公告信息: |
采购项目名称 | *******************西直门办公区餐饮服务采购项目 |
品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 |
采购单位 | ******************* |
行政区域 | 北京市 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
本项目招标公告日期 | ****年**月**日 | 中标日期 | ****年**月**日 |
评审专家名单 | 郭建华 朱津梁 钱隆 |
总中标金额 | ¥***.****** 万元(人民币) |
联系人及联系方式: |
项目联系人 | 钱隆 |
项目联系电话 | ******** |
采购单位 | ******************* |
采购单位地址 | 北京市海淀区北*环中路***号柏彦大厦**层 |
采购单位联系方式 | 钱隆 ******** |
代理机构名称 | 详见公告正文 |
代理机构地址 | 详见公告正文 |
代理机构联系方式 | 详见公告正文 |
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“*******************西直门办公区餐饮服务采购项目”项目(项目编号:*******) 组织评标工作已经结束,现将评标结果公示如下: *、项目信息项目编号:*******项目名称:*******************西直门办公区餐饮服务采购项目项目联系人:钱隆联系方式:******** *、采购单位信息采购单位名称:*******************采购单位地址:北京市海淀区北*环中路***号柏彦大厦**层采购单位联系方式:钱隆 ******** *、项目用途、简要技术要求及合同履行日期:项目名称及地点*.项目名称:*******************与学信咨询服务有限公司西直门办公区餐饮服务联合采购项目*.项目地点:北京市西城区西直门外大街**号金贸大厦*单元项目内容以自助餐形式为持员工就餐卡的人员全年提供早、中餐的餐食供应和餐厅服务工作。 *、中标信息招标公告日期:****年**月**日中标日期:****年**月**日总中标金额:***.* 万元(人民币)中标供应商名称、联系地址及中标金额:*************本项目招标代理费总金额:*.* 万元(人民币)本项目招标代理费收费标准: 评标委员会成员名单:郭建华 朱津梁 钱隆 中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求:*、项目名称及地点*.项目名称:*******************与学信咨询服务有限公司西直门办公区餐饮服务联合采购项目*.项目地点:北京市西城区西直门外大街**号金贸大厦*单元*、项目内容以自助餐形式为持员工就餐卡的人员全年提供早、中餐的餐食供应和餐厅服务工作。*、项目概况*.硬件条件:办公区职工食堂建筑面积约***㎡(厨房**㎡,*层餐厅***㎡,地下*层餐厅***㎡),设有必要的附属设施。操作区域分为红案厨房、面案厨房、冷荤厨房、切配厨房、粗加工厨房、洗碗间等,能够满足食堂所需的食品加工烹调和餐饮服务需求。*.服务对象:持有员工就餐卡的人员。*.就餐人数:工作日全天约***人次,其中早餐约***人次、午餐约***人次。具体用餐人数依据实际情况确定。*.供餐时间:工作日期间早餐*:**—*:**、午餐**:**—**:**;法定假日及双休日是否供餐视具体情况而定。*.种类(*)早餐不少于**个品种,其中主食不少于*种、副食不少于*种、流食不少于*种,并提供辣椒酱、酱豆腐等调味佐餐品。(*)午餐不少于**个品种,其中凉菜不少于*种,热菜不少于*种,主食点心不少于*种,水果至少*种,汤粥至少*种,并提供辣椒酱、酱豆腐等调味佐餐品。(*)所有餐品中应保证不少于**%部分为清真餐饮习惯员工可食用。(*)菜谱每周*套,每周*提供下周菜谱,便于提前公布。*.结算方式本项目为*******************与学信咨询服务有限公司联合采购项目,项目结算由双方共同支付相应费用。结算比例按照合同签署时双方实有人员比例计算。*、服务范围*.餐厅服务为办公区所有职工,提供工作日全年的早餐、中餐。特殊情况下,提供周*、周日、节日加班值班人员餐食。*.提供招待用餐服务人员。*.内部职工自助餐标准由采购人与中标人协商,餐厅就餐实行*餐*刷卡消费方式。客餐、工作餐费用实行单独结算。*.如遇中心特殊团建活动会餐,要求就餐标准较平时有*定提高,并提供果汁饮料等。*.严格执行国家和北京市政府部门制定的食品安全法律、法规,做好食品卫生安全、餐厅环境卫生、食堂食品留样工作。*.清理并保持食堂、餐厅责任区域内卫生;不得乱倒垃圾,不得乱排废物,餐厨垃圾要做到每天及时清理。*.食品口味多样、适中、南北兼顾,安全卫生、营养丰富,做好菜品留样待检。 *、其它补充事宜