[中卫市]中卫市职业技术学校2019年现代职业教育质量提升采购项目第三、四标段变更公告[变更公告]

*

智能互动教学系统主机

*. *.*** 多码流编解码，录播主机须采用嵌入式架构设计， *** 双核处理器 *****系统，整机静音、无风扇。

*. 整机无需配合编码盒使用，录制、导播、互动、管理、存储、音视频的编解码等功能都集成在*台主机内。

*.全金属外壳，录播主机与高清液晶触控屏*体化设计，非外接触控屏。（提供权威检测报告）

*.高清液晶触控屏幕尺寸不小于**英寸，通过触控屏可直接预监到导播画面，也可直接触摸操作。（提供权威检测报告）

*.屏幕需满足无蓝光危害，即在*****（约*.**）内不造成对视网膜蓝光危害（**）,其**需达到≦*.**·*-*·**-*。（提供权威检测报告）

*.视频输入：至少支持*路**** ****网络摄像机接口，其中至少支持*路支持***供电。至少支持*路****输入口：支持**********/****（提供权威检测报告）

*.视频输出：至少支持*路**** 输出口：支持**********/****。（提供权威检测报告）

*.整机≥*路***接口，至少含有*路*** *.*。（提供权威检测报告）

*. *** **接口采用网络接口，直接通过网线连接实现麦克风的音频传输及供电。（提供权威检测报告）

**.录播主机提供*合*按键，整机开机、关机和节能*键合*，操作便捷。长按*合*按键，系统可弹出关机确认对话框，点击确认后系统执行关机命令，避免用户误操作；若**秒内未确认或取消，系统自动关机。（提供权威检测报告）

**.录播主机硬盘存储不小于**，系统内存不小于**。（提供权威检测报告）

**.整机内置喇叭，可直接在主机上进行音视频回放。（提供权威检测报告）

台

*

导播系统

*.自动导播：用户可直接在触控录播主机上进行操作，*键启停，所见即所得，保证较好的实时性和流畅性。

*.支持视频*.***/ *.***编码，支持音频***/***编码，音视频同步录制，标准的流媒体***文件格式。

*.在导播界面的预览窗口可实时观看教师全景/特写、学生全景/特写、多媒体电脑共*路画面，点击可进行画面切换。预监画面可实时推流给资源平台，实现平台直播。

*.支持***远程自动上传录像，录制停止后自动上传视频文件到***服务器，支持断点续传。

*.导播主画面实时显示拾音麦克风音量大小，并以音频进度条的形式呈现，方便老师实时了解录音状态。

*.可根据用户实际的使用需求，选择性关闭任意导播画面。

*.支持设置视频录制清晰度，方便用户调整视频文件大小。

套

*

教师**摄像机

**教师摄像机镜头水平视场角≥ **°。

*体化集成设计，支持**超高清，最大可提供**@*****图像编码输出，同时向下兼容*****，****等分辨率。内置图像识别跟踪算法，无需任何辅助定位摄像机或跟踪主机即可实现平滑自然的跟踪效果。

全景画面支持畸变矫正功能，全景画面与特写画面采用相同图像传感器和图像处理器，确保两者图像输出亮度、颜色、风格等保持*致。

整机接口:≥*路****。支持***有线网络供电，只需要*路网线，即可实现供电及信号传输，支持同时输出特写和全景等多路画面。

传感器尺寸：≥**** */*.*英寸。传感器有效像素≥***万。扫描方式：逐行 。最低照度：*.* *** @（**.*, *** **）。

电子快门：*/*** ~ */******。支持自动白平衡。

支持**&***;**数字降噪，信噪比≥****。支持*.***、*.***视频编码格式。

主码流分辨率：*********, *********, ********, *******，*******。辅码流分辨率：*********, ********, *******，*******。视频码率：******* ~ *********。 帧率：****: 最大*****； ****: 最大*****。

网络流传输协议：***, ****, ***，****, ****, *****。

**）输入电压：** ***/***（*******.***）。

台

学生**摄像机

*) **学生摄像机镜头水平视场角≥ **°。

*) *体化集成设计，支持**超高清，最大可提供**@*****图像编码输出，同时向下兼容*****，****等分辨率。内置图像识别跟踪算法，无需任何辅助定位摄像机或跟踪主机即可实现平滑自然的跟踪效果。

*) 全景画面支持畸变矫正功能。全景画面与特写画面必须采用相同图像传感器和图像处理器，确保两者图像输出亮度、颜色、风格等保持*致。

*) 整机接口:≥*路****。支持***有线网络供电，只需要*路网线，即可实现供电及信号传输，支持同时输出特写和全景等多路画面。

*) 传感器尺寸：≥**** */*.*英寸。传感器有效像素≥***万。扫描方式：逐行 。最低照度：*.* *** @（**.*, *** **）。

*) 电子快门：*/*** ~ */******。支持自动白平衡。

*) 支持**&***;**数字降噪，信噪比≥****。支持*.***、*.*** 视频编码格式

*) 主码流分辨率：*********, *********, ********, *******，*******辅码流分辨率：*********, ********, *******，*******视频码率：******* ~ *********。 帧率：****: 最大*****； ****: 最大*****。

