广西科文招标有限公司 专业实训设备采购（GXZC2016-J1-1658-KWZB）成交公告

序号

货物名称

数量

单位

技术参数及性能配置要求

*

小面棍

***

条

采用进口榉木，实心制作

*

裱花袋

**

包

规格：大号，材质：塑料

*

食用专用桶

*

个

规格： ***升 ，材质：不锈钢,******#,规格：厚度 *.***

*

不锈钢特厚盆

**

个

材质：不锈钢，******#，规格：厚度 *.***

*

裱花量棒

**

个

材质：铝合金

*

活动模具

**

个

材料：铝制，规格：*寸

*

活动模具

**

个

材料：铝制，规格：**寸

*

活动模具

**

个

材料：铝制，规格：**寸

*

打蛋器

**

个

材料：******# *.*** 不锈钢，规格：**寸、粗线

**

蛋糕转盘

**

只

材质：钢化塑料

**

刮板

**

块

材质：硅胶塑料

**

双面抹刀

**

把

材质：******不锈钢

**

多用刀

**

把

材质 ：******不锈钢，规格：**寸、细齿

**

刻度量杯

**

只

材质：塑料

**

**钢盆(特厚）

**

只

材质：不锈钢，******#，规格：厚度 *.***

**

馅盘

**

只

材质：不锈钢， ******#，规格：厚度 *.***

**

馅挑

*

包

材质：竹

**

不锈钢厚油盆

**

只

材质：不锈钢， ******#，规格：厚度 *.*** ，：**寸

**

钢炸厘

**

个

材质：不锈钢，******#，规格：厚度 *.*** ，：**寸

**

特厚炒勺

**

只

材质：不锈钢， ******#，木柄，规格：**两

**

特靓加密油格

**

个

材质：不锈钢， ******#，规格：**寸

**

不锈钢中式调味合

*

套

材质：不锈钢， ******#，规格：*格

**

专用调味匙

**

只

材质：不锈钢， ******#

**

木砧板

**

块

材质：松木，规格：*尺

**

长方菜板

*

块

材质：塑料，规格：大号

**

***沙冰调理机

*

台

★规格：功率：*****，容量：******

★电压：****

★转速：******/***

★容量：******

**

奶油机

*

台

★材质：不锈钢，******#，，规格： **

★电压：****

★功率：****

★容量： **

★转速：**-*****/***

**

加密钢罗斗

**

只

材质：不锈钢， ******#，，规格：**寸

**

靓羊毛扫

**

把

材质：羊毛

**

特厚烤饼托

**

只

材质：铝合金， **** * ****

**

耐高温加长铝布

**

对

材质：铝合金

**

储物箱

**

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

储物箱

**

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

储物箱

**

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

电子克称

*

台

材质：塑料，规格： ***

**

台式案称

*

台

材质：塑料，规格： ****

**

面粉车

*

台

材质：不锈钢， ******#，规格：*********** ****

**

压力锅

*

台

材质：铝合金，规格：*.***，容量： ** 以上

**

压力锅

*

个

材质：钛金，规格： **** ，容量： ***

**

剪刀

*

把

材质：******不锈钢

**

瓜刨（多用）

*

个

材质：不锈钢， ******#

**

法式不粘锅

**

只

材质：不粘，规格： ****

**

广州炒锅

**

只

材质：熟铁，规格：尺*

**

浅式圆盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

腰碟

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

锅趴

**

只

材质：陶瓷，规格：*寸

**

汤古

**

只

材质：陶瓷，规格：*号

**

浅双线花边蓝

**

只

材质：藤，规格： ****

**

圆形花纸

*

包

材质：纸质 规格： *.***

**

*** 猛火多用炉

**

台

材质：不锈钢， ******#，规格：厚度 *.*** ，

**

高压管（钢丝）

**

米

材质：不锈钢， ******#，规格：厚度 *.*** ，

**

电磁炉

*

台

规格：******** **** ，*****，电压：****

**

***沙冰调理机

*

台

规格：功率：*****，容量：******，电压：****

**

***专用榨汁机

*

台

★规格：******** ***** ，

★电压：****

★功率：****

★转速：*****-******/***

**

台式案称

*

台

材质：塑料，规格： ****

**

地磅称

*

台

规格： *****

**

储物箱

*

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

储物箱

*

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

储物箱

*

只

材质：塑料，规格：****** 加强型

**

兰色物料桶

*

只

材质：塑料，规格： ****

**

木砧板

**

块

材质：松木，规格：*尺

**

钢双勾

*

把

材质：******#不锈钢

**

特厚钢汤桶

*

只

材质：不锈钢 ，******#，规格：厚度 *.*** ，

**

特厚钢汤桶

*

只

材质：******#不锈钢，规格： ****

