昆明市公安局呈贡分局看守所、拘留所蔬菜、肉类等物资采购项目(三次）公开招标公告

序号

项目（产品）名称

规格（技术参数、性能要求）

预计数量

计量单位

备注

*

猪肉*

*、空腔猪外表微湿润,不粘手,按压后凹陷立即回复,色泽正常无异味；*、每头不得少于*****,按需求分制部位；*、必须符合猪肉质量检疫标准,各项指标必须达标；*、应提供动物防疫合格证(通过动物检疫取得无公害农产品的资质证明)、生猪定点屠宰许可证、猪肉检验报告。

****

千克

应提供产品相关生产、销售资质、检测报告、生产日期及保质期等，保质期不得低于原有保质期*/*。

*

猪肉*

*****

千克

*

猪脚

***

千克

*

排骨

***

千克

*

筒子骨

***

千克

*

火鸭

符合国家** ****-**** 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品标准

***

千克

*

牛肉沫

牛肉为回族食用清真食品,符合农业部规定的《牛肉质量分级规定》，具有检验检疫合格证,加盖印章和清真标识的黄牛肉，不惨杂牛头、牛蹄、内脏、杂碎、不注水。牛肉需分制宽约****大小适合纹肉机。

***

千克

*

土杂鸡

符合国家** ****-**** 食品安全国家标准鲜(冻)、禽产品标准。

***

千克

*

猪肝

*、必须符合国家和地方有关环境和卫生标准，无发霉、腐烂、变质、?假、掺杂、污秽不洁、变质等情?。*、乙方所供货品不合格,甲方拒绝收货，由此造成的全部损失由乙方承担。

***

千克

**

猪血

*、必须符合国家和地方有关环境和卫生标准，无发霉、腐烂、变质、?假、掺杂、污秽不洁、变质等情?。*、乙方所供货品不合格，甲方拒绝收货,由此造成的全部损失由乙方承担。

**

千克

**

熟牛肉

*、必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,无发霉、腐烂、变质、?假、掺杂、污秽不洁、变质等情?。*、乙方所供货品不合格,甲方拒绝收货,由此造成的全部损失由乙方承担。

***

千克

**

牛肉

牛肉为回族食用清真食品,符合农业部规定的《牛肉质量分级规定》，具有检验检疫合格证,加盖印章和清真标识的黄牛肉,不惨杂牛头、牛蹄、内脏，杂碎、不注水。牛肉需分制宽约****大小适合纹肉机。

符合国家**/* *****-**** 鲜、冻分割牛肉国家标准，应提供动物防疫合格证（通过动物检疫或取得无公害农产品的资质证明）、交货时提供每批次牛肉检验报告、还应具有《清真食品生产经营许可证》或清真标志。

****

千克

**

银鱼

符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。需对鲜鱼进行宰杀去内脏。

***

千克

**

剑弓鱼

符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。需对鲜鱼进行宰杀去内脏。

**

千克

**

小白鱼

符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。需对鲜鱼进行宰杀去内脏。

***

千克

**

白鲢鱼

符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。需对鲜鱼进行宰杀去内脏。

***

千克

**

草鱼

符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。需对鲜鱼进行宰杀去内脏。

***

千克

**

虾米

必须?、活,应提供相关检验报告,符合国家** ****-****鲜、冻动物性水产品卫生标准。

**

千克

序号

项目（产品）名称

规格（技术参数、性能要求）

预计数量

计量单位

备注

*

白花豆

新鲜，无腐烂、变质和异味；

***

千克

*

薄荷

必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬菜进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

**

千克

*

茨菇

新鲜，无腐烂、变质和异味；洗净、去皮。

***

千克

*

葱

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜，均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

*

大白菜

时令蔬菜,所提供各类蔬菜必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次菸菜进行农药残留物检测，检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

****

千克

*

大蒜

新鲜，无腐烂、变质和异味。

***

千克

*

刀豆

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

*

冬瓜

皮青翠、有白霜,肉洁白、厚嫩、繁密，膛小,有*定硬度。无压伤、烂斑、较软,肉有空隙、水分少,发糠。

***

千克

*

黄瓜

外观良好,表皮不损伤,个体整齐,色泽正常,瓜肉坚实、无裂口、无折断,瓜条上无病斑、烂斑。

***

千克

**

茴香

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

苤蓝

新鲜，无腐烂、变质和异味；

***

千克

**

芥蓝

必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬菜进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

韭菜花

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

苦瓜

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

莲花白*

时令蔬菜,所提供各类蔬?必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬?进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

萝卜

颜色为洁白光滑、细腻,形态完整,分量重,底部切面洁白,水分大,肉嫩脆,味甜适中。无糠心、花心、灰心,断离、压伤、虫洞,毛根、糙皮、泥土、表面有黄斑或褐。

***

千克

**

毛豆米

新鲜，无腐烂、变质和异味。

***

千克

**

茄子

色正(紫、青、白)形正(棒形、卵形、灯泡形),表面光滑，有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。无皱,压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离,太软。