*) 网络流传输协议：***, ****, ***，****, ****, *****。

**）输入电压：** ***/***（*******.***）。

台

*

全向拾音麦克风

单体：背极式驻极体。

指向性：全指向性。拾音半径：*米。

输入电压：** ***。输入电流：*.**±**%。功耗：≤**。频率响应：****-*****。

灵敏度：-**** ± *** (*** = ** / ** ** ****)。

输出阻抗：***Ω ± **% (** ****)。等效噪声级：≤**** * (*** ***-*)。最大声压级：***** (*** ≤ *.*％ ** ****)。

支持级联，单组最大级联级数≥*个。

上行数字口和下行数字口均采用*****供电。

*）支持***（回声抑制）、***（自动增益）、***（噪音消除）。

台

*

图像智能跟踪定位系统

*)**高清摄像机内嵌智能跟踪算法，无需单独安装定位跟踪主机及其他任何辅助拍摄设备，即可实现跟踪定位控制功能。

*)通过两台**高清摄像机可实现*路视频场景的跟踪定位功能；教师的特写和全景画面，学生的特写和全景画面，各通过*台摄像机完成。

*)采用智能图像识别算法，每台高清摄像机同时输出*路场景画面并分析计算，实现*台摄像机的*景位拍摄，通过导播跟踪系统，实现所有画面的自动导播切换：

*)当教师在讲台区域站立授课时，自动切换为教师特写，当教师在讲台区域进行走动时，自动切换到教师全景；

*)学生起立发言时，首先切换为学生全景，再过渡为发言学生的特写画面，当多名学生站立时，自动切换到学生全景；

*)当教师切换多媒体授课时，自动切换为多媒体特写画面；

*)学生跟踪具备人脸检测辅助识别功能。

套

*

互动系统

*) 互动系统支持微信扫码登录，无需在录播主机上输入帐号密码即可登录，用户可便捷、快速进入互动课堂。

*) 互动系统支持预约功能，用户只需点击预约课程信息，即可进入互动课堂。

*) 充分考虑用户的日常使用习惯，不需额外学习即可快速掌握使用方法，互动课堂连接支持手机按键拨号形式，在录播主机上可直接拨号连接。

*) 授课过程中，录播主机屏幕将实时显示授课教室和参与互动的听课教室画面，用户可实时查看授课教室的拍摄效果，及互动教室的听课状态。

*) 授课过程中，老师只需在录播主机上单击听课教室画面，即可放大该教室画面，并与该教室实时连麦对讲，实现异地互动。

*) 听课过程中，用户可在录播主机屏幕上观看授课教室画面，在同*界面中，还可查看本地教室画面；同时录播主机提供*键放大主画面的功能，满足用户多场景使用需求。

*) 用户可在各自录播主机上查看参与互动的教室的网络连接情况，设备根据信号强弱，实时增加或减少信号格，方便用户实时了解彼此的设备网络环境。

*) 互动系统具备回声消除功能，在主讲教室与听讲教室同时发言的情况下，保证双方语音清晰，双方体验良好。

*) 互动系统具备噪声抑制功能，结合心理声学模型设计，提高信噪比同时不损伤语音音质。

**) 自动调节麦克风音量，适应远近拾音，提升在嘈杂环境下的拾音体验。

**) 录播主机双向互动过程中，在*****的网络带宽下可实现**********@*****视频的播放。

**) 支持多种视频分辨率：****、***、****、*****等。

**) 系统具备前向纠错、丢包重传等功能，支持冗余数据（***）和重传策略（***）的动态平衡，既保障宽带的充分利用，又可避免抢带宽造成的链路自身拥塞。

**) 根据应用场景实现码率和帧率的智能调节，保障画质和流畅性的平衡效果。

**) 在弱网环境下,系统能利用良好的抖动缓冲策略找到延时与流畅的最佳契合点。

**) 提供端到端的全链条优化算法，能根据当前网络情况预测网速并自动进行流控，支持弱网自适应推流和拉流。在网络转差的情况下，使用大丢包调高延迟策略，保障延迟和流畅的动态平衡效果，优先保障可用性和声音流畅。在网络转好的情况下，提升画质和降低延迟