**

广州炒锅

**

只

材质：熟铁，规格：尺*

**

特厚炒勺

**

只

材质：******#不锈钢，木柄，规格：**两

**

特厚手打铲

**

只

材质：******#不锈钢，木柄，规格：*号

**

特厚不锈钢菜斗

**

只

材质：******#不锈钢，规格： ****

**

特厚不锈钢菜斗

**

只

材质：******#不锈钢，规格： ****

**

特厚不锈钢菜斗

**

只

材质：******#不锈钢，规格： ****

**

不锈钢中式调味合

*

套

材质：******#不锈钢，规格：*格

**

不锈钢调味盅

**

只

材质：******#不锈钢

**

钢炸厘

**

把

材质：******#不锈钢，规格：**寸

**

不锈钢厚油盆

**

只

材质：******#不锈钢，规格：**寸、大号

**

特靓加密油格

**

个

材质：******#不锈钢，规格：**寸

**

剪刀

*

把

材质：******不锈钢

**

多用瓜刨

*

只

材质：******#不锈钢

**

压力锅

*

只

材质：钛金，规格： ****

**

电磁炉

*

台

面板材质：黑色微晶面板，★规格：**** ***** 面板，★电压：**** ★功率：*****

**

韩式卡式炉配锅

*

台

材质：高强度铝合金，规格：******** ****

**

韩式炉汽

**

瓶

材质：铝合金，规格：φ ****

**

韩式不粘铁烤炉

*

只

规格：φ *****

**

韩式刺身盘

*

只

材质：密胺，规格：**寸

**

双翠刺盘

**

只

材质：密胺，规格：*.*寸

**

元宝碟

**

个

材质：陶瓷，规格：*.*寸

**

转角碟

**

只

规格：*寸

**

皇式炖盅

**

只

材质：陶瓷

**

长方英式盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

英式板盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**.*寸

**

英式正方铁板

**

只

材质：陶瓷，规格：*寸

**

双咀盘

**

只

材质：陶瓷，规格：*寸

**

佛跳墙

*

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

砧板车

*

台

材质：采用******#不锈钢制作，

规格：定制

**

松木板

**

块

材质：松木，规格： *公分

**

偏纹盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

正方水纹盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

正方猴盘

**

只

材质：陶瓷，规格：*.*寸

**

鱼盘

**

只

材质：陶瓷，规格：**寸

**

鲍鱼盘

**

只

材质：陶瓷，规格：*寸

***

沙律盘

**

只

材质：陶瓷，规格：*寸

***

汤古

**

只

材质：陶瓷，规格：*号

***

西餐刀叉

**

套

材质：******不锈钢

***

多用刀箱

**

套

材质：采用******#不锈钢制作，

规格：定制

***

万能蒸烤箱

*

台

★材质:采用******#不锈钢制作

★层数：*层

★规格：******** *****

★内膛规格：******** *****

★额定电压：****/****

★额定功率：*.***

★容量：*个***/*"盆

*.高效能电热管，加热速度快；

*.*个常用模式，切换简单；

*.肉针功能，掌控食物内部温度；

★*.排湿功能，保证烤制效果；

*.喷雾法产生蒸汽，不易结垢；

*.*级开门，防止蒸汽突然涌出伤人；

*.旋钮无级调节，方便灵活。

主要配件：固态继电器、电热管、冷却风扇、风机、电容器、继电器、限位开关、排湿电机、电磁阀、内膛灯、变压器、门开关、限温器

具有电源关模式、蒸模式、烤模式、蒸烤模式*个模式。

提供使用说明书。

***

电磁炉

**

台

★额定电压：****

★额定功率：***

★放置方式：台式

★能效等级：*级

★面板类型：汉森高强面板

操作方式：循环触摸式

★火力档位：*档

★规格尺寸：******** ****

★ **** 超薄触摸屏、超大电磁线圈盘、**防水结构能有效防水/防油/防虫、***溢水槽、横向排风口、交错式挡水板、元件防水墙

配防滑脚垫。

***

双通工作台

*

台

材质：整体采用******#优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

*、面板采用******# *.*** 优质不锈钢磨砂贴塑板制作，面板下垫优质防火防油防腐蚀的优质木板。

*、层板，侧板及背板采用******# *.*** 优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

*、通脚采用采用Φ**********# *.*** 优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

*、配可调节台身高度的优质不锈钢子弹脚

*、所有缝隙均不大于 *** ，能有效的杜绝蟑螂老鼠进入，保证卫生要求。

西点小件部分

***

不锈钢水槽

*

个

规格：********* ******
*、板采用******# *.*** 不锈钢磨砂贴塑板制作；
*、支架横管用Φ*********# *.*** 的不锈钢管；
*、台脚用Φ*********# *.*** 的不锈钢管及可调子弹脚；

***

发酵箱

*

个

品名：**层不锈钢面包发酵箱
型号：****
★电压：********
★功率：*****
★生产能力： **** /*
★外型尺寸：******** ******
★包装尺寸：******** ******
采用******#不锈钢制作

