比比招标网> 中标公告 > 中共七台河市委党校干部教育培训学员餐饮服务采购结果公告
更新时间 | 2022-09-28 | 招标单位 | 我要查看 |
截止时间 | 我要查看 | 招标编号 | 我要查看 |
项目名称 | 我要查看 | 代理机构 | 我要查看 |
关键信息 | 我要查看 | 招标文件 | 我要查看 |
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涵盖超过 1000000 家招标单位
*、项目编号:[******]*****[**]********
*、项目名称:干部教育培训学员餐饮服务采购
*、采购结果
合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
---|---|---|
*台河市桃山区超信煮动力火锅城 | 黑龙江省*台河市桃山区学府路***号 | ***,***.**元 |
*、主要标的信息
合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):
服务类(*台河市桃山区超信煮动力火锅城)
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
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*-* | 餐饮服务 | 干部教育培训学员用餐 | 干部教育培训学员餐饮服务采购 | *、采购需求*、采购方对食堂有监督、控制权。*、中标方为学员提供品种多样、营养均衡、新鲜可口的饭菜,保证用餐时间和饭菜温度,确保食品质量和卫生安全。*、中标方必须严格管理,严格执行相关管理制度。*、中标方必须保证每餐标准为两荤两素*汤且每餐价格不高于**元/人,餐具及运输费用由中标方承担。*、食品安全要求*、原材料采购要求严格把好采购供应关。科学制定采购计划,保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。采购查验食品时严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作,并建立好采购台账。*、食品加工要求规范食品加工的各个环节,餐饮加工过程应认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》,严格按照操作规范进行加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透,其烹饪时食品中心温度应不低于**℃。严禁加工制作冷荤 凉菜,严禁违规加工制作豆角(*季豆)、野生菌类等安全隐患食材;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐, 使用非食用物质加工制作食品。*、食品存储和运输要求原材料的储藏应保持清洁卫生,干燥通风,排放整齐。调料、食品添加剂要有专人管理,并设有专用储存柜和专用管理台账。烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过*小时的,应当在高于**℃或低于**℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求的加工经营场所内进行。供应后多余的食品应冷藏,冷藏时间不得超过**小时,再次利用时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。餐厨垃圾处理要按照餐厨废弃物处置管理制度及时进行处理。*、清洁、消毒要求餐具及食品加工用具在使用后应按规定和程序进行清洗、消毒,消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用,保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。*、服务管理要求*、从业人员要求(*)从业人员必须持有健康证,并持有公安机关出具的无不良记录证明。(*)从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。(*)严格执行晨检制度,坚决杜绝带病工作。(*)配有财务人员;配有专任厨师和专职食堂管理员;(*)从业人员的技能要达到*定的标准,保障工作的完成质量和效率。(*)配备食堂管理员,严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口, 严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品,严禁制售冷劳凉菜和豆角,消除食品安全隐患,为学员健康做好保障。*****×**元=******元 | 合同签订后服务期*年 | *期:符合相关行业标准,符合采购人需求 | ***,***.** |
*、评审专家(单*来源采购人员)名单:
姜云鹏、刘娟、代晓雨(采购人代表)
*、代理服务收费标准及金额:
代理服务收费标准 | 参照《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发改办价格[****]***号)、关于进*步放开建设项目专业服务价格的通知(发改价格〔****〕***号)文件规定收取,本项目代理服务费由成交人交纳。 | ||
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合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额(万元) | 收取对象 |
* | 干部教育培训学员餐饮服务采购 | *.* | 中标(成交)供应商 |
*、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
*、其他补充事宜
合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):
供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 最终报价(总价-元)/(优惠率-%)/(折扣率-%) | 得分排名 | 推荐排名 | 备注 |
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*台河市桃山区超信煮动力火锅城 | 通过 | 通过 | ***,***.**元 | * | * | |
*台河市桃山区旭太烧烤涮店 | 通过 | 通过 | ***,***.**元 | * | * | |
苏春峰 | 通过 | 通过 | ***,***.**元 | * | * |
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名称:中共*台河市委党校
地址:黑龙江省*台河市桃山区学府街***号
联系方式:***********
*.采购代理机构信息
名称:黑龙江昱泽项目管理有限公司
地址:黑龙江省*台河市茄子河区新东方家园*区**号楼***
联系方式:****-*******
*.项目联系方式
项目联系人:王女士
电话:****-*******
黑龙江昱泽项目管理有限公司
****年**月**日