**）录播主机双向互动过程中，在系统总丢包率**%的网络环境下，视频清晰，语音连贯。和智慧黑板同*品牌

套

序号

名称

参数

单位

数量

备注

*

智能互动教学系统主机

*.*.***多码流编解码，录播主机须采用嵌入式架构设计，*** 双核处理器 *****系统，整机静音、无风扇。

*.整机无需配合编码盒使用，录制、导播、互动、管理、存储、音视频的编解码等功能都集成在*台主机内。

*.全金属外壳，录播主机与高清液晶触控屏*体化设计，非外接触控屏。

*.高清液晶触控屏幕尺寸不小于**英寸，通过触控屏可直接预监到导播画面，也可直接触摸操作。

*.屏幕需满足无蓝光危害，即在*****（约*.**）内不造成对视网膜蓝光危害（**）,其**需达到≦*.**·*-*·**-*。

*.视频输入：至少支持*路**** ****网络摄像机接口，其中至少支持*路支持***供电。至少支持*路****输入口：支持**********/****

*.视频输出：至少支持*路**** 输出口：支持**********/****。

*.整机≥*路***接口，至少含有*路*** *.*。

*. *** **接口采用网络接口，直接通过网线连接实现麦克风的音频传输及供电。

**.录播主机提供*合*按键，整机开机、关机和节能*键合*，操作便捷。长按*合*按键，系统可弹出关机确认对话框，点击确认后系统执行关机命令，避免用户误操作；若**秒内未确认或取消，系统自动关机。

**.录播主机硬盘存储不小于**，系统内存不小于**。

整机内置喇叭，可直接在主机上进行音视频回放。

台

*

*

导播系统

*.自动导播：用户可直接在触控录播主机上进行操作，*键启停，所见即所得，保证较好的实时性和流畅性。

*.支持视频*.***/ *.***编码，支持音频***/***编码，音视频同步录制，标准的流媒体***文件格式。

*.在导播界面的预览窗口可实时观看教师全景/特写、学生全景/特写、多媒体电脑共*路画面，点击可进行画面切换。预监画面可实时推流给资源平台，实现平台直播。

*.支持***远程自动上传录像，录制停止后自动上传视频文件到***服务器，支持断点续传。

*.导播主画面实时显示拾音麦克风音量大小，并以音频进度条的形式呈现，方便老师实时了解录音状态。

*.可根据用户实际的使用需求，选择性关闭任意导播画面。

*.支持设置视频录制清晰度，方便用户调整视频文件大小。

套

*

*

教师**摄像机

**教师摄像机镜头水平视场角≥ **°。

*体化集成设计，支持**超高清，最大可提供**@*****图像编码输出，同时向下兼容*****，****等分辨率。内置图像识别跟踪算法，无需任何辅助定位摄像机或跟踪主机即可实现平滑自然的跟踪效果。

全景画面支持畸变矫正功能，全景画面与特写画面采用相同图像传感器和图像处理器，确保两者图像输出亮度、颜色、风格等保持*致。

整机接口:≥*路****。支持***有线网络供电，只需要*路网线，即可实现供电及信号传输，支持同时输出特写和全景等多路画面。

传感器尺寸：≥**** */*.*英寸。传感器有效像素≥***万。扫描方式：逐行 。最低照度：*.* *** @（**.*, *** **）。

电子快门：*/*** ~ */******。支持自动白平衡。

支持**&***;**数字降噪，信噪比≥****。支持*.***、*.***视频编码格式。

主码流分辨率：*********, *********, ********, *******，*******。辅码流分辨率：*********, ********, *******，*******。视频码率：******* ~ *********。 帧率：****: 最大*****； ****: 最大*****。

网络流传输协议：***, ****, ***，****, ****, *****。

**）输入电压：** ***/***（*******.***）。

台

*

学生**摄像机

**) **学生摄像机镜头水平视场角≥ **°。

**) *体化集成设计，支持**超高清，最大可提供**@*****图像编码输出，同时向下兼容*****，****等分辨率。内置图像识别跟踪算法，无需任何辅助定位摄像机或跟踪主机即可实现平滑自然的跟踪效果。

**) 全景画面支持畸变矫正功能。全景画面与特写画面必须采用相同图像传感器和图像处理器，确保两者图像输出亮度、颜色、风格等保持*致。

**) 整机接口:≥*路****。支持***有线网络供电，只需要*路网线，即可实现供电及信号传输，支持同时输出特写和全景等多路画面。

**) 传感器尺寸：≥**** */*.*英寸。传感器有效像素≥***万。扫描方式：逐行 。最低照度：*.* *** @（**.*, *** **）。

**) 电子快门：*/*** ~ */******。支持自动白平衡。

**) 支持**&***;**数字降噪，信噪比≥****。支持*.***、*.*** 视频编码格式

**) 主码流分辨率：*********, *********, ********, *******，*******辅码流分辨率：*********, ********, *******，*******视频码率：******* ~ *********。 帧率：****: 最大*****； ****: 最大*****。

