比比招标网> 招标预告 > 山西省食品药品监督管理局食品快速检测装备采购项目采购需求征求意见公告
更新时间 | 2013-01-31 | 招标单位 | 我要查看 |
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每天更新 70000 条招标信息
涵盖超过 1000000 家招标单位
序号 | 货物名称 | 需求或性能描述 | 单位 | 数量 |
* | ▲多功能食品综合分析仪 | 检测内容: ★*、检测项目包括但不限于:果蔬有机磷类、甲醛、亚硝酸盐、*氧化硫、吊白块、*聚氰胺、硼砂、双氧水、苯甲酸钠、重金属铅、挥发性盐基氮、山梨酸钾、病害肉、硝酸盐、酱油氨基酸态氮、食醋掺工业乙酸、食醋总酸、过氧化值、酸价、过氧化苯甲酰、硫酸铝钾、食用油表面活性剂等**个项目。 *、检测项目升级:可通过自动更新检测数据库的方式无限制升级。 *、项目设置:可在仪器上简便地增加、删除和修改项目。 技术参数: ★*、上述检测项目均可至少**通道***比色皿同时检测 *、测量范围:*.***~*.****** *、分辨率:*.******(显示),*.**** ***(内部计算) *、光度准确度:±*.*% * *、光度重复性:±*.*% * *、稳定性:±*.******/***** *、操作系统:******* ** *.* *、操作方式:触摸屏操作 *、通道数≥** **、光路系统:采用国内领先的多波长光路切换技术,可实现每个检测项目至少**通道同时检测功能。 **、定量测量:标准曲线法、系数法、单波长法、双波长法 ★**、显示:≥*.*英寸***真彩触摸屏,分辨率≥***×*** **、存储:***组以上测量方法,*****个以上测试结果,扩充**卡容量可数倍增加存储量 ★**、输入:触摸屏、并可外接***鼠标、键盘 **、有线通讯接口:标准***、**-***、以太网口,可直接连入********/局域网 ★**、无线通讯接口:****通讯,可内置***卡,现场将检测结果、检测日期、检测项目、单位、检测人员、检测机构等信息发送到任*指定用户手机上,并可根据用户要求增配蓝牙通讯、**-**无线宽带等。 **、数据上传:通过通讯接口,仪器可自动上传数据至工作站,通过工作站对测量数据进行监管管理,并能将检测数据自动上传到电子监控系统,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印,可与食品安全监控网络无缝连接、数据上传和监管监控等。 ★**、数据输出:支持*盘和**卡存储数据 **、打印:内置高速热敏打印机,可外接通用打印机。 **、导出文件格式:电子表格文件 **、电源:******±**% ; *****车载电源接口; 具备播放语音动画教程,方便用户学习仪器操作 | 台 | *** |
* | 餐饮服务食品安全快速检测箱 | *)甲醛快速检测盒 检测水产品及加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼等;水发食品:牛百叶、海蛰、海米、海参、鱼皮、牛筋、凤爪等; 检测下限:*.***/** 检测范围:*.*-***.* **/**; 规格:***样/盒 *)吊白块快速检测盒 检测项目:吊白块。适用于米面类,豆制品类如腐竹、豆腐等,其他食品如馒头、年糕、榨菜 等食品 检测下限:*.* **/**; 检测范围:*.*-***.* **/**; 规格:***样/盒 *)亚硝酸盐快速检测试纸 检测项目:亚硝酸盐。适用于灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉类、蔬菜、酱腌菜类的亚硝酸盐检测。干化学试纸,可直接在试纸上显示结果,无需额外其他试剂。 检测下限:*.