\\u53a6\\u95e8\\u516c\\u7269-\\u516c\\u5f00\\u62db\\u6807-GW2024-SH471-\\u53a6\\u95e8\\u5916\\u56fd\\u8bed\\u5b66\\u6821\\u601d\\u660e\\u6821\\u533a\\u98df\\u5802\\u3001\\u96c6\\u7f8e\\u6821\\u533a\\u9ad8\\u4e2d\\u90e8\\u98df\\u5802\\u7ecf\\u8425\\u6743\\u62db\\u79df-\\u62db\\u6807\\u516c\\u544a

{"*********":"********-****-****-****-************","**":"****-**-** **:**:**","******":"***","****":{"****":[{"*****":"{"********_*******_****":"******-*****","*******_****":"厦门外国语学校思明校区食堂、集美校区高中部食堂经营权招租","*******_******":*,"**************_****":"福建省,厦门市","*******_**********":"经营权承包","*****_**********_*******":"","********_******":*,"******_***_***_******":"通过公*采电子招标采购服务平台（网址***.******.***）在线获取。","***_********_******":"实名购买","*******_**********":"*********@**.***","******_*****":"厦门公物-公开招标-******-*****-厦门外国语学校思明校区食堂、集美校区高中部食堂经营权招租-招标公告","************_***_*******":"本项目采用线上投标：投标人应在投标截止时间前通过电子平台，完成电子投标文件的递交。","****_***_****":"*","****_*******_***":"","___**********___":*****,"***_****_*****":"厦门市湖滨南路**号光大银行大厦**楼公*采开标大厅*","***_******":"/","*********_****":"/","*********_****":"厦门外国语学校","*********_******_****":"厦门市公物采购招投标有限公司","*********_*******":"福建省厦门市湖滨北路**号","*********_******_*******":"厦门市湖滨南路**号光大银行大厦**楼","*********_*********":"王老师","*********_******_*********":"叶涵殷、黄晓玲、郑莹莹","*********_***********":"****-*******","*********_******_***********":"****-*******、****-*******","*********":[{"****":*,"************":"*","****":"思明校区食堂经营权招租","****************":"*","************":"*","*******":"思明校区食堂经营权招租，经营年限：*年。","************":"*****","*************************":{"********":[{"************":"投标人应具备独立承担民事责任的能力，投标人须提供营业执照等有效扫描件。","*******":""},{"************":"投标人或其分公司须具备《食品经营许可证》，并提供有效证书扫描件。"},{"************":"投标人代表若不是法定代表人（或负责人），则必须提供法定代表人（或负责人）对投标人代表的授权书原件。"}],"***********":[],"**************":*****,"**********":"","*************":*****},"****************":{"**********************":[{"*******":"★*.*投标人承诺中标后在招标人规定的时间内办理在学校内的《食品经营许可证》。提供书面承诺，否则投标无效。"}],"**************":[],"********************":****,"************":*****},"******_*****":"按技术因素得分由高到低顺序排列；以上均相同的，按系统中投标文件递交时间的先后顺序排列","*****_***":"*","*****_***":"","********":{"****":"**","********":"综合评分法","****_*****_*****":"*","*****************":"","****_*****":*,"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价"},"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价","****_*******_*****":""},"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价","****_*******_*****":"","****_**_*****":"","****_***_*****":""},"****_*****_*":{"****_*******_*****":"/"},"****_*****_*":{"****_****_******":"/"},"*****************":**,"************":[{"************":"根据投标人提供的现场勘察报告进行评价：①有提供学校现场情况的图片及文字说明，阐述对学校相关设施现状和学校对食堂的服务需求的了解程度，并针对所勘察食堂提供现场勘察报告，包含现场踏勘照片等、对学校现有的配套设施、服务需求特点等方面进行分析的得*分；②在满足①的基础上，列出管理难点、重点，有提出相应措施和解决办法，且针对本项目的经营提出完整可行创新经营方案，满足不间断供餐要求的得*分；③没有实际操作价值的或未提供现场勘察方案不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人提供的卫生管理承诺进行评价：①有卫生管理制度和各区域管理标准；②定期卫生检查记录并与奖惩挂钩；③建有必备的工作台帐（卫生检查记录、食品采购索证档案、食谱登记、健康证、卫生许可证等）；④食堂厨房**米内无污染源；保证厨房和餐厅外环境卫生良好；⑤厨房和餐厅内墙面清洁，无霉斑、无脱落、无积尘、污物及时处理；⑥下水道及阴沟畅通，排油烟机（罩）清洁不滴油；厕所清洁、有洗手池；⑦设置食品留样、专用冰箱、盛器及刀、墩板、抹布；⑧蒸饭器、消毒柜、保洁柜、绞肉机、案板、食品容器等摆放有序、清洁卫生；⑨有专用餐具消毒间及餐具清洗、消毒与保洁设施，公用餐具消毒后应存放专用保洁柜内，经清洗消毒后的餐具和容器符合国家卫生标准；⑩冷藏设施定期清理保洁，无臭无异味，不存放杂物和个人物品。