**) 网络流传输协议：***, ****, ***，****, ****, *****。

**）输入电压：** ***/***（*******.***）。

台

*

*

全向拾音麦克风

单体：背极式驻极体。

指向性：全指向性。拾音半径：*米。

输入电压：** ***。输入电流：*.**±**%。功耗：≤**。频率响应：****-*****。

灵敏度：-**** ± *** (*** = ** / ** ** ****)。

输出阻抗：***Ω ± **% (** ****)。等效噪声级：≤**** * (*** ***-*)。最大声压级：***** (*** ≤ *.*％ ** ****)。

支持级联，单组最大级联级数≥*个。

上行数字口和下行数字口均采用*****供电。

*）支持***（回声抑制）、***（自动增益）、***（噪音消除）。

台

*

*

图像智能跟踪定位系统

*)**高清摄像机内嵌智能跟踪算法，无需单独安装定位跟踪主机及其他任何辅助拍摄设备，即可实现跟踪定位控制功能。

*)通过两台**高清摄像机可实现*路视频场景的跟踪定位功能；教师的特写和全景画面，学生的特写和全景画面，各通过*台摄像机完成。

*)采用智能图像识别算法，每台高清摄像机同时输出*路场景画面并分析计算，实现*台摄像机的*景位拍摄，通过导播跟踪系统，实现所有画面的自动导播切换：

*)当教师在讲台区域站立授课时，自动切换为教师特写，当教师在讲台区域进行走动时，自动切换到教师全景；

*)学生起立发言时，首先切换为学生全景，再过渡为发言学生的特写画面，当多名学生站立时，自动切换到学生全景；

*)当教师切换多媒体授课时，自动切换为多媒体特写画面；

*)学生跟踪具备人脸检测辅助识别功能。

套

*

*

互动系统

**) 互动系统支持微信扫码登录，无需在录播主机上输入帐号密码即可登录，用户可便捷、快速进入互动课堂。

**) 互动系统支持预约功能，用户只需点击预约课程信息，即可进入互动课堂。

**) 充分考虑用户的日常使用习惯，不需额外学习即可快速掌握使用方法，互动课堂连接支持手机按键拨号形式，在录播主机上可直接拨号连接。

**) 授课过程中，录播主机屏幕将实时显示授课教室和参与互动的听课教室画面，用户可实时查看授课教室的拍摄效果，及互动教室的听课状态。

**) 授课过程中，老师只需在录播主机上单击听课教室画面，即可放大该教室画面，并与该教室实时连麦对讲，实现异地互动。

**) 听课过程中，用户可在录播主机屏幕上观看授课教室画面，在同*界面中，还可查看本地教室画面；同时录播主机提供*键放大主画面的功能，满足用户多场景使用需求。

**) 用户可在各自录播主机上查看参与互动的教室的网络连接情况，设备根据信号强弱，实时增加或减少信号格，方便用户实时了解彼此的设备网络环境。

**) 互动系统具备回声消除功能，在主讲教室与听讲教室同时发言的情况下，保证双方语音清晰，双方体验良好。

**) 互动系统具备噪声抑制功能，结合心理声学模型设计，提高信噪比同时不损伤语音音质。

**) 自动调节麦克风音量，适应远近拾音，提升在嘈杂环境下的拾音体验。

**) 录播主机双向互动过程中，在*****的网络带宽下可实现**********@*****视频的播放。

**) 支持多种视频分辨率：****、***、****、*****等。

**) 系统具备前向纠错、丢包重传等功能，支持冗余数据（***）和重传策略（***）的动态平衡，既保障宽带的充分利用，又可避免抢带宽造成的链路自身拥塞。

**) 根据应用场景实现码率和帧率的智能调节，保障画质和流畅性的平衡效果。

**) 在弱网环境下,系统能利用良好的抖动缓冲策略找到延时与流畅的最佳契合点。

**) 提供端到端的全链条优化算法，能根据当前网络情况预测网速并自动进行流控，支持弱网自适应推流和拉流。在网络转差的情况下，使用大丢包调高延迟策略，保障延迟和流畅的动态平衡效果，优先保障可用性和声音流畅。在网络转好的情况下，提升画质和降低延迟

**）录播主机双向互动过程中，在系统总丢包率**%的网络环境下，视频清晰，语音连贯。和智慧黑板同*品牌

套

*

*

技术标响应情况（技术指标、参数）

**分

不能实质性满足招标文件▲技术参数的为无效标书；全部符合招标文件技术参数要求的得**分；招标文件中带“★”的为*般重要技术指标、参数要求，投标文件带“★”技术指标、参数优于招标文件中的*般重要技术指标、参数的，每有*项加*分，最多加至**分。投标文件带“★”技术指标、参数低于招标文件中的*般重要技术指标、参数的，每有*项减*分，减完为止。 注：技术要求中带▲核心技术参数。★厨具类需提供厂家第*方检验报告原件及质检院客户服务平台官方网站查询截图，★智慧黑板类需提供厂家第*方检验报告彩色扫描件加盖鲜章。如不齐全，则视为未实质性响应要求，为无效标书。