* **/**; 规格:**样/盒 *)*氧化硫快速检测盒 检测项目:干熏、蒸食品:米粉、红薯粉、黄花菜、生姜、干辣椒、腊肉、鱼干和果仁等; 测定下限:*.***/** 测定范围:*.*-***.* **/**; 规格:***样/盒 *)过氧化物快速检测试纸 检测项目:适用于各类海产品、冻品:如虾仁带鱼和鱿鱼牛百叶、牛百叶、海蛰、海类、海参、鱼皮、水发鱿鱼等;牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄等。 干化学试纸,可直接在试纸上显示结果,无需额外其他试剂。 检测下限:*.***/** 规格:**样/盒 *)硼砂快速检测盒 检测项目:硼砂。适用于各种海产品及加工制品等;肉制品和粽子、糕点等米面制品 规格:***份次/盒 *)盐酸克伦特罗快速检测卡 检测项目:用于猪肉及内脏样本含量的检测。 灵敏度:组织、肉样、肝脏样品为**** 规格:**份次/盒 *)莱克多巴胺快速检测卡 检测项目:用于猪肉及内脏样本含量的检测。 灵敏度:组织、肉样、肝脏样品为**** 规格:**份次/盒 *)沙丁胺醇快速检测卡 检测项目:用于猪肉及内脏样本含量的检测。 灵敏度:组织、肉样、肝脏样品为***** 规格:**份次/盒 **)*聚氰胺快速检测卡 检测项目:适用于婴幼儿奶粉、成人奶粉、液态奶、奶制品等*聚氰胺的检测。 检测下限:婴儿奶粉检测限***/**,非婴儿奶粉检测限*.***/**; 获得国家级、部级检验认证报告 规格:**份次/盒 **)食用油中矿物油鉴别试剂盒 检测项目:矿物油。 用于食物中毒后,矿物油残留物的快速筛查,以及食用油中混杂矿物油的快速检测。 检测下限:*.*%,定性。 规格:**次测定 **)食用油有害表面活性剂快筛试剂盒 检测项目:检测快速检测食用油(包括潲水油、口水油等)中的有害表面活性剂含量。 检测下限:有害表面活性剂****/**; 规格:**样/盒 **)食用油脂酸价、过氧化值速测卡 检测项目:酸价、过氧化值。用于花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油中酸价和过氧化值的快速半定量测定 规格:各**份次/盒 **)食用油中巴豆油快速检测盒 检测项目:适用于食用油中混杂巴豆油的快速检测,以及食物中毒后巴豆油残留物的快速筛查。定性; 规格:**样/盒 **)食用油中大麻油快速检测盒 检测项目:适用于食用油中混杂大麻油的快速检测,以及食物中毒后大麻油残留物的快速筛查。定性; 规格:**样/盒 **)食用油中桐油快速检测盒 检测项目:适用于食用油中混杂桐油的快速检测,以及食物中毒后桐油残留物的快速筛查。定性; 规格:**样/盒 **)食醋中游离矿酸快速检测盒 检测项目:矿物酸 适用于食醋中混杂游离矿酸(硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸等)的快速现场检测。 规格:各**份次/盒 **)苏丹红快速检测盒 检测项目:苏丹红。适用于辣椒粉、辣椒酱等调味品和汉堡包等食品中非食用色素苏丹红的快速测定。定性; 展开板为玻璃硅胶板,便于将苏丹红Ⅰ~Ⅳ分离开规格:**样/盒 **)大米新鲜度快速检测盒 检测项目:适用于新米、陈化米的定性检测; 规格:**份次/盒 **)陈化米液体石蜡快速检测盒 检测项目:适用于陈化米中加入液体石蜡的检测,定性。 规格:**份次/盒 **)产品工业碱快速检测盒检测项目:适用于水发水产品,包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等,以及浸泡的水产品中工业碱的现场快速检测。定性 规格:**份次/盒 **)消毒液有效氯快速检测试纸 检测项目:用于漂白粉、漂白精粉、次氯酸钠、氯胺*、氯化磷酸盐及各种含氯洗涤剂、消毒液的有效氯的现场快速定量测试。 测定下限:***** ; 测定范围:**-******。 