赣州市景鹏招标代理有限公司关于江西省会昌县教育科技体育局厨具设备项目（项目编号：GZJP2019-HC-G009）的电子化公开招标公告

序号

设备名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

最高限价（元）

*

单头大锅灶（天燃气）

**

台

*、规格（±****)：*******************＋*****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型；

*）炉台面需用≥δ*.***不锈钢板，*次性冲压成型；*）侧板、前饰板、背板需用≥δ*.***不锈钢板；*)炉体骨架需用厚≥*.*************角铁架；*）节能炉头，中压风机，炉膛内需用耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；*）炉脚需用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。

*）热效率能效等级不低于*级，运行噪声≤****(*)。

*******.**

*******.**

*

单头大锅灶（环保油）

**

台

*、规格（±****)：*******************＋*****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型；

*）面板￡≥*.***厚，围板￡≥*.***厚；*）炉面下衬≥***防火隔热石棉布；*）内衬台面板、炉膛使用**黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板；*）炉包采用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈；*）炉体骨架需用厚≥*************角钢加固；*）所有角钢架涂有防锈漆；*）采用环保节能炉头；*）配熄火保护装置及风气连动阀门；*）配？***￡≥*.***无缝钢管及可调式子弹脚；**）配摇摆水龙头。

*

蒸饭柜（*盘）

**

台

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型；*）内壳需用≥*.***不锈钢板，外壳板≥*.***不锈钢板；*）蒸饭车骨架厚≥*.*************角铁架；*）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配*次压制成型饭盘；*、功率：***/****/****。

*

蒸饭柜（**盘）

**

台

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型；*）内壳需用≥*.***不锈钢板，外壳板≥*.***不锈钢板；*）蒸饭车骨架厚≥*.*************角铁架；*）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配*次压制成型饭盘；*、功率：****/****/****。

*

蒸饭柜（**盘）

**

台

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型；*）内壳需用≥*.***不锈钢板，外壳板≥*.***不锈钢板；*）蒸饭车骨架厚≥*.*************角铁架；*）内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配*次压制成型饭盘；*、功率****/****/****。

*

留样小冰箱

**

台

*、整机容量：≥*.***；

*、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

*、整机内、外全钢，温度范围:-**~*℃ *~**℃；

*、制冷剂：***，环保*****高密度发泡保温材料；        *、制冷形式：直冷；     *、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；*、*周有凝露管，防止跑冷，*周边装有*连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

*

*门冰箱

**

台

*、整机容量：≥*.***；

*、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

*、整机内、外全钢，温度范围:-**~*℃ *~**℃；

*、制冷剂：***，环保*****高密度发泡保温材料；        *、制冷形式：直冷；     *、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；*、*周有凝露管，防止跑冷，*周边装有*连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

*

*门冰箱

**

台

*、整机容量：≥*.***；

*、材质：需用优质不锈钢磨砂板；

*、整机内、外全钢，温度范围:-**~*℃ *~**℃；                                                         　　　　　　　　　　　　　　　　　*、制冷剂：***，环保*****高密度发泡保温材料；        *、制冷形式：直冷；     *、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；*、并*周有凝露管，防止跑冷，*周边装有*连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

*

紫外线杀菌灯

**

个

*、规格：＜******************；

*、紫外线波长：***.**；

*、电压：****、****；

*、功率：*****；

*、灯臂：调节角度*-***度；

*、双灯管结构，可单独使用，不用时可垂放，传动部位内置式分离结构，高强度韧性工程塑料，耐氧化，抗辐射。灯架部分线束采用新型内置排线，定位灯脚座，底座*体化底座。定时器可以在***分钟内定时控制消毒时间，定时器工作完毕可自行断路而灯管熄灭。紫外线杀菌灯管在***内可完成启动并保持燃点；保护接地阻抗不大于*.*Ω，地漏电流不大于*.***。

