遂溪县市场监督管理局2020年遂溪县市场监督管理局食用农产品快速检测服务项目（GDFL2001A01N328）的中标（成交）公告

服务类

序号

标的名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

 *

 ****年遂溪县市场监督管理局食用农产品快速检测服务

 抽样地点：遂溪县**家农贸市场

*. 硬件和设备技术要求：

检验机构使用食品安全快检车（便携式快检设备、试剂），每天对*售市场的食品进行现场快速检验筛查，必要时可应用食品安全快速监测信息管理系统，无线、实时上传抽样及检验数量、检验结果、数据汇总等信息，实现从样品送检到出具检验报告的全周期管理，所用设备适用于现场快速检验，结果可靠。

严格按照有关规定和标准进行抽样和检验，使用检验仪器和耗材灵敏度高必须达到国家及相关标准要求，需提供快速检验仪器和耗材的第*方验证报告。对于出现误差率较高的农产品、食品品种和检验项目及时检讨并上报，采购方可不定期抽查所用快速检验设备和耗材质量，因成交供应商使用不合格快速检验仪器和耗材造成的纠纷由成交供应商负责。

具备以下的硬件和设备：

*)  中心快检设备：

*.  试纸条检验模块；

*.  数据传输模块；

*.  数字管理模块

*)  现场快检设备：

*.  可现场检验生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品中的农药残留、兽药残留、非法添加物、生物毒素等指标。可存储数万条测试数据和存储原始测试图像，可快速将检验结果进行格式转换或直接打印，上传至食品安全快速监测信息管理系统。

*.  主机：包含但不限于免疫层析试纸条检验模块、干式试纸检验模块、无线通讯模块等。

*)  检验试剂：包括但不限于免疫层析试纸、干式试纸等技术产品，可配套仪器读数和直接读数两种方式。

*)  食品安全快速监测信息管理系统：系统软件：包含任务管理、样品管理、检验管理、数据管理、系统管理、法规标准功能。系统软件按照食品药品监管系统的信息化标准建设。

*.  任务管理：任务下达、接收，任务完成进度监控以及任务完成情况统计等。

*.  样品管理：样品信息的保存、删除、查询、统计等。

*.  检验管理：检验过程标准化，具有培训和技术指导（视频、图片、文字等方式）功能及相关内容。

 自合同签订之日起至 ****年*月**日止

*） 农药残留项目：采用乙酰胆碱脂酶抑制原理的方法，执行标准：**/* ****.***-****《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。

*） 畜肉瘦肉精及禽蛋兽药项目、水产品抗生素项目：采用胶体金原理的方法，执行标准：农业部***号公告《农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药》。

*） 《中华人民共和国农产品质量安全法》。

*） 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（** ****）。