注：投标人每提供*个详细书面承诺内容并提供健全的卫生管理制度的得*分，未承诺或未提供健全的卫生管理制度的不得分，满分**分。","*****":"**","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人针对食堂的菜品方案及菜品的更新方案, 针对本项目制定的菜单及菜品营养配比说明，体现菜品要求、菜品种类、小吃品种、更新措施等进行评价：①对以上内容做出完整响应，食堂的出品方案基本符合实际要求的得*分；②在满足①的基础上，具备制定的菜单及菜品营养配比说明，体现菜品要求、菜品种类、小吃品种、更新措施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"服务团队（本项含*条评分项，满分**分，*-*、*-*、*-*、*-*、*-*、*-*、*-**人员不重复计分）：项目负责人：①具备*级/高级（含）以上经理管理岗类（企业经理、职业经理人等）相关证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上烹调师证书、*级/高级（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书，每个证书加*分。最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"厨师长：①具备*级/技师（含）以上烹调师证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/技师（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书的，每个证书得*分，最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"副厨师长：①具备*级/技师（含）以上烹调师证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书的，每个证书得*分，最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"厨务人员：每提供*个具备*级/高级（含）以上烹调师证书的得*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"验收人员：①具备*级/高级（含）以上食品检验类（食品检验工、农产品食品检验员等）相关证书得*分；②在满足①的基础上，具备行政事业单位颁发的食品安全法培训结业证书、食品相关专业大专（含）以上学历的，每项得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、毕业证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"食品安全管理员：①具备*级/高级（含）以上健康管理师证书得*分；②在满足①的基础上，具备食品安全操作规范控制专项职业能力证书、行政事业单位颁发的食品安全法培训结业证书的，每个证书得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"前厅管理人员：①具备*级/高级（含）以上营养配餐员得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上健康管理师证书、食品安全操作规范控制专项职业能力证书的，每个证书得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人生产安全方案进行评价：根据投标人建立的消防安全制度以及拟实施的消防实施方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，消防安全制度基本符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，方案制定有针对性的灭火和应急疏散预案，重点难点突出，逻辑清晰，充分考虑各方面安全因素，有利于项目实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人食品安全管理方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，食品安全管理制度符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，方案制定有针对性的食品安全检查和抽检方案，重点难点突出，并承诺定期进行食品安全知识培训，有利于项目实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"投标人承诺在岗员工按照规定着装统*、穿戴工作服、口罩、帽等。