**

灭蝇灯

**

个

*、尺寸：＜****************；

*、额定电压：******.****.****-*****；

*、吊装式，高压电网灭蚊不间断，断电*秒，电压自动消除；

*、***阻燃材质，***诱蚊蝇灯管散发波长***-*****致命光波；

*、灯管需用新型***灯条、节能、无频闪。

**

*人学生餐座椅

***

套

*、规格：******************±****；

*、桌面：需用环保玻璃钢材质，桌面厚度≥****；

*、凳高：*****，凳面需用全新**塑料圆凳*****；

*、餐桌架连接部采用厚≥*.*************方管，关联部位满焊制作，金属表面酸洗磷化静电喷塑；

**

操作台

**

台

*、规格：******************±****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型*）台面板需用≥*.***不锈钢，台边内部设有卫生型封边；*）层板需用≥δ*.***不锈钢板；*）腿管需用≥*.*****不锈钢方管制作；*）横档需用≥*.***φ**不锈钢方管；*）调节脚需用全金属外包不锈钢子弹脚；*）配*****高后背挡水板；*）加固槽及下层板需用≥*.***不锈钢，台边内部设有卫生型封边。

*）与食品接触的不锈钢制品中微量元素（铅（**）、镉（**）、砷（**））的可迁移量均小于*.****/**，且铬（**）、镍（**)的可迁移量均小于*.***/**

**

单量浸泡洗菜池

*

个

*、规格：******************±****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型*）台面需用≥δ*.***不锈钢板；*）星盆斗采用≥δ*.***不锈钢机冲，尺寸：*****************±****；*)脚管需用≥*.***φ**不锈钢圆管；*）横档需用≥*.***φ**不锈钢圆管；*)调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*)配星盆去水槽，隔渣板。

**

双量浸泡洗菜池

*

个

*、规格：******************±****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型*）台面需用≥δ*.***不锈钢板；*）星盆斗采用≥δ*.***不锈钢机冲，尺寸：*****************±****；*)脚管需用≥*.***φ**不锈钢圆管；*）横档需用≥*.***φ**不锈钢圆管；*)调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*）配星盆去水槽，隔渣板。

**

*层格栅货架

*

个

材质：需用不锈钢管*）立柱需用≥*.***φ**不锈钢管；*）横档需用≥*.********不锈钢方管；*）调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；*）每层为格栅式结构。

**

抽油烟机

**

台

*、功率：*.***/****；

*、材质：动力电机采用优质电机，动能强劲且噪音低，振动小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。转动负荷小，内配隔音层网状，具有消音效果。

*、机械运转振动速度有效值＜***/*，运行噪声＜****（*）.

**

传菜梯推车*层*站

*

台

*、厢尺寸：*******************±****；

*、需用优质主曳引机，载重量分别为*****，*****,提升速度每秒≥*.**；

*、电路系统为微电脑板，可随时反映故障代码，轿门、厅门机械锁和电路开关同时工作，确保使用安全。*、整台电梯为柜架式，主路轨均为实心铁路轨。

**

传菜梯推车*层*站

*

台

*、厢尺寸：*******************±****；

*、需用优质主曳引机，载重量分别为*****，*****,提升速度为每秒≥*.**；

*、电路系统为微电脑板，可随时反映故障代码，轿门、厅门机械锁和电路开关同时工作，确保使用安全。*、整台电梯为柜架式，主路轨均为实心铁路轨。

**

通风设备

*

套

*、电压：****；

*、动力电机需用优质电机，动能强劲且噪音低，振动更小；转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成，转动负荷小，内配隔音层网状，可达到消音效果。

**

环保油大锅

***

口

直径*****，铸铁翻边大锅。

**

不锈钢洗菜盆

***

个

直径******，采用******不锈钢板*次冲压成型。

**

保温饭汤桶车

*

台

*、   规格：*****************±****；

*、     材质：采用******不锈钢磨砂板制作成型*）车身需用≥δ*.***不锈钢板；*）车盖需用≥δ*.***不锈钢板；*）不锈钢排铰连接；两边对开揿门；*）配*只*寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，*只带刹车製。

