江苏普信工程项目管理有限公司关于2018年下半年、2019年食品安全监督抽检项目中标公示

序号

检验项目

最高限价（元/次）

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总汞

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*

总砷

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*

铅

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*

镉

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*

铬

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*

玉米赤霉烯酮

***

*

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

***

*

赭曲霉毒素*

***

*

黄曲霉毒素**

***

**

苯并[*]芘

***

**

敌草快

***

**

氰戊菊酯和*-氰戊菊酯

***

**

*氧化钛

***

**

滑石粉

***

**

溴酸钾

***

**

甲醛次硫酸氢钠

***

**

过氧化苯甲酰

***

**

无机砷

***

**

甲基嘧啶磷

***

**

马拉硫磷

***

**

丁草胺

***

**

氟酰胺

***

**

苯醚甲环唑

***

**

*氧化硫残留量

***

**

苯甲酸及其钠盐

***

**

山梨酸及其钾盐

***

**

脱氢乙酸及其钠盐

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菌落总数

***

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大肠菌群

***

**

沙门氏菌

***

**

金黄色葡萄球菌

***

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酸价

***

**

过氧化值

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溶剂残留量

***

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丁基羟基茴香醚（***）

***

**

*丁基羟基甲苯（***）

***

**

特丁基对苯*酚（****）

***

**

游离棉酚

***

**

羰基价

***

**

极性成分

***

**

丙*醛

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**

镍

***

**

霉菌

***

**

氨基酸态氮

***

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铵盐

***

**

糖精钠

***

**

总酸

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**

游离矿酸

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**

甜蜜素

***

**

罗丹明 *

***

**

苏丹红 *-**

***

**

丙溴磷

***

**

乙酰甲胺磷

***

**

谷氨酸钠

***

**

呈味核苷酸*钠

***

**

副溶血性弧菌

***

**

氯霉素

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**

*甲胺氮

***

**

*- *甲基亚硝胺

***

**

亚硝酸盐

***

**

胭脂红

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**

单核细胞增生李斯特氏菌

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**

大肠埃希氏菌****：**

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**

酸性橙Ⅱ

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商业无菌

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脂肪

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**

蛋白质

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**

非脂乳固体

***

**

酸度

***

**

黄曲霉毒素**

***

**

*聚氰胺

***

**

地塞米松

***

**

乳酸菌数

***

**

水分

**

**

乳固体

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脂肪（干物中）

***

**

干物质含量

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**

界限指标（锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸、硒、游离*氧化碳、溶解性总固体）

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**

耗氧量

***

**

锑

***

**

硒

***

**

氟化物

***

**

氰化物

***

**

溴酸盐

***

**

硝酸盐

***

**

粪链球菌

***

**

产气荚膜梭菌

***

**

铜绿假单胞菌

***

**

浑浊度

**

**

余氯（游离氯）

***

**

*氯甲烷

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**

*氯化碳

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挥发性酚

***

**

展青霉素

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**

纳他霉素

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**

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

*

**

安赛蜜

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**

柠檬黄

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**

日落黄

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苋菜红

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诱惑红

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亮蓝

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靛蓝

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酸性红

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赤藓红

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新红

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*氧化碳气容量

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咖啡因

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茶多酚

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富马酸*甲酯

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铝的残留量

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*氯蔗糖

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组胺

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甲基汞

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乙*胺*乙酸*钠

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阿斯巴甜

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相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

*

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吡虫啉

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草甘膦

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除虫脲

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哒螨灵

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多菌灵

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甲氰菊酯

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联苯菊酯

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硫丹

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氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

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氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

