长沙市开福区城市管理和综合执法局2019年开福区餐饮企业油烟在线监测系统项目合同公告

油烟在线监控系统应用平台软件主要包括数据采集、系统总揽、实时监测、数据查询、统计分析、系统设置与管理等模块。

*、监测设备主要技术指标：

本系统按可伸缩和模块化要求设计, 采集和数据库的容量在设计上无限制, 取决于设备的容量和能力。

*、油烟在线监控平台：（与原运维服务平台兼容、匹配。）

*.*、实时数据：

*.*.*实时显示所有监测点的油烟排放浓度、风机开关量、净化器开关量与监测时间等，油烟浓度监测标准符合 ** *****-****《饮食业油烟排放标准》第 * 节 *.*、*.*、*.* 相关要求；

*.*.*可通过划设地图围栏、监测点位名称、出口排放状态及净化器状态进行查询。

*.*、数据采集：

*.*.*满足《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控仪》（******-**-*-***-****）相关要求进行数据传输，可支持 **** 个以上监测点上传数据，并可随实际容量增大而扩大，数据传输符合 *** ***-****《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》 。

*.*.*对监测点上传的数据分类保存到数据库，记录和分析设备运行情况、监测数据；且将油烟在线监控设备传输数据接入区数据中心。 并将监测数据按采购人要求进行分析记录，数据需保存*年以上备查。

*.*.*对监测数据进行统计，每月以综合报表形式报至采购人处。 所报数据包含但不限于以下内容：责任区内的（设备异常状况、风机开关状态、油烟净化器开关状态）监测数据。

*.*、地图监测：

*.*.*地图操作灵活，可进行方向导航，即可将地图向北、向南、向东或向西移动，地图的显示比例可放大或缩小；

*.*.*能在地图上准确的标注监测点位的位置和名称，并实时监控和显示油烟净化器状态、风机状态、监测时间、企业详细信息以及净化器和风机信息；

*.*.*地图旁边有监测点位列表，通过单击单位列表中的单位名称，可以直接定位到单位所在的位置并显示设备运行状态可查看单位地址、名称、联系人、电话等信息；

*.*.*具有热力图监测，能形象展示油烟排放污染源分布及严重程度。

*.*、数据查询：

*.*.*提供浓度查询、联动比查询、报警查询、原始监测数据查询和设备运行时间查询等；

*.*.*按不同区域、时间对监测点设备的排放浓度、设备运行时间、联动比等情况进行统计，用多种形式直观展示相关的监测数据。

*.*.*设备异常状况监控：包含但不仅限于下列情况（风机开关状态、油烟净化器开关状态）。

*.*、统计分析：

*.*.*包括异常数据统计、运行状态统计、综合报告、综合对比、趋势分析、浓度分类统计统计等报表，按不同区域、时间统计监测点排放浓度、设备联动比等日报表、周报表、月报表、季报表、半年报表、年报表，可以导出 *****；

*.*.*综合报告：可结合多项重要指标在不同区间内的状态，对监测点油烟排放是否达标做出综合判断。可查询不同区域、不同时间段的数据

*.*.*综合对比：多种图例形式展示污染的天数以及比重情况。异常数据统计和运行状态数据统计；

*.*.*综合报告需按照采购人要求每月报至采购人。

*.*、报警查询：

*.*.*在平台上方实时显示当前报警条数，在报警查询中可以根据不同区域、时间、监测点、报警类型进行查询；

*.*.*在监测地图上同时会以不同图标显示监测点不同的状态。

*.*、系统运维：

*.*.* 主管部门查看到监控异常状态（包含但不限于：浓度超标、超期离线、其他异常情况等）；

*.*.* 现场查看设备状态时，可对检修人员进行任务指派，检修人员需按采购人要求做好设备维护工作。

*.*.* 现场运维例行检查项目包括：运维原因、电源工作状况、探头工作状况、显示屏工作状况、按键使用状况、感应模块工作状况、通讯模块工作状况、整机工作状况等，检查后可在系统内将结果上传，特殊情况需描述现场情况并拍照上传。