***

千克

**

芹菜

叶翠绿,无主茎、分支少,根细,茎挺直、脆,芹香味浓，水分充足,长约**厘米。无有泥土,黄叶、烂叶,干叶,根粗、分支多,茎老帮、弯曲、空心、锈斑、黄斑、断裂、腐烂。

**

千克

**

青椒

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

青蒜

叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白,水分充分,外表无水。无黄叶,干尖、烂梢。

***

千克

**

青笋

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

山药

新鲜，无病虫害，无泥沙，无腐烂、变质。

***

千克

**

生姜

颜色淡黄,表皮完整,姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土。

***

千克

**

松花菜

必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬菜进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

蒜苔

符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬菜进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

茼蒿菜

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

***

千克

**

西红柿

颜色大红、粉红或黄色,光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少*成熟,肉厚籽少、味甜中带酸。无腐烂、压伤、过软或较硬,表皮有斑点或破裂,畸形果。

***

千克

**

香椿

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

**

千克

**

香瓜

外观良好,表皮不损伤,个体整齐,色泽正常,瓜肉坚实、无裂口、无折断,瓜条上无病斑、烂斑。

***

千克

**

小白菜

时令蔬菜,所提供各类蔬菜必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次菸菜进行农药残留物检测，检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

小瓜

外观良好,表皮不损伤,个体整齐,色泽正常,瓜肉坚实、无裂口、无折断,瓜条上无病斑、烂斑。

***

千克

**

小苦菜

时令蔬菜,所提供各类蔬菜必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次菸菜进行农药残留物检测，检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

***

千克

**

小米辣

符合国家和地方有关环境和卫生标准。新鲜,均无枯黄、发霉、腐烂、变质等情况。

**

千克

**

洋葱

鳞片颜色粉白或紫白、鳞片肥厚、完整无损、报合紧密,球茎干度适中,有*定的硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。

***

千克

**

洋芋

颜色为淡黄色或奶白色,个大形正、大小整齐,表面光滑,体硬不软、饱满。无发芽、青斑、萎焉、腐烂,坑眼多,有毛根、泥土、糙皮。

****

千克

**

金瓜

外观良好,表皮不损伤,个体整齐,色泽正常,瓜肉坚实、无裂口、无折断,瓜条上无病斑、烂斑。

****

千克

**

莲花白*

时令蔬菜,所提供各类蔬?必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬?进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

*****

千克

**

大白菜

时令蔬菜,所提供各类蔬?必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对甸批次蔬?进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

*****

千克

**

番茄

颜色大红、粉红或黄色,光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少*成熟,肉厚籽少、味甜中带酸。无腐烂、压伤、过软或较硬,表皮有斑点或破裂,畸形果。

*****

千克

**

土豆

颜色为淡黄色或奶白色,个大形正、大小整齐,表面光滑,体硬不软、饱满。无发芽、青斑、萎焉、腐烂,坑眼多,有毛根、泥土、糙皮。

*****

千克

**

自定义

时令蔬菜,所提供各类蔬?必须符合国家和地方有关环境和卫生标准,采购人对每批次蔬?进行农药残留物检测,检测不达标将拒收,蔬菜均无枯黄、发霉、腐败、变质等情况。

*****

千克

**

水果*

果实丰满,果形端正,梳柄完整,无缺口,单果均匀；色泽自然、光亮及色青黄,果面光滑,无病黑斑,无虫疤,无霉菌,无创伤,果内稍硬；果皮可剥或易刹。

****

千克

**

水果*

****

千克

序号

项目（产品）名称

规格（技术参数、性能要求）

预计数量

计量单位

备注

*

面条

*级。

***

**公斤/袋

应提供产品相关生产、销售资质、检测报告、生产日期及保质期等，保质期不得低于原有保质期*/*。

*

米*

大米等级为国标*级(籼米)。大米使用无毒卫生编织袋包装,包装规格为**公斤/袋；大米符合******-****标准, 并标注有食品生产许可证编号“**”加**位阿拉伯数字；符合******《粮食卫生标准》。大米须新鲜、不得有陈年大米掺入,为非转基因食品。

****

**千克/袋

*

面粉*

面粉生产符合******-****标准, 并标注有食品生产许可证编号“**”加**位阿拉伯数字；面粉供应符合******《粮食卫生标准)；国家正规生产企业产品,符合无毒卫生编织带包装要求,包装规格为**公斤/袋。含水量应在**-**%之间,颜色正常。为非转基因食品。

****

**公斤/袋

*

猪油

精炼油必须无毒害成分,符合国家和地方有关环境和卫生标准,必须确保质量,无毒、无变质、过期等情况；乙方所供精炼油不合格,甲方拒绝收货,由此造成的全部损失由乙方承担。

符合国家**/* ****-****食用猪油标准，等级不低于*级。

****

千克

*

菜油

精炼油必须无毒害成分,符合国家和地方有关环境和卫生标准,必须确保质量,无毒、无变质、过期等情况；乙方所供精炼油不合格,甲方拒绝收货,由此造成的全部损失由乙方承担。