**

和面机

*

台

*、规格：*****************±****；

*、和面量：≥****；*、额定电压：****；*、额定功率：*.***；

**

压面机

*

台

*、规格：*****************±****；

*、额定电压：****；*、电机功率：*.***；

**

厨用搅拌机

*

台

*、规格：*****************±****；*、料桶容积：≥***；*、额定电压：****；*、额定频率：****； *、电机功率：*.***；

**

切片机

*

台

*、规格：*****************±****；*、电机功率：*.****；*、电压：****/****；*、切片速度：***-*****/*；*、切片厚度:*-***；*、切丝速度：***-*****/*；*、切丝粗细：*.***-*.***/*.***-*.***。

**

切肉丝机

*

台

*、规格：*****************±****；

*、切肉速度：≥*****/*；*、电压：****；*、功率：*.****。

**

单头矮汤炉

*

台

*、规格：*****************±****；*、材质：需用不锈钢******制作；*）炉面前臂左右臂和背板用￡≥*.***不锈钢板。*）炉身前板用￡≥*.***不锈钢板；*）炉花板用整件铸造生铁板，炉架采用厚≥*************角钢加固，适用**寸或**寸强力炉头；*)炉脚采用φ*"不锈钢管，带可调式螺丝脚。

**

电磁单头平头炉

*

台

*、规格：*****************±****；

*、炉面板：≥*.*********不锈钢磨砂面板制作，*体成型；

*、前板、背板厚：≥*.***；*、**************显示屏，操作直观具有电量**.*,功率**,明火仿真加热等同步显示功能，高精度模拟真实火力，具有中文故障代码：无锅，超温，电压，传感；

*、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设置菜品不低于*种，不少于*段自动加热模式，可*键智能火力控制；*、控制面板配置“防误动作开关，*键紧急停止”，配置*档***度旋转无级变速脚动式磁感开关，核心*部件开关控制模块通过**/* ****-****&**;&**;外壳防护等级（**代码）&**;&**;，防尘级别达到****,防水级别达到****；*、采用聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作≥****无故障；*、机芯需用分层次散热结构，外壳全密封，黑色烤漆机箱可达到绝缘效果；                   

*、核心*部件电容的灼热丝通过**/*****.**-****电工电子产品着火危险试验；**、核心*部件线盘的平均无故障时间****不少于******；

**、具有**自动关机功能，自动报警装置。

**、抬锅次数达到****次后电磁炉仍能正常工作，控制板表面外观抗腐蚀等级不低于*级。

**

地称

*

台

*****。

**

餐具消毒车

*

台

*、规格：*****************±****；

*、车身采用≥δ*.***不锈钢板；*、车盖采用≥δ*.***不锈钢板；*、紫外线灯管；*、配载重型万向轮。

**

*格餐具

****

个

*、规格：≥****************厚；

*、材质须用食品级******不锈钢制作；

*、加厚大*格快餐盘：*格菜、*格汤、*格饭、*格筷；*、具有高度隔热性能。

**

筷子

****

双

长*****，环保制作

**

*格保温售卖台

*

个

*、规格：******************±****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型*）台面：≥δ*.***不锈钢板；*）水箱、侧板、背板：≥δ*.***不锈钢板；*）腿管：≥*.***φ**不锈钢管；*）横档：≥*.***φ**不锈钢方管；*）调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*）配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式；*、配*/***份数盆，水热式；

*、电量：***/***/****。

**

残食台

*

台

*、规格：******************±****；

*、材质：需用******不锈钢磨砂板制作成型

*）台面：≥δ*.***不锈钢板；*）脚管：≥*.***φ**不锈钢圆管；*）横档：≥*.***φ**不锈钢圆管；*）调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、附收残口φ***。

注：只允许国产产品参与。