周潭中心学校厨房设备采购项目第1次更正公告

条款名称

采购文件原文

技术要求

*、单星大水池

☆须提供经国家认证认可监督管理委员会批准的第*方认证机构依据******.*-****标准出具的食品接触产品安全认证证书，上传认证证书原件扫描件，同时提供全国认证认可信息公共服务平台查询证书状态为“有效”的截图。

**、*门双温冷冻冷藏柜

☆*.*级能效。依据*******.*-****标准，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件；

★*.冷藏柜浸塑网架因长期与柜内食材接触，依据** ****.*-*****，******.*-****，** ****.**-****标准，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件；

注：*级能效标识和不锈钢板检测报告涉及的产品型号*致方为有效。

**、电磁大炒炉

（单头）

★*.电磁单头大炒炉符合******.*-****标准，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件。

**、电磁大炒炉

（双头）

★*.电磁双头大炒炉核心组件***板通过电工电子产品着火危险试验，依据**/*****.**-****及**/*****.**-****标准，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件。

**、电磁矮汤炉

（单头）

★*.电磁单头平头炉感应加热源的供电电压为额定电压的*.**倍，高低压运行功率偏差均满足±**%。依据******.*-****《家用和类似用途电器的安全第*部分：通用要求》，******.**-****《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶，烤箱，灶和灶单元的特殊要求》，**/*****-****《商用电磁灶》标准，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件。

**、机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备

★*.配置智能油烟机控制器软件，内含电源、风阀、净化、排风、照明、参数设置、启动等主要功能，依据**/******.**-****标准，检测均合格，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件。

**、机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备

*.烟罩采用不锈钢材质，搭配高效节能组合式机组及前端防火式油烟净化器。照明使用暗装照明灯具。

★*.配置智能油烟机控制器软件，内含电源、风阀、净化、排风、照明、参数设置、启动等主要功能，依据**/******.**-****标准，检测均合格，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件；

☆*.油烟净化效率≥**%，出口烟气含湿量≤*.*%，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件；

★*.提供中国环境保护产品认证***证书，证书中产品名称为“机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备”，提供证书原件扫描件。 *.内置减压鲜风导流定制型鲜风散流装置，智能可变无压上下方向柔和送风系统。

**、灭火系统（单瓶组）

厨房设备灭火装置运行稳定，灭火药剂为食用油专用灭火药剂，药剂应无毒、无污染、易清洗，需满足以下要求：

☆*.提供应急管理部门颁发的消防产品认证证书，提供证书原件扫描件；

☆*.厨房设备灭火装置具有联动性能，水冷却功能，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤*.*秒，喷射延迟时间≤*.*秒:单喷嘴药剂平均喷射量**.***双瓶组灭火药剂****雾化喷嘴***只，依据*****-****标准,提供第*方检测机构出具的带有***标识的检验报告扫描件或影印件；

★*.厨房设备灭火装置为机械式启动方式，且机械启动式的装置具有自动、机械应急启动功能。依据 **/*****.**-****标准，机械式（驱动）气缸材质需满足金属含量铜（**)≥**.**，铅（**）≤*.**，铁（**）≤*.**,锡（**）≤*.**，提供第*方检测机构出具的带有***标识的报告扫描件或影印件；同时依据**/******-****标准，机械式（驱动）气缸盐雾腐蚀检测≥***小时检测不变形等检测合格，提供第*方检测机构出具的带有***标识的报告扫描件或影印件。

**、双星水池

☆须提供经国家认证认可监督管理委员会批准的第*方认证机构依据******.*-****标准出具的食品接触产品安全认证证书，上传认证证书原件扫描件，同时提供全国认证认可信息公共服务平台查询证书状态为“有效”的截图。

**、单门留样柜

☆单门留样柜产品使用的门磁条，提供依据** ****.*-****标准,第*方检测机构出具的带有***标识的检测报告扫描件或影印件；

**、双区静电低空排放油烟净化器

★*、额定风量下净化率≥**%，极板厚度≥*.***，极板间距≥**.***，电场材质为***不锈钢，提供依据**/* **-****及******-**-*-***-****标准，第*方检测机构出具的带有***标识的检测报告扫描件或影印件；

