关于虹桥T2航站楼国航V3和V8国内休息室餐饮服务项目...

*、项目名称

*、采购内容

*、产品基本需求

（*）休息室面积：**号休息室约***平方米、**号休息室约***平方米。

*如受到新冠疫情等非可控因素影响，休息室人数可能未达到预计人数。国航按实际入舱人数结算餐饮服务费用，不设保底。

（*）休息室餐饮供应时间：

午餐:**:**-**:**；

晚餐：**:**-**:**；

（*）服务范围：

*.餐饮配备服务要求

（*）早餐应配备中式和西式餐食。中式餐食应包括但不限于粥类（白粥必备）、馄饨、蛋类、牛奶（全脂热牛奶、脱脂热牛奶）、豆浆、中式蒸点、应季时蔬、小菜等。西式餐食应包括但不限于面包类（切片吐司必备，配备*款果酱、*款奶酪、*款蜂蜜、*款黄油）、沙拉、早餐香肠、早餐麦片等。

供应商可在最低配备标准的基础上进*步优化餐饮配备，例如可提供西式餐食包括主食面包、西式汤、西式甜点、意大利面、日式主食（如寿司）等。

（*）茶歇应全天供应热饮、冷饮、小吃、甜点和水果。其中热饮应包括但不限于咖啡（包括美式、拿铁、卡布基诺、特浓咖啡等）、茶类（包括鲜花茶、英式茶、中式散装茶等）、自制柠檬水等冷饮应包括但不限于矿泉水、碳酸饮料、果汁、酸奶（原味及无糖酸奶必备）等小吃应包括但不限于方便面、糖果类（薄荷糖必备）、小食(可提供具有上海特色小食)、饼干(无糖饼干必备)、干果(干果/果蔬片等食品需有*定品牌知名度，必须独立包装并标明保质期、避免散装)、*明治等甜点应包括但不限于慕斯蛋糕、麦芬蛋糕等水果品种需要多样化，至少提供时令水果*-*种（夏季应配备西瓜）。

（*）酒类提供知名品牌啤酒、葡萄酒等。

（*）可提供特色食品，突出当地特色，根据时令季节的变化，推出主打菜品，并配合在休息室进行宣传和推广。

（**）由于休息室内无燃气明火设备，所有餐食均需在运入休息室前完成加工或粗加工。相关工作应符合上海虹桥机场海关的工作要求。

供应商应根据《中国国际航空股份有限公司自营休息室餐饮呈现标准》，为休息室提供餐饮服务，具体要求如下：

（*）餐间服务方面，供餐过程中不断巡视餐台，及时补餐，随时清理餐区，保持整洁。

*.休息室餐饮调换周期要求

*.其他服务要求

（*）供应商应积极配合国航在休息室内举办的各类活动、个性化布置及菜品呈现，不额外加收费用。

（*）供应商应安排具有专业资质的人员为休息室厨房设施设备提供简单的维护和维修服务（现休息室无燃气明火设备，主要设备包括洗碗设备、制冰机、保温机、开水机、微波炉、冰箱等）；供应商应负责休息室厨房油烟管道清洗并自行承担相关费用。

（*）除休息室内正常使用物品外，其余物品备货量（如餐具、杯具、食品等）由供应商自行解决仓储问题,提供仓储方案。

（*）供应商应提供食品卫生安全保障方案及疫情防控保障方案。

*.服务人员要求

（*）应满足上海虹桥机场隔离区通行证办理要求；

（*）必须身体健康，拥有从业人员健康证；

（*）年龄在**-**周岁；

（*）人员配备充足合理，以保证餐饮服务的及时性。

*.近*年内，在国家企业信用信息公示系统****://***.****.***.**/*****.***企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单（黑名单）。中国政府采购网****://***.****.***.**/*** ***/**/中未被纳入政府采购严重违法失信行为信息记录。                                   

*.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

*.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近*年内在经营活动中无重大违法记录。

*.具备与本项目相关的行业资质证明，如食品经营许可证、国境口岸卫生许可证等。供应商持有的“食品经营许可证”或“国境口岸卫生许可证”等资质证明，需要标注“配送”字样，或者餐饮供应商能够提供中央厨房的资质。

*.能开具增值税专用发票。

**.本项目不接受联合体报名。

*、报名材料

*.全国企业信用信息公示系统（****://****.****.***.**/）查询的国家企业信用信息公示报告。

*.近*年内业绩证明*-*项（合同关键页、中选通知书的复印件或业主证明）。

*.本项目相关的行业资质证明。如食品经营许可证、国境口岸卫生许可证等。供应商持有的“食品经营许可证”或“国境口岸卫生许可证”等资质证明，需要标注“配送”字样，或者餐饮供应商能够提供中央厨房的资质。

*.填写《供应商信息登记表》、《供应商反商业贿赂承诺书》和《中国国际航空股份有限公司供应商社会准则符合性自审问卷》（详见）。

**.*般纳税人资格证明（复印件）。

**.以上材料均应逐页加盖报名企业公章。

*.未在中国航空集团采购管理平台（网址：****://***.********.***.**/）注册的供应商，需前往平台按要求完善注册材料，经审核通过后方可报名。

    *.报名提示：

（*）项目联系人邮箱仅作联系使用，不做报名依据。

*、报名截止时间：****年**月**日**时。（以系统平台记录时间为准）。

联系人电话：***********

申请资料不全者将被取消申请资格，不另行解释。本公告的最终解释权由中国国际航空股份有限公司上海分公司负责。

*、我公司采购项目公告指定的网络发布渠道为国航官网 (***.********.***.**)、中国采购与招标网(***.************.***.**)和中航集团采购平台（*****://***.********.***.**）以及中国招标投标公共服务平台。除上述外，在其他任何媒介上转载的以我公司为采购主体的项目公告均为非法转载，我公司不承担责任。