符合国家** **** 食用植物油卫生标准、** **** 食品添加剂使用卫生标准、** **** 食品标签通用标准，非转基因。

****

千克

*

面粉*

面粉生产符合******-****标准, 并标注有食品生产许可证编号“**”加**位阿拉伯数字；面粉供应符合******《粮食卫生标准)；国家正规生产企业产品,符合无毒卫生编织带包装要求,包装规格为**公斤/袋。含水量应在**-**%之间,颜色正常。为非转基因食品。

**

**公斤/袋

*

米*

大米等级为国标*级(籼米)。大米使用无毒卫生编织袋包装,包装规格为**公斤/袋；大米符合******-****标准, 并标注有食品生产许可证编号“**”加**位阿拉伯数字；符合******《粮食卫生标准》。大米须新鲜、不得有陈年大米掺入,为非转基因食品。

***

**公斤/袋

*

玉米加工食用颗粒

生产符合******-****标准, 并标注有食品生产许可证编号“**”加**位阿拉伯数字；面粉供应符合******《粮食卫生标准)；国家正规生产企业产品,符合无毒卫生编织带包装要求,包装规格为**公斤/袋。含水量应在**-**%之间,颜色正常。为非转基因食品。

***

千克

*

小米

含水量低,水分不超标,颜色正常。为非转基因食品。

***

千克

**

黄豆

不碎裂,不含泥沙,不发霉、均匀饱满,水分不超标

**

**公斤/袋

**

非转基因食用植物调和油

精炼油必须无毒害成分,符合国家和地方有关环境和卫生标准,必须确保质量,无毒、无变质、过期等情况；乙方所供精炼油不合格,甲方拒绝收货,由此造成的全部损失由乙方承担。

**

****瓶/箱

序号

项目（产品）名称

规格（技术参数、性能要求）

预计数量

计量单位

备注

*

白豆腐

按******-****(食品安全国家标准)豆制品标准提供；以大豆为原料。

***

千克

应提供产品相关生产、销售资质、检测报告、生产日期及保质期等，保质期不得低于原有保质期*/*。

*

鸭蛋

符合食品安全包装要求，不空、不干、不臭，蛋体均匀,不得提供来自疫区鸡蛋。

****

个

*

鸡蛋

符合食品安全包装要求，不空、不干、不臭，蛋体均匀,不得提供来自疫区鸡蛋。

**

***个/件

*

干辣椒

碎裂少,不发霉、白点少,水分不超标的红干辣椒。

***

千克

*

饵丝

色泽洁白、带有光泽、外形均匀平直、无结耙、无碎条,有弹性、不能有霉味、酸味，口感不得有沙土存在。

***

千克

*

米线

色泽洁白、带有光泽、外形均匀平直、无结耙、无碎条,有弹性、不能有霉味、酸味，口感不得有沙土存在。

****

千克

*

方便面

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

件

*

乳饼

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

千克

*

牛奶

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

***克×**袋/件

**

醋

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

**

********瓶/件

**

味精

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求,不接受散装味精。

**

***克×**袋/件

**

花椒

不碎裂,不含泥沙,不发霉、均匀饱满,水分不超标。

**

千克

**

酱油(海天老抽)

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

*.*升**瓶/件

**

弥渡腌菜

具有企业生产名称,符合食品安全包装要求。

*

****克×**袋/件

**

食用盐

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求,不按受散装盐。

**

***克×**袋/件

**

小粉

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

**

千克

**

可口可乐、果粒橙等

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

**

**瓶×*.*升/件

**

辣椒粉

含水量低,水分不超标,颜色正常。为非转基因食品。

**

千克

**

味精

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求,不接受散装味精。

**

****/包

**

鸡精

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求,不接受散装味精。

**

****/包

**

水豆腐

按******-****(食品安全国家标准)豆制品标准提供；以大豆为原料。

****

千克

**

鸡蛋

符合食品安全包装要求，不空、不干、不臭，蛋体均匀,不得提供来自疫区鸡蛋。

***

***个/件

**

食用盐

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求,不按受散装盐。

****

***克×**包/袋

**

辣椒

含水量低,水分不超标,颜色正常。为非转基因食品。

***

千克

**

酱油

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

*升×*桶/件

**

白砂糖

国家正规生产企业产品,符合国家质量认证标准,具有企业名称,符合产品包装要求。

***

千克

件（标段）编号

包件（标段）名称

采购类别

采购文件获取起始时间

采购文件获取截止时间

投标截止时间

操作

***************(*)_*(*)

畜禽肉、熟肉制品、水产品类（*次）

货物

****-**-** **:**

****-**-** **:**

****-**-** **:**

***************(*)_*(*)

蔬菜、水果类（*次）

货物

****-**-** **:**

****-**-** **:**

****-**-** **:**

***************(*)_*(*)

米、面、油类（*次）

货物

****-**-** **:**

****-**-** **:**

****-**-** **:**

***************(*)_*(*)

豆制品、禽蛋、方便食品、乳制品、调味品类（*次）

货物

****-**-** **:**

****-**-** **:**

****-**-** **:**