榆次区食品药品监督管理局产品抽检项目招标公告

抽检环节

产品种类

检测项目

餐饮环节

散装餐具

大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯

消毒餐饮具

大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯

肉丸类

硼砂、亚硝酸盐、甲醛、总砷

动物内脏(牛肚等)

甲醛、硼砂

现制饮料、冷冻饮品

甜蜜素、苯甲酸

油炸、膨化食品

酸价、过氧化值、铝、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、

油条(早餐)

铝

流通领域

白酒

酒精度、甜蜜素、安赛蜜、固形物、氰化物

饼干

酸价、过氧化值、柠檬黄、甜蜜素、脱氢乙酸

大米

铅、镉、总汞、无机砷、铬

糕点

酸价、过氧化值、柠檬黄、甜蜜素、脱氢乙酸

坚果

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、甜蜜素、安赛蜜

膨化食品

酸价、过氧化值、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜

啤酒

铅、甲醛

肉制品

亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、柠檬黄、日落黄、胭脂红

糖果

甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、山梨酸、苯甲酸

芝麻酱

黄曲霉毒素**

调味品

甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、山梨酸、苯甲酸

银耳

*氧化硫

小麦粉

过氧化苯甲酰、*氧化硅、溴酸钾、铅、总砷

饮料

柠檬黄、胭脂红、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜

植物油

酸价、过氧化值、铅、总砷、苯并芘

畜肉

铅、镉、总汞、总砷、铬

带鱼

铅、镉、总汞、无机砷、铬

食用农产品

苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等

氧乐果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵

生产环节

皮冻

铝

瓶装水

铜绿假单胞菌

桶装水

大肠菌群、铜绿假单胞菌、溴酸盐、游离氯

畜禽水产罐头(含小作坊)

苯甲酸、山梨酸

果蔬罐头

苯甲酸、山梨酸

保健食品

声称减肥功能产品

西布曲明、麻黄碱

声称辅助降血糖(调节血糖)功能产品

甲苯磺丁脲、格列吡嗪、格列齐特、格列美脲、格列喹酮、*甲双胍(盐酸*甲双胍)、苯乙双胍(盐酸苯乙双胍)

声称缓解体力疲劳(抗疲劳)功能产品

西地那非、他达拉非、红地那非、伐地那非、他达拉非、伪伐地那非、

声称辅助降血压(调节血脂)功能产品

哌唑嗪、利血平、硝苯地平

声称改善睡眠功能产品

艾司唑仓、奥沙西泮、阿普唑仓、劳拉西泮、氯硝西泮、*唑仓、地西泮

抽检环节

产品种类

检测项目

食用农产品

畜禽肉

畜肉

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素

禽肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物

畜禽副产品

畜内脏

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

禽内脏

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物

淡水产品

淡水鱼、淡水虾、淡水蟹

恩诺沙星(限淡水鱼)、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素

软体动物水产品

其他软体动物

恩诺沙星(限淡水鱼)、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素

鲜蛋

鲜蛋

氟苯尼考、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、恩诺沙星(仅检测鸡蛋)

鲜食用菌

氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、腐霉利、乐果、氰戊菊酯和*-氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

芸薹属类蔬菜(结球甘蓝)

克百威、氧乐果、甲胺磷、甲基对硫磷

芸薹属类蔬菜(花椰菜)

克百威、氧乐果、甲胺磷

叶菜类蔬菜(菠菜)

阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷

食用农产品

蔬菜(含冬季大棚蔬菜)

茄果类蔬菜(茄子)

克百威、氧乐果、甲胺磷、甲基对硫磷

茄果类蔬菜(辣椒)

克百威、氧乐果、甲胺磷

瓜类蔬菜(黄瓜)

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵

豆类蔬菜(菜豆)

克百威、氧乐果、甲胺磷、甲基对硫磷

根茎类和薯芋类蔬菜(马铃薯)

克百威、氧乐果、甲胺磷、甲基对硫磷

鳞茎类蔬菜(韭菜)

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷

叶菜类蔬菜(芹菜)

毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、敌敌畏

叶菜类蔬菜(普通白菜)

毒死蜱、克百威、氧乐果、甲基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲基对硫磷

豆类蔬菜(豇豆)

阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果

茄果类蔬菜(番茄)

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氧乐果,毒死蜱

根茎类和薯芋类蔬菜(生姜)

克百威、氧乐果、甲胺磷、甲基对硫磷

豆芽(芽菜类)

亚硫酸盐、铅、镉

豆类

黄豆、绿豆、红豆等

铅、镉、赭曲霉毒素*

餐饮环节

火锅调味料(底料、蘸料)(自制)

罗丹明*、碱性橙Ⅱ、罂粟碱(固体或半固体)

活鱼类

挥发性盐基氮、铅、镉、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃及其代谢物

生产环节

白酒

塑化剂、氰化物、安赛蜜、甜蜜素、铅、糖精钠

葡萄酒及果酒

甲醇、铅、铁

流通环节

婴幼儿配方奶粉

黄曲霉毒素**、蛋白质、*聚氰胺

肉丸类

硼砂、亚硝酸盐、甲醛、总砷

动物内脏(牛肚等)

甲醛、硼砂

活虾、蟹

孔雀石绿、*氧化硫、呋喃西林、呋喃唑酮、恩诺沙星

活鱼类

孔雀石绿、*氧化硫、呋喃西林、呋喃唑酮、恩诺沙星

抽检环节

产品种类

检测项目

餐饮环节

啤酒(夏季)

甲醛、*氧化硫、铅

牛扒等

菌落总数、大肠菌群、甲醛、总砷、铅、

液体乳(奶吧)

*聚氰胺、蛋白质、黄曲霉素**

酸奶、灭菌乳及乳制品

*聚氰胺、蛋白质

羊肉、羊肉串(火锅店、烧烤店)

猪基因、鸭基因、羊基因、玉米赤霉醇

生产环节

豆油

酸价、过氧化值、铅、总砷、苯并芘

芝麻油(小作坊)

熟肉制品(小作坊)

亚硝酸盐、菌落总数、着色剂(诱惑红、胭脂红)、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、铅

啤酒

胭脂红、苯甲酸、总糖

豆腐干

苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、色素

流通环节

茶叶

拟除虫菊酯类农药、*氯杀螨醇、***、滴滴涕

葡萄酒及果酒

甲醇、铅、铁(进口红酒)

其他酒类(洋酒)

胭脂红、苯甲酸、总糖

干蘑菇

荧光增白剂、*氧化硫

抽检环节

产品种类

检测项目

餐饮环节

面包、蛋糕、太谷饼

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、甜蜜素

辣椒及其制品

罗丹明*、碱性橙Ⅱ、苏丹红*、**、***、**

生产环节

方便面

致病菌调料包(苯甲酸、山梨酸)

面包、蛋糕、太谷饼

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝、过氧化值、甜蜜素

月饼(含小作坊)

苯甲酸、山梨酸、大肠菌群、菌落总数、霉菌

熟肉制品(小作坊)

亚硝酸盐、菌落总数、着色剂(诱惑红、胭脂红)、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、铅

流通环节

果脯、蜜饯(杏肉、梅干)

苯甲酸、合成着色剂、菌落总数、*氧化硫

果酱

苯甲酸、山梨酸、诱惑红

畜禽水产罐头

苯甲酸、山梨酸

果蔬罐头

铅、亚硝酸盐

果冻

糖精钠、铬、*聚氰胺