不得佩戴饰品及涂指甲油，不留长指甲，无传染病的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人的收支测算和相关的费用分析组成的情况进行评价：①提供了成本核算方案和毛利率控制方案的得*分；②在满足①的基础上，整体方案，体现了食堂经营的微利要求，且利润率不得超过*%，方案有客观、实际的数据和材料分析支撑的得*分；③未提供或方案明显偏离实际的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"投标人承诺中标后按照《厦门市教育局关于全面推行学校食堂大宗食品集中定点采购的通知》（厦教发[****]**号）的相关规定执行的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：根据投标人提供的原材料（含大宗食品未纳入集中采购期间），采购进货渠道和配送流程规范性，与第*方签订供货合同，入市必登情况等进行评价：①采购方案符合本项目要求，基本合理可行的得*分；②在满足①的基础上，承诺若中标提供第*方供货合同及原材料（至少包含大米、猪肉、蔬菜、冻品）在厦门市食品安全信息网入市必登的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺采购的食品及原料符合国家有关卫生标准和规定、索证齐全并建立档案，保证无“*无食品”的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺食品仓库有验收制度和验收纪录，有专人负责食品仓库的保管和验收，制度健全，仓库干燥，无霉变虫咬食品，有防鼠设施，并无鼠迹的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺食品原料离地离墙，分类存放，散装食品原料用加盖容器存放的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人提供的应急预案进行评价*：根据投标人对各类突发事件（停电、停水、自然灾害、食物中毒、投诉等）处置方案进行评分：①对以上内容做出完整响应，基本符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，针对突发、应急事件等考虑全面，重点突出且应对处理方案合理可行，提出预防措施和提出事发后的处理方案，承诺的突发事件响应时间明确，事件能得到有效控制的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人提供的应急预案进行评价*：根据投标人对如遇大型活动、紧急供餐、临时加餐情况的紧急预案方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，紧急预案方案基本符合实际要求的得*分；②在满足①的基础上，针对各类事件等考虑全面，重点突出且应对处理方案合理可行，人员调配合理，有利于该项工作实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人对学生提供的优惠回馈承诺情况进行评价： 在满足招标文件基础上，每年额外提供给学生*个总价值不低于*万元的优惠承诺并提供详细的实施方案，且该优惠承诺经评标委员会认定具备意义且能落实到本项目实际服务中的，每项得*分，满分*分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人承诺配合学校开展餐饮文化互动活动、制止餐饮浪费、垃圾分类活动和文明校园创建活动的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****}],"*********************":**,"****************":[{"************":"投标人获得的认证情况：①投标人具有质量管理体系认证证书的得*分；②投标人具有环境管理体系认证证书的得*分；③投标人具有职业健康安全管理体系认证证书的得*分；④投标人具有食品安全管理体系认证证书的得*分；⑤投标人具有危害分析与关键控制点（*****）体系认证证书的得*分；应同时提供认证证书及能够体现通过全国认证认可信息公共服务平台（网址：**.****.**）查询的，且证书处于有效期内的截图（查询截图至少需包含证书编号、证书状态、发证机构），否则不得分。","*****":"**","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人经营过或在营的食堂有获得市场监督管理部门颁发食品安全相关奖项的，每个得*分，得*分。注：投标人须提供市场监督管理部门出具的证明文件扫描件，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人经营过或在营的食堂有获得政府部门颁发的有关营养健康方面的荣誉称号或表彰（如营养健康食堂（餐厅）或营养健康示范食堂等）的，每个得*分，满分*分。注：投标人须提供政府部门发布的文件扫描件、合同扫描件， 否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人的职业技能培训能力进行评价：投标人自有职业技能鉴定机构或与第*方职业技能培训机构有签订人才培训合作协议，并承诺中标后能够做到定期对投入本项目的服务人员进行培训的，得*分；注：①若职业技能鉴定机构为自有的，须提供人社部门出具的相关备案证明；②若与第*方职业技能培训机构有签订人才培训合作协议的，须提供第*方职业技能培训机构资质证明、合作协议及投标截止时间前*个月内（不含投标截止时间的当月）任意*个月的合作发票（发票服务名称应为技能培训相关内容）及税务系统发票查验网页截图以及由该培训机构组织的培训照片证明材料，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺投标人及其分公司自****年*月*日以来未因发生过食物中毒安全事故或因食品安全问题被教育行政主管部门通报的得*分，需提供书面承诺函，若声明事项与实际不符，*经查实，视为虚假应标，其无效投标，并按相关规定进行处理。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据食堂餐饮服务食品安全等级进行评分，****年*月*日以来（以合同签订日期为准）经营过*家食堂年度餐饮服务食品安全等级为“好（或者*级）”的得*分，每多*家得*.*分，最高得*分。（投标人须提供：*、相关网站中标公告网页截图及该网页截图的网址；*、中标通知书扫描件；*、合同扫描件；*、市场监督管理部门出具的证明材料扫描件为评审依据。上述业绩资料应完整提供，否则评标委员会对该业绩不予采信）。