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

参考图片

*

双通打荷台

*.规格：约************ *.采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； *.板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹； *.脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚；

个

**

*

炉头拼台*

*.规格：约************* *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

**

*

炉头拼台*

*.规格：约************* *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

*.规格（长*宽*高）：约*************+*** **

*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

▲**.须提供****单头单尾小炒炉的相关证明材料（提供国家级的食品接触产品安全认证证书、电磁场辐射检验报告佐证）                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

台

*

*

保鲜工作台

*.系统控制：微电脑全自动智能控温

*.材质类型：面板采用厚*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；

*.底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*档控温，强力承重*****,加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术， *.功率：*.***电压：**** *.冷藏能力：-*℃—**℃ *.尺寸：*************** *.冷藏总容积：****重量：*****

采用全铜优质进口压缩机组。

台

*

*

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁≥*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚≥*.***不锈钢板；底板采用厚≥*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：约****×***×******. 制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃ *.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。 *.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

台

*

*

柜式单星水池

尺寸：************* *.主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

**

**

燃气*门海鲜蒸柜

材质类型：整机面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*门*柜，独立控温，防干烧，可定时定温，全自动点火。配置无磁不锈钢环保节能静音炉头，盾运全铜加厚优质燃气阀门，潜水艇天然气管燃气管道专用液化煤气高压防爆不锈钢波纹软管。菊花全铜离心式炉灶鼓风机，电量：***/****，燃气热负荷：****，配置环保自燃风节能静音炉头，盾运全铜加厚优质气阀，自动熄火保护装置

优质全铜加厚无磁不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：无磁不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型水咀

规格：************** *. δ*.*********不锈钢水胆，包保温棉。 *. δ*.*********不锈钢立柱、饭盘托条。 *. δ*.*********不锈钢内胆、侧板、前板及外封板。 *. ***×**×*角钢支架，****钢管炉脚，Ø**×*.***不锈钢脚套管，*"全钢可调脚。

台

*

**

**燃气盘蒸饭柜

材质类型：整机面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*门*柜，独立控温，防干烧，可定时定温，全自动点火。配置无磁不锈钢环保节能静音炉头，全铜加厚优质燃气阀门，潜水艇天然气管燃气管道专用液化煤气高压防爆不锈钢波纹软管。菊花全铜离心式炉灶鼓风机，电量：***/****，燃气热负荷：****，配置环保自燃风节能静音炉头，运全铜加厚优质气阀，自动熄火保护装置。

全铜加厚无磁不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：无磁不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型水咀。

规格：*************** *. δ*.*********不锈钢水胆，包保温棉。 *. δ*.*********不锈钢立柱、饭盘托条。 *. δ*.*********不锈钢内胆、侧板、前板及外封板。

*. δ*.*********不锈钢门封板。 *. *"全钢重型可调脚。 *. 配用加厚全铝***×***标准盘**只，其中**只带眼。                                                                                             

台

*

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

单通镶嵌式木案

柜体材质：***不锈钢，坚固耐用；木案材质为果木厚***。

*.柜体采用无磁******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**；台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋；脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作；

*.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨工具抽屉。 *.尺寸： 约************** *.柜体不锈钢厚度：*.***，包边宽度：**** 推拉门式，中间有*.***厚不锈钢隔板，上下两层。

张

**

*

保鲜工作台

系统控制：微电脑全自动智能控温 材质类型：面板采用厚*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*档控温，强力承重*****,加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术， 功率：*.***，电压：**** 冷藏能力：-*℃—**℃ 尺寸：***************冷藏总容积：****重量：*****

采用全铜优质进口压缩机组。

台

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

*.规格（长*宽*高）：*************+*** **

*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

★*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

▲**.提供****单头单尾小炒炉的相关证明材料（提供国家级的食品接触产品安全认证证书、电磁场辐射检验报告佐证）                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

台

*

*

柜式单星水池

尺寸：************* 主材料：采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；

*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. *"全钢重型可调脚。                                                *. 配置防臭隔渣落水器，无溢水口。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

*

**

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁≥*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚≥*.***不锈钢板；底板采用厚≥*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：****×***×******.制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃ *.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。  

*.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

台

*

**

炉头拼台

规格：************* *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，背板、围板厚*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

台

*

**

盘蒸饭柜

▲电脑版全自动**盘≥外型尺寸：约***************，允许误差±****不锈钢蒸盘，柜箱体为不锈钢板整体发泡，电脑版全自动控制，全自动微电脑监控无需人看管，省心省力，耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封更牢固，采用专利火管加翅片式水胆设计非常节能，炉体骨架采用 ****-*** 国标角钢，并涂防锈漆*度；水胆用￡=*** 自动进水及缺水多重保护装置 ，使用更安全更放心。功率：****-****。                                                                                      

台

*

**

双速双动和面机

▲采用优质轴承钢材和电器原件，配备过载和缺相保护功能。智能面板，纯铜双电机，慢快双速正反转功能，手动自动操作模式，数字计时器控制，*.***不锈钢机身，电压：**** *相*线加地线，和面量：*—**.*** 功率：*.**** 净重：约***** 尺寸：约************

供电要求：**** *相*线加地线面对设备右后侧*.*米内，离地*.*米安装 **带漏电保护空气开关.