***

双缸电炸炉

*

个

★规格：******** *****
★功率：*.***+*.***
★电压：****-****
采用******#不锈钢制作

***

擀面棍

**

根

选用进口榉木，实心制作

***

面粉车

*

个

单格******** *****
产品材料：******#无磁不锈钢制作，坚实耐用。主体结构：耐用不锈钢

***

不锈钢盘

**

个

采用******#不锈钢制作
直径： ****

***

小不锈钢碗

**

个

采用******#不锈钢制作
直径： ****

***

小不锈钢碗

**

个

采用******#不锈钢制作
直径： ****

***

大打手器

**

个

采用******#不锈钢制作

规格：大号

***

硬塑转盘

**

个

采用食品级塑料材料制作。

规格：大号

***

白刮板

**

个

采用食品级塑料材料制作。

规格：******* ***

***

抹刀

**

把

采用******#不锈钢制作
规格： ****

***

小锯齿刀

**

把

采用******#不锈钢制作
规格： ****

***

量杯

**

个

采用密胺材料制作
规格：******

***

面粉筛

*

个

采用******#不锈钢制作
规格：φ ****

***

小油刷

**

把

采用羊毛，木材制作
规格：长 ****

***

塑料桶

*

个

采用塑料制作
规格：大号

***

高温手套

*

双

采用耐高温材料制作

尺寸：*******

***

电子秤

*

台

品牌电子秤

电池：两节*号电池

传感器：单点式传感器
称重范围：*.**~ ***

***

大保鲜盒

**

个

采用塑料制作
规格：长 **** ，宽 ****

***

大保鲜盒

**

个

采用塑料制作
规格：长 **** ，宽 ****

***

裱花嘴

**

套

采用******#不锈钢制作
规格：**支装

***

不锈钢裱花托

**

个

采用******#不锈钢制作

规格：大号

***

*角有齿板

*

个

采用塑料制作

规格：大号

***

圆碟子

**

个

采用******#不锈钢制作
规格：**寸

***

小圆碟子

**

个

采用******#不锈钢制作
规格：**寸

***

点心篮子

**

个

采用塑料制作
规格：**寸

***

剪刀

**

把

采用******不锈钢制作

规格：总长 **.*** ，刃长 ****

***

切水果刀

**

把

采用******不锈钢不锈钢制作

总长： **.*** ，刃长 **.***

***

切水果砧板

**

张

采用塑料制作
规格：******** ****

***

长筷子

*

双

采用塑料制作
规格： ****

***

小调料匙梗

***

个

采用******#不锈钢制作，规格：小号

***

小蛋糕不锈钢模具

***

个

采用******#不锈钢制作
(莲花杯)，

规格：小号

***

**寸蛋糕模

**

个

采用铝合金制作，规格：**寸

***

*寸蛋糕模

**

个

采用铝合金制作，规格：*寸

***

*寸蛋糕模

**

个

采用铝合金制作，规格：*寸

***

*合*功能打茸机

*

台

★额定电压：****，****
★额定功率：****
★面桶容量： **

★转速：*****/***

采用******#不锈钢制作

***

小毛巾

**

张

采用纯棉面料制作

***

多功能开瓶器

*

个

采用******#不锈钢制作

***

电磁炉

*

个

★*、触摸式单头电磁炉
★*、规格：******** *****
★*、火力档位：*档
★*、功率：*****，****-****
材质：德国汉森黑晶面板，耐磨更防滑