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺中标后为本项目购买不低于****万元的食品安全责任险的得*分，需提供书面承诺函，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺中标后为本项目购买不低于****万元的社会公众责任险的得*分，需提供书面承诺函，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****}],"**************":[],"*******************":[]},"**************":{"****_****":"/","*****_*****":"","********_******":"","******":"其他","****":[{"***":"*","***":"思明校区食堂经营权招租","***":"*年（合同签订后至****年*月**日）","***":"/","****":"年","***":"*","*********":"","*****":""}],"*************":[{"****":"合同包","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"项目名称","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"承租期","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"/","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"单位","***":"****","*******":"","**********":"*****"},{"****":"数量","***":"***","*******":"","**********":"*****"},{"****":"单价","***":"*********","*******":""},{"****":"小计","***":"*****","*******":""}],"******_******":"本项目无需投标人进行投标报价，请投标人在单价*栏统*填写数字“*”，切勿填写其他数字。"},"****************":*,"************":"","*****************":"","********":*************,"*****************":*****},{"****":*,"************":"*","****":"集美校区食堂经营权招租","****************":"*","************":"*","*******":"集美校区食堂经营权招租，经营年限：*年。","************":"*****","*************************":{"********":[{"************":"投标人应具备独立承担民事责任的能力，投标人须提供营业执照等有效扫描件。","*******":""},{"************":"投标人或其分公司须具备《食品经营许可证》，并提供有效证书扫描件。"},{"************":"投标人代表若不是法定代表人（或负责人），则必须提供法定代表人（或负责人）对投标人代表的授权书原件。"}],"***********":[],"**************":*****,"**********":"","*************":*****},"****************":{"**********************":[{"*******":"★*.*投标人承诺中标后在招标人规定的时间内办理在学校内的《食品经营许可证》。提供书面承诺，否则投标无效。"}],"**************":[],"********************":****,"************":*****},"*****_***":"*","*****_***":"","******_*****":"按技术因素得分由高到低顺序排列；以上均相同的，按系统中投标文件递交时间的先后顺序排列","********":{"****":"**","********":"综合评分法","****_*****_*****":"*","****_*****":*,"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价"},"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价","****_*******_*****":""},"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价","****_*******_*****":"","****_**_*****":"","****_***_*****":""},"****_*****_*":{"****_*******_*****":"/"},"****_*****_*":{"****_****_******":"所有有效投标人的评标价"},"*****************":**,"************":[{"************":"根据投标人提供的现场勘察报告进行评价：①有提供学校现场情况的图片及文字说明，阐述对学校相关设施现状和学校对食堂的服务需求的了解程度，并针对所勘察食堂提供现场勘察报告，包含现场踏勘照片等、对学校现有的配套设施、服务需求特点等方面进行分析的得*分；②在满足①的基础上，列出管理难点、重点，有提出相应措施和解决办法，且针对本项目的经营提出完整可行创新经营方案，满足不间断供餐要求的得*分；③没有实际操作价值的或未提供现场勘察方案不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人提供的卫生管理承诺进行评价：①有卫生管理制度和各区域管理标准；②定期卫生检查记录并与奖惩挂钩；③建有必备的工作台帐（卫生检查记录、食品采购索证档案、食谱登记、健康证、卫生许可证等）；④食堂厨房**米内无污染源；保证厨房和餐厅外环境卫生良好；⑤厨房和餐厅内墙面清洁，无霉斑、无脱落、无积尘、污物及时处理；⑥下水道及阴沟畅通，排油烟机（罩）清洁不滴油；厕所清洁、有洗手池；⑦设置食品留样、专用冰箱、盛器及刀、墩板、抹布；⑧蒸饭器、消毒柜、保洁柜、绞肉机、案板、食品容器等摆放有序、清洁卫生；⑨有专用餐具消毒间及餐具清洗、消毒与保洁设施，公用餐具消毒后应存放专用保洁柜内，经清洗消毒后的餐具和容器符合国家卫生标准；⑩冷藏设施定期清理保洁，无臭无异味，不存放杂物和个人物品。