产品必须通过生产许可证.**认证，质量管理体系认证。

台

*

**

双缸电炸炉

自动双杠升降式电炸炉    

*、材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚≥*.**，侧板***,实厚≥*.*。

*、规格（长*宽*高）：约***********+**

*、功率/电压：*****/****

*、独特的冷油区设计，食用油重复利用时间更长。

*、大口径排油阀，不易堵，配合开门设计，美观方便。

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控

*、耐用方便的*档磁控***度旋纽火力调节器。

**实现变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难。

**、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时，定温，预约功能。缺*不可。

**、要求***触屏自带*种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪。

▲**、须提供***双缸炸炉整机的相关证明材料（提供国家级的食品接触产品安全认证证书、电磁场辐射检验报告佐证）       。

台

*

**

***电磁炉

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

*.规格（长*宽*高）：*************。

*.功率/电压：***/****。

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控

*、耐用方便的*档磁控***度旋纽火力调节器。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时，定温，预约功能。缺*不可。按照招标文件技术参数要求，逐条演示。

*、要求***无损触屏可启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

▲**.须提供***台式平炉的相关证明材料（提供国家级的食品接触产品安全认证证书、电磁场辐射检验报告佐证）       

台

*

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

炉头拼台

*.规格：************* *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

*.规格（长*宽*高）：*************+*** **

*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

▲**.须提供****单头单尾小炒炉的相关证明材料（提供国家级的食品接触产品安全认证证书、电磁场辐射检验报告佐证）       

台

*

*

单通打荷台

规格：************ 采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； 台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； 板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹； 脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； 配全钢载重可调节脚；

个

*

*

柜式单星水池

尺寸：约************* 主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；

*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

*

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

炉头拼台

规格：************* 主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； 台面板厚*.***，背板、围板厚*.***； 配无磁*.***不锈钢加强筋； 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； 配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：****×***×******.制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃  

*.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。       *.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

台

*

*

单通操作台

*.规格：************，采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； *.板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹；脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚；

个

**

*

柜式单星水池

尺寸：************* 主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

个

*

**

电子秤

尺寸：*******.*** 称重范围：*.*-**** 电源：****

个

**

**

蛋清分离器

尺寸：**.***×*.***

个

**

**

擀面杖

*.材质：实木         

*.尺寸：Φ**** ******

根

**

*

技术标响应情况（技术指标、参数）

**分

带▲为核心技术参数，不能实质性满足招标文件▲技术参数的为无效标书；全部符合招标文件技术参数要求的得**分；招标文件中带“★”的为*般重要技术指标、参数要求，投标文件带“★”技术指标、参数优于招标文件中的*般重要技术指标、参数的，每有*项加*分，最多加至**分。投标文件带“★”技术指标、参数低于招标文件中的*般重要技术指标、参数的，每有*项减*分，减完为止。

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

参考图片

*

炉头拼台*

*.规格：约************** *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

**

*

炉头拼台*

*.规格：约************** *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

▲*.规格（长*宽*高）：约*************+*** **

▲*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

**.须提供相关证明材料                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

台

*

*

保鲜工作台

*.系统控制：微电脑全自动智能控温

*.材质类型：面板采用厚*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；

*.底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*档控温，强力承重*****,加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术， *.功率：*.***电压：**** *.冷藏能力：-*℃—**℃ *.尺寸：*************** *.冷藏总容积：****重量：*****

采用全铜优质进口压缩机组。

台

*

*

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁≥*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚≥*.***不锈钢板；底板采用厚≥*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：约****×***×******. 制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃ *.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。 *.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

**.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********托盘**个。

台

*

**

燃气*门海鲜蒸柜

材质类型：整机面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*门*柜，独立控温，防干烧，可定时定温，全自动点火。配置无磁不锈钢环保节能静音炉头，盾运全铜加厚优质燃气阀门，潜水艇天然气管燃气管道专用液化煤气高压防爆不锈钢波纹软管。菊花全铜离心式炉灶鼓风机，电量：***/****，燃气热负荷：****，配置环保自燃风节能静音炉头，盾运全铜加厚优质气阀，自动熄火保护装置

优质全铜加厚无磁不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：无磁不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型水咀

规格：************** *. δ*.*********不锈钢水胆，包保温棉。 *. δ*.*********不锈钢立柱、饭盘托条。 *. δ*.*********不锈钢内胆、侧板、前板及外封板。 *. ***×**×*角钢支架，****钢管炉脚，Ø**×*.***不锈钢脚套管，*"全钢可调脚。

