苏州工业园区教育局关于苏州工业园区斜塘学校南校区及幼儿园综合开发项目厨房设备采购工程项目的招标公告

序号

名称

规格

单位

数量

材质

厨房设备类

*

过磅区

***

电子磅秤

*****

台

*

最大称重：*****

大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能

*. 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。*. 开机自动置*。*. *点自动跟踪。*. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。*. 电源： 交流****（±**%）/ **** 直流**/*** (内置可充电蓄电池)*. 工作温度范围：*℃ ~ +**℃。*. 相对工作湿度: ≤ **% **。

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ= *.***不锈钢板。

管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

仓库

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

加工间

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

薯仔脱皮机

***********

台

*

额定电压 : ****

电机功率 : *.***

料桶容积 : ****

外形尺寸 : *************

***

多功能绞切机

***********

台

*

规格：*************

电压：****

功率：*.***

切片厚度：*.***

生产能力：***~*****/*

用途：绞肉

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单孔工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

电热开水器带底座

***

台

*

功率：****/***

产水量：****

高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

单眼水池连杀鱼台

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

*

烹饪间

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

平冷工作台

************

台

*

规格：************

温度范围：+*℃～-*℃

电压：****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

双向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

脱排油烟罩

**************

**

**.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊顶封板

*=*****

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

炉灶后封板

*=*****

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

☆燃气双眼广式大锅灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

☆燃气单眼炒灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

燃气可倾式汤锅

****

台

*

材料：采用********材质。

内胆采用***不锈钢板，外壳采用***不锈钢板，支架采用***** *.***不锈钢方管，锅内径*****，天然气用量为***/小时

***

电热双门蒸饭车

**盘

台

*

板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：用*寸聚氨酯重轮。采用优质不锈钢板模压饭盘；蒸汽压力小于*.*****。电气两用。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

双层送餐车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

*

打菜间

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

水龙头

感应式

台

*

单孔感应龙头；

台式安装，铸铁水嘴；

**-** 控制模块，交、直流电均可使用；

可通过“混水阀”调试出水温度

***

单门玻璃门冰箱

************

台

*

规格：************

温度范围：+*℃～+**℃

电压：****

输入功率：*.****

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热饭汤组合台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板，管材立柱：*******.***不锈钢方管，脚为不锈钢调节脚。

*

餐车存放间

***

保温送餐车

***********

台

**

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

洗消间

***

餐具回收车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

柜式残菜回车台连残菜车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

单孔残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

电热开水器带底座

***

台

*

功率：****/***

产水量：****

高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

筐式双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

*

保洁间

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** **层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

卫生防疫用品

*

风幕机

*=******

台

*

额定电压:****

机身长度：*=******

*

灭蝇灯

***

台

*

额定电压:****额定功率:***规格：***********有效面积 **平方米

*

紫外线杀菌灯

***

台

**

额定电压:****

额定功率:***

光强度：*.******

厨房排风系统

*

不锈钢风管

********

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

********/********

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机、净化器配接

**

**

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

防火阀

********

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用*.***冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/****

台

*

电压：****

功率：****

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

风机降压启动装置

****

套

*

避免电动机起动时过大的起动电流对供电线路影响，并且对风机电动机起到短路、缺相、过载、失压等保护作用。风机降压启动装置到风机基座的电缆线由甲方提供。

*

减震支架

与风机、净化器配接

项

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

厨房送新风系统

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机配接

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

风阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

不锈钢消音风柜

************

台

*

柜体：双层δ=*.***不锈钢板中层消音棉隔层。内层多孔不锈钢板及吸音棉，氩焊处满焊，打磨处理。

*

厨房送新风风柜

****/*.***

台

*

电压：****

功率：*.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

减震吊架

与风机配接

项

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

*

新风口

配接

个

*

采用优质工程塑料。

*

百叶窗

配接

个

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

地沟及盖板

*

不锈钢*型地沟

*=***

*

**

沟槽******δ=*.***不锈钢拉丝板。

*

不锈钢地沟盖板

*=***

*

**

采用******δ=*.***不锈钢板冲孔成条状过滤网格.

