重庆气矿机关员工食堂服务采购

****-****年重庆气矿机关员工食堂餐饮服务服务采购

招标公告

项目编号：***********-**-***

*、招标条件

本招标项目****-****年重庆气矿机关员工食堂餐饮服务已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为西南油气田分公司[联系方式]重庆气矿，资金已落实，具备招标条件。 现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。

*、招标范围

*.* 招标项目名称：****-****年重庆气矿机关员工食堂餐饮服务采购。

*.* 项目概况：重庆气矿机关现有员工***人左右。机关员工食堂设备齐全、功能完善，具备为员工提供工作餐和公务接待用餐的条件。食堂采取甲方提供食材、原料、厨用设施设备及餐具，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗，承包商提供餐饮服务、卫生管理、食品安全保障等综合性服务的经营模式。

*.* 招标范围：包括但不限于以下内容：

（*）负责提供食品加工和甲方员工的日常用餐服务；

（*）负责提供公务接待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；

（*）负责提供补充食品的加工和售卖服务；

（*）负责厨房设施设备使用及日常维护工作；

（*）负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；

（*）负责原材料使用、验收、仓储管理等工作；

（*）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任；

（*）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；

（*）服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。

*.* 本次招标控制价：***万元/年（含*%增值税），两年共***万元（含*%增值税）。投标报价为*年的固定总价，两年的报价须相同，超过此价格的投标将予以否决。

*.* 服务地点：重庆市北碚区蔡家岗镇蔡通路***号重庆气矿机关员工食堂。

*.* 服务期限：****年*月*日至****年**月**日，提供共计两年的餐饮服务；*年服务期满时，甲方按照*个季度对承包商服务综合考评的结果计算平均分，综合考评平均分大于**分（含**分）视为合格，继续与承包商履行合同；综合考评平均分低于**分视为不合格，甲方有权终止合同。（承包商服务综合考评办法见招标文件第*章第*部分：投标报价及相关商务要求）

*.* 服务要求：详见招标文件第*章。

*、投标人资格要求

**、投标人具备合格有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证。（执行“*证合*”改革的投标人，无需单独提供组织机构代码证和税务登记证，只需提供加载统*代码的营业执照即可）

注：提供证书资料的彩色影印件，同时在国家企业信用信息公示系统（网址：****://***.****.***.**）进行查询，并通过查询结果页面上的“发送报告”或“信息打印”等按钮将查询信息导出，载入投标文件中。

**、本次投标不接受联合体投标、不接受代理商投标、不接受分包，严禁挂靠投标。

**、投标人应承诺协助招标人进行餐饮服务许可证、卫生许可证等必备资质证件的年检及相关主管部门的检查。承诺书格式见“第*章投标文件格式**”。

**、具有近*年（****年-****年）内、用餐人数不少于***人及以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校的食堂经营管理或*星级及以上酒店餐饮服务经验（需提供如合同或服务业主盖章证明文件等，提供的证明材料需反映出服务期限、业绩项数、服务规模等）；

**、为保证服务质量，食堂服务团队人员最少应不低于**人。承包商需提供完整的服务团队配置方案，其中至少包括：厨师长*人、食品卫生安全员*人，大堂管理*人、厨师*人、厨房墩子*人、服务员（含洗消保洁）*人。

**.*厨师长：厨师长应具有国家职业资格*级及以上厨师证书，且具有不少于*年在***人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或*星级以上酒店担任厨师长的工作经验，年龄不低于**岁。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

**.*厨师：红案（不少于*人）、中点（不少于*人）、凉菜（不少于*人）、西点（不少于*人）、挑面（不少于*人）等厨师应具有国家职业资格*级及以上厨师证书，且具有不少于*年在***人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或*星级以上酒店相同岗位的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

**.*食品卫生安全员: 委派食品卫生安全员应具有相关机构认证的食品安全管理师证书，且不少于*年在***人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或*星级以上酒店相同岗位管理工作经验。需提供专业资质证书、劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

**.*大堂管理：委派大堂管理人员应具有不少于*年在***人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或*星级以上酒店相同岗位管理工作经验，年龄不高于**岁。需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

**.*墩子、服务员：委派墩子、服务员工应具有不少于*年从事餐饮服务行业的工作经验，其中餐厅服务员年龄不超过**周岁，其他岗位服务员工年龄不超过**周岁。

**.*承包商需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定。

**投标人需承诺，在合同签订前向招标人提供拟委派所有工作人员的卫生监督机构签发的健康证明。

**、厨师长、大堂管理人员应该投标文件中确定。除此之外的所有服务人员可在合同签订前确定，并将证明材料报招标人审核。承诺书格式见“第*章投标文件格式**”。

**、投标人须承诺在合同签订前向招标人提供拟委派的所有工作人员的卫生监督机构签发的健康证。承诺书格式见“第*章投标文件格式**”。

**、合同签订后，中标人需保证在甲方指定开餐之日前**日内具备服务条件。承诺书格式见“第*章投标文件格式**”。

***、承诺满足招标文件第*章带“*”条款，不允许存在偏差。承诺书格式见“第*章投标文件格式**”。

***、财务状况：根据所报上*财务年度经审计的资产负债表或财务报告测算，该投标人为资不抵债的，投标将被否决。若为事业单位投标，则提供类似财务资料（自证或他证的均可）。

***、投标人具有良好的商业信誉，投标人近*年生产经营活动中无直接影响本项目履约能力的违法、违规等不良记录；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格的。不良记录包括但不限于受到行政处罚、因违法涉嫌犯罪被办案机关立案调查、追查、审查起诉、被法院判决有罪以及在企业信用系统中显示有直接影响本项目履约能力的异常、有违法违规记录等情形。

