苏州市吴中区文化体育和旅游局（苏州市吴中城区建设发展有限公司代建）关于吴中博物馆厨房设备及通风设备采购安装项目谈判采购公告

序号

名称

规格

数量

单位

技术参数

*层厨房设备

粗加工

****

大单星水池

************/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

双层挂墙层架

********

*

台

层板********.***，复板*.***不锈钢。**膨胀螺丝与墙固定。

****

简易工作台

************/***

*

台

台面********.***，加强筋衬底*.***不锈钢。框架不锈钢*******.*，配合金调整脚。

****

台下式垃圾桶

***********

*

台

***

****

平板推车

***********

*

台

车面********.***，加强筋*.***不锈钢。立管*******.*方管、手柄￠****.*圆管，配*寸带刹静音轮。

****

洗地龙头

*=**.**

*

台

规格：**.**开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐***℃水温可安装在墙上或者屋顶。

****

单星理鱼台

************/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。。带杀鱼砧板

****

花洒龙头

配理鱼台

*

台

不锈钢弹性软管；立杆长：**"(*****)；***** 墙壁托架花洒龙头连环；喷枪头流量：*.**升/分钟

****

简易工作台

***********/***

*

台

台面********.***，加强筋衬底*.***不锈钢。框架不锈钢*******.*，配合金调整脚。

****

双星水池

************/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

刀具消毒柜

***********

*

台

电压/功率：****/***,容量***，重量***

工具清洗区

****

清洗池

***********/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

拖把池

***********/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

拖把架

*=******

*

台

积水盘*.***不锈钢。骨架￠****.*圆管；配管*****.***，挂钩距离*****，配不锈钢重力脚。

仓库

****

地架

************

*

台

隔条板********.***不锈钢板。骨架*******.***；

****

*层平板货架

*************

*

台

骨架********.***折弯成型，条板*.***不锈钢。可拆卸、上下调节高度。

更衣室

****

更衣柜

************

*

台

材质：柜体冷轧板*=*.***，门板*=*.***，表面喷塑处理，带优质门锁，配优质门铰链。门板带内置拉手

主厨间

****

燃气单眼矮汤炉

***********

*

台

台面********.***不锈钢。脚为不锈钢方管*******.*，调节脚；铸铁炉头；入气口：****；燃气：液化天然气。

****

电力单门蒸饭车

************

*

台

采用********.***板材整体发泡技术，内胆*次冲压成型，电热型，****/****,*盘，****,蒸饭时间**-*****

****

燃气广式双眼炒灶

*************

*

台

台面********.***；侧板*.***不锈钢。骨架为*#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，****/****中压风机；燃气：液化天然气；前置进水****，进气****，落水？**。配大锅

****

配灶工作台

************

*

台

台面********.***；侧板*.***不锈钢。框架*******.*；腿，配合金调整脚。

****

燃气广式单眼大锅灶

*************

*

台

台面********.***；侧板*.***不锈钢。骨架为*#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，****/****中压风机；燃气：液化天然气；前置进水****，进气****，落水？**。配大锅