用餐餐具

学生类

*

不锈钢双层隔热碗

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢勺子

不锈钢

个

***

采用优质不锈钢材质

*

儿童筷子

密胺脂

双

***

采用优质的密胺脂

教职工类

*

不锈钢快餐盘

不锈钢

个

***

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢筷子

不锈钢

双

***

采用优质不锈钢材质

*

双层隔热不锈钢汤碗

不锈钢

个

***

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢勺子

不锈钢

个

***

采用优质不锈钢材质

厨房烟罩内自动灭火系统装置

*

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

*

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

厨房小件

*

炒锅

配广式炒灶用

个

*

铁材

*

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

*

不锈钢材质

*

炒勺

与炒锅配套

把

*

铁材

*

大锅

配广式大锅灶用

个

*

铁材

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

*

不锈钢材质

*

大锅铲

加长型

把

*

铁材

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢水桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

塑料周转框

大号

只

**

对人体无害的

工程塑料

**

塑料周转框

中号

只

**

对人体无害的

工程塑料

**

砍骨刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

剪刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

切菜刀

常规

把

**

不锈钢材质

**

刮皮刀

*号

个

*

不锈钢材质

**

砧板

￠***

块

*

采用优质植木

**

打汤勺

长柄

个

**

不锈钢材质

**

分菜夹

加固型

个

**

不锈钢材质

**

打菜勺

常规

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢饭铲

常规

个

**

不锈钢材质

**

保温装饭桶

￠***

个

*

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

保温汤桶

￠***

个

*

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

保温装饭桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

保温汤桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

水瓢

***

个

*

不锈钢材质

**

塑料垃圾桶

****

只

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

残菜桶

*=***

个

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

鱼刷

常规

把

*

不锈钢材质，木柄

**

厨房专用洗洁精

常规

桶

*

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

**

油缸

大号

个

*

不锈钢材质

**

油缸

小号

个

*

不锈钢材质

**

擀面棍

常规

个

*

优质木材

**

塑料砧板

常规

个

*

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

**

不锈钢蒸笼

配套，*层/套

套

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

**

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

**

不锈钢材质

**

隔热手套

常规

副

*

高效隔热功能

**

厨师服、帽

常规

套

**

采用优质布料

**

*次性厨师帽

常规

包

*

采用优质布料

**

*次性口罩

常规

包

*

透气好，过滤性强

**

防水围裙加厚

常规

条

**

防水性好，易清洗

**

牛津手套

常规

双

**

防油，使用持久

**

广灶刷把

常规

个

*

天然材质制作而成

**

打蛋器

不锈钢

个

*

不锈钢

**

点火枪

常规

把

*

优质***+合金

**

砧板架

*************

个

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

**

刀架

定制

个

*

板材：*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板制作。

**

保温菜桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

不锈钢淘米篮

****

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢筷笼

不锈钢

个

**

不锈钢材质

**

肉锤

大号

个

*

不锈钢材质

**

玻璃保鲜盒

*****

个

**

形状：长方形

材质：耐热玻璃

**

漏勺

不锈钢

把

*

不锈钢材质

**

空调（分餐间）

*匹

台

*

颜色：白色

类别：立柜式

匹数：*匹

定频

能效等级：*级

制冷量:*****

制冷功率：*****

制热量：*****

制热功率：*****

餐梯

*

送餐餐梯

*层*站

台

*

载重量：*****

运行速度:*.**/*

层站门:*层*站*门

提底坑深度:*****

轿厢尺寸：***********

序号

名称

规格

单位

数量

材质

厨房设备

*层

*

过磅区

***

电子磅秤

*****

台

*

最大称重：*****

大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能

*. 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。*. 开机自动置*。*. *点自动跟踪。*. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。*. 电源： 交流****（±**%）/ **** 直流**/*** (内置可充电蓄电池)*. 工作温度范围：*℃ ~ +**℃。*. 相对工作湿度: ≤ **% **。

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ= *.***不锈钢板。

管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

副食库

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

杂物库

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

清洁工具间

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

单眼拖把池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

拖把架

*=******

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

荤菜加工

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

单眼水池连杀鱼台

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

单孔工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

地架

***********

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

电热开水器带底座

***

台

*

功率：****/***

产水量：****

高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

多功能绞切机

***********

台

*

规格：*************

电压：****

功率：*.***

切片厚度：*.***

生产能力：***~*****/*

用途：绞肉

*

蔬菜加工

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

多功能切菜机

*************

台

*

电压：****

功率：*.***

切割尺寸：*-****

尺寸：*************

用 途：将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特 性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀。速度采用变频器控制，独立控制。适合净菜加工, 净菜配送业者使用。成品形状：片、*角丝条、丁、斜片。