***

土司模具

*

个

采用碳钢钢制作
规格： ****

***

平底锅

*

个

采用铝合金制作

规格： ****

***

菜刀

*

把

采用******不锈钢材料制作，刃长 ****

***

微波炉

*

台

★额定电压：****.****
★额定功率：*****
★容量： ***
★规格：***********

***

展示冰箱

*

个

★规格：*************
★温度：* -*℃

★制冷方式：直冷

★额定电压：****

★额定功率：****

★额定容积： ****

***

晾蛋糕架

*

台

采用******#不锈钢制作
规格：**层

***

晾蛋糕铁网

*

张

采用******#不锈钢制作

抽排风系统

***

油网烟罩

**

米

规格：******㎜****㎜
整体采用******#不锈钢， *.*** 不锈钢板

***

烟网

**

米

整体采用******#不锈钢， *.*** 不锈钢板，配套烟罩制作

***

托油盆

*

个

整体采用******#不锈钢制作， *.*** 不锈钢板，配套风机制作

***

墙幕

**

米

规格：****㎜****
整体采用******#不锈钢， *.*** 不锈钢板，现场配套烟罩制作

***

净化器

*

台

规格：******** *****

★风量： ***** *³ /*流量

功率/电压：****/****；设备阻力≤*****；工作环境温度： -**℃ -**℃ ；运行噪音：&**;****（ *米 处）；处理效率：≥**%

性能特点：

*、采用非平衡等离子体催化技术，净化效率高，无*次污染；

*、采用多组单独电源，使工作处于独立状体互不影响，能稳定静化效率；

*、采用自动保护功能，可以在过流、过压的状态下不损坏设备；

*、采用自动恢复功能，可避免因过流、过压造成的永久性停机现象；

*、宽频的电源输入，可工作在不稳定的电网下保持高效净化；

*、电场单元、均风装置采用抽屉式设计，易于安装、清洗方便；

*、高压电场采用全隔离装置，使电场外框不导电，保证了设备和人身安全；

*、监控系统根据电场间距输出相应的电压，保证了运行的稳定性，不会造成火灾稳患。

***

净化器支架

*

个

采用国标角铁，现场配套净化器制作

***

风机控制器

*

个

带过流保护，****，采用铁皮制作，采用星*角启动。

***

风机

*

台

规格：********** ******

★功率/电压：*.***/****** **” * **” ；

★转速：****/***；流量：*****～*******/*；压力：***-*****；噪音≤****。

性能特点：

*、柜体优质钢板喷涂结构，外形美观，坚固耐用；

*、具有通风换气和消防排烟的两用功能；

*、具有效率高、噪音低、安装维护方便、运行平稳、风量大、耐高温等特点。

★截标时间前，须提供与技术参数*致的样品*台，否则竞标无效。

***

风机支架

*

个

采用国标角铁，现场配套风机制作

***

排烟管

**

米

规格**** *****

采用*.*镀锌板制作

***

集烟管

**

米

规格**** *****

采用*.*镀锌板制作

***

法兰

**

个

采用国标原件，现场配套烟管制作

***

弯头

*

个

规格**** *****

采用*.*镀锌板制作

***

净化器，风机变头

*

个