条款名称

采购文件原文

技术要求

第*章 采购需求“*、采购标的”

*、单星大水池

☆须提供食品接触产品安全认证证书，上传认证证书原件扫描件，同时提供全国认证认可信息公共服务平台查询证书状态为“有效”的截图。

**、*门双温冷冻冷藏柜

*.*级能效。提供*级能效标识，加以证明功能有效性；

☆*.冷藏柜浸塑网架因长期与柜内食材接触，依据 ******.*-****，******.*-****，** ****.**-**** 或******.*-****标准，提供第*方检测机构出具的带 *** 标识的检测报告扫描件或影印件；

注：*级能效标识和不锈钢板检测报告涉及的产品型号*致方为有效。

**、电磁大炒炉

（单头）

★*.电磁单头大炒炉符合******.*-****或******.*-****标准，提供产品官网截图，加以证明；

**、电磁大炒炉

（双头）

★*.电磁双头大炒炉核心组件***板通过电工电子产品着火危险试验，依据**/*****.**-****及**/*****.**-****标准，提供产品功能截图，加以证明功能有效性；

**、电磁矮汤炉

（单头）

★*.电磁单头平头炉感应加热源的供电电压为额定电压的*.**倍，高低压运行功率偏差均满足±**%。依据******.*-****《家用和类似用途电器的安全第*部分：通用要求》，******.**-****《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶，烤箱，灶和灶单元的特殊要求》，**/*****-****《商用电磁灶》标准，提供产品功能截图，加以证明功能有效性

**、机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备

☆*.配置智能油烟机控制器软件，内含电源、风阀、净化、排风、照明、参数设置、启动等主要功能，依据**/******.**-****标准，检测均合格，提供第*方检测机构出具的带***标识的检测报告扫描件或影印件。

**、机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备

*.烟罩采用不锈钢材质，搭配高效节能组合式机组及前端防火式油烟净化器。照明使用暗装照明灯具。

*.配置智能油烟机控制器软件，内含电源、风阀、净化、排风、照明、参数设置、启动等主要功能。

*.油烟净化效率≥**%，出口烟气含湿量≤*.*%；

*.提供中国环境保护产品认证***证书，证书中产品名称为“机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设，提供证书原件扫描件。 *.内置减压鲜风导流定制型鲜风散流装置，智能可变无压上下方向柔和送风系统。

**、灭火系统（单瓶组）

厨房设备灭火装置运行稳定，灭火药剂为食用油专用灭火药剂，药剂应无毒、无污染、易清洗，需满足以下要求：

★*.提供应急管理部门颁发的消防产品认证证书，提供证书原件扫描件；

☆*.厨房设备灭火装置的联动性能，具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤*.*秒，喷射延迟时间≤*.*秒:单瓶组喷嘴药剂平均喷射量**.**双瓶组灭火药剂≥***雾化喷嘴≥**只，依据*****-****或*****-****标准《厨房设备灭火装置》,提供第*方检测机构出具的带有***标识的检验报告扫描件或影印件。

★*.厨房设备灭火装置为机械式启动方式，且机械启动式的装置具有自动、机械应急启动功能。依据 **/*****.**-****标准，机械式（驱动）气缸材质需满足金属含量铜（**)≥**.**，铁（**）≤*.**,锡（**）≤*.**；同时依据**/******-****标准，机械式（驱动）气缸盐雾腐蚀检测≥***小时检测不变形等检测合格，提供产品功能截图，加以证明功能有效性。

**、双星水池

☆须提供食品接触产品安全认证证书，上传认证证书原件扫描件，同时提供全国认证认可信息公共服务平台查询证书状态为“有效”的截图。

**、单门留样柜

☆单门留样柜产品使用的门磁条，提供依据 ** ****.*-**** 或******.*-****标准,第*方检测机构出具的带有 *** 标识的检测报告扫描件或影印件。

**、双区静电低空排放油烟净化器

☆*、额定风量下净化率≥**%，极板厚度≥*.***，极板间距≥**.***，电场材质为 *** 不锈钢，提供依据

**/* **-**** 及 ******-***-***-**** 标准，提供第*方检测机构出具的带有 *** 标识的检测报告扫描件或影印件；