食品深加工实训设备标前更正公告

序号

设备名 称

技术参数

数量

*

**/*水处理系统

修改部分：

（*）基本配置

*

*

热水系统

增加部分：

（*）主要技术性能

*.输入电压：*相交流****±**%  ****

*.工作环境：环境温度范围为*℃～＋**℃、相对湿度＜**%（**℃）

*.系统容量： ＜**.****

*.保护：具有漏电压、漏电流保护装置，安全符合国家标准。

*.总体结构：容量≤****,电加热。

*.罐体内胆及封头由优质***不锈钢抛光抛光至**≤*.**μ*,符合***医药标准。

*.结设备立式，上椭圆封头下***°锥，内胆，蜂窝夹套，夹套与加强筋由不锈钢板。

*.夹套中间采用加热管加热，夹套冷却。

*.外包皮***厚不锈钢板，材质厚度≥φ*******，罐筒体、封头δ≥***/******；夹套≥=***/******，总高≤******。

**.加热自动，加热水温可调可设置。

*

提取

系统

修改部分：

（*）技术性能

*.输入电压：*相交流****±**%  ****

*.环境：环境温度范围为*℃～＋**℃、相对湿度＜**%（**℃）

*.容量：＜**.****

*.保护：具有漏电压、漏电流保护装置，安全符合国家标准。

*.蒸馏罐 ：≥***升

*.冷凝器 ：盘管冷凝器 换热面积≥*㎡。

*.物料蒸馏篮：≥***升

*.蒸馏液暂存罐 ：≥***升

*.油水分离器：不锈钢材质配玻璃试镜.

**.温控系统：国外进口温控蒸汽比例阀组。

**.温控系统：触摸屏温度显示

**.操作平台：不锈钢

**.设备跟物料接触部分：******

*

双联过滤器

增加部分：

（*）技术参数

*.过滤器材质：不锈钢***，壁厚≥***

*.过滤袋支撑网篮：不锈钢***

*.参 考流量：≥** ^* /*

*.设 计压力：≥*.****

*.进出口方式：球阀快装

*.筒体直径：≥*****，≥高度*****

*.过滤精度：***-***目

*.过滤器内外抛光

*

陶瓷膜机组

修改部分：

（*）技术性能

*.**   范围： 清洗*-**，运行*-**

（*）基本配置

增加部分：

（*）技术性能

**.运行方式   错流式运行

*

膜浓缩机组

修改部分：

（*）技术性能

*.**   范围： 清洗*-**，运行*-**

（*）基本配置

增加部分：

（*）技术性能

**.运行方式   错流式运行

*

杀菌机

修改部分：

（*）技术性能

*.设备占地*-*平方米，自带锅炉系统，不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施；

*.冷却水耗量≤****/*；

*.额定产能：*-****/* (根据型号不同，杀菌处理量不同)，可定制生产；

*.物料管进口不锈钢材质

*.出口温度：可调，来自水冷**-**，冰水冷**°*以下；

*.物料流量:*—***/*或定制；

*.杀菌温度:**-***℃(温度时间可调）；

*.灭菌时间:**，**，***，***，温度控制:±*℃

*、物料进出口径￠**，冷却水进出口径￠**

**.压力≤*****

**.备***功能和在线***功能；

**.整机框架采用优质******不锈钢制作，物料接触部分管件用******不锈钢制作。

**.管式预热器*套，加热器*套，冷却器*套；

**.套管材质：不锈钢；

**.内置过热水发生器超高温循环热水器；

**.可选配实验室无菌灌装机

**.主机大概尺寸****（*)****(*)*****(*)***或可定制

**.设备提供管式连接部分配备*型管。

*

无菌灌装机

修改部分：

（*）技术性能

*.洁净等级：***级≥*.***,接触；

*.平均风速：*.**-*.***/*；

*.灌装容量：****-******均可；

*.灌装瓶型：任意瓶型，材质不限；

*.工作室尺寸：≥************；

*.充填室内空气净化程度达到百级；

*.   振动半峰值≤***,≤***,  照度:≥*****

*.脚踏电磁阀控制充填开关操作与***主机完全配套；

*.内置***板片组块，可自动进行整个试验线的***和***；

**.内置产品缓冲罐，配备单头充填阀、臭氧发生器、紫外杀菌灯、电磁阀

增加部分：

（*）基本配置

*

真空冻干机

修改部分：

（*）技术性能

*.冷阱温度（℃）：≤-**

*.真空度（**）：≤*；

*.物料装载（**）：≥****；

*.捕水能力（**/***）：≥**；

*.冻干时间（*）：≥**；

*.机舱隔板数：≥*；

*.物料盘间距：≤****，物料盘温差±*℃；

*.干燥室门无色、透明、可观察冻干的全过程。

*.充气（放水）阀门采用安全隔膜阀门，可接惰性气源，干燥后充惰性气体，延长物料保质期。

**.冷阱捕冰均匀，捕冰能力强。

**.压缩机、双机复叠制冷，高效节能、使用寿命长、噪音低。

**.隔板技术以及隔板温度模糊控制技术，搁板温差小，控温精度高，干燥效果均匀。

**.冻干曲线优化控制技术，可在预冻阶段控制降温速率，同时可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率及当前阶段真空度值。

**.强大的传感器校准功能，确保长期使用测量值的精确性。

**.嵌入式触摸屏模块化控制器，控制精度高，性能稳定可靠。

**.可保存上工艺配方，每组配方包含至少**个控温区段，提高工艺优化率。

**.智能化数据记录系统，实时记录并显示冷阱温度曲线、样品温度曲线、真空度曲线，导出数据可通过电脑浏览打印及多种操作，方便工艺优化及干燥效果验证。

**.灵活的手动+自动控制方式，手动用于摸索工艺，自动用于批量化生产。

**.实时报警显示及历史报警查询功能，方便故障诊断及设备维护。

**.可设置用户等级和密码，分权进行操作管理。

**.冷却方式：风冷

增加部分：

（*）基本配置

**

***站

*个，供系统设备***清洗用，根据工艺和场地设 计。