***、投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产、资不抵债等状态。

***、法律、行政法规规定的其他条件。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

*、招标文件的获取

请购买招标文件的潜在投标人慎重确认，不存在资格被限制情形，如被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格，生产经营活动中存在直接影响本项目履约能力的违法、违规等不良记录。若存在以上情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。

*.*凡有意参加投标者，请于****年**月**日至****年**月**日登*中国石油招标投标网（互联网网址***.***********.***）购买招标文件，招标文件售价***元人民币，须在截止日期前到账。

*.* 购买招标文件采用网上支付的模式，系统同时支持企业网银支付和个人网银支付。请投标人安装调试完成付款银行支付插件后，再购买招标文件。详细操作步骤参见附件*：投标人操作手册。

*.* 若通过个人账户购买，将被认为购买人已经获得了公司的授权，等同于公司购买，不接受个人名义购买。购买前请核实个人银行卡的网上支付单笔限额不少于招标文件售价，以免影响招标文件的购买。

*.* 潜在投标人在购买招标文件时，应确认投标人名称、通信地址、联系人、联系方式等基本信息准确无误，招投标全流程信息发布和联络以此为准。招标过程中因联络方式有误导致的*切后果由投标人自行承担。

*.* 支付成功后，潜在投标人直接从网上下载招标文件电子版。招标代理机构不再提供任何纸质招标文件。支付成功，即视为招标文件已经售出，文件*经售出概不退款。

*.* 第*次通过该网站进行投标的企业请在网站自助注册后，联系昆仑银行进行审核，审核通过后注册成功。同时还需到昆仑银行股份有限公司办理*-***，具体办理流程参见附件*： ****办理指南和附件*：投标人操作手册。（注册成功后即可登*购买招标文件，但须办理*-***方可投标，否则无法递交投标文件）

*.* 招标文件购买操作失败或其他系统问题，请与平台运营联系。

*.* 由于购买标书款到帐同其递交有时间差，可能存在购买截止时间前汇款而在截止时间后到帐的情况，导致不能购买到招标文件。建议购买人提前*日从银行提交购买款项，以确保购买款到帐时间在截止销售时间前，从而购买到招标文件。

*、投标文件的递交

*.* 所有投标文件应于投标截止时间****年**月**日**时**分（北京时间，**小时制）之前经加密后上传至中国石油招标投标网（互联网网址***.***********.***）。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。具体办理流程参见附件*：投标人操作手册。（特别注意：投标文件的价格部分内容（包括表单和附件）必须编辑入投标文件的商务部分中，若商务部分中无价格部分内容，将否决其投标。）

*.* 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式向昆仑银行（账户名：昆仑银行电子招投标保证金，账号：********************，以投标截止时间前到账为准。）支付*万元人民币的资金作为投标保证金（递交投标保证金须使用*-***，请提前办理），并按照招标文件要求，将相应额度的资金划入对应标段（包）,昆仑银行将依此向中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司[联系方式][联系方式]招标中心提供投标保证金担保明细，具体办理流程参见附件*：投标人操作手册和附件*：电子招标缴纳投标保证金流程（注：投标企业需同步投标保证金银行账号）。

*.* 投标文件解密失败补救措施：为防止开标时投标文件解密失败，请投标人在开标时间前以密封好的*盘的形式递交投标文件加密时生成的备用文件（特别注意：递交的*盘内的备用文件是生成加密文件的同时生成的***格式和***格式的文件，并非***格式的加密文件），以备投标文件解密失败使用（未在网上递交投标文件的，此备用文件无效）。递交地点：*川省成都市青羊区小关庙街*号中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司[联系方式][联系方式]招标中心*楼第*开标室。递交其他电子版的投标文件无效，若未按时递交，*切后果由投标人自行承担。特别注意：备用*盘只能现场递交，不接受邮寄、快递等方式。

*、发布公告的媒体

本招标公告将在中国石油招标投标网（网址****://***.***********.***/）上公布，同步推送至中国采购与招标网（网址：****://***.************.***.**）。

*、开标

开标时间：****年**月**日上午**时**分（北京时间，**小时制）

开标地点：网上开标大厅（中国石油招标投标网，网址：****://***.***********.***)。

*、联系方式

招标机构： 中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司[联系方式][联系方式]招标中心

地 址: *川省成都市青羊区小关庙街*号

联 系 人：李女士邮政编码：******

电 话：***-********

网站注册和*-***办理咨询电话：***-********/******** 李女士

投标保证金递交相关信息：

账 户 名：昆仑银行电子招投标保证金

银行账号：********************

开户行：昆仑银行股份有限公司大庆分行营业部

开户行行号：************

昆仑银行客服电话：**********

电子招标运营单位：中油物采信息技术有限公司

咨询电话:**********转*转*

如有疑问请在工作时间咨询。

中国石油天然气股份有限公司

西南油气田分公司[联系方式]招标中心

****年**月**日