合肥海尔滚筒洗衣机有限公司餐厅后厨设备项目[JJ-2311-13944]变更公告

后厨餐厅设备技术参数如下：

*.双门燃气蒸箱 ,规格尺寸*************，竖盘双门***盘，选用******-**不锈钢板制作，*次性模压成型饭盘、分饭器、饭铲全套，下配万向脚轮，内胆板厚*.***，外壳板厚*.* **，配安全阀，燃气型，含电子点火，熄火保护，稳压装置。**个馒头盘+**个米饭盘。

*.多功能切菜机，*************，用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状；特性：本机为双头型切菜机，可同时工作；通过更换刀盘可切出各种规格的片、丝、丁；通过变频器调节输送带与斩刀速度，可切出不同长度的段状；根、茎入（出）料口为优质铝合金材质，其它部分采用***不锈钢制造，变频调速简单直接；刀片材质为不锈钢；工艺处理：去毛刺、打磨边缘，能更好的清理卫生并保证设备的美观性；叶菜剖切长度：*－****(可调)产量：***-******/*；电压：********；功率：*.***；安全装置：急停开关；

*.超声波洗碗机，************，*、加热模式：电加热 功率：***；机器板材采用******不锈钢板材，厚度*.***,缎纹覆膜技术,抗氧化耐腐蚀；超声波震子**个；清洗量：****～****件/小时；由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，*切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电；不需用专用洗涤剂，加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求；清洁度高、没有死角。超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，适合于各种餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。

*.燃气可倾倒汤锅***************、****，天然气或液化气为热源，带熄火保护，热效率高，温度最高***℃，****，*.****。

*.绞切两用机************、全新可拆洗，简易换刀片 不锈钢切片组件 ****，*.***，铜电机，经久耐用。采用轴承防水新工艺。所有螺丝均为不锈钢，不生锈。全新升级不锈钢切片刀组，可拆卸，易清洗

*.土豆去皮机************、整机采用不锈钢制作；生产效率：*****/*；电压****，*.***；料桶内部为双层结构，挂砂喷涂于不锈钢板上，固定在料桶内部，方便后期更换砂盘。

*.双门消毒柜*************内壁：采用 *.*** 厚优质不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用 *.*** 厚优质不锈钢板；双层保温结构，最高温度可达 *** 度，自动烘干，配不锈钢重力脚；     另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；***度热风循环杀菌，不锈钢面板，美观大方；电压：****，功率：*.***；容积：**** 具有****年产品责任险（附加保险单明细，保险赔偿金额≥***万）,消毒柜提供依据《消毒技术规范》(****年版)和*******-****《食具消毒柜安全和卫生要求》符合*星级消毒柜的规定的检验报告，对大肠杆菌以及脊髓灰质炎杀灭对数值实际杀灭率＞*.* ,提供食具消毒柜具有******.*-****、********-*：****标准出具的产品标志证书（提供影印件或扫描件盖制造商公章）  提供经消毒餐具消毒设备消毒后大肠杆菌，沙门氏菌的残留符合*******-****的检验标准的餐具检验报告。 所投产品需提供与生产厂家*致的消毒柜用不锈钢板检验报告，依据**/* ****-**** **/******-****检验依据的元素含量分析，实测其中*元素含量≤*.**%；**元素含量≤*.**%；**元素含量≤*.*%；*元素含量≤*.**%；*元素含量≤*.***%。所投消毒柜具有中国电器防腐蚀等级认证证书，户内防腐蚀型为**等级，产品标准和技术要求 **/* ****-****，符合********-****《***标志认证实施规则 电工电子产品防腐蚀等级认证》认证规则的要求

*.牛角椅：***********铁艺牛交椅，带靠背，皮质座垫。