规格*******

采用*.*镀锌板制作，和风机净化器配套

***

帆布软接

*

个

帆布制作，和风机净化器配套

序号

货物

名称

数量

单位

*

中式仿古落地宫灯

*

个

*

中式仿古宫灯台灯

*

个

*

方形台布

**

张

*

圆形台布

**

张

*

餐巾口布

***

条

*

台(桌)围

**

张

*

西餐台布

**

张

*

凳 套

***

个

*

酒店用床单

**

张

**

酒店被套

**

张

**

被 芯

**

张

**

枕 芯

**

个

**

枕 套

**

个

**

床旗（桌旗）

**

条

**

浴巾（方巾）

**

条

**

浴巾（面巾）

**

条

**

浴巾（浴巾）

**

条

**

西餐服务员服装

**

套

**

中式旗袍

*

条

**

餐碟（骨碟）

**

个

**

汤碗（翅碗）

**

个

**

味 碟

**

个

**

两用筷架

**

个

**

包厢高档艺术加彩餐具

***

套

**

座席卡

**

个

**

菜单夹

**

个

**

水杯（*****）

***

个

**

葡萄酒杯（****）

***

个

**

白酒杯（*.***）

***

个

**

水晶红酒杯（大）

**

个

**

水晶红酒杯（中）

**

个

**

水晶茅台杯

**

个

**

玛格丽杯（大）

**

个

**

玛格丽杯（小）

**

个

**

*角形杯（大）

**

个

**

*角形杯（小）

**

个

**

碟形杯（大）

**

个

**

碟形杯（小）

**

个

**

柯林果汁杯（大）

**

个

**

柯林果汁杯（大）

**

个

**

酒店**格杯筐

**

个

**

茶艺铁壶

*

个

**

装饰圆盘

**

个

**

面包盘

**

个

**

椒盐瓶

**

套

**

烛台

*

个

**

甜品叉

**

个

**

开胃品叉

**

个

**

鱼叉

**

个

**

主叉

**

个

**

主刀

**

个

**

鱼刀

**

个

**

开胃品刀

**

个

**

黄油刀

**

个

**

甜品勺

**

个

**

汤勺

**

个

**

开瓶器

*

个

**

摩卡壶

*

台

**

调酒器套装

*

套

**

浴 帘

*

个

**

不锈钢脚踏式垃圾桶

**

个

**

房价牌

*

个

**

前厅桌面指示牌

*

个

**

小金顶行李车

*

部

**

西餐厅*层酒水车

*

部

**

打印复印扫描*体机

*

台

**

组合音箱

*

套

**

商务办公座机电话机

*

台

**

商用吸尘器

*

台

**

冰箱

*

台

**

食品料理机

*

台

**

意式冲压式咖啡机

*

台

**

（*）

立柜式空调

*

台

（*）

洗手间洗漱镜

*

个

（*）

淋浴花洒

*

个

（*）

陶瓷抽水马桶

*

个

（*）

装饰画

**

幅

（*）

实训室墙面墙纸

***

平方米

（*）

满铺工程定制地毯

***

平方米

**

酒店管理软件（*用户版）

*

套