***

单孔工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

地架

***********

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

薯仔脱皮机

***********

台

*

额定电压 : ****

电机功率 : *.***

料桶容积 : ****

外形尺寸 : *************

*

蒸饭间

***

双层送餐车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

☆电热双门蒸饭柜

**盘

台

*

板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：用*寸聚氨酯重轮。采用优质不锈钢板模压饭盘；蒸汽压力小于*.*****。电气两用。

***

燃气可倾式汤锅

****

台

*

材料：采用********材质。

内胆采用***不锈钢板，外壳采用***不锈钢板，支架采用***** *.***不锈钢方管，锅内径*****，天然气用量为***/小时

***

脱排油烟罩

*************

**

**.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

脱排油烟罩

*************

**

*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

脱排油烟罩

*************

**

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

*

主厨房

***

脱排油烟罩

**************

**

**.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=*******

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

炉灶后封板

*=*******

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

调料台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

☆燃气双眼广式大锅灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

燃气大小组合灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

双向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

平冷工作台

************

台

*

规格：************

温度范围：+*℃～-*℃

电压：****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

送餐车

***********

台

**

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

主食库

***

地架

************

台

**

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

面点间

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

脱排油烟罩

*************

**

*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

和面机

***********

台

*

额定电压 :****

额定频率 :****

电机功率 :*.***

整机重量 :*****

料桶容积 :***

搅拌转速 :***(*/***)

料桶转速 :**(*/***)

最大和面量 :****

外形尺寸 :*************

***

搅拌机

***********

台

*

料桶容积 : ***

额定电压 : ****

额定频率 : ****

电机功率 : ***

最大和面量 :***

整机重量 : *****

外型尺寸 : *************

***

压面机

************

台

*

额定电压 :****

电机功率 :*.***

外形尺寸 : **************

***

烤盘推车

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

木面工作台

************

台

*

板材：*** *** **不锈钢板。台面为优质柳桉木台面，厚度****。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

☆电热双门蒸饭柜

**盘

台

*

板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：用*寸聚氨酯重轮。采用优质不锈钢板模压饭盘；蒸汽压力小于*.*****。电气两用。

***

电双缸双筛炸炉连柜座

***********

台

*

规格：***********

电压：****

功率：****

容量：（**+/-*）**

***

电饼铛

***********

台

*

外形尺寸：*************

内径：*****

电压：****

功率：*.***

铛体为悬浮结构设计，上、下档双面可同时加热，烙制食品不用翻动，加工食品效果好，且热效率高，省时、省电。

***

电饼铛

***********

台

*

外形尺寸：*************

内径：*****

电压：****

功率：*.***

铛体为悬浮结构设计，上、下档双面可同时加热，烙制食品不用翻动，加工食品效果好，且热效率高，省时、省电。

***

电*层烤箱

*************

台

*

电压 : ****

功率 :**.***

重量 :*****

外形尺寸:***************

*层*盘

***

双门醒发箱

************

台

*

额定电压 : ****

额定功率 : *.***

外形尺寸 : **************

*

煮面间

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

☆燃气双眼大锅灶

************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

双向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

双层平板工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层平板工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

脱排油烟罩

************

**

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

炉灶后封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

*

打菜间

***

双眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

水龙头

感应式

台

*

单孔感应龙头；

台式安装，铸铁水嘴；

**-** 控制模块，交、直流电均可使用；

可通过“混水阀”调试出水温度

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热保温打饭台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板，管材立柱：*******.***不锈钢方管，脚为不锈钢调节脚。。

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

单门玻璃门冰箱

************

台

*

规格：************

温度范围：+*℃～+**℃

电压：****

输入功率：*.****

***

单孔打汤台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板，管材立柱：*******.***不锈钢方管，脚用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

洗消间

***

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

长龙式洗碗机带烘干

*************

台

*

外形尺寸：*************

最大洗涤量： ****-**** 碟/小时,加热方式：电加热

电压/功率：****/**.***

独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果

***

集气罩

*************

**

*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

接收工作台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

筐式双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热开水器带底座

***

台

*

功率：****/***

产水量：****

高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

保洁间

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** **层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

*层

*

砂锅、煲仔饭

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

双层平板工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

脱排油烟罩

*************

**

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

电*眼煲仔饭机

************

台

*

规格：**************

炉头数量：**个

锅具容量：*.**每个

总功率：***

***

☆电磁*眼煲仔炉

***********

台

*

规格：***********

电压：****

功率：***.***

产品特性:-节能率高，无噪音，无污染-采用自行研发的脚动力磁感开关-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀-采用行业最先进的德国“英飞凌”数字信号处理器-无作业，自动断电保护-*重立体防辐射屏蔽设计-采用技术领先的德国"********" ****-采用日本阿尔卑斯*档火力调节-国家专利线盘，火力更均匀-****防护等级的多重安全保护，使用更安心

