特高建设--食品安全与流通专业群仿真软件平台建设项目竞争性磋商公告

竞争性磋商公告

*、项目基本情况

序号

品目名称

数量/单位

是否为核心产品

主要技术要求

是否允许采购进口产品

质保期

交货地点

交货期

项目最高限价

（万元）

*

**气相色谱仪仿真软件

*套

是

*气相色谱仪仿真单元模块

*工艺内容

气相色谱主要用于易挥发物质的定性定量分析。软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：安捷伦*****

否

测试合格且验收合格后，免费质保*年

采购人指定地点

签订合同后**日内

**.**

*

**液相色谱仪仿真软件

*套

否

*液相色谱仪仿真单元模块

*工艺内容

液相色谱主要用于易挥发物质的定性定量分析。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：安捷伦******

*

**原子吸收火焰法仿真软件

*套

否

*原子吸收分光光度计仿真单元模块

*工艺内容

原子吸收光谱法是利用被测元素的基态原子特征辐射线的吸收程度进行定量分析的方法，主要用于金属元素的定量检测。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：岛津******（火焰法） 

*

**原子吸收石墨炉发仿真软件

*套

否

*原子吸收分光光度计仿真单元模块

*工艺内容

原子吸收光谱法是利用被测元素的基态原子特征辐射线的吸收程度进行定量分析的方法，主要用于金属元素的定量检测。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：岛津******（石墨炉法） 

*

**紫外分光光度计仪仿真软件

*套

否

*紫外-可见吸收分光光度计仿真单元模块

*工艺内容

紫外-可见吸收分光光度计可以在紫外可见光区任意选择不同波长的光，然后根据吸收光谱上的某些特征波长处的吸光度的高低判别或测定该物质的含量。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：普析**-****

*

**液质联用仪安捷伦仿真软件

*套

否

*液质联用仪仿真单元模块

*工艺内容

液相色谱-质谱联用技术以液相色谱作为分离系统，质谱为检测系统，可以对多种化合物进行分析。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：安捷伦**/******

*

食品营养与安全检测仿真软件

*套

是

*包含模块

*.*测定小青菜中有机磷类农药残留

*.*致病菌大肠埃希氏菌检验**虚拟仿真软件

*

**气质联用仪仿真软件

*套

否

*气质联用仪仿真单元模块

*工艺内容

气质联用仪是*种结合气相色谱和质谱的特性，在试样中鉴别不同物质的方法。本软件主要培训学员仪器的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

*仪器型号：岛津****-**********

*

菌落总数检测仿真软件

*套

否

*.包含模拟模块

*）超净工作台*）电子天平称量*）均质器*）培养皿*）均质袋*）移液枪*）高压灭菌锅*）恒温培养箱

**

霉菌和酵母检测仿真软件

*套

否

*.包含模块

*）超净工作台*）电子天平称量*）均质器*）培养皿*）均质袋*）移液枪*）高压灭菌锅*）恒温培养箱

**

面包制作工艺**虚拟仿真实验

*套

是

*.包含模块

（*）面包制作工艺**虚拟仿真实验

（*）真空油炸果蔬脆片仿真模块

（*）香橙泡腾片仿真模块

（*）速食蘑菇汤仿真模块

（*）高温杀菌火腿肠仿真软件

**

致病菌金黄色葡萄球菌检验**虚拟仿真软件

*套

否

*.实验内容

在虚拟的**场景中，致病菌的检测分为基础认知、培养、生化鉴定、分子生物学鉴定和检测报告*个部分。实验室内有用于实验检测所必需的虚拟设备，比如超净工作台、恒温培养箱、高压灭菌锅、离心机等，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如将样品放置到天平上，重量显示将会变化到正确的示数，对仪器的开启，相应的指示灯会变亮，液晶屏会显示正确的信息。每个实验室内均有致病菌检测相关的实验操作。本单元对食品中金黄色葡萄球菌进行培养、生化鉴定及分子生物学鉴定操作。

**

致病菌沙门氏菌检验**虚拟仿真软件

*套

否

*.实验内容

在虚拟的**场景中，致病菌的检测分为基础认知、培养、生化鉴定、分子生物学鉴定和检测报告*个部分。实验室内有用于实验检测所必需的虚拟设备，比如超净工作台、恒温培养箱、高压灭菌锅、离心机等，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如将样品放置到天平上，重量显示将会变化到正确的示数，对仪器的开启，相应的指示灯会变亮，液晶屏会显示正确的信息。每个实验室内均有致病菌检测相关的实验操作。

本单元对食品中沙门氏菌进行培养、生化鉴定及分子生物学鉴定操作。

要求提供手机***软件，登录***时需体现所属院校及账号信息，***内同时支持沙门氏菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌*种致病菌的检测，需包含实验室基础认识、菌种培养、生化鉴定、分子生物学鉴定和检测报告。