苏州市吴江区松陵第一中学关于吴江区原松陵一中地块改建工程（鲈乡实验小学流虹校区）厨房设备招标公告

序号

名称

规格

单位

数量

材质

*层厨房

*

过磅区

***

电子磅称

*****

台

*

最大称重：***** 台面尺寸：********* 大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能 *. 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。 *. 开机自动置*。 *. *点自动跟踪。 *. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。 *. 电源： 交流****（±**%）/ **** 直流**/*** (内置可充电蓄电池) *. 工作温度范围：*℃ ~ +**℃。 *. 相对工作湿度: ≤ **% **。

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** δ= *.***不锈钢板。 管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

主食库/副食库　　

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** δ= *.***不锈钢板。 管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

*层平板货架

*************

台

*

板材：层板采用*** *** δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

副食库　

***

*层平板货架

*************

台

*

板材：层板采用*** *** δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

清洁工具间

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

拖把架连沥水盘

*=****

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

加工间　

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

毛刷清洗机

************

台

*

本机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮。 工作原理：物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

***

多功能切菜机

*************

台

*

电压：**** 功率：*.*** 切割尺寸：*-**** 尺寸：************* 用 途：将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特 性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀。速度采用变频器控制，独立控制。适合净菜加工, 净菜配送业者使用。成品形状：片、*角丝条、丁、斜片。附注：叶菜刀随机*组，赠送*组

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

**

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

挂墙刀具消毒柜

***********

台

*

规格： ***×***×*****  ***材质、防辐射有机玻璃、安全可靠 紫外线消毒技术、清洁卫生 ***分钟定时器 带有钥匙锁具、方便管理 可放置*~**把刀具

***

单眼水池连杀鱼台

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压洗地水龙头

**.*

台

*

 **.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

***

电热开水器带底座

****

台

*

功率：****/**** 产水量：****\* 高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。 高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** δ= *.***不锈钢板。 管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

多功能绞切机

***********

台

*

规格：************* 电压：**** 功率：*.*** 切片厚度：*.*** 生产能力：***~*****/* 用途：绞肉

*

烹饪间　

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：************* 温度范围：-**℃～-*℃，*℃～+**℃ 电压：****/**** 输入功率：*.**** 铜管盘制作

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压洗地水龙头

**.*

台

*

 **.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

***

运水烟罩控制柜

单泵

台

*

板材：采用优质不锈钢制造，外形美观、坚固耐用；具有保护环境、控制污染、防火功能、性能卓著、自动控制、自动循环等优点；采用集成电路控制，比传统继电器更稳定可靠。电子控制板上设有电源指示灯、清洗剂指示灯、水泵运行指示灯、清水指示灯。

***

运水烟罩

*************

㎡

**.*

板材：采用****** **δ=*.***不锈钢板。制作；自动循环水系统；优质防雾烟罩灯。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

燃气广式双眼大锅灶

*************

台

*

板材：台面边框采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平，可配节能型燃气燃烧机。火力集中，安全燃烧，节能。

***

燃气广式单眼大锅灶

*************

台

*

板材：台面边框采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用*********角钢，炉膛：炉膛采用整体铸铁炉膛，配***与炉芯*体风机*台。低噪音，节能，热效率高。炉灶脚可调平，可配电子打火。

***

*层货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单向移门柜

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

双层送餐车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

蒸煮间　

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压洗地水龙头

**.*

台

*

 **.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

***

饭盘存放车

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

集气罩

**************

㎡

**.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=*****

*

**

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

电热双门蒸饭柜

*****（*************）

台

*

规格：*************, *****,**盘 板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф***重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：****，功率：******。

***

燃气可倾式汤锅

****

台

*

材料：采用********材质。 内胆采用***不锈钢板，外壳采用***不锈钢板，支架采用***** *.***不锈钢方管，锅内径*****，天然气用量为***/小时

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

**次更衣/备餐间

***

双眼洗水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

*

台式感应龙头，铸造水嘴 **-** 控制模块 温度控制混水阀

烘手机

*****

台

*

尺寸：*********** 电压：**** 功率：*.*** 重量：*.*** 出风温度：**-**℃

***

电热*格保温台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单孔打饭台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

留样冰箱

***********

台

*

制冷方式：直冷 电压：**** 输入功率：*.****

***

食物保温柜

************

台

*

外形尺寸：************ 电压：**** 功率：*.**** 静态保温：柜体内空气处于静止状态，更有利于减少空气流动带来的食品水分和温度的流失。辐射加热：通过柜体底部和两侧的家人而结构，对食品进行辐射加热，温度均匀，加热迅速。数字显示：数字显示保温时间、保温温度，更有利于精确直观的控制食品品质；上下柜体独立控制，操作自由方便

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** 层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

电热餐盘保温车

**份/辆

台

**

板材：采用*** *** **台δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.电控恒温式数显保温方式，管材立柱：*******.***不锈钢方管，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。移门采用双面拉手。

***

打汤柜

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。 其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

*

回收区/洗消间　

***

单眼残菜回收柜连残菜车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

碗筷回收车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

电热开水器带底座

****

台

*

功率：****/**** 产水量：****\* 高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： *重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达**以上。 高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

高压洗地水龙头

**.*

台

*

 **.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

***

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

长龙式自动洗碗机带烘干

*************

台

*

外形尺寸：************* 最大洗涤量： ****-**** 碟/小时 加热方式：电加热 电压/功率：****/**.*** 独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果

***

集气罩

***************

㎡

*.*

板材：采用********材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** **δ= *.***全不锈钢制作.

***

接收工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

*

保洁间　

***

双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** 层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

*

男/女更衣间　

***

更衣柜

*格

台

*

板材：采用优质镀锌材质，表面喷塑处理，外观美丽大方。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

*层厨房　

*

*次更衣/备餐间　

***

双层送餐车