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灭多威

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噻虫嗪

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噻嗪酮

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杀螟丹

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溴氰菊酯

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滴滴涕

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吡蚜酮

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敌百虫

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甲拌磷

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克百威

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氯唑磷

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灭线磷

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水胺硫磷

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特丁硫磷

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氧乐果

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*氯杀螨醇

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甲胺磷

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啶虫脒

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杀螟硫磷

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敌敌畏

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乐果

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酒精度

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甲醇

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甲醛

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警示语标注（限玻璃瓶装啤酒检测）

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纽甜

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可可脂

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蔗糖分

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还原糖分

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色值

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螨

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总糖分

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不溶于水杂质

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挥发性盐基氮

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吸虫囊蚴

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线虫幼虫

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绦虫裂头蚴

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没食子酸丙酯（**）

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氢氰酸

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丙酸及其钠盐、钙盐

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脲酶试验

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果糖和葡萄糖

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蔗糖

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嗜渗酵母计数

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双甲脒

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氟胺氰菊酯

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**- 羟基-*-癸烯酸

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总糖

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淀粉

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灰分

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酵母菌计数

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能量

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亚油酸

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月桂酸占总脂肪的比值

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肉豆蔻酸占总脂肪的比值

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维生素*

***

***

维生素*

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维生素**

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钙

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铁

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锌

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钠

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维生素*

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维生素**

***

***

维生素**

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维生素***

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叶酸

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泛酸

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维生素*

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生物素

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磷

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碘

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钾

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不溶性膳食纤维

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锡

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脲酶活性定性测定

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总钠

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维生素**

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烟酸（烟酰胺）

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胆碱

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***碳*烯酸

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脲酶活性定性

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α-亚麻酸

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亚油酸与 α-亚麻酸比值

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终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（**烷酸）总量占总脂肪酸的比值

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芥酸与总脂肪酸比值

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***

反式脂肪酸与总脂肪酸比值

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***

碳水化合物

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铜

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镁

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锰

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钙磷比值

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氯

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肌醇

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牛磺酸

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左旋肉碱

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***

***碳*烯酸与总脂肪酸比

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**碳*烯酸

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***

**碳*烯酸与总脂肪酸比

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***

***碳*烯酸（**： * *-*）与**碳*烯酸（**： * *-*）的比

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长链不饱和脂肪酸中**碳*烯酸（**： * *-*）的量与***碳*烯酸的量的比

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杂质度

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阪崎肠杆菌

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核苷酸

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叶黄素

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亚油酸供能比

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α-亚麻酸供能比

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氟

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黄曲霉毒素**或黄曲霉毒素**

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乳糖 占碳水化合物总量比

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罂粟碱

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吗啡

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可待因

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那可丁

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蒂巴因

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克伦特罗

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沙丁胺醇

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莱克多巴胺

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特布他林

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呋喃唑酮代谢物

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呋喃它酮代谢物

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呋喃西林代谢物

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呋喃妥因代谢物

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氟苯尼考

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多西环素（强力霉素）

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土霉素

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恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

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洛美沙星

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培氟沙星

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氧氟沙星

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诺氟沙星

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林可霉素

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氯丙嗪

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磺胺类（总量）

****

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*氯酚酸钠

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庆大霉素

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阿莫西林

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头孢氨苄

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金霉素

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*环素

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沙拉沙星

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替米考星

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尼卡巴嗪残留标志物

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阿维菌素

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倍硫磷

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毒死蜱

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对硫磷

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氟虫腈

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腐霉利

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氯菊酯

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内吸磷

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杀扑磷

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辛硫磷

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*甲戊灵

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*嗪磷

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甲基对硫磷

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甲基硫环磷

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甲基异柳磷

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甲萘威

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久效磷

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硫环磷

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硫线磷

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嘧霉胺

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涕灭威

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氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵

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甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

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噻虫胺

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噻虫啉

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氟酰脲

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甲霜灵和精甲霜灵

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戊唑醇

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虫酰肼

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伏杀硫磷

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百菌清

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虫螨腈

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噻螨酮

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*唑醇

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吡唑醚菌酯

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咪鲜胺

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苯酰菌胺

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啶氧菌酯

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噁唑菌酮

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嘧菌酯

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嗪氨灵

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肟菌酯

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乙霉威

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呋虫胺

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腈苯唑

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腈菌唑

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联苯肼酯

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氯吡脲

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醚菌酯

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杀线威

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*螨嗪

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异丙威

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霜霉威和霜霉威盐酸盐

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灭蝇胺

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溴螨酯

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氟啶胺

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甲基毒死蜱

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噻呋酰胺

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炔苯酰草胺

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氟氰戊菊酯

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氰戊菊酯和 *-氰戊菊酯

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亚硫酸盐

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*- 苄基腺嘌呤（*-**）

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*- 氯苯氧乙酸钠

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荧光增白物质

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孔雀石绿

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甲砜霉素

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喹乙醇代谢物（*-甲基喹噁啉-*-羧酸）

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地西泮

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甲硝唑

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地美硝唑

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洛硝哒唑

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羟基甲硝唑

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羟甲基甲硝咪唑

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*唑磷

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噻菌灵

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甲基硫菌灵

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狄氏剂

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烯酰吗啉

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啶酰菌胺

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凝冻强度-*.**%

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过氧化物

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重金属（以 ** 计）

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致病性微生物

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山梨酸钾（以干基计）

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木糖醇含量（以干基计）

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还原糖（以葡糖糖计）

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