三亚市教育局-学校厨房及食堂设备（第二次）-更正公告

序号

更正项

更正前内容  

更正后内容

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第**页  *.筷子

标准尺寸，材质为***不锈钢

长 **.***,筷子头直径*.***,材质为***不锈钢

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第**页 **.椒盐瓶

材质: 玻璃，旋转款，中号

材质: 玻璃，旋转款，高****,容量不少于*****

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第**页 **.椒盐瓶

*** 不锈钢，旋转款，中号

材质:*** 不锈钢，旋转款，高****,容量不少于*****

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第**页**、第**页***、第**页***、第**页***移动式宴会保温车

规格：**************,内外由不锈钢组成，可从厨房运输较大数量食物至备餐区域。开门小于**°可自动关闭，门封容易清洗，配有车轮，前部车轮带刹车，**** 无臭氧破坏势绝缘，环境温度为**°，数字控制器易于操作，符合*****食品卫生标准

规格：**************,内外由不锈钢组成。可从厨房运输较大数量食物至备餐区域。开门小于**°可自动关闭，门封容易清洗，配有车轮，前部车轮带刹车。**** 无臭氧破坏势绝缘，环境温度为**°，数字控制器易于操作，产品符合国家食品卫生标准

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第**页***、第**页***、第**页***油烟净化*体机

*、板材均选用*** 磨砂贴塑食品级不锈钢板；罩体厚度 *.***；*、每米配备 * 个直径为 *** 的动态拦截器；*、每米配备 * 套** 油烟过滤器；*、每米配备 * 套双层回油过滤芯网，厚度*.***；*、配备防爆灯；*、每米配备 * 个黄铜喷水嘴；*、每 * 米配备*个电磁阀；*、*键启动、操作简单，使用方便；*、配备*键智能循环清洗系统，清洗控制箱为液晶触摸微电脑可编程，可持续升级；**、系统运行实时监测，功能单元故障独立报警；**、该设备运行 * 个月，管道内部无积油；**、屏蔽系统、清洗系统、油污回收配备独立油水分离装置；**、含送新风系统，确保排烟效果。

*、板材均选用*** 磨砂贴塑食品级不锈钢板；罩体厚度 *.***；*、每米配备 * 个直径为 *** 的动态拦截器；*、每米配备*套优质品牌油烟过滤器；*、每米配备* 套双层回油过滤芯网，厚度*.***；*、配备防爆灯；*、每米配备 * 个黄铜喷水嘴；*、每 * 米配备*个电磁阀；*、*键启动、操作简单，使用方便；*、配备*键智能循环清洗系统，清洗控制箱为液晶触摸微电脑可编程，可持续升级；**、系统运行实时监测，功能单元故障独立报警；**、该设备运行 * 个月，管道内部无积油；**、屏蔽系统、清洗系统、油污回收配备独立油水分离装置；**、含送新风系统，确保排烟效果。

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第**页***、第**页****、第**页****智能控制项

双泵,采用 *** 不锈钢拉丝板.水箱外壳板厚 *.***，竖撑 ø****.*** 不锈钢圆管，智能显示屏，双泵供水系统，不锈钢 下水洁具及调节脚

双泵,规格：宽****高****深*****，采用 *** 不锈钢拉丝板.水箱外壳板厚 *.***，竖撑 ø****.*** 不锈钢圆管，智能显示屏，双泵供水系统，不锈钢下水洁具及调节脚

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***锯骨机

产品尺寸：************(**)，功率 *****,电压 ****,材质采用铝镁合金机身，频率 ****,带轮直径 ****，切割效率每小时***-*****,切割厚度 **-*****，工作台规格 *********

产品尺寸：************(**)，功率 *****,电压 ****,材质采用铝镁合金机身，频率 ****,带轮直径 ****，切割效率每小时***-*****,切割厚度 **-*****

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第**页

***冷藏库

规格：**************(**)，冷库板采用双面彩钢聚氨酯板， 厚度 *****；冷库机组为谷轮机组，冷风机为 **** 型；配用冷库专用（电脑控制）配电箱；电磁阀、膨胀阀、过滤器均为优质产品；库温 *℃～-*℃

规格：**************(**)，冷库板采用双面彩钢聚氨酯板， 厚度 *****；冷库机组采用优质品牌机组，冷风机为 **** 型；配用冷库专用（电脑控制）配电箱；电磁阀、膨胀阀、过滤器均为优质产品；库温 *℃～-*℃

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***冷冻库

规格：**************(**)；冷库板采用双面彩钢聚氨酯板， 厚度 *****；冷库机组为谷轮机组，冷风机为 **** 型；配用冷库专用（电脑控制）配电箱；电磁阀、膨胀阀、过滤器均为优质产品；优选制冷管，快速制冷，库温-**℃～-**℃

规格：**************(**)；冷库板采用双面彩钢聚氨酯板， 厚度 *****；冷库机组为优质品牌机组，冷风机为 **** 型；配用冷库专用电脑控制配电箱；电磁阀、膨胀阀、过滤器均为优质产品；优选制冷管，快速制冷，库温-**℃～-**℃

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第**页

 *.胶手套

采用环保乳胶塑料。加厚

长度****,采用加厚环保乳胶塑料。

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*.垃圾袋

采用环保加厚塑料

规格：*******,材质采用**聚乙烯新料.