注：投标人每提供*个详细书面承诺内容并提供健全的卫生管理制度的得*分，未承诺或未提供健全的卫生管理制度的不得分，满分**分。","*****":"**","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人针对食堂的菜品方案及菜品的更新方案, 针对本项目制定的菜单及菜品营养配比说明，体现菜品要求、菜品种类、小吃品种、更新措施等进行评价：①对以上内容做出完整响应，食堂的出品方案基本符合实际要求的得*分；②在满足①的基础上，具备制定的菜单及菜品营养配比说明，体现菜品要求、菜品种类、小吃品种、更新措施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"服务团队（本项含*条评分项，满分**分，*-*、*-*、*-*、*-*、*-*、*-*、*-**人员不重复计分）：项目负责人：①具备*级/高级（含）以上经理管理岗类（企业经理、职业经理人等）相关证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上烹调师证书、*级/高级（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书，每个证书加*分。最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"厨师长：①具备*级/技师（含）以上烹调师证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/技师（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书的，每个证书得*分，最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"副厨师长：①具备*级/技师（含）以上烹调师证书得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上面点师证书、*级/高级（含）以上公共营养师证书的，每个证书得*分，最高加*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少*年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"厨务人员：每提供*个具备*级/高级（含）以上烹调师证书的得*分，满分*分。投标人须提供：*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"验收人员：①具备*级/高级（含）以上食品检验类（食品检验工、农产品食品检验员等）相关证书得*分；②在满足①的基础上，具备行政事业单位颁发的食品安全法培训结业证书、食品相关专业大专（含）以上学历的，每项得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、毕业证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"食品安全管理员：①具备*级/高级（含）以上健康管理师证书得*分；②在满足①的基础上，具备食品安全操作规范控制专项职业能力证书、行政事业单位颁发的食品安全法培训结业证书的，每个证书得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"前厅管理人员：①具备*级/高级（含）以上营养配餐员得*分；②在满足①的基础上，具备*级/高级（含）以上健康管理师证书、食品安全操作规范控制专项职业能力证书的，每个证书得*分，最高加*分，本项满分*分。投标人须提供：*、相关证书扫描件；*、相关职业资格或技能等级证书以及技能人才评价证书全国联网（****.****.***.**）查询结果截图；*、投标单位在投标截止时间前近*个月（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明；如投标单位成立时间不满*个月，应提供自企业成立当月至投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）任意*个月为人员缴交社保的证明。*、承诺中标后该人员实际投入本项目服务至少半年。未按以上要求提供材料的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人生产安全方案进行评价：根据投标人建立的消防安全制度以及拟实施的消防实施方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，消防安全制度基本符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，方案制定有针对性的灭火和应急疏散预案，重点难点突出，逻辑清晰，充分考虑各方面安全因素，有利于项目实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人食品安全管理方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，食品安全管理制度符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，方案制定有针对性的食品安全检查和抽检方案，重点难点突出，并承诺定期进行食品安全知识培训，有利于项目实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"投标人承诺在岗员工按照规定着装统*、穿戴工作服、口罩、帽等。不得佩戴饰品及涂指甲油，不留长指甲，无传染病的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人的收支测算和相关的费用分析组成的情况进行评价：①提供了成本核算方案和毛利率控制方案的得*分；②在满足①的基础上，整体方案，体现了食堂经营的微利要求，且利润率不得超过*%，方案有客观、实际的数据和材料分析支撑的得*分；③未提供或方案明显偏离实际的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"投标人承诺中标后按照《厦门市教育局关于全面推行学校食堂大宗食品集中定点采购的通知》（厦教发[****]**号）的相关规定执行的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：根据投标人提供的原材料（含大宗食品未纳入集中采购期间），采购进货渠道和配送流程规范性，与第*方签订供货合同，入市必登情况等进行评价：①采购方案符合本项目要求，基本合理可行的得*分；②在满足①的基础上，承诺若中标提供第*方供货合同及原材料（至少包含大米、猪肉、蔬菜、冻品）在厦门市食品安全信息网入市