****

油网烟罩

*************

*

台

烟罩本体********.***，油网为*.***不锈钢。

*****

烟罩封板

*=(****+******)****

*.*

㎡

********.***不锈钢。

*****

封墙板

*=*********

**

㎡

********.***不锈钢。

****

单向移门工作台

************

*

台

主体********.***；侧板*.***不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

****

单层吊架

********

*

台

骨架￠****.***，带装饰盖；层板********.*，复板*.*不锈钢。**膨胀螺丝与楼顶固定。

****

切配水池

***********

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

简易工作台

***********

*

台

台面********.***，加强筋衬底*.***不锈钢。框架不锈钢*******.*，配合金调整脚。

****

双门冷藏平冷冰箱

************

*

台

电压/功率：****/****，温度范围：+*~-*℃，容积****

****

灭火系统

单瓶组

*

台

主材为优质不锈钢；紫铜芯温感控制器；食用油专用无毒灭火药济；*种安全启动方式（手动、自动、应急启动）

****

单层吊架

********

*

台

骨架￠****.***，带装饰盖；层板********.*，复板*.*不锈钢。**膨胀螺丝与楼顶固定。

*次更衣&***;备餐间

****

洗手星连感应水池

***********/**

*

台

台面********.***；斗尺寸*************；********.***；*面封板*.***不锈钢。配防臭落水；配感应龙头。

****

干手机

壁挂式

*

台

电压：****,功率*.***

****

单星水池

***********/***

*

台

台面********.***；斗、侧板*.***。框架不锈钢方管*******.***。配高身水龙头，防臭落水。

****

留样冰箱

************

*

台

电压/功率：****/****，温度范围：+*~-*℃，容积****

****

简易工作台

***********

*

台

台面********.***，加强筋衬底*.***不锈钢。框架不锈钢*******.*，配合金调整脚。

****

电热双眼汤饭台

************

*

台

******：台面*.***，槽体*.***；长*型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：****/***；进水口/排水口****/****；配汤桶

****

电热*格保温台

************

*

台

******：台面*.***，槽体*.***；长*型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：****/***；进水口/排水口****/****；配份数盒

****

壁挂空调（业主自备）

壁挂式

*

台

业主自备

洗消保洁间

****

*层条板货架

*************

*

台

骨架********.***折弯成型，条板*.***不锈钢。可拆卸、上下调节高度。

****

单向移门工作台

************

*

台

主体********.***；侧板*.***不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

****

开水器连底座

****

*

台

容量：*** 电压：**** 功率：**** 供水量：****/时 ◆***国际质量体系认证，***中国产品质量认证； ◆全自动控制，警示灯绿灯亮时饮用； ◆磁吸缺水断电，保护电热管

****

洗地龙头

*=**.**

*

台

规格：**.**开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐***℃水温可安装在墙上或者屋顶。

****

双门热风循环消毒柜

*************

*

台

电压/功率：****/*.***,容量****,门***#*.*，其他***#*.*，消毒等级**

****

洁碟台

************/***

*

台

台面********.***。加强筋*.***不锈钢。框架*************.*方管，配合金调整脚。

****

挂墙茜架

********

*

台

层板********.***，复板*.***不锈钢。**膨胀螺丝与墙固定。

****

揭盖式洗碗机

************

*

台

洗涤量：**筐/小时，电压：****，功率：****

****

集气罩

***********

*

台

烟罩本体为********.***。

****

*型双星污碟台

（****+***）********/***

*

台

台面******，*.***水斗******，*.***框架******方管，厚度*.***合金子弹脚。

****

花洒龙头

配污碟台

*

台

不锈钢弹性软管；立杆长：**"(*****)；***** 墙壁托架花洒龙头连环；喷枪头流量：*.**升/分钟

****

台下式垃圾桶

***********

*

台

***

****

活动双层条板工作台

************

*

台

台面********.***，下层板*.***，加强筋*.***不锈钢。框架*******.*方管，配*寸带刹静音轮。

****

双层收碗车

***********

*

台

层板********.***不锈钢。立管、手柄￠****.*圆管，配*寸带刹静音轮。

****

组合式收残台

************

*

台

台面***/*****.*，内框为*******.*镀锌方管涂银色防锈漆；围板***/*****.*；腿，***/***,*******.*配不锈钢调整脚；车体为***/*****.*；配*寸静音脚轮带刹车；开孔尺寸*******

卫生防疫设备

*

风幕机

*=****

*

台

叶轮直径*****,电压********,功率****,出风口风俗***/*,噪音＜**

*

风幕机

*=****

*

台

叶轮直径*****,电压********,功率****,出风口风俗***/*,噪音＜**

*

灭蝇灯

***

*

台

功率***，电压********,外框铝合金，净重*.***

*

紫外线消毒灯

***

*

台

电压********,功率***，灯管寿命*****

其他

*

餐厨垃圾处理设备(克领

************

*

台

适用于处理大量的餐厨混合垃圾，能将垃圾粉碎并脱水，体积压缩到*/**。 处理能力：*****垃圾/* · 进水接口：**？*外管螺纹 · 排水接口：外径**内径**的橡胶排水管 · 粉碎机功率：*.***（*匹） · 配电：*** (*****)，****/****/*** · 脱水机功率：*.*** (？匹) · 净重：*****。克翎品牌档次及以上

*

双头饮水机

**************

*

台

全机不锈钢；热胆/冰胆容量：***；供开水量：***/*；电源：**** ***；出水咀数：*开*常温；温度显示：液晶显示表；电气控制形式：微电脑控制，配备*压力控制系统，触控式出水龙头；过滤系统：*级过滤*****+**

