比比招标网> 中标公告 > 省总工会本级陕西省总工会机关餐厅餐饮(劳务外包)项目中标(成交)结果公告
更新时间 | 2024-05-13 | 招标单位 | 我要查看 |
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省总工会本级陕西省总工会机关餐厅餐饮(劳务外包)项目中标(成交)结果公告
发布时间:****-**-** **:**信息来源:
*、项目编号:**********-**-******
*、项目名称:陕西省总工会机关餐厅餐饮(劳务外包)项目
*、采购结果
合同包*(机关餐厅餐饮(劳务外包)项目):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
---|---|---|
************ | 西安市浐灞生态区欧亚大道西段***号欧亚国际*幢*****室 | ***,***.**元 |
*、主要标的信息
合同包*(机关餐厅餐饮(劳务外包)项目):
服务类(************)
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
*-* | 餐饮服务 | 餐厅劳务外包 | 为给广大干部职工打造舒适便捷、干净卫生的良好就餐环境,根据陕西省总工会实际情况,参考团体餐饮管理常 规做法,制订机关餐厅运营方案。*、中标人应向采购人提供派驻采购人工作人员,提供服务人员暂定**人,保障约***人用餐,其中暂定餐饮中心负责人*名、项目安全员*名,厨师长*名,炒锅*名,切配*名,服务员*名,洗消*名,面点*名,凉菜*名。*、由中标人负责采购人餐厅早、中、晚餐的膳食供应工作,确保所有膳食的花色品种及营养搭配及膳食的安全卫生,保障采购人人员的日常用餐(其中包括来访客户招待餐)、加班餐,同时负责餐厅的·卫生清洁工作,包括但不限于餐厅地面、墙面、餐厅内部设备工具和就餐用具的卫生清洁工作,以及餐厅设备设施安全。 | *、中标人必须按照采购人的要求,按时保质、保量地提供优质服务,保证采购人满意。中标人不得分包转包所中标项目。*、对于采购人提出的问题,中标人应该积极主动整改。*、中标人的工作人员必须遵守招标人的管理制度,服从采购人的管理。*、中标人用工制度按照工作需要自行制订,应严格按照国家相关法律、法规执行。*、采购人要将各项管理规定及时通报中标人掌握,中标人将相关管理制度及人员岗位流动情况第*时间报采购人备案。*、中标人人员要遵守采购人的各项管理规定和管理制度,违反者通报中标人并按照采购人相关规定及管理制度处罚。*、中标人在承包期间,应严格执行《食品卫生法》,防止食物中毒,由于管理不善或中标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件,由中标人负全部责任,赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用,由中标人无条件进行善后处理,采购人配合。*、中标人应按照操作规范使用厨房设备,爱惜公共财物,如因中标人使用不当,人为因素造成的设备损坏,要求中标人要恢复其使用效果,还要予以经济处罚。 | *年 | *、按《食品卫生法》及要求做好餐厅服务,提供安全、卫生、可口、周到的就餐服务,就餐满意率达到**%以上*、树立食品卫生安全意识,拒绝加工过期、霉变及“*无”食材,不将闲杂人等带入后厨操作间,带病不上岗,保持个人卫生清洁*、应廉洁自律,禁止私自倒卖原材料。食堂各类食材、工器具禁止私用私留或移为他用*、食材仓储管理,做到生熟分储、蔬菜与肉类分储等,各储藏柜标示食材名称、入库时间、储藏时效*、食品加工干净卫生,加工食材清洗彻底,加工时生熟分案*、按要求开展操作间、餐厅卫生清洁,保持环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物*、合理配餐,成品饭食口味适宜、无夹生、无异物*、餐后按规定程序对餐具进行彻底清洗消毒*、就餐、接待就餐按酒店化服务标准,做到周到细致**、爱护餐厅各类餐具、工器具及设施设备,将餐具、工器具损耗率控制在规定范围内**、每天至少全范围清扫两次,做到无杂物、无垃圾、无沙土、无卫生死角、需清除的垃圾必须倒在指定垃圾堆放点,保证环境清洁**、持有健康证,对不符合上岗要求的人员及时辞退。采购人有权进行健康抽查**、统*制服,工作期间标准着装,服务细致周到**、排水明沟保洁 | ***,***.** |
*、评审专家(单*来源采购人员)名单:
*辉、陈燕、刘小萍(采购人代表)
*、代理服务收费标准及金额:
代理服务收费标准及金额 | 参照国家计委颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[****?]****号)和国家发展改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发?改办价格[****]***号)的有关规定执行。成交单位在领取成交通知书前,须向采购代理机构*次性支付招标代理服务费。户名:************开户行:中国工商银行股份有限公司西安城南科技支行账号:******************* | ||
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合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额(万元) | 收取对象 |
* | 机关餐厅餐饮(劳务外包)项目 | *.**** | 中标(成交)供应商 |
*、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
*、其他补充事宜
评审总得分:***分;平均得分:**分
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名称:省总工会本级
地址:西安市莲湖路***号
联系方式:***-********
*.采购代理机构信息
名称:************
地址:西安市高新区科技*路*号数字大厦*楼
联系方式:***-********/**/**/**-***
*.项目联系方式
项目联系人:魏依依、张艳萍、康敏茹、李小峰