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：*************

温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃

电压：****/****

输入功率：*.****

铜管盘制作

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

双层平板工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

脱排油烟罩

*************

**

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=******

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

*

打菜间

***

双眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

水龙头

感应式

台

*

单孔感应龙头；

台式安装，铸铁水嘴；

**-** 控制模块，交、直流电均可使用；

可通过“混水阀”调试出水温度

***

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热保温打饭台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板，管材立柱：*******.***不锈钢方管，脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

单门玻璃门冰箱

************

台

*

规格：************

温度范围：+*℃～+**℃

电压：****

输入功率：*.****

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

单孔打汤台

************

台

**

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板，管材立柱：*******.***不锈钢方管，脚用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

洗消间

***

柜式残菜回车台连残菜车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

餐具回收车

***********

台

**

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热开水器带底座

***

台

*

功率：****/***

产水量：****

高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

接收工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

长龙式洗碗机带烘干

*************

台

*

外形尺寸：*************

最大洗涤量： ****-**** 碟/小时,加热方式：电加热

电压/功率：****/**.***

独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果

***

集气罩

*************

**

*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

脱排至吊灯封板

*=*******

*

**.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** **材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。

排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

筐式双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

外表静电喷塑，配有*.**的高压软管，里面配有高弹性弹簧，安装操作方便于工作，进水口*／*”***内螺纹。

*

保洁间

***

*移门保洁柜

*************

台

**

板材：*** *** **层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

卫生防疫用品

*层

*

风幕机

*=******

台

*

额定电压:****

额定功率:*.***

机身长度：*=******

*

灭蝇灯

***

台

*

额定电压:****额定功率:***规格：***********有效面积 **平方米

*

紫外线杀菌灯

***

台

*

额定电压:****

额定功率:***

光强度：*.******

*层

*

灭蝇灯

***

台

*

额定电压:****额定功率:***规格：***********有效面积 **平方米

*

紫外线杀菌灯

***

台

**

额定电压:****

额定功率:***

光强度：*.******

厨房排风系统

*层

烹饪区

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

********

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

********/********

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

防火阀

********

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机、净化器配接

**

**

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用*.***冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/**.***

台

*

电压：****

功率：**.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

风机降压启动装置

**.***

台

*

避免电动机起动时过大的起动电流对供电线路影响，并且对风机电动机起到短路、缺相、过载、失压等保护作用。风机降压启动装置到风机基座的电缆线由甲方提供。

*

减震支架

与风机、净化器配接

个

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

蒸饭间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

********

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

********/********

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

防火阀

********

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/**.***

台

*

电压：****

功率：**.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

**

风机降压启动装置

**.***

台

*

避免电动机起动时过大的起动电流对供电线路影响，并且对风机电动机起到短路、缺相、过载、失压等保护作用。风机降压启动装置到风机基座的电缆线由甲方提供。

**

减震支架

与风机配接

个

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

面点间、煮面间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

防火阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用*.***冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/****

台

*

电压：****

功率：****

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

风机降压启动装置

****

台

*

避免电动机起动时过大的起动电流对供电线路影响，并且对风机电动机起到短路、缺相、过载、失压等保护作用。风机降压启动装置到风机基座的电缆线由甲方提供。

洗消间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢天方地圆

与风机配接

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

轴流风机

*.***

台

*

额定电压:****

额定功率:*.***

风量：**** **/*

*

百叶窗

配接

台

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

*层

特色小吃间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

防火阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机、净化器配接

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用*.***冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