必登的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺采购的食品及原料符合国家有关卫生标准和规定、索证齐全并建立档案，保证无“*无食品”的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺食品仓库有验收制度和验收纪录，有专人负责食品仓库的保管和验收，制度健全，仓库干燥，无霉变虫咬食品，有防鼠设施，并无鼠迹的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据原材料的采购储存进行评价*：投标人承诺食品原料离地离墙，分类存放，散装食品原料用加盖容器存放的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人提供的应急预案进行评价*：根据投标人对各类突发事件（停电、停水、自然灾害、食物中毒、投诉等）处置方案进行评分：①对以上内容做出完整响应，基本符合本项目的得*分；②在满足①的基础上，针对突发、应急事件等考虑全面，重点突出且应对处理方案合理可行，提出预防措施和提出事发后的处理方案，承诺的突发事件响应时间明确，事件能得到有效控制的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人提供的应急预案进行评价*：根据投标人对如遇大型活动、紧急供餐、临时加餐情况的紧急预案方案进行评价：①对以上内容做出完整响应，紧急预案方案基本符合实际要求的得*分；②在满足①的基础上，针对各类事件等考虑全面，重点突出且应对处理方案合理可行，人员调配合理，有利于该项工作实施的得*分；③未提供方案或方案不符合上述要求的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":*****},{"************":"根据投标人对学生提供的优惠回馈承诺情况进行评价： 在满足招标文件基础上，每年额外提供给学生*个总价值不低于*万元的优惠承诺并提供详细的实施方案，且该优惠承诺经评标委员会认定具备意义且能落实到本项目实际服务中的，每项得*分，满分*分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人承诺配合学校开展餐饮文化互动活动、制止餐饮浪费、垃圾分类活动和文明校园创建活动的得*分，未做出承诺的不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****}],"*********************":**,"****************":[{"************":"投标人获得的认证情况：①投标人具有质量管理体系认证证书的得*分；②投标人具有环境管理体系认证证书的得*分；③投标人具有职业健康安全管理体系认证证书的得*分；④投标人具有食品安全管理体系认证证书的得*分；⑤投标人具有危害分析与关键控制点（*****）体系认证证书的得*分；应同时提供认证证书及能够体现通过全国认证认可信息公共服务平台（网址：**.****.**）查询的，且证书处于有效期内的截图（查询截图至少需包含证书编号、证书状态、发证机构），否则不得分。","*****":"**","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人经营过或在营的食堂有获得市场监督管理部门颁发食品安全相关奖项的，每个得*分，得*分。注：投标人须提供市场监督管理部门出具的证明文件扫描件，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人经营过或在营的食堂有获得政府部门颁发的有关营养健康方面的荣誉称号或表彰（如营养健康食堂（餐厅）或营养健康示范食堂等）的，每个得*分，满分*分。注：投标人须提供政府部门发布的文件扫描件、合同扫描件， 否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据投标人的职业技能培训能力进行评价：投标人自有职业技能鉴定机构或与第*方职业技能培训机构有签订人才培训合作协议，并承诺中标后能够做到定期对投入本项目的服务人员进行培训的，得*分；注：①若职业技能鉴定机构为自有的，须提供人社部门出具的相关备案证明；②若与第*方职业技能培训机构有签订人才培训合作协议的，须提供第*方职业技能培训机构资质证明、合作协议及投标截止时间前*个月内（不含投标截止时间的当月）任意*个月的合作发票（发票服务名称应为技能培训相关内容）及税务系统发票查验网页截图以及由该培训机构组织的培训照片证明材料，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺投标人及其分公司自****年*月*日以来未因发生过食物中毒安全事故或因食品安全问题被教育行政主管部门通报的得*分，需提供书面承诺函，若声明事项与实际不符，*经查实，视为虚假应标，其无效投标，并按相关规定进行处理。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"根据食堂餐饮服务食品安全等级进行评分，****年*月*日以来（以合同签订日期为准）经营过*家食堂年度餐饮服务食品安全等级为“好（或者*级）”的得*分，每多*家得*.*分，最高得*分。（投标人须提供：*、相关网站中标公告网页截图及该网页截图的网址；*、中标通知书扫描件；*、合同扫描件；*、市场监督管理部门出具的证明材料扫描件为评审依据。上述业绩资料应完整提供，否则评标委员会对该业绩不予采信）。