小件

*

不锈钢勺子

****

***

只

不锈钢材质

*

竹筷子

**.***

***

双

优质竹制

*

不锈钢饭盘

*格

***

只

全***不锈钢材质

*

分菜夹

****

**

把

不锈钢材质

*

打菜勺

有孔/无孔

**

把

不锈钢材质

*

不锈钢双层汤碗

￠****

***

只

不锈钢***材质，底座加厚

*

橡皮手套

中号

**

副

优质塑胶

*

橡皮围裙

中号

**

条

优质塑胶

*

*次性口罩

**只/包

**

包

优质棉布

**

*次性手套

***只/包

**

包

食品级**材质

**

普通扫帚

中号

*

把

优质竹材

**

拖把

中号

*

把

优质棉布

**

生铁锅

****

*

只

优质冷轧钢

**

长柄锅铲

****

*

把

长度****

**

短柄水勺

****

*

把

长度****

**

不锈钢漏勺

****

*

把

长度****

**

竹柄铁丝漏勺

**寸

*

把

**寸

**

**两广勺

**两容积

*

把

**两容积

**

**两广勺

**两容积

*

把

**两容积

**

钢油盆

***不锈钢Φ**"

*

只

Φ**"

**

钢味盅配盖

***不锈钢Φ*****

*

只

Φ*****

**

钢味盅配盖

***不锈钢Φ*****

*

只

Φ*****

**

木质钻板

￠****

*

只

银杏木

**

尼龙砧板（红）

φ****** **

*

只

环保**材质

**

剪刀

中号

*

把

优质不锈钢

**

刨刀

中号

*

把

优质不锈钢

**

鱼鳞刨

中号

*

把

优质不锈钢

**

*#双狮批刀

*#

*

把

优质不锈钢

**

骨刀

*-**

*

把

***系列不锈钢

**

削皮刀

中号

*

把

优质不锈钢

**

磨刀砖

******

*

块

打磨刀具

**

不锈钢大面盆

****

*

只

打磨刀具

**

不锈钢小面盆

****

*

只

优质不锈钢

**

不锈钢小面盆

****

*

只

优质不锈钢

**

不锈钢提桶

中号

*

只

优质不锈钢

**

大号兰塑格

***********

*

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

**

深兰塑菜筐

***********

*

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

**

中号整理箱

***********

*

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

**

饭勺

*=****

**

把

加长加厚

**

长柄汤勺

*=****

*

把

加长加厚

**

百洁布

中号

**

块

优质棉布

**

钢丝球

***

**

个

优质不锈钢材质

**

锅刷

常规

**

个

**节

**

打蛋器

**寸

*

个

高强度不锈钢线，符合食品级要求

包厢小件

*

面布*

*米桌

*

条

布艺

*

底布*

*米桌

*

条

布艺

*

木面圆桌连**把椅子

直径*米桌

*

套

带木质转盘，结实耐用

*

垫盘

**寸

**

个

优质骨瓷

*

骨碟

**寸

**

个

优质骨瓷

*

口汤碗

*寸

**

个

优质骨瓷

*

汤勺

*=***

**

个

优质骨瓷

*

毛巾碟

*寸

**

个

优质骨瓷

*

筷架

*寸

**

个

优质骨瓷

**

味碟

双味

**

个

优质骨瓷

**

茶盅

￠***

**

个

优质骨瓷

**

茶碟

*寸

**

个

优质骨瓷

**

烟缸

￠***

*

个

优质骨瓷

**

牙签筒

￠*.***

*

个

优质骨瓷

**

茶壶

中号

*

个

优质骨瓷

**

各色冷盘盆

中号

**

个

优质骨瓷

**

各色炒菜盘

中号

**

个

优质骨瓷

排烟送风系统

排风-主厨间

*

不锈钢风管

厚*.*

**

**

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢弯头

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢*通

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

防火阀***℃

*******

*

套

材质为*.*冷轧板制作，烤漆处理。

*

排油烟厢式风机（中压型）

*****风量

*

台

功率*.***/****；风量*******/*；全压*****；转速****/***； 风量大，噪音低，结构稳固；箱体为彩钢板*.***

*

消声器

************

*

台

箱体为冷轧板*.***,冷板烤漆，内置矿棉消声片。

*

油烟净化器

************

*

台

箱体为冷轧板*.***,冷板烤漆，正极，负极板是*.***冷板；内置*组不锈钢电场镀锌防雀网*.***，

*

设备防震垫

配套风机

*

套

符合相关标准

*

设备防震器

配套净化器消声设备

*

套

符合相关标准

**

风管吊架

符合相关标准

**

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

**

防虫网

*******

*

套

优质铝型百叶窗

排风-洗消间

*

不锈钢风管

厚*.*

**

**

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢弯头

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

防火阀***℃

*******

*

套

材质为*.*冷轧板制作，烤漆处理。

*

轴流风机

*#

*

台