*.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********蒸盘冲孔**个，蒸盘不冲孔**个。

台

*

**

**燃气盘蒸饭柜

材质类型：整机面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*门*柜，独立控温，防干烧，可定时定温，全自动点火。配置无磁不锈钢环保节能静音炉头，全铜加厚优质燃气阀门，潜水艇天然气管燃气管道专用液化煤气高压防爆不锈钢波纹软管。菊花全铜离心式炉灶鼓风机，电量：***/****，燃气热负荷：****，配置环保自燃风节能静音炉头，运全铜加厚优质气阀，自动熄火保护装置。

全铜加厚无磁不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：无磁不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型水咀。

规格：*************** *. δ*.*********不锈钢水胆，包保温棉。 *. δ*.*********不锈钢立柱、饭盘托条。 *. δ*.*********不锈钢内胆、侧板、前板及外封板。

*. δ*.*********不锈钢门封板。 *. *"全钢重型可调脚。 *. 配用加厚全铝***×***标准盘**只，其中**只带眼。  

*.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********蒸盘冲孔**个，蒸盘不冲孔**个。                                                                                         

台

*

*

双通打荷台

*.其中规格：约**************为**个，***************为*个。 *.采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； *.板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹； *.脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚；

个

**.

*

柜式单星水池

其中尺寸：*************为*个，**************为*个 *.主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、其中尺寸：*************为*个，水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

**************为*个，水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

**

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

单通镶嵌式木案

柜体材质：***不锈钢，坚固耐用；木案材质为果木厚***。

*.柜体采用无磁******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**；台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋；脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作；

*.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨工具抽屉。 *.尺寸： 约************** *.柜体不锈钢厚度：*.***，包边宽度：**** 推拉门式，中间有*.***厚不锈钢隔板，上下两层。

张

**

*

保鲜工作台

系统控制：微电脑全自动智能控温 材质类型：面板采用厚*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机不锈钢，整机环戊烷整体发泡剂，*档控温，强力承重*****,加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术， 功率：*.***，电压：**** 冷藏能力：-*℃—**℃ 尺寸：***************冷藏总容积：****重量：*****

采用全铜优质进口压缩机组。

台

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

▲*.规格（长*宽*高）：约*************+*** **

▲*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

**.须提供相关证明材料                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

台

*

**

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁≥*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚≥*.***不锈钢板；底板采用厚≥*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：****×***×******.制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃ *.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。  

*.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

**.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********托盘**个。

台

*

**

炉头拼台

规格：************** *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，背板、围板厚*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

台

*

**

盘蒸饭柜

▲电脑版全自动**盘≥外型尺寸：约***************，允许误差±****不锈钢蒸盘，柜箱体为不锈钢板整体发泡，电脑版全自动控制，全自动微电脑监控无需人看管，省心省力，耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封更牢固，采用专利火管加翅片式水胆设计非常节能，炉体骨架采用 ****-*** 国标角钢，并涂防锈漆*度；水胆用￡=*** 自动进水及缺水多重保护装置 ，使用更安全更放心。功率：****-****。均带加厚食品级***不锈钢***.****厚蒸盘冲孔**个，蒸盘不冲孔**个。

*. δ*.*********不锈钢水胆，包保温棉。 *. δ*.*********不锈钢立柱、饭盘托条。 *. δ*.*********不锈钢内胆、侧板、前板及外封板。

*. δ*.*********不锈钢门封板。 *. *"全钢重型可调脚。 *. 配用加厚全铝***×***标准盘**只，其中**只带眼。  

*.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********蒸盘冲孔**个，蒸盘不冲孔**个。       

台

*

**

双速双动和面机

采用优质轴承钢材和电器原件，配备过载和缺相保护功能。智能面板，纯铜双电机，慢快双速正反转功能，手动自动操作模式，数字计时器控制，*.***不锈钢机身，电压：**** *相*线加地线，和面量：*—**.*** 功率：*.**** 净重：约***** 尺寸：约************

供电要求：**** *相*线加地线面对设备右后侧*.*米内，离地*.*米安装 **带漏电保护空气开关.