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺中标后为本项目购买不低于****万元的食品安全责任险的得*分，需提供书面承诺函，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****},{"************":"投标人承诺中标后为本项目购买不低于****万元的社会公众责任险的得*分，需提供书面承诺函，否则不得分。","*****":"*","*****":*****,"***********":"","*****":****}],"**************":[],"*******************":[]},"*****************":*****,"**************":{"****_****":"/","*****_*****":"","********_******":"","******":"其他","****":[{"***":"*","***":"集美校区食堂经营权招租","***":"*年（合同签订后至****年*月**日）","***":"/","****":"年","***":"*","*********":"","*****":""}],"*************":[{"****":"合同包","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"项目名称","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"承租期","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"/","***":"***","*******":"","****":"*****"},{"****":"单位","***":"****","**********":"*****","*******":""},{"****":"数量","***":"***","**********":"*****","*******":""},{"****":"单价","***":"*********","*******":""},{"****":"小计","***":"*****","*******":""}],"******_******":"本项目无需投标人进行投标报价，请投标人在单价*栏统*填写数字“*”，切勿填写其他数字。"},"****************":*,"************":"","*****************":"","********":*************}],"**_*******_*****":*****,"*******_*****_******":"","**_***********_******":*****,"***********_******_******":"","*******************":"*、投标人应按照所投合同包的投标保证金要求，缴交相应的投标保证金。*、投标保证金缴交账户：开户行：中国农业银行股份有限公司厦门非矿支行；账号：*****************；收款单位：厦门市公物采购招投标有限公司。*、投标人应认真核对账户信息，将投标保证金汇入以上账户，并自行承担因汇错投标保证金而产生的*切后果。*、投标人在转账或电汇的凭证上应按照以下格式注明，以便核对：“（招标编号：***、合同包：***）的投标保证金”。","***********_***":["其他形式递交"],"***********_*********":"（*）邮件形式：将异议函原件扫描发送至邮箱：********@***.***。收到异议函的时间以邮箱显示的收到时间为准。异议答复过程中需要核对原件的，异议人应提供原件核查，否则相关资料可能不被认可。（*）快递形式：将异议函原件快递至厦门市湖滨南路**号光大银行大厦**楼前台，收件人：程小姐，电话：****-*******。收到异议函的时间以快递签收时间为准。（*）现场送达：将异议函原件现场送至厦门市湖滨南路**号光大银行大厦**楼前台。收到异议函的时间以前台签收时间为准。","**_*********_******":*****,"******_********":"**","*****_**":"中国政府采购网、厦门外国语学校官网","*****_**********":"（*）投标人在编制投标文件的过程中，对所提供的材料应持有审慎的态度，并对其提供材料的真实性、合法性及有效性负责，若存在下列情况之*的，其投标无效：①投标文件中提供的材料与通过该材料出具单位官方网站、法定部门网站或招标文件要求的途径查询结果不*致，且未提供材料出具单位书面说明的；②投标文件中提供的材料存在明显图形、文字技术处理痕迹的；③投标文件中提供明显不具备颁证能力机构出具的证书或出具的证书与事实不符的；④投标文件中提供的材料与事实或常理明显不符，或内容明显有悖常理的；⑤评标委员会根据其专业知识评判认定存在虚假情形的。（*）投标人在准备投标文件时应同时准备好原件，以备核查。在招标过程中若对扫描件有存疑的，招标人或评审小组有权要求投标人提供原件进行核对，投标人应及时提供原件。未按要求提交的，可以按以下规定处理：①评审阶段要求提供原件的：若投标人未在评审结束前提供，则对投标文件中对应的材料不予认可。若该材料涉及资格要求的，则认定投标人不满足资格要求；若该材料涉及评分界定的，则投标人相应评分项不得分。②异议、投诉处理或合同签订前要求提供原件的：若投标人未在*日内提供，则可以认定其中标无效。③合同签订后、履约验收阶段要求提供原件的：若投标人未在*个工作日内提供，则可以认定验收不合格，并按合同约定追究投标人的违约责任。（*）本项目中标候选人公示期不少于*日，招标文件其他地方要求与本条款要求不*致的，以本条款要求为准。","******_*******_***":"中标人","******_********":"每个合同包按人民币*****元收取","***_***_***":"（*）代理服务费由中标人在领取中标通知书的同时，以转账、电汇、现金存款等付款方式*次性缴清。缴交账户：开户行：中国农业银行股份有限公司厦门非矿支行；账号：*****************；收款单位：厦门市公物采购招投标有限公司。（*）因供应商自身原因导致最终无法承接项目的，代理服务费不予退还。","*************************":[],"**********************":[],"*********":[],"**************":[],"**************":[],"**************":"不允许","******_****_*******":[{"****":"-*********************************","***":"********************************","****":"本****版本招标文件仅为给贵司制作投标文件提供方便，招标文件正式定稿以厦门采购招标网公*采电子交易平台上下载的***版本为准.***","*********":"********-****-****-****-************","*******":****,"***":"**********","**":"****-**-** 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