*

厨房专用多翼式离心风柜

****/*.***

台

*

电压：****

功率：*.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

洗消间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢天方地圆

与风机配接

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

轴流风机

*.***

台

*

额定电压:****

额定功率:*.***

风量：**** **/*

*

百叶窗

配接

台

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

厨房送新风系统

*层

主厨房间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

风阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

风阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机配接

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

不锈钢消音风柜

************

个

*

柜体：双层δ=*.***不锈钢板中层消音棉隔层。内层多孔不锈钢板及吸音棉，氩焊处满焊，打磨处理。

*

不锈钢消音风柜

************

个

*

柜体：双层δ=*.***不锈钢板中层消音棉隔层。内层多孔不锈钢板及吸音棉，氩焊处满焊，打磨处理。

*

厨房送新风风柜

****/*.***

台

*

电压：****

功率：*.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

**

减震吊架

与风机配接

项

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

**

新风口

配接

个

**

采用优质工程塑料。

**

百叶窗

配接

个

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

蒸饭间

*

不锈钢风管

*******

**

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

风阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。

*

软接

与风机配接

**

*

耐高温防火纤维布（连接缝柜和风管，防震防噪音）

*

不锈钢消音风柜

************

个

*

柜体：双层δ=*.***不锈钢板中层消音棉隔层。内层多孔不锈钢板及吸音棉，氩焊处满焊，打磨处理。

*

厨房送新风风柜

****/*.***

台

*

电压：****

功率：*.***

*角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

*

减震吊架

与风机配接

项

*

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

*

新风口

配接

个

*

采用优质工程塑料。

*

百叶窗

配接

个

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

地沟及盖板

*层

*

不锈钢*型地沟

*=***

*

***

沟槽******δ=*.***不锈钢拉丝板。

*

不锈钢地沟盖板

*=***

*

***

采用******δ=*.***不锈钢板冲孔成条状过滤网格.

*层

*

不锈钢*型地沟

*=***

*

**

沟槽******δ=*.***不锈钢拉丝板。

*

不锈钢地沟盖板

*=***

*

**

采用******δ=*.***不锈钢板冲孔成条状过滤网格.

用餐餐具

*

不锈钢快餐盘

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

*

不锈钢筷子

不锈钢

双

****

采用优质不锈钢材质

*

双层隔热不锈钢汤碗

不锈钢

个

****

采用优质不锈钢材质

厨房烟罩内自动灭火系统装置

*

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

*

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

餐梯

*

送餐餐梯

*层*站

台

*

载重量：***** 运行速度:*.**/*

层站门:*层*站*门

提底坑深度:*****

轿厢尺寸：***********

*

回收餐梯

*层*站

台

*

载重量：***** 运行速度:*.**/*

层站门:*层*站*门

提底坑深度:*****

轿厢尺寸：***********

厨房小件

*

大锅

配苏式大锅灶用

个

*

铁材

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

*

不锈钢材质

*

大锅铲

加长型

把

*

铁材

*

炒锅

配广式炒灶用

个

*

铁材

*

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

*

不锈钢材质

*

炒勺

与炒锅配套

把

*

铁材

*

大锅

配广式大锅灶用

个

**

铁材

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

**

不锈钢材质

*

大锅铲

加长型

把

**

铁材

**

不锈钢盆

Φ****

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢盆

Φ****

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢盆

Φ****

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢水桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

塑料周转框

大号

只

**

对人体无害的

工程塑料

**

塑料周转框

中号

只

**

对人体无害的

工程塑料

**

砍骨刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

剪刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

切菜刀

常规

把

**

不锈钢材质

**

刮皮刀

*号

个

*

不锈钢材质

**

砧板

￠***

块

*

采用优质植木

**

打汤勺

长柄

个

**

不锈钢材质

**

分菜夹

加固型

个

**

不锈钢材质

**

打菜勺

常规

个

**

不锈钢材质

**

不锈钢饭铲

常规

个

**

不锈钢材质

**

保温装饭桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

保温汤桶

￠***

个

**

不锈钢材质，双层

隔热保温

**

水瓢

***

个

*

不锈钢材质

**

塑料垃圾桶

****

只

**

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

残菜桶

*=***

个

**

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

鱼刷

常规

把

*

不锈钢材质，木柄

**

厨房专用洗洁精

常规

桶

*

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

**

油缸

大号

个

**

不锈钢材质

**

油缸

小号

个

**

不锈钢材质

**

擀面棍

常规

个

*

优质木材

**

塑料砧板

常规

个

*

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

**

不锈钢蒸笼

配套，*层/套

套

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

**

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

**

不锈钢材质

**

隔热手套

常规

副

*

高效隔热功能

**

厨师服、帽

常规

套

**

采用优质布料

**

*次性厨师帽

常规

包

*

采用优质布料

**

*次性口罩

常规

包

*

透气好，过滤性强

**

防水围裙加厚

常规

条

**

防水性好，易清洗

**

牛津手套

常规

双

**

防油，使用持久

**

广灶刷把

常规

个

**

天然材质制作而成