规格:***份次/盒 **)毒鼠强快速检测盒 检测项目:毒鼠强。适用于食物中毒后,毒鼠强残留物的快速筛查以及食物毒鼠强污染的快速检测。 检出下限:*μ*; 每份次独立包装,方便操作。 规格:**份次/盒 **)敌鼠钠盐快速检测盒 检测项目:敌鼠钠盐。适用于食物中毒后,敌鼠钠盐残留物的快速筛查以及食物敌鼠钠盐污染的快速检测。定性 规格:**份次/盒 **)鼠药安妥快速检测盒 检测项目:适用于食物中毒后,安妥鼠药残留物的快速筛查以及食物安妥鼠药污染的快速检测。 规格:**份次/盒 **)鼠药氟乙酰胺快速检测盒 检测项目:适用于食物中毒后,氟乙酰胺残留物的快速筛查以及食物氟乙酰胺污染的快速检测。 规格:**份次/盒 **)表面卫生快速检测试纸检测项目:测表面洁净度,**秒定性; 快速检测试纸,无需配制其他试剂和检测设备,可直接在试纸条上作出结果判定; 检出下限:大肠杆菌/沙门氏菌(〉***/***)的代谢产物残留。 规格:**次测定 **)火锅中罂粟壳快速检测卡 检测项目:火锅底料中罂粟壳中吗啡含量的快速检测。 检测下限:****** 规格:**样/盒 **)麻辣烫中违禁品快速检测盒 检测项目:适用于麻辣烫中(违禁品)喹喏酮含量的检测; 检测时间:**分钟;检测下限:****/** 每份次独立包装; 规格:**份次/盒 **)药酒中违禁品快速筛查检测盒 检测项目:适用于各类药酒特别是具有保健功效的药酒违禁品含量的检测。检测下限:*.****/** 每份次独立包装; 规格:**样/盒 **)食品安全专用铝合金箱 移液器*.*-*.****支,吸头各**个,萃取瓶*个,塑料量筒*个,塑料烧杯*个,水浴锅*个,剪刀镊子各*把,记号笔*支,胶头滴管**支,玻璃棒*支,检测孔条**条,*次性吸管**个,*次性样杯**个,附件盒*个,操作演示光盘*张,说明书*本。 | 套 | *** |
* | ▲***荧光检测仪 | *、检测项目:环境洁净度,手持式 *、检测方式:光电传感器 *、检测时间:**秒 *、检测精确度:*×**ˉ***** *** *、存储容量: 大于***条记录 *、数据显示/输出: ***、*** 结果表述:可根据***值采用预置公式计算后显示级别 ★*、电源:采用节能环保充电锂电池,另太阳能充电器、车载电源可选 *、工作时间:**小时以上,待机***小时以上 ★*、接口类型: ***,可实时检测并传输检测结果等,并可自动上传数据至工作站,通过工作站对测量数据进行监管管理,并能将检测数据自动上传到电子监控系统,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印。 **、工作环境:*-**℃,环境湿度**-**% **、须获得省级食品药品监督管理局使用评价报告*份以上(含*份)。 **、附彩色操作流程图 **、***配套试剂*体化,方便易行;*℃保存*年 或 -**℃保存**个月配套检测试剂**份次 | 台 | *** |
* | 食品中心温度计 | 检测项目:中心温度、环境温度 适用于熟食等中心温度,专间、盒饭、储运等环境温度,手持式 测温范围:-**-+***℃;精度;±*℃~±*℃;电池可更换,具温度保持功能; | 支 | *** |
* | 紫外照度计 | 检测项目:紫外照度(消毒间环境) 专间消毒,瞬时,手持式。分辨率 *.*℃;精确度:±(*%**±* 位) (** :满刻度); 波长***-*****;显示: 数字液晶显示;当电池电压低于操作电压时,“ + - “ 显示;操作环境:*℃至**℃,相对湿度〈**%*.*.;电池:*颗*.**电池; | 台 | *** |
* | 酸度计 | 检测项目:用于果汁饮料中的**值的检测 测量范围:*.*-**.*;分辨率*.* **;电源:*×*.**(**-**型纽扣电池);使用环境: *~**℃ **<**%; | 支 | *** |
