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中共七台河市委党校干部教育培训学员餐饮服务采购结果公告

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标签: 黑龙江省招标
更新时间 2022-09-28 招标单位
截止时间 招标编号
项目名称 代理机构
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*、项目编号:[******]*****[**]********

*、项目名称:干部教育培训学员餐饮服务采购

*、采购结果

合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
*台河市桃山区超信煮动力火锅城 黑龙江省*台河市桃山区学府路***号 ***,***.**元

*、主要标的信息

合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):

服务类(*台河市桃山区超信煮动力火锅城)

品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元)
*-* 餐饮服务 干部教育培训学员用餐 干部教育培训学员餐饮服务采购 *、采购需求*、采购方对食堂有监督、控制权。*、中标方为学员提供品种多样、营养均衡、新鲜可口的饭菜,保证用餐时间和饭菜温度,确保食品质量和卫生安全。*、中标方必须严格管理,严格执行相关管理制度。*、中标方必须保证每餐标准为两荤两素*汤且每餐价格不高于**元/人,餐具及运输费用由中标方承担。*、食品安全要求*、原材料采购要求严格把好采购供应关。科学制定采购计划,保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。采购查验食品时严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作,并建立好采购台账。*、食品加工要求规范食品加工的各个环节,餐饮加工过程应认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》,严格按照操作规范进行加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透,其烹饪时食品中心温度应不低于**℃。严禁加工制作冷荤 凉菜,严禁违规加工制作豆角(*季豆)、野生菌类等安全隐患食材;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐, 使用非食用物质加工制作食品。*、食品存储和运输要求原材料的储藏应保持清洁卫生,干燥通风,排放整齐。调料、食品添加剂要有专人管理,并设有专用储存柜和专用管理台账。烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过*小时的,应当在高于**℃或低于**℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求的加工经营场所内进行。供应后多余的食品应冷藏,冷藏时间不得超过**小时,再次利用时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。餐厨垃圾处理要按照餐厨废弃物处置管理制度及时进行处理。*、清洁、消毒要求餐具及食品加工用具在使用后应按规定和程序进行清洗、消毒,消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用,保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。*、服务管理要求*、从业人员要求(*)从业人员必须持有健康证,并持有公安机关出具的无不良记录证明。(*)从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。(*)严格执行晨检制度,坚决杜绝带病工作。(*)配有财务人员;配有专任厨师和专职食堂管理员;(*)从业人员的技能要达到*定的标准,保障工作的完成质量和效率。(*)配备食堂管理员,严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口, 严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品,严禁制售冷劳凉菜和豆角,消除食品安全隐患,为学员健康做好保障。*****×**元=******元 合同签订后服务期*年 *期:符合相关行业标准,符合采购人需求 ***,***.**

*、评审专家(单*来源采购人员)名单:

姜云鹏、刘娟、代晓雨(采购人代表)

*、代理服务收费标准及金额:

代理服务收费标准

参照《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发改办价格[****]***号)、关于进*步放开建设项目专业服务价格的通知(发改价格〔****〕***号)文件规定收取,本项目代理服务费由成交人交纳。

合同包号 合同包名称 代理服务费金额(万元) 收取对象
* 干部教育培训学员餐饮服务采购 *.* 中标(成交)供应商

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

合同包*(干部教育培训学员餐饮服务采购):

供应商 资格性审查 符合性审查 最终报价(总价-元)/(优惠率-%)/(折扣率-%) 得分排名 推荐排名 备注
*台河市桃山区超信煮动力火锅城 通过 通过 ***,***.**元 * *
*台河市桃山区旭太烧烤涮店 通过 通过 ***,***.**元 * *
苏春峰 通过 通过 ***,***.**元 * *

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

*.采购人信息

名称:中共*台河市委党校

地址:黑龙江省*台河市桃山区学府街***号

联系方式:***********

*.采购代理机构信息

名称:黑龙江昱泽项目管理有限公司

地址:黑龙江省*台河市茄子河区新东方家园*区**号楼***

联系方式:****-*******

*.项目联系方式

项目联系人:王女士

电话:****-*******

黑龙江昱泽项目管理有限公司

****年**月**日

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