*.*、授权管理

*.*.*针对不同使用者如餐饮企业，街道工作人员，城管局系统管理员，执法人员等进行不同的权限划分。

*.*.*授权方式采用*维码授权，为保证系统安全性，生成授权的*维码 ** 分钟后失效。*.*、移动应用端

*.*.*移动应用端 *** 功能需与 ** 监控平台功能对应；

*.*.*具有备案平台搭建 ***/** 地址/域名信息备案号；

*.*.*移动应用端应有微信接入方式

*.**.具备可扩展接口功能：

*.**.*系统监测（控）数据可接入省、市、县（区）数据共享云平台，提供政府网站和政务咨询平台等实时查询

*.**.*平台具备与相关的市、县、（区）数据中心平台进行对接，实现后期的数据统*管理功能。

*.**日志管理

可查看各位使用人员对平台进行的操作，对系统使用和访问情况进行记录。如访问人员、访问时间、操作内容、操作结果等。

*.**实时状态

*.**.*平台具有比例图形象展示正常、超标、休眠、停业、离线等在线监测的状态；

*.**.*点击状态能打开对应状态的餐饮企业的实时数据。

*、建设要求

*、餐饮单位排风管道末端探头所采集的数据，通过数采仪传递，可通过手机微信或电脑终端显示各点排放浓度值，关注微信号或电脑终端根据采购人要求安装；

*、厨房风机运行阶段，可根据需要更新排放浓度数据值周期，基本设置周期是*分钟；

*、中标人需提供油烟在线监测周、月、季、年分析报告，报告内容包含各餐饮单位超标天数、油烟排放平均浓度值、风机运行数据等，报告具体格式由采购人另行制订；

*、在线监测过程不得故意影响监测结果的客观性、不得编造数据，或者有其他弄虚作假行为；

*、中标人应当严格遵守法律法规，按照合同要求开展在线监测活动并及时维护末端探头和数据分析终端，保证在线监测结果的准确性、时效性

*、整个监测过程必须接受采购人的监督与指导，接受采购人的质控措施，服从采购人的工作安排，并对采购人负责；

*、中标人每季度至少需提供 * 次对餐饮单位的油烟人工监测与在线监测比对数据，由采购人委托环保部门推荐第*方监测机构进行，数据误差需控制在 **%内；

*、餐饮企业变动较大，如果采购期内采购人确定的部分安装单位停业，中标人需根据采购人要求在其它餐饮单位相应补装；

*、中标人应根据现场油烟管道实际情况，尽可能选择符合规范的监测点位。如果现场确实无法安装，需及时向采购人反馈相关信息，另行安排。

**、本项目采用购买服务的模式，中标人实地勘察，安装、维护设备，根据采购人意见设置 ** 终端、公开微信公众号，年度比对测试等所有费用均包含在采购总价内，采购人不再额外支付费用；

**、中标人负责其检测设备到各检测地点的全部运输，包括装卸及现场搬运等。

**、中标人负责其派出的检测人员的人身意外保险。

**、中标人应当对其检测项目出具的结果报告真实性、有效性负责，并承担相应的法律责任。

**、中标人有责任对检测数据予以保密，未经采购人许可，不得擅自对外发表检测数据。

**、中标人应将项目有关的全部资料，包括产品资料、技术文档、图纸等，移交采购人。

*、运维要求

*、中标企业负责对所安装的设备定期进行维护保养，确保油烟在线监测设施的正常运行。

*、餐饮企业安装的油烟在线监控设施，其系统数据均应与区数据中心对接，全面反映油烟排放实时状态。

*、中标单位委派工程师为建设单位免费提供技术培训，培训包括设备使用、操作、维护和安全运行等方面， 培训地点及时间、人次由建设单位指定。

*、中标单位安排*名专职技术人员作为联络员常驻区数据中心办公，所有工资薪酬由中标单位承担。联络员每周驻点时间不得低于*个工作日，联络员主要工作职责有：①、每天统计系统平台数据汇总，根据所有监测点的油烟排放情况出具分析报告，及时查找主要污染源点并提供数据与执法调度平台对接，便于执法管理； ②、定期向建设单位提供油烟在线监测系统数据的周报、月报、季报、年报③、负责与建设单位加强技术沟通交流，及时收集建设单位对软件功能性升级的要求并报中标单位研发改进；

*、维护服务要求：

中标企业应为每个监测点建立档案，及时向监测点客户介绍油烟在线监测系统在实际使用中的各种特点， 耐心听取收集客户的意见和建议；

安装人员对监测点客户进行使用指导，在监测终端显示屏可查看自己门店数据，及时发现是否排放超标；

油烟浓度探头安装位置在排烟管道内，经过*定的周期后受油烟污染包裹会影响检测功能。中标企业成立专业的清洗和维护服务小组，提供正常的探头及其他配件更换、清洗维护服务，每个月均应完成以上服务工作。

*、中标单位须保证合同期内油烟在线监测系统正常运行，服务内容包括了监测点现场硬件的定期更换及软件的功能性升级。中标单位应组织固定专业的技术维护人员巡查各监测点，保障数据的正常传输，采用合理的工作方法实现痕迹管理。按周、月、季、年分别向建设单位提供所有监测点的数据报表及油烟排放的分析报告，促进油烟排放执法单位的精准执法。

*、在系统运行过程中，中标单位对出现的重大故障需在 *** 内完全修复、如未在规定时间内修复完成的，建设单位给予 **** 元每次的违约金（人为破坏或自然等不可抗力除外）。*般故障需在 ** 内完全修复、如未在规定时间内修复完成的，建设单位给予 *** 元每次的违约金（人为破坏或自然等不可抗力除外）。以上处罚都在当年的结算金额中扣除。

*、在线监测设备油烟浓度探头的质量保证期为自验收通过之日起 * 年，其他*部件质保期 * 年，在设备质保周期内免费提供技术服务支持。质保期内出现任何质量问题（人为破坏或自然等不可抗力除外），由中标单位负责全免费更换或维修。

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*、考核标准

*、开福区在线油烟监控待安装明细

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考核标准

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备注：因门店原因确实不宜安装监测设备，报采购人同意可调整。