* | 便携式农药残留速测仪 | 检测水果、蔬菜、茶叶、粮食中的有机磷和氨基甲酸脂类农药残留;检测通道数:**个恒温温度:**℃,可选范围**-**℃。反应时间:**分钟,可选范围*-**分钟。显色时间*分钟,可选范围*-**分钟。 可充电锂电池:*.**/*******,工作时间约**-***分钟,充放电***-****次。随机配送农残速测卡*盒(**份次/盒) | 台 | *** |
* | 荧光增白剂测定仪 | 用于香菇、食用菌的增白、护色,面粉中荧光增白剂,黄曲霉毒素,食品添加剂以及粮食、水果增白护色、*次性纸杯等中荧光增白剂的检测。顶置安装微电脑相机,拍照清晰方便,图片采集到计算机上对所获取图像保存和分析; 设置双侧双门设计以及正侧门设计,取放样品方便;防紫外线观察窗,使操作者避免紫外线损伤;紫外短波*****、长波*****;紫外灯≥**;仪器带有滤光片,将可见光过滤接口:***接口;可见光≥** 配套数码相机存储图片***张以上; | 台 | ** |
* | ▲肉类水分测定仪 | *、检测项目:猪、牛、羊、鸡等鲜肉的水分含量 便携式,水分测量范围:**—**%; *、采样时间:*次采样时间<**; 测量次数:**次取平均或单次直接测量; 电源电压:**; 显示:*位液晶显示器(中文字符); 使用环境温度:*℃—**℃; 使用环境湿度:**—**%**; ★*、带有 ***接口,可自动上传数据至工作站,通过工作站对测量数据进行监管管理,并能将检测数据自动上传到电子监控系统,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印。 | 台 | *** |
** | ▲人工合成色素与工业染料检测仪 | 检测项目:柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、靛蓝、苏丹红*号、碱性橙*号、孔雀石绿、罗丹明*等**个项目。 性能特点: *、能实现波长连续光谱扫描: ★*)波长范围:起始波长*****,结束波长******; ★*)扫描间隔:*.***、*.***、*.***、***、***、*** *种可选; *)绘图方式:覆盖和重叠两种方式可选; *)扫描速度——扫描样品的速度有慢速、中速、快速*种方式可选。 ★*、操作系统:******* **。内置微型电脑,检测仪器能够实现电脑操作功能,有利于检测结果的自动化处理。 *、采用比例双光束型光路结构,并配置低杂散光高分辨率的单色器。 *、采用*联样品池联动(内置微型电机实现自动切换样品池)及光源反射镜微步切换技术;标配****带盖玻璃比色皿;可选**,**,****。 *、仪器具有食品安全测试模块、光谱扫描模块、动力学测试模块、定量测试模块、**连接模块、光度测试模块,每个模块均能独立进行操作。检测数据可直接上传到网络监管系统中。 ★*、输入:触摸屏、可外接***鼠标、键盘。 *、显示:具有高分辨率液晶屏幕中文显示真彩触摸屏、方便操作并清晰地显示各种数据及图谱、测试时间等。 *、升级方法简单:无须返厂,可随时随地现场进行项目升级(波长选择、单位选择、计算方程输入等)、项目删除、项目修改等,检测项目数量没有上限。 *、采用国家最新颁布的检测标准,内置各类项目国标值,检测结果界面可即时与对应国标比对、判断。测量值和国标值能同时体现并打印。 **、图谱打印:可配备打印机,能打印出检测结果、光谱扫描图形(起始波长、波峰/波谷等信息)。 **、具有检测、记录、保存、打印和数据统计功能,同时可导出数据(格式有***多种)。存储容量:全光谱数据***,***组以上,单个检测数据*,***,***个以上样品结果。 **、接口:标准***、**-***、以太网口,可实时检测并传输检测结果等,并可自动上传数据至工作站,通过工作站对测量数据进行监管管理,并能将检测数据自动上传到电子监控系统,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印。 **、采用高性能长寿命钨灯,提供高品质光源。 技术参数: 波长范围*****~****** 光谱带宽*** 杂散光≤*.**%*(*****) 波长准确度±*.*** 波长重复性*.*** 光度范围-*.*** *~*.**** 透射比准确度±*.*%* 透射比重复性±*.**%* 透射比范围*.*-***%* 浓度显示范围*-***** 基线平直度±*.**** 稳定性≤±*.****/*(*****) 数据输出方式 :标准***、**-***、以太网口,可直接连入********/局域网 | 台 | ** |
** | 酒醇检测箱 | 检测项目:甲醇;适用于蒸馏酒中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。即用于**度以下蒸馏酒或配制酒中 甲醇含量超过*%或*%的快速测定。包含:酒醇仪和酒精度计、铝合金箱,用于检测酒中甲醇、乙醇含量,判断是否假酒。酒醇仪技术参数: *、测量范围:*-**% ***;*、最小刻度*%***;*、准确率±*%*、对照液:**%~**% | 套 | *** |
** | 食品微生物采样检测箱(含微生物检测试纸片) | 用于食物中毒样品、食品(卤味、糕点、餐具等)的采样和培养,含便携式恒温培养箱*台。箱内配置物品要求: 微型电子天平、紫外线消毒灯、*-***可调移液器、吸头、长、中、短各型镊子 ;采样刀;片刀;采样剪;放大镜;手电筒;酒精灯;不干胶采样标签;*****无菌采样自封袋;长柄不锈钢采样勺及食物夹;*次性口罩,*次性采样手套;长柄大号采样棉签;酒精瓶;**%酒精瓶;油性记号笔;箱体配有防震动装置,外出采样时不会导致箱体内采样用具破损。菌落总数测试片:**片;餐饮具用大肠菌群检测纸片:**片;沙门氏菌测试片:**片;金黄色葡萄球菌:**片;大肠杆菌****测试片:**片;副溶血弧菌测试片:**片;阪崎肠杆菌:**片;蜡样芽孢杆菌测试片:**片;食品大肠菌群测试片:**份;水质大肠菌群测试片:**份; | 套 | *** |
** | 样品前处理箱 | *.电子天平 适用于检测样品的快速准确称量,****/*.**;技术要求:最大称量:****;精确度:*.**。 *.水浴锅 适用于沸水等水浴加热,为瘦肉精等检测项目必须前处理设备。 *.微型离心机 参数:转数控制范围:*****转,最大离心:*****,最大容量:***.***。 *.超声提取仪 容量:**;频率:**-******。 *.可调式移液器 可调,量程为*-***、***-******、**-*****各*支。 *.粉碎机 容积:*.*升;功率:***瓦。 | 套 | *** |
** | ▲餐饮服务食品安全监管信息系统 | *总体要求 (*)整个餐饮服务综合监管信息系统要提供“餐饮食品安全检测系统”和“餐饮监管信息系统”两个子系统。 (*)整个餐饮服务综合监管信息系统(包括“餐饮食品安全检测系统”和“餐饮监管信息系统”两个子系统),必须是已完成开发调试的现成软件产品,且已能实质性满足本文“系统业务功能需求”和“系统应用安全要求”中的各项功能要求。 (*)需提供餐饮服务综合监管软件的软件著作权登记证书和餐饮服务综合监管软件的软件产品登记证书。 *系统业务功能要求 “餐饮食品安全检测系统”和“餐饮监管信息系统”两个子系统业务功能分别要求如下: *.*餐饮食品安全检测系统 该子系统安装在监管部门的食品安全检测中心、检测室等检测点使用,具体要实现以下功能: ★(*) 对项目采购所需的所有要求带电脑接口的检测仪器,检测系统能同时连接多台不同型号的检测仪器,实现对多种检测仪器检测数据的同时自动采集存储。 (*)对所有检测结果数据的灵活方便的手工录入。 (*)对检测数据的灵活方便查询,查询结果打印及导出为外部文件。 (*)通过有线/无线网络将检测数据及时上传到“餐饮监管信息系统”。 (*)对餐饮企业、学校/单位食堂等的食材供应商信息资料的管理维护。 ★(*)检测系统的基础数据从监管信息系统同步下载更新。 (*)仪器参数、网络参数、检测记录自动编码等设置功能,以及用户及权限控制功能。 *.*餐饮监管信息系统 在监管部门总部安装餐饮监管信息系统,对所有检测点上传的检测记录等数据信息进行汇总统计分析和监督管理。具体要实现以下功能: (*)接收汇总各检测点上传的检测数据,按统*标准集中存储到监管信息系统数据库中,实现对所有检测明细数据的灵活方便查询。 ★(*)对每天的不合格检测记录数进行醒目报警。 (*)对检测数据多层次多角度统计分析,提供月报表、年报表、检测单位报表、管辖地区报表、检测项目报表、食品分类报表、被检单位报表等;统计分析结果能以柱图、饼图、报表方式直观显示。 (*)餐饮食品安全专题分析功能: *)食品安全预警分析 *)食品安全走势分析 *)食品安全追溯分析 *)检测抽样分布评价分析 (*)餐饮服务监管业务功能: *)餐饮服务认证信息管理 *)从业人员健康档案管理 *)餐饮单位稽查信息管理 ★*)火锅底料明细备案管理 ★*)自制调味品明细备案管理 *)食品安全监督量化分级管理 *)餐饮食品安全事件报告管理 *)餐饮食品安全专项整治管理 (*)对内对外发布餐饮食品安全公示信息,包括法律法规、政策制度、通知文告,工作动态、红黑榜等。 ★(*)对整个系统的基础数据进行集中管理维护,供各检测系统同步下载更新,确保基础数据*致性。 *.系统应用安全要求 *.*“餐饮食品安全检测系统”和“餐饮监管信息系统”两个子系统都必须具有用户登录系统验证功能,只有合法的用户及密码才能登录系统。 *.*监管信息系统要提供对用户及其功能权限和数据权限的控制管理功能,要提供按角色的权限管理功能,用户只能操作访问被授权的功能和所监管范围内的数据信息。 *系统技术要求 ★*.*对于餐饮监管信息系统,要采用目前先进成熟流行的****多层体系技术架构设计开发,使用****语言编程,实现浏览器/服务器(*/*)应用结构。 *.*餐饮监管信息系统需已现成支持 ***** 数据库;同时,系统需具有良好扩展性,根据项目要求,系统可经过*次开发扩展支持其他流行的数据库。对于“检测系统”和“监管信息系统”,所有查询、统计分析图表结果,能导出为常用格式的外部文件。 | 套 | ** |
** | 服务器 | *.基本参数:产品类别:机架式 产品结构:** *.处理器: ***类型:***** 至强**** ***型号:**** ***** ***频率:*.***** 标配***数量:*颗最大***数量:*颗制程工艺:**** *级缓存:*** 总线规格:*** *.***/* ***核心:*核 ***线程数:*线程 *.内存:内存类型:**** 内存配置容量:*** 内存插槽数量:* 内存最大容量:***** *.存储硬盘接口类型:*** 标配硬盘容量:***** 内部硬盘架数:最大支持*块*.*英寸***/****硬盘 ****模式:***** *.网络控制器:集成双千兆网卡 *.系统管理及其他:可支持操作系统 :******* ****** ****(********,********** **位和**位)*** *** ********** ********* ********** *****(****** 和 ******** ******) *.电源功率:**** | 台 | * |
序号 | 条款号 | 本项目商务、技术需求中的 参数或要求 (请详细标明该内容及该内容在项目需求书中的页码、行数) | 修改理由或建议 (请明确说明) |
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