2024年兴隆场车站站部、珞璜协管站、大渡口协管站食堂业务外包招标公告

****年兴隆场车站站部、珞璜协管站、大渡口协管站食堂业务外包招标公告

（招标编号：*******-**-****-***）

*. 招标条件

****年兴隆场车站站部、珞璜协管站、大渡口协管站食堂业务外包招标已由中国铁路成都局集团有限公司[联系方式]兴隆场车站****年第**次党政联席会审议通过批准招标，招标人为中国铁路成都局集团有限公司[联系方式]兴隆场车站，项目资金自筹，出资比例***%。招标代理人为成都大西南铁路监理有限公司[联系方式]。项目已具备招标条件，现进行公开招标。

*. 项目概况与招标范围

*.*项目概况及招标范围

项目概况：兴隆场车站****年食堂外包，每月结算职工（含劳务派遣人员）、其它站段搭伙人员等工作餐约**万元，全年结算费用预计***万元。

招标范围：兴隆场车站站部食堂、兴隆场下行到达场职工早餐供应点、跳蹬站食堂、大渡口站食堂、茄子溪站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、中梁山站食堂、小南海站食堂、北碚实训基地食堂管理、餐饮服务。具体要求详见第*章。

服务地点：兴隆场车站站部食堂、兴隆场下行到达场职工早餐供应点、跳蹬站食堂、大渡口站食堂、茄子溪站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、中梁山站食堂、小南海站食堂、北碚实训基地食堂。

*.*包件划分：本项目划分为*个包件；

*.*服务期限:****年*月*日—****年**月**日。

*. 投标人资格要求

*.* 投标人资格要求：

（*）投标人须为中国境内依法登记注册，具有独立法人资格，注册资金在***万元及以上的企业。

（*）投标人应依法纳税，能开具增值税发票。

（*）投标人需具有承包食堂的经验，提供合同复印件或相关证明。

（*）企业未处于破产状态，未被责令停业、财产被接管或冻结（提供承诺书）。

（*）信誉要求：

①投标人具有良好的社会信誉，在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录（提供书面承诺）；

②近*年无骗取合同有关的犯罪或严重违法行为而引起的诉讼和仲裁，无违法、重大质量、安全责任事故发生。

③投标人未被国家、国铁集团（铁路总公司）暂停或取消投标资格，且不在中国铁路成都局集团有限公司[联系方式]暂停或停止投标期限内。

④投标人及其法定代表人自递交招标响应文件之日起前*年内没有人民法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录。投标人须在中国裁判文书****://******.*****.***.**/中自行查询行贿犯罪记录，将查询结果截图并加盖单位公章附在招标响应文件中。

⑤在信用中国（*****://***.***********.***.**/）公示信息中，无失信被执行人记录。（提供信用中国系统中查询失信被执行人截图）

（*）本次公开招标不接受联合体参与。

*. 特别约定

投标人可到兴隆场车站实地踏勘了解实际情况，便于中标后顺利开展供餐工作。  联系人*军军 ***********/***********

*.*服务能力要求：

①为保证甲方职工身体健康，满足职工饮食和营养需要，乙方应每日按时、足量、优质廉价向职工提供*日*餐的主、副食品及相关服务，乙方所提供的主副食品种类须多样化，应搭配科学、营养丰富、价格合理并符合食品卫生要求。

②主要食材品质要求。大米、食用油、肉类、调料等食材选用须严格执行比选承诺，或经甲方同意更换为同等或更高品质的产品。具体要求见下表：

③食材贮存时限要求：肉类食材不超过*天，蔬菜类食材不超过*天，大米、面粉、食用油不超过**天，调料、肉制品、半成品等不超过保质期满前**天。

④工作餐以川菜为主，乙方应于每周***时前向甲方提交下周工作餐菜谱，经甲方确认后实施。要求每周菜品不重复，鸡、鸭、鱼、牛肉、兔肉至少应吃*次，每天不吃剩菜。

⑤乙方应提供丰富的早餐品类供职工选择。就餐人数**人以下的食堂，每日至少提供*种品类，就餐人数**人（含）—***人的食堂，每日至少提供**种品类，就餐人数***人（含）以上的食堂，每日至少提供**种品类。就餐人员自行缴纳餐费，售价需低于甲方所在站周边餐饮市场价**%以上，经甲方审核同意后执行。

⑥除甲方单位工作餐补贴外，午餐、晚餐应提供炒菜、炒饭、盖饭等，就餐人员自行缴纳餐费，售价需低于甲方所在站周边餐饮市场价**%以上，经甲方审核同意后执行。

⑦菜品质量需满足以下基本要求：

米饭：米质良好、色泽纯正，不糊、不夹生，软硬适当。

菜肴：色鲜味美，原料新鲜，无杂物。

面制品：成品软硬适当，不酸、不涩，色泽纯正，均匀量足。

副食品：口味纯正，色泽正常。

⑧具备*小时内调集人、财、物资源，响应专特运、会议、职工培训就餐需求，生产及配送***份盒饭的能力。

*.*人员要求：

①公司必须指派至少*名专职管理人员，以便能及时与招标人协商相关事宜。

②投标人拟配备上岗的厨师、营养师、食品安全员须具有从业资格证和健康合格证明材料，中标后须将上述人员的相关资料交招标人处备案。

③投标人须提供足够人员，保证甲方职工工作餐及临时用餐需要。

④投标人须承担用人单位职责，按时足额向上岗从业人员支付劳动报酬，确保员工的利益。

*.*结算要求：

本项目根据采购方职工及相关人员就餐实际数量进行结算。

*. 招标文件的获取

*.*凡有意参加投标活动者，在购买招标文件前请自行在*****国铁采购平台（*****://**.*****.**/）上进行项目注册登记，未成功注册登记的投标人代理人不予受理。

本次招标可采取线上获取招标文件方式，凡有意参加投标者，请于****年**月**日*时**分至****年**月*日*时**分，将登记资料：法人授权委托书原件（如果由法定代表人办理登记，持公司介绍信原件）、公司营业执照复印件、经办人身份证复印件、转账凭证复印件的盖章版***扫描件以及投标人信息登记表的可编辑版和***扫描件（见招标公告附表）统*发送至邮箱*****_***@***.***（邮件标题按“比选编号+单位名称”格式命名，如：“*******-**-****-***+****公司登记”）。如有疑问请电话咨询，联系人：胡女士，联系电话：***-********。

*.*招标文件每套售价**元，售后不退。

户名：成都大西南铁路监理有限公司[联系方式]

开户行：工行成都白马寺支行

账号：**** **** **** **** ***

*.*本次招标不接受邮购招标文件服务。

*. 投标文件的递交

*.* 投标文件递交的时间：****年**月**日*时**分至*时**分，投标文件递交的截止时间：****年**月**日*时**分。

*.* 投标文件递交的地点：成都大西南铁路监理有限公司[联系方式]重庆分公司（重庆市渝北区昆仑大道**号北站综合楼*楼***室）。

*.* 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

*. 发布公告的媒介

本次招标公告同时在元博网（原中国采购与招标网）（*****://***.************.**）和*****国铁采购平台（*****://**.*****.**/）上发布。

*. 联系方式

招标人：中国铁路成都局集团有限公司[联系方式]兴隆场车站

地  址：重庆市沙坪坝区回龙坝镇兴隆场火车站

联系人：*军军

电  话：***********

代理机构：成都大西南铁路监理有限公司[联系方式]

地址：成都市站西桥西街***号**楼****室

邮编： ******

联系人：汤女士

电话： ***-********

****年**月**日