电话:***-********/**/**/**-***
************
****年**月**日
*、项目编号:**********-**-******
*、项目名称:陕西省总工会机关餐厅餐饮(劳务外包)项目
*、采购结果
合同包*(机关餐厅餐饮(劳务外包)项目):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
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************ | 西安市浐灞生态区欧亚大道西段***号欧亚国际*幢*****室 | ***,***.**元 |
*、主要标的信息
合同包*(机关餐厅餐饮(劳务外包)项目):
服务类(************)
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
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*-* | 餐饮服务 | 餐厅劳务外包 | 为给广大干部职工打造舒适便捷、干净卫生的良好就餐环境,根据陕西省总工会实际情况,参考团体餐饮管理常 规做法,制订机关餐厅运营方案。*、中标人应向采购人提供派驻采购人工作人员,提供服务人员暂定**人,保障约***人用餐,其中暂定餐饮中心负责人*名、项目安全员*名,厨师长*名,炒锅*名,切配*名,服务员*名,洗消*名,面点*名,凉菜*名。*、由中标人负责采购人餐厅早、中、晚餐的膳食供应工作,确保所有膳食的花色品种及营养搭配及膳食的安全卫生,保障采购人人员的日常用餐(其中包括来访客户招待餐)、加班餐,同时负责餐厅的·卫生清洁工作,包括但不限于餐厅地面、墙面、餐厅内部设备工具和就餐用具的卫生清洁工作,以及餐厅设备设施安全。 | *、中标人必须按照采购人的要求,按时保质、保量地提供优质服务,保证采购人满意。中标人不得分包转包所中标项目。*、对于采购人提出的问题,中标人应该积极主动整改。*、中标人的工作人员必须遵守招标人的管理制度,服从采购人的管理。*、中标人用工制度按照工作需要自行制订,应严格按照国家相关法律、法规执行。*、采购人要将各项管理规定及时通报中标人掌握,中标人将相关管理制度及人员岗位流动情况第*时间报采购人备案。*、中标人人员要遵守采购人的各项管理规定和管理制度,违反者通报中标人并按照采购人相关规定及管理制度处罚。*、中标人在承包期间,应严格执行《食品卫生法》,防止食物中毒,由于管理不善或中标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件,由中标人负全部责任,赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用,由中标人无条件进行善后处理,采购人配合。*、中标人应按照操作规范使用厨房设备,爱惜公共财物,如因中标人使用不当,人为因素造成的设备损坏,要求中标人要恢复其使用效果,还要予以经济处罚。 | *年 | *、按《食品卫生法》及要求做好餐厅服务,提供安全、卫生、可口、周到的就餐服务,就餐满意率达到**%以上*、树立食品卫生安全意识,拒绝加工过期、霉变及“*无”食材,不将闲杂人等带入后厨操作间,带病不上岗,保持个人卫生清洁*、应廉洁自律,禁止私自倒卖原材料。食堂各类食材、工器具禁止私用私留或移为他用*、食材仓储管理,做到生熟分储、蔬菜与肉类分储等,各储藏柜标示食材名称、入库时间、储藏时效*、食品加工干净卫生,加工食材清洗彻底,加工时生熟分案*、按要求开展操作间、餐厅卫生清洁,保持环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物*、合理配餐,成品饭食口味适宜、无夹生、无异物*、餐后按规定程序对餐具进行彻底清洗消毒*、就餐、接待就餐按酒店化服务标准,做到周到细致**、爱护餐厅各类餐具、工器具及设施设备,将餐具、工器具损耗率控制在规定范围内**、每天至少全范围清扫两次,做到无杂物、无垃圾、无沙土、无卫生死角、需清除的垃圾必须倒在指定垃圾堆放点,保证环境清洁**、持有健康证,对不符合上岗要求的人员及时辞退。采购人有权进行健康抽查**、统*制服,工作期间标准着装,服务细致周到**、排水明沟保洁 | ***,***.** |
*、评审专家(单*来源采购人员)名单:
*辉、陈燕、刘小萍(采购人代表)
*、代理服务收费标准及金额:
代理服务收费标准及金额 | 参照国家计委颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[****?]****号)和国家发展改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发?改办价格[****]***号)的有关规定执行。成交单位在领取成交通知书前,须向采购代理机构*次性支付招标代理服务费。户名:************开户行:中国工商银行股份有限公司西安城南科技支行账号:******************* | ||
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合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额(万元) | 收取对象 |
* | 机关餐厅餐饮(劳务外包)项目 | *.**** | 中标(成交)供应商 |
*、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
*、其他补充事宜
评审总得分:***分;平均得分:**分
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名称:省总工会本级
地址:西安市莲湖路***号
联系方式:***-********
*.采购代理机构信息
名称:************
地址:西安市高新区科技*路*号数字大厦*楼
联系方式:***-********/**/**/**-***
*.项目联系方式
项目联系人:魏依依、张艳萍、康敏茹、李小峰
电话:***-********/**/**/**-***
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