硫残留量

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开心果、杏仁、松仁、瓜子

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、*氧化硫残留量、大肠菌群、霉菌、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、黄曲霉毒素**

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其他炒货食品及坚果制品

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、*氧化硫残留量、大肠菌群、霉菌、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、黄曲霉毒素**

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再制蛋

铅（以**计）、镉（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌

*

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藻类干制品

*氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌

*

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预制动物性水产干制品

*-*甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

**

熟制动物性水产制品

*-*甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠

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淀粉

铅、*氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群

*

**

粉丝粉条等

铅、*氧化硫残留量、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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其他淀粉制品

铅、*氧化硫残留量

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腐乳、豆豉、纳豆等

铅（以**计）、黄曲霉毒素**、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、*氯蔗糖、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

**

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腐竹、油皮

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、*氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

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豆干、豆腐、豆皮等

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、脲酶试验、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合计

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