比比招标网> 招标公告 > 辽中县四方台初级中学购买师生餐饮服务项目招标公告
更新时间 | 2024-12-16 | 招标单位 | 我要查看 |
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辽中县*方台初级中学购买师生餐饮服务项目招标公告
发布时间:****-**-**信息来源:
食堂就餐人数大约在***人之间波动,教师**人,学生***人(其中小学**人、中学**人、幼儿园*人),按实际就餐人数为准。教师每年***天,学生每年***天,在本校食堂制作当天食物,为教职工提供早餐、午餐两餐服务,为学生提供午餐服务,供教职工和学生全员就餐。计划通过公开招标的形式选择*家资质齐全、业务精湛、有学校食堂项目运营管理经验的餐饮公司为我校师生提供餐饮服务,为全校师生提供科学营养、卫生健康、质价统*的餐饮服务。
服务保障:★*、为保证学生用餐的安全性与时效性,供应商应具备处置突发事件期间学生配餐的条件,需具有满足本项目需求配套的中央厨房或集体用餐配送职能。供应商需提供中央厨房或集体用餐制作场地证明材料(产权证、租赁合同、场地照片等)、餐食制作人员配备清单及配送团队名单(包含姓名、身份证号码、岗位等)、餐食制作设备清单及照片、配送设备清单、配送车辆及备用车辆清单(车辆照片、车辆行驶证照片、如为租赁车辆需提供租赁合同)。本条款为实质性响应条件,材料不全按符合性条件不满足处理。
★*、提供配送时效承诺书,格式自拟。承诺内容必须包括:对配送过程中使用保温或加热的设施或容器,使食品的中心温度保持在**℃以上(热藏),食用时限为烧熟后**。本条款为实质性响应条件,未提供承诺书或承诺内容与采购需求不符按符合性条件不满足处理。
★*、供应商配合采购人落实《沈阳市教育局关于进*步规范学校食堂管理的通知》(沈教办函[****]**号)要求,重点落实以下内容:
(*)承诺配合学校做好“控油、控盐、控糖”,每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量(提供承诺书,格式自拟)
(*)提交培训计划,至少应包括食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全知识、学生营养健康等内容。保证对从业人员的培训每年不少于**小时。
★*、供应商须配备至少*名食品安全管理员及*名食品安全总监并提供证明材料。
预算金额:人民币*******.**元(******.**元/年,其中教师餐费******.**元/年,学生餐费******.**元/年)。
最高限价:小学生、中学生餐费标准为**元/人/天;幼儿园***元/人/月;教职工餐费标准为**元/人/天
食堂就餐人数大约在***人之间波动,教师**人,学生***人(其中小学**人、中学**人、幼儿园*人),按实际就餐人数为准。教师每年***天,学生每年***天,在本校食堂制作当天食物,为教职工提供早餐、午餐两餐服务,为学生提供午餐服务,供教职工和学生全员就餐。计划通过公开招标的形式选择*家资质齐全、业务精湛、有学校食堂项目运营管理经验的餐饮公司为我校师生提供餐饮服务,为全校师生提供科学营养、卫生健康、质价统*的餐饮服务。
服务保障:★*、为保证学生用餐的安全性与时效性,供应商应具备处置突发事件期间学生配餐的条件,需具有满足本项目需求配套的中央厨房或集体用餐配送职能。供应商需提供中央厨房或集体用餐制作场地证明材料(产权证、租赁合同、场地照片等)、餐食制作人员配备清单及配送团队名单(包含姓名、身份证号码、岗位等)、餐食制作设备清单及照片、配送设备清单、配送车辆及备用车辆清单(车辆照片、车辆行驶证照片、如为租赁车辆需提供租赁合同)。本条款为实质性响应条件,材料不全按符合性条件不满足处理。
★*、提供配送时效承诺书,格式自拟。承诺内容必须包括:对配送过程中使用保温或加热的设施或容器,使食品的中心温度保持在**℃以上(热藏),食用时限为烧熟后**。本条款为实质性响应条件,未提供承诺书或承诺内容与采购需求不符按符合性条件不满足处理。
★*、供应商配合采购人落实《沈阳市教育局关于进*步规范学校食堂管理的通知》(沈教办函[****]**号)要求,重点落实以下内容:
(*)承诺配合学校做好“控油、控盐、控糖”,每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量(提供承诺书,格式自拟)
(*)提交培训计划,至少应包括食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全知识、学生营养健康等内容。保证对从业人员的培训每年不少于**小时。
★*、供应商须配备至少*名食品安全管理员及*名食品安全总监并提供证明材料。
预算金额:人民币*******.**元(******.**元/年,其中教师餐费******.**元/年,学生餐费******.**元/年)。
最高限价:小学生、中学生餐费标准为**元/人/天;幼儿园***元/人/月;教职工餐费标准为**元/人/天