▲产品必须通过生产许可证。

台

*

*

柜式单星水池

尺寸：************** 主材料：采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；

*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. *"全钢重型可调脚。                                                *. 配置防臭隔渣落水器，无溢水口。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表现处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

*

**

双缸电炸炉

自动双杠升降式电炸炉    

*、材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚≥*.**，侧板***,实厚≥*.*。

*、规格（长*宽*高）：约***********+**

▲*、功率/电压：*****/****

*、独特的冷油区设计，食用油重复利用时间更长。

*、大口径排油阀，不易堵，配合开门设计，美观方便。

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控

*、耐用方便的*档磁控***度旋纽火力调节器。

**实现变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难。

**、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时，定温，预约功能。缺*不可。

**、要求***触屏自带*种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪。

**、须提供相关证明材料。

台

*

**

***电磁炉

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

*.规格（长*宽*高）：*************。

▲*.功率/电压：***/****。

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控

*、耐用方便的*档磁控***度旋纽火力调节器。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时，定温，预约功能。缺*不可。按照招标文件技术参数要求，逐条演示。

*、要求***无损触屏可启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**.须提供相关证明材料       

台

*

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

炉头拼台

*.规格：************** *.主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚≥*.***，背板、围板厚≥*.***； *.配无磁*.***不锈钢加强筋； *.脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

单头电磁灶

*.材质：面板采用优质******不锈钢板，实厚*.****，侧板***，实厚*.***。

▲*.规格（长*宽*高）：约*************+*** **

▲*.功率/电压：****/****；

*、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。

*、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗*目了然；节能看得见。

*、耐用方便的*档磁控滑档火力调节器。

*、要求双系统火力控制，可启动***无损触屏和磁控两种火力调节，其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求双***显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中*个损坏，另外*个可以正常使用。

*、要求可以通过***无损触屏快速启动*种常用功能：定时（精确至秒），定温（精确至度），预约（精确至秒）功能。缺*不可。

**、要求***无损触屏启动*种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。缺*不可。

**、要求通过***无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，*键搞定，可实现无人值守。缺*不可。

**.须提供相关证明材料                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

台

*

*

单通打荷台

规格：*************** 采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； 台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； 板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹； 脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； 配全钢载重可调节脚；

个

*

*

柜式单星水池

尺寸：约************** 主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；

*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。

个

*

序号

设备名称

规格参数

单位

数量

图片

*

炉头拼台

规格：************** 主材料：无磁不锈钢***/板厚*.*；采用******#食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； 台面板厚*.***，背板、围板厚*.***； 配无磁*.***不锈钢加强筋； 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作； 配全钢载重可调节脚，带阻尼滑轨调味抽屉。

个

*

*

*门冰箱（插盘式）

材质类型：面板采用厚无磁*.*** 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚*.***不锈钢板；底板采用厚*.*** 不锈钢板，整机无磁不锈钢，触摸屏温控系统，无磁*.***不锈钢托盘和层架，独立分盘，加厚不锈钢铰链，**°自动回弹门。

尺寸：****×***×******.制冷方式：翘片式紫铜冷凝器，全铜蒸发器，风冷无霜，*~+*℃,-**℃. 效内容积：*****，电源：****/****/****，制冷剂：*****，温度：-*℃~**℃/-**℃~-**℃  

*.整机环戊烷整体发泡剂 *.立式冷柜上门大下门小设计（人体工学设计） *.冷藏温度范围-*~+**℃ *.柜内弧形圆角，加厚*.***不锈钢方管层架，微电脑显示，静音技术。       *.箱体发泡体厚度**** *.*****制冷剂，加粗全铜管制冷，制冷温控雷达感温系统 *.感温探头位置在进风口风扇罩处（温差小，温度稳定） *.符合***食品接触产品安全认证

*.采用全铜优质压缩机组，功率在****以上。

**.均带加厚食品级***不锈钢***.****厚*********托盘**个。

台

*

*

单通操作台

*.其中规格：**************为**个，***************为*个。采用******#食品级无磁不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤**； *.台面板厚*.***，层板、底板、围板和门厚*.***； *.板下配无磁*.*不锈钢加强筋，点焊碰焊制造，台面无打磨痕迹；脚管采用******#/φ****.***无磁不锈钢管制作； *.配全钢载重可调节脚；

个

**

*

柜式单星水池

尺寸：************** 主材料：采用******#*.***食品级不锈钢板制造，含镍量≥*个，板材厚度负差≤*.****；*.*.*********不锈钢面板、面板加强筋。 *. δ*.*********不锈钢背板、侧板、门面板、门板加强筋。 *. 脚管采用******#/φ****.***不锈钢管制作,配全钢载重可调节脚套。                                                *. 配置防臭隔渣*.*********落水器，无溢水口，防变形硅胶下水管。 *. 水池台面为平面，与工作台面保持*致。

*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

优质全铜加厚不锈钢出水管、出水嘴黄铜、滤网***，阀芯：不锈钢弹簧阀芯，表面处理：电镀铬（亮面）进水口、豪华型摇摆水咀。*、水槽口径*******，左右两边各****,靠近身体*面边缘为****，远离身体*面为****。

个

*

**

高精度厨房用电子秤

尺寸：*******.*** 称重范围： **-**** 电源：****

整机*.*********不锈钢

个

**

**

蛋清分离器

尺寸：**.***×*.***

材质为***国标***不锈钢

个

**

**

擀面杖

*.材质：实木         

*.尺寸：Φ**** ******

根

**