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*.皮围裙

采用 *** 布料防水、防油布做底层。

长度*****,胸围****,采用 *** 布料,防水、防油布做底层

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**.菜筐

* 号,采用环保牛筋防摔塑料。

外径：*************, 采用环保牛筋防摔塑料

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**.全钢菜刀

*",采用 *** 不锈钢打造，实木把手。

总长*****,刃长不少于*****,刃宽不少于*****,采用 *** 不锈钢打造，实木把手。

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**.砍刀

中号,采用 ****** 钢打造，实木把手。

总长*****,刃长不少于*****,刃宽不少于*****,采用 ******不锈钢打造，实木把手。

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**.削皮刀

采用******钢打造，实木把手。

长不少于****，采用***不锈钢打造，实木手柄。

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**.鱼刷

采用******钢打造，实木把手。

总长不少于****,头长不少于****，头部宽度不少于***,采用***不锈钢打造

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**.钩子

采用加厚优质不锈钢

***不锈钢*形钩子，长度不少于****,宽度不少于***

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**.手钩

采用优质加厚优质不锈钢

***不锈钢丁形手钩，总长不少于****,把手不少于**.***.

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**.不锈钢单柄汁锅

大号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，单柄，汁锅高度****,内径为****,容积*.**

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**.不锈钢单柄汁锅

中号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，单柄，汁锅高度**.***,内径为****,容积*.**

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**.不锈钢单柄汁锅

小号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，单柄，汁锅高度*.***,内径为****,容积*.**

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**.韩式铝柄锅

大号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，双耳铝柄长***，锅口直径****,锅身高****.

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**.韩式铝柄锅

中号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，双耳铝柄长***，锅口直径****,锅身高****.

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**.韩式铝柄锅

小号,*** 加厚不锈钢

材质采用*** 加厚不锈钢，双耳铝柄长***，锅口直径****,锅身高****.

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**.美工刀

*** 加厚不锈钢

产品规格********,刀片采用***不锈钢，刀身采用***，刀片规格采用****宽。

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**.西式派模

*** 加厚不锈钢

铝制品，底宽*.***,盏口宽*.***,高*.***,

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**.菊花盏

*** 加厚不锈钢

铝制品，菊花形。底宽*.***,盏口宽*.***,高*.***

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**.饼铲

*** 加厚不锈钢

材质采用***不锈钢，木制把手，全长不少于****,铲口不少于****

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第**页

**保鲜盒

大号,采用 ** 环保材料

采用** 环保材料,带盒盖，规格不少于**********.

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第**页

**保鲜盒

中号,采用 ** 环保材料

采用** 环保材料,带盒盖，规格不少于**********.

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第**页

**.保鲜盒

小号,采用 ** 环保材料

采用** 环保材料,带盒盖，规格不少于**********.

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第**页

**.油纸

采用天然多由亚麻仟维、竹子等合成。

厨房吸油纸，规格********,盒装，带齿条，方便裁剪。

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第**页***.饭盘

****, *** 加厚不锈钢

采用*** 不锈钢，厚度不少于 *.***,产品规格为*********

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第**页

***片刀

* 号,采用*** 不锈钢打造，实木把手。

切片专用，采用***不锈钢打造，实木把手，全长不少于****,刀身不少于****,刀刃高度不少于***。

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第**页及**页  *.产品生产厂家证明材料

*.投标产品生产厂家具有由国家安全生产监督管理总局监制核发的安全生产标准化*级企业证书得*分。（投标时提供认证证书复印件、证书查询网址及截图，未提供或提供的不符合要求不得分，原件备查）。 *.投标产品生产厂家参与厨具类设备国家或行业标准的起草与制定的，每提供*个得*分，最高*分，提供证书原件作为佐证资料，供评委现场审核。

*.投标产品中厨具类产品生产厂家具有由国家安全生产监督管理总局监制核发的安全生产标准化*级企业证书得*分。（投标时提供认证证书复印件、证书查询网址及截图，未提供或提供的不符合要求不得分，原件备查）。 *.投标产品中厨具类产品生产厂家参与厨具类设备国家或行业标准的起草与制定的，每提供*个得*分，最高*分，提供证书原件作

为佐证资料，供评委现场审核。

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第**页及**页

*.技术参数及性能指标的响应情况

（*分）

技术参数及性能指标的响应情况（*分）：投标人所投产品的技术参数与招标文件中的技术参数进行点对点比较。全部响应招标文件技术参数的得满分** 分，打 ▲号指标为必须满足项，如有负偏离将作为无效投标；非打 ▲号指标，有*项负偏离扣* 分，如果采购需求中要求提供检测报告的，需按要求提供检测报告复印件，如不提供或检测不*致者，每有*项不满足招标文件要求扣*分，扣完为止。

技术参数及性能指标的响应情况

（**分）：投标人所投产品的技术参数与招标文件中的技术参数进行点对点比较。全部响应招标文件技术参数的得满分** 分，有*项负偏离扣* 分，如果采购需求中要求提供检测报告的，需按要求提供检测报告复印件，如不提供或检测不*致者，每有*项不满足招标文件要求扣*分，扣完为止。(原件备查）