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黑龙江省泰来监狱食堂干调、主副食品、禽蛋采购结果公告

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标签: 黑龙江省招标 禽蛋 食堂
更新时间 2021-12-07 招标单位
截止时间 招标编号
项目名称 代理机构
关键信息 招标文件
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*、项目编号:********-**

*、项目名称:食堂干调、主副食品、禽蛋采购

*、采购结果

合同包*(调味品):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
********* 泰来县泰来镇家和美商城综合楼*号楼 ***,***.**元

*、主要标的信息

合同包*(调味品):

货物类

品目号 品目名称 采购标的 品牌 规格型号 数量(单位) 单价(元) 总价(元)
* 调味品 调味品 *.食盐:久大*.酱油:东古*.单晶冰糖:天彬*.食醋:桃溪*.味精:梅花*.复合酱料:香其*.*角:芊熙阁*.花椒:芊熙阁*.桂皮:芊熙阁**.丁香:芊熙阁**.山柰:芊熙阁**.陈皮:芊熙阁**.豆蔻:芊熙阁**.粉状香辛料:芊熙阁**.姜:仁禾生姜**.葱:奥通大葱**.蒜:金乡大蒜**.小茴香:芊熙阁**.草果:芊熙阁**.生粉:绿桥**.炸粉:富琳特**.鱼露:东古**.蚝油:东古**.米粉:状香村**.香肠制品:双汇**.腊制品:双汇**.罐头:真心 *.食盐质量验收标准味咸、呈白色细晶体,无可见杂质,无苦味、涩味及其他异味,外包装无漏无污,印刷清晰,有防伪标识。*.酱油质量验收标准有正常的色泽,红褐色气味和滋味,无不良气味,不得有酸苦、涩等异味和霉味,不浑浊,不沉淀,无霉花浮膜,外包装无漏无污,印刷清晰,无胀袋现象。*.单晶冰糖质量验收标准晶面干燥基本光滑,晶体大小基本均匀,呈单斜晶体异形晶、并晶、聚晶及碎晶不超过**%,色白呈半透明或半透明体,无异味,无明显黑点及其他杂质。*.食醋质量验收标准有正常色泽,琥珀色气味的滋味,不涩,无其他不良气味和异味,不浑浊,无悬浮物及沉淀物,透明澄清无霉花浮膜,无“醋馒”“醋虱”,外包装无漏、无污,印刷清晰,无胀袋现象。*.味精质量验收标准无色或白色柱状结晶,无杂质、污物,允许有少量碎晶及少量粉末状物质*.复合酱料质量验收标准外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象。*.*角质量验收标准色泽棕红鲜艳有光,朵大均匀呈*角形。干燥饱满干裂,香气浓郁列霉烂,杂质破碎和脱壳籽粒不超**%。*.花椒质量验收标准色鲜红,睁眼,麻味足,香味大,身干,无长枝,无霉坏,含籽不超*%。*.桂皮质量验收标准皮面青灰透淡棕色,腹面棕色,表面有细纹,背面有光泽,质坚实,身干,味清香,略带甜。**.丁香质量验收标准红棕色或棕褐色,上部有*枚*角状萼片,*字状分开,质坚实,富油性,气芳香,浓裂,味辛辣。**.山柰质量验收标准圆形或近圆形的横切片,外皮浅褐色或褐色皱缩,有的有根痕或残有须根,切面白色粉性,党豉凸,质脆气味特异,味辛辣。**.陈皮质量验收标准表面橙红或红黄,有无数凹入和油点对光照视清晰,内面黄白气,质稍硬面脆易折断,气香味辛苦。**.豆蔻质量验收标准卵圆或椭圆形,表面灰棕色或灰黄色,全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹,质坚,断面显示棕黄色相杂的大理石花纹,富油性,气味芳香。**.粉状香辛料质量验收标准颗粒均匀,无杂质,干燥无结块,具有固有的颜色和气味滋味。**.姜的质量验收标准色姜黄,表面无皱缩、无霉变,出芽现象,水分含量适中。**.葱的质量验收标准葱白乳白,无虫无病葱叶较长,品质形态较小。**.蒜的质量验收标准蒜瓣饱满,无霉无出芽。**.小茴香的质量验收标准身干粒饱满均匀,气味香郁,色灰绿无杂质。**.草果的质量验收标准椭圆形,个大饱满色红润,香气浓郁,干燥无异味。**.生粉的质量验收标准色洁白,颗粒均匀,手感滑爽,干燥无杂质。**.炸粉的质量验收标准淡黄色颗粒均匀,肪燥无杂质,气味正常。**.鱼露的质量验收标准棕红色或栓黄色,有特有的鲜香,无苦涩,无味澄清透明,不浑浊为佳。**.蚝油的质量验收标准红褐至棕褐色,有*定光泽,稀糊状,液体,无焦苦涩等异味和霉味,无腐败发酵异味,无渣粒。**.米粉的质量验收标准色明亮,有透明感,无斑点,无异味,煮熟后不严重断条、不糊汤。**.香肠制品的质量验收标准肠衣完整与内容物结合紧密,坚实有弹力,无黏液、霉斑,切面坚实湿润、有光泽,肉为蔷薇色,无酸败臭味,有本身固有的香味和滋味。**.腊制品的质量验收标准色泽鲜明,肌肉呈红色,脂肪透明呈乳白色,肉身干燥结实,有固有气味。真空度保持良好,无空隙汁液流动,无大量脂肪 溢出。**.罐头商品的质量验收标准:玻璃瓶制品,罐盖无锈迹, 无胀罐现象,内容物色泽正常,符合产品本身所具有的质量标准。铁听制品应表面光亮,无锈迹,无磨损,无变形,无胀罐现象,商标无霉变。玻璃瓶制品,罐盖无锈迹, 无胀罐现象,内容物色泽正常,符合产品本身所具有的质量标准。**.干菜、干调类商品的质量验收标准:液体调味品和酱菜类商品表面应干净清洁,无液体外渗;干菜色泽鲜艳、干燥有韧性,无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质。 *(项) ***,***.** ***,***.**

*、评审专家(单*来源采购人员)名单:

杨锐、温璞、刘晓霞

*、代理服务收费标准及金额:

代理服务费收费标准:

按代理服务收费标准收取服务费

代理服务费金额:

合同包*(调味品):*万元。收取对象:中标(成交)供应商。

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

/

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

*.釆购人信息

名称:黑龙江省泰来监狱

地址:黑龙江省泰来监狱

联系方式:***********

*.釆购代理机构信息

名称:黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司

地址:黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区恒大名都*号楼*单元**层******号

联系方式:***********

*.项目联系方式

项目联系人:黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司

电话:***********

黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司

****年**月**日

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