功率*.****/****；风量******/*；全压*****；

*

顶装式减震吊架

配套风机

*

套

符合相关标准

*

风管吊架

符合相关标准

*

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

*

百叶窗

*******

*

套

优质铝型百叶窗

送风-主厨间

*

不锈钢风管

***，厚*.*

**

**

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢*通

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢弯头

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

不锈钢弯头

*******

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

风量调节阀

*******

*

套

符合相关标准

*

送新风厢式风机（中压型）

*****风量

*

台

功率***/****；风量*******/*；全压*****；转速****/***； 风量大，噪音低，结构稳固；箱体为彩钢板*.***

*

消声器

***********

*

台

箱体为冷轧板*.***,冷板烤漆，内置矿棉消声片。

*

设备防震垫

配套风机

*

套

符合相关标准

*

设备防震器

配套净化器消声设备

*

套

符合相关标准

**

风管吊架

符合相关标准

**

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

**

百叶窗

********

*

套

符合相关标准

**

配置防虫网

********

*

套

符合相关标准

咖啡厅

*

冷藏操作台

*.****.**

*

台

电压：****，制冷剂：*****，温度设定范围：-*℃~*℃， 压缩机输出功率：****， 容积：****，内箱尺寸：************，重量：****

*

冷冻操作台

*.****.**

*

台

电压：****，制冷剂：*****，温度设定范围：-**℃~*℃， 整机功率：****，

*

制冰机

***********

*

台

电压电量：****；****,产冰量**:****，储冰量**：****

*

垃圾桶

***

*

个

***，塑料

*

不锈钢柜子

掩门柜

*

个

主体********.***；侧板*.***不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

*

开水器

***

*

台

****/***

*

半自动咖啡机

**-***

*

台

产品尺寸（**）***********,额定功率（*）****,额定电压（*）***,产品净重（**）**.*

*

全自动咖啡机

******.***.**

*

台

水箱容量：*.**-*.**,自动过滤；断电功能；控水功能；*****高压；豆粉双用；独立热水功能；无管道系统；电子控温；研磨；可拆卸滴水盘；可拆卸萃取器；***节能模式；自动开关机

*

磨豆机

****

*

台

产品尺寸（**）***********；额定功率（*）***；额定电压（*）***；产品净重（**）*；

**

净水器

***

*

套

处理水量：*.*升/分钟 水 压：*.**-*.***** 处水总量：****加仑

**

蛋糕展示柜

*.****.**

*

台

直角，两层,功率：***-****电压：****

**

收银机

屏幕尺寸：**英寸

*

台

内存：**,存储：**,中央处理器/***:*核

**

果糖机

***********

*

台

***,****/****

**

电磁炉

台式

*

个

***********，****/***

**

量杯

*****

*

个

玻璃材质

**

量杯

******

*

个

玻璃材质

**

量杯

******

*

个

玻璃材质

**

密封罐

*********

*

个

玻璃材质

**

豆勺

***-***

*

个

**材质

**

吧勺

****

*

个

不锈钢材质

**

计时器

**********

*

个

环保***外壳***显示屏*秒-**小时

**

茶桶

***

*

个

不锈钢保温

**

压头

大号****

*

个

玻璃材质

**

过滤网

****

*

个

不锈钢材质

**

滤布

**目

*

个

优质棉布

**

漏勺

*****

*

个

不锈钢材质

**

奶泡勺

**.***.***

*

个

***不锈钢材质

**

挤酱瓶

*****

*

个

**

**

菜板

****

*

个

食品级**全新料

**

水果刀

********

*

个

*****钢材

**

咖啡杯

**.***

**

个

优质陶瓷

**

咖啡勺

**.***

**

个

***不锈钢

**

奶茶杯

*****

**

个

优质陶瓷

排风机

*

柜式离心风机

****风量（防爆）

*

台

风量：******/* 功率：*.*** 全压：***** 噪声：****

*

不锈钢风管

***，厚*.*

**

**

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

风管支架

符合相关标准

**

个

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

*

风阀

*********

*

个

符合相关标准

*

弯头及变径

*********

*

个

不锈钢*.*。拱板制作法兰或*#角钢做法兰，**螺栓固定，吊杆为***螺杆固定。

*

百叶风口

*********

*

个

符合相关标准

*

设备防震器

配套风机

*

套

符合相关标准

*

电缆

******

**

*

电缆线管：*****线管

**

*

符合相关标准

*

空气开关

*****

*

个

**

线槽

*

个