和政县食品药品检验检测中心食品抽检服务项目中标公告

序号

检测类别

检测项目

检测平均价（元）

批次

总价（元）

备注

*、食用农产品检测项目

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猪肉

克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、氟苯尼考

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牛肉

克伦特罗、地塞米松、莱克多巴胺、沙丁胺醇

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羊肉

克伦特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、莱克多巴胺、沙丁胺醇

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猪肝

克伦特罗、*氯酚酸钠、氧氟沙星、沙丁胺醇、诺氟沙星

*

鸡肉

磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、诺氟沙星、氯霉素

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贝类（重点：花蛤、花螺等）

氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、氟苯尼考

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淡水鱼（重点鲶鱼、鲤鱼、草鱼）

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、氟苯尼考、呋喃西林代谢物

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淡水虾

呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、培氟沙星、氧氟沙星

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淡水蟹

呋喃西林代谢物、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物

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海水鱼（重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等）

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、氯霉素、地西泮

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海水虾（重点品种：虾蛄、基围虾等）

呋喃唑酮代谢物、镉、氯霉素、呋喃西林代谢物

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海水蟹（重点品种：梭子蟹等）

镉、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物

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鸡蛋

氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、氯霉素、诺氟沙星

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韭菜

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果

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芹菜

毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素

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菠菜

毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

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普通白菜

毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、甲基异柳磷、甲拌磷

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油麦菜

氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷

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辣椒

克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷

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豇豆

克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲基异柳磷、甲拌磷

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豆芽

*-氯苯氧乙酸钠、*-苄基腺嘌呤（*-**）、亚硫酸盐（以***计）、铅（以**计）、镉

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香蕉

吡唑醚菌酯、辛硫磷、甲拌磷

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柑、橘

丙溴磷、*唑磷、克百威、氧乐果、杀虫脒、甲拌磷

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橙

丙溴磷、克百威、水胺硫磷、联苯菊酯、杀扑磷

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草莓

烯酰吗啉、阿维菌素、氧乐果

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其他畜肉、猪肾、牛肝、羊肾

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素

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羊肝、羊肾

克伦特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

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鸭肉、鸡鸭肝、其他禽副产品

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

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鲜食用菌

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、*氧化硫残留量、荧光增白物质

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鳞茎类蔬菜

毒死蜱、多菌灵、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

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芸薹属类蔬菜

氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、甲拌磷

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除必检产品外的其他叶菜类蔬菜

毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威

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除辣椒外的其他茄果类蔬菜

克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氧乐果

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瓜菜类

毒死蜱、克百威、甲拌磷、甲胺磷

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除豇豆外的其他豆类蔬菜

克百威、氯唑磷、多菌灵、毒死蜱

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根茎类和薯芋类蔬菜

甲拌磷、甲基毒死蜱、克百威、氧乐果

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海产品

孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考

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除必检产品外的其他水果

联苯菊酯、甲拌磷、丙溴磷、克百威

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豆类

赭曲霉毒素*、多菌灵、甲拌磷、克百威

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生干坚果与籽类食品

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以**计)、*氧化硫残留量

*、餐饮食品检测项目

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生湿面制品（自制）

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、硼砂、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（以干基计）

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发酵面制品（自制）

环己基氨基磺酸钠、山梨酸、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（以干基计）

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油炸面制品（自制）

铝的残留量（以干基计）、硼砂、酸价、过氧化值

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酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）

胭脂红、诱惑红、亚硝酸盐、山梨酸

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肉冻、皮冻（自制）

铬、铝

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调理肉制品(非速冻)

硼砂（以硼计）、过氧化值、亚硝酸盐、铅

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腌腊肉制品

亚硝酸盐、酸价、过氧化值、苯并芘

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速冻调制肉制品

硼砂（以硼计）、过氧化值、亚硝酸盐、铅

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玉米等

糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄

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火锅调味料（底料、蘸料）（自制）

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

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酱腌菜（自制）

山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、亚硝酸盐

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冷、热加工糕点面包（自制）

铝的残留量（以干基计）、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜

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汤圆、元宵（自制）

铝的残留量（以干基计）、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜

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粽子（自制）

过氧化值（仅限肉粽）、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜

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月饼（自制）

铝的残留量（以干基计）、酸价、过氧化值、柠檬黄、日落黄、胭脂红

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大米

无机砷（以**计）、铅（以**计）、镉（以**计)、黄曲霉毒素**

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通用小麦粉、专用小麦粉

铅（以**计）、镉（以**计）、黄曲霉毒素**、 过氧化苯甲酰

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普通挂面、手工面

铅（以**计）、铝、 过氧化苯甲酰、镉

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谷物加工品

铅（以**计）、镉（以**计）、黄曲霉毒素**、铬

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玉米粉、玉米片、玉米渣

铅（以**计）、镉（以**计）、黄曲霉毒素** 、玉米赤霉烯酮

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米粉

铅（以**计）、铬（以**计）、*氧化硫残留量、镉

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其他谷物碾磨加工品

铅（以**计）、镉（以**计）、黄曲霉毒素**、铬

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米粉制品

铝的残留量、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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其他谷物粉类制成品

铝的残留量、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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花生油

酸值/酸价、过氧化值、苯并[*]芘、溶剂残留量

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食用动物油脂

酸价、过氧化值、丙*醛、苯并[*]芘

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食用油脂制品

酸值/酸价、过氧化值、苯并[*]芘、霉菌

*、市州专项和其他监督抽检项目

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酿造酱油、配制酱油

氨基酸态氮、山梨酸、苯甲酸、糖精钠

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酿造食醋、配制食醋

总酸、山梨酸、苯甲酸、黄曲霉毒素**

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黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱等

氨基酸态氮 、黄曲霉毒素** 、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）

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调味料酒

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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香辛料调味油

铅（以**计）、罗丹明*、苏丹红*-**

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辣椒、花椒

铅（以**计）、罗丹明*、苏丹红*-**

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香辛料酱（芥末酱、青芥酱等）

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅

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其他香辛料调味品

铅（以**计）、苏丹红*-** 、糖精钠（以糖精计）

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鸡粉、鸡精调味料

糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、铅

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其他固体调味料

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅

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辣椒酱

苏丹红 *-** 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

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火锅底料、麻辣烫底料及蘸料

苏丹红 *-** 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

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其他半固体调味料

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量、糖精钠

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蚝油、虾油、鱼露

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠

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其他液体调 味料

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠

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味精

谷氨酸钠、铅（以**计）、总砷（以**计）

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调理肉制品（非速冻）

铅（以**计）、氯霉素、硼砂（以硼计）、亚硝酸盐

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熟肉制品

过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红

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熏烧烤肉制品

苯并[*]芘、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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熏煮香肠火腿制品

苯并[*]芘、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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包装纯净水

亚硝酸盐(以** -计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌、铅

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果、蔬汁饮料

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群

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蛋白饮料

蛋白质、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群

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其他饮料

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群

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油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群

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调味面制品

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

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畜禽水产罐头

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

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果蔬罐头

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

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其他罐头

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

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水饺、元宵、馄饨等生制品

过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素、糖精钠（以糖精计）、铅

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包子、馒头等熟制品

糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

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玉米等

铅（以**计）、黄曲霉毒素** 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素

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速冻调理肉制品

过氧化值（以脂肪计）、氯霉素、胭脂红、铅

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速冻水产制品

过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

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速冻蔬果蔬制品

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、*氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

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含油型膨化食品和非含油型膨化食品

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸

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干制薯类（马铃薯片）

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群

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茶叶

多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、克百威

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代用茶

铅（以**计）、*氧化硫、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷

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白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）

酒精度、甲醇、氰化物（以***计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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其他蒸馏酒

酒精度、铅（以**计）、甲醇、氰化物（以***计）

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黄酒

酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

酒精度、甲醇、氰化物（以***计）、*氧化硫残留量

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以发酵酒为酒基的配制酒

酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、*氧化硫残留量

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酱腌菜

亚硝酸盐（以****_*计）、*氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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干制食用菌

铅（以**计）、总砷（以**计）、*氧化硫残留量、总汞

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蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*氧化硫残留量

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水果干制品(含干枸杞)

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、 *氧化硫残留量

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果酱

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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开心果、杏仁、松仁、瓜子

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

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再制蛋

铅（以**计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

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白砂糖

蔗糖分、还原糖分、色值、*氧化硫残留量、螨

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绵白糖

蔗糖分、还原糖分、色值、*氧化硫残留量、螨

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红糖

总糖分、不溶于水杂质、*氧化硫残留量、螨

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冰糖

蔗糖分、还原糖分、色值、*氧化硫残留量

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藻类干制品

铅（以**计）、*氧化硫残留量

**

淀粉

铅（以**计）、*氧化硫残留量、硼砂

**

粉丝粉条

铝的残留量（干样品，以**计）、*氧化硫残留量、硼砂

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糕点

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以**计）、

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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月饼

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以**计）、

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

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粽子

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜

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腐乳、豆豉、纳豆等

黄曲霉毒素**、 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以**计）、苯甲酸

**

豆干、豆腐、豆皮等

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以**计）

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腐竹、油皮

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、*氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以 **计）、苯甲酸

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蜂蜜

果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、铅

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蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）

**-羟基-*-癸烯酸、总糖、酸度、铅

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蜂花粉

蛋白质、水分、铅（以**计）、霉菌

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蜂产品制品

铅（以**计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

**

食盐

氯化钠、氯化钾、碘（以*计）、铅

*、餐饮具

*

餐饮具

阴离子合成洗涤剂、游离性余氯、